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第4頁共4頁酒店客?房部的?個(gè)人工?作總結(jié)?尊敬?的領(lǐng)導(dǎo)?:您?們好,?我是y?jBY?S.,?緊張而?忙碌的?一年馬?上就要?結(jié)束了?,回顧?我這一?年的工?作,有?許多的?收獲和?體會。?為了明?年部門?的工作?更上一?層樓,?總結(jié)一?下今年?工作中?的得失?很有必?要,下?面對我?的工作?進(jìn)行一?下總結(jié)?。工?作的整?體回顧?:一?個(gè)企業(yè)?贏利是?第一目?標(biāo),也?是企業(yè)?能否生?存下去?的唯一?保障,?一個(gè)部?門的工?作也要?緊緊圍?繞企業(yè)?的中心?工作來?做文章???头?部做為?一個(gè)服?務(wù)性部?門,做?好清潔?給客人?提供一?個(gè)清潔?、安靜?、舒適?、溫馨?的休息?環(huán)境是?我們的?首要工?作,但?同時(shí)我?們還擔(dān)?負(fù)著為?企業(yè)創(chuàng)?收、節(jié)?支的責(zé)?任。一?年來,?經(jīng)過全?體員工?及部門?管理人?員的共?同努力?,有經(jīng)?營指標(biāo)?的部分?都完成?了山莊?領(lǐng)導(dǎo)在?去年工?作會議?上給我?們下達(dá)?的任務(wù)?。在努?力創(chuàng)收?的同時(shí)?我們也?不忘節(jié)?約,部?門全年?把節(jié)約?工作貫?穿始終?,在保?證工作?質(zhì)量、?不影響?對客服?務(wù)的前?提下,?盡最大?的努力?降低成?本,我?們深知?節(jié)省下?來的每?一分錢?都是集?團(tuán)的利?潤。?___?_年我?完成了?以下工?作:?1.學(xué)?習(xí)、規(guī)?范崗位?的服務(wù)?用語,?努力提?高對客?服務(wù)質(zhì)?量。為?了體現(xiàn)?從事酒?店人員?的專業(yè)?素養(yǎng),?針對我?本人對?各崗位?服務(wù)用?語存在?不熟悉?、不規(guī)?范現(xiàn)象?,我在?同事中?、在負(fù)?責(zé)本集?團(tuán)客房?的主管?經(jīng)理的?培訓(xùn)中?學(xué)習(xí)崗?位的服?務(wù)用語?,進(jìn)行?留精去?粗,而?后吸收?為已用?,做為?我對客?人交流?的語言?指南。?自本人?規(guī)范服?務(wù)用語?執(zhí)行以?來,我?在對客?交流上?有了顯?著提高?。以致?在工作?的任何?時(shí)期,?好東西?貴在堅(jiān)?持,貴?在溫故?而知新?,我將?對此加?大學(xué)習(xí)?應(yīng)用的?力度。?2.?開源節(jié)?流,降?本增效?,從點(diǎn)?滴做起???头?部是公?司的主?要?jiǎng)?chuàng)收?部門,?它的本?本本費(fèi)?也很高?,本著?節(jié)約就?是創(chuàng)利?潤的思?想,我?和同事?們本著?從自我?做起,?從點(diǎn)滴?做起,?杜絕一?切浪費(fèi)?現(xiàn)象,?主要表?現(xiàn)在:?①回?收客用?一次性?低值易?耗品,?如牙膏?可做為?清潔劑?使用?②每日?早晨要?求對退?客樓層?的走道?燈關(guān)閉?,夜班?六點(diǎn)后?再開啟?;查退?房后拔?掉取電?卡;房?間這樣?日復(fù)一?日的執(zhí)?行下來?,能為?公司節(jié)?約一筆?不少的?電費(fèi)。?3.?為了做?好客房?的衛(wèi)生?和服務(wù)?工作,?領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?常對我?們打掃?房間技?能和查?房技巧?進(jìn)行考?核和評?定。從?中發(fā)現(xiàn)?我們在?操作時(shí)?有無不?規(guī)范、?不科學(xué)?的問題?,針對?存在的?問題,?管區(qū)領(lǐng)?班級以?上人員?專門召?開會議?,對存?在的問?題加以?分析,?對員工?進(jìn)行重?新培訓(xùn)?,糾正?員工的?不良操?作習(xí)慣?。我們?也利用?淡季不?斷實(shí)踐?,認(rèn)真?打掃和?檢查好?每一間?房,通?過考核?,取得?了一定?的成效?,房間?衛(wèi)生質(zhì)?量提高?了,查?房超時(shí)?現(xiàn)象少?了。?4、領(lǐng)?導(dǎo)采取?對員工?集中培?訓(xùn)、專?項(xiàng)培訓(xùn)?、個(gè)別?指導(dǎo)培?訓(xùn)等方?式,促?進(jìn)了員?工酒店?意識得?到較大?提高,?服務(wù)理?念進(jìn)一?步深化?,有聲?微笑已?成為員?工的自?覺行動(dòng)?。對什?么是個(gè)?性化服?務(wù),從?感性到?理性已?有了形?象的認(rèn)?識,整?個(gè)集團(tuán)?形成了?“一切?工作都?是為了?讓客人?滿意”?的良好?氛圍。?從而加?深了員?工對前?期的崗?位培訓(xùn)?、部門?培訓(xùn)、?班組培?訓(xùn)從理?論到實(shí)?際的全?面梳理?和提高?。由?于各種?原因,?使我的?工作中?存在一?些問題?:1?.容易?將個(gè)人?情緒帶?到工作?中,高?興時(shí)熱?情周到?,不高?興時(shí)有?所怠慢?,以后?在工作?中盡可?能克服?這種情?況,在?思想中?真正樹?起:顧?客就是?___?_的意?識。?2:房?間和公?共區(qū)域?的清潔?衛(wèi)生有?待進(jìn)一?步的提?高。?3:各?個(gè)崗位?的服務(wù)?規(guī)范需?要進(jìn)一?步加強(qiáng)?。4?.設(shè)施?設(shè)備維?保計(jì)劃?未落實(shí)?到位。?5.?交接班?時(shí)由于?考慮不?周,認(rèn)?為小問?題不須?特意交?接清楚?,致使?這樣那?樣的問?題發(fā)生?,塾不?知小事?易釀成?大錯(cuò),?今后一?定嚴(yán)加?防范,?以免出?錯(cuò)。?關(guān)于明?年,我?的計(jì)劃?是:?1、認(rèn)?真做好?每一天?的每一?項(xiàng)工作?。2?、細(xì)化?服務(wù)措?施,提?高賓客?滿意度?。3?、加強(qiáng)?教育培?訓(xùn),強(qiáng)?化員工?隊(duì)伍素?質(zhì)。?4、規(guī)?范管理?,促進(jìn)?企業(yè)健?康有序?發(fā)展。?5.?加強(qiáng)市?場營銷?,不斷?調(diào)整客?源結(jié)構(gòu)?。6?、認(rèn)真?做好上?門散客?的銷售?工作。?7、?做好旺?季的合?理預(yù)定?,最大?限度地?提高銷?售額。?8、?規(guī)范留?言服務(wù)?,使客?人感到?我們專?業(yè)的管?理水平?和酒店?服務(wù)檔?次。?9、多?學(xué)習(xí)其?他東西?,充實(shí)?自己。?實(shí)踐?證明,?隨著市?場競爭?的加劇?,客人?選擇酒?店余地?增多,?要提高?酒店“?營銷競?爭力”?,首先?應(yīng)革新?觀念,?及時(shí)調(diào)?整經(jīng)營?策略和?政策,?優(yōu)化和?設(shè)計(jì)自?身產(chǎn)品?,使策?略求新?多變,?經(jīng)營政?策按不?同季節(jié)?,不斷?靈活推?陳出新?,才能?使客房?入住率?在嚴(yán)峻?形勢下?繼續(xù)保?持較高?水平。?在_?___?年即將
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