環(huán)境工程微生物學(xué)實驗教學(xué)大綱課程名稱：環(huán)境工程微生物學(xué)實驗課程代碼：04155144適用專業(yè)：環(huán)境工程實驗類別：專業(yè)基礎(chǔ)總課時數(shù)：36學(xué)分：1一、實驗教學(xué)目的環(huán)境工程微生物實驗是一門實踐性很強的學(xué)科，開設(shè)本課程的目的旨在訓(xùn)練學(xué)生掌握環(huán)境工程微生物學(xué)最基本的實驗操作技能，了解環(huán)境工程微生物學(xué)的基本知識，加深理解課堂講授的理論知識。同時，通過實驗培養(yǎng)學(xué)生觀察、思考、分析問題和解決問題的能力。為后續(xù)課程打下較牢固的實驗基礎(chǔ)。二、課程內(nèi)容及要求序號實驗項目實驗內(nèi)容及要求課時實驗類型備注1常用顯微鏡的使用方法及注意事項1、了解普通光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)和原理。2、掌握普通光學(xué)顯微鏡的使用方法及注意事項。2驗證2培養(yǎng)基的配制，玻璃器皿的包扎、滅菌和無菌操作技術(shù)1、掌握培養(yǎng)基的制備方法和玻璃器皿的包扎。2、了解高壓蒸汽滅菌的原理及應(yīng)用范圍。3、學(xué)習(xí)高壓蒸汽滅菌的操作方法。3驗證3細(xì)菌單染色法及形態(tài)的觀察1、學(xué)習(xí)微生物的涂片染色的操作技術(shù)。2、掌握微生物簡單染色的基本原理。3、觀察細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征。2驗證4細(xì)菌的革蘭染色法1、學(xué)習(xí)并初步掌握革蘭染色法。2、了解格蘭染色法的原理及其在細(xì)菌分類鑒定中的重要性。3驗證5糖類發(fā)酵實驗1、了解糖類發(fā)酵實驗的作用及原理。2、學(xué)習(xí)糖類發(fā)酵實驗的操作技術(shù)。3驗證6溫度對微生物生長的影響1、了解溫度對微生物生長發(fā)育的影響。2、學(xué)習(xí)測定微生物最適生長溫度的方法。3驗證7化學(xué)藥劑對微生物生長的影響1、了解化學(xué)藥劑的殺菌和消毒作用。2、掌握常用消毒劑的濃度和使用方法。3驗證8土壤中微生物數(shù)量的監(jiān)測1、學(xué)會土壤懸液的稀釋方法。2、掌握土壤微生物數(shù)量的檢測方法。3綜合9土壤微生物的分離技術(shù)1、學(xué)會土壤微生物的檢測方法。2、了解土壤中微生物的數(shù)量和組成。4綜合10水中大腸菌群的監(jiān)測1、了解飲用水和水源水大腸菌群檢測的原理和意義。2、學(xué)習(xí)飲用水和水源水大腸菌群檢測的方法。5綜合11空氣中細(xì)菌數(shù)量的監(jiān)測1、了解一定環(huán)境空氣中微生物的分布情況。2、學(xué)習(xí)并掌握檢定和計數(shù)空氣微生物的基本方法。5綜合（注：實驗類型指驗證、演示、設(shè)計、綜合等）三、教學(xué)說明1.實驗條件、環(huán)境要求

在微生物學(xué)教學(xué)實驗室進(jìn)行，主要配置無菌室、顯微鏡、超凈工作臺、離心機、搖床、血球計數(shù)器、高壓蒸氣滅菌鍋、電熱干燥箱、微生物培養(yǎng)箱、電冰箱、恒溫水浴鍋等。2.實驗教學(xué)方式、方法實驗開課前作出總的工作計劃和安排，每次實驗課前教師安排下一次的實驗內(nèi)容并收繳上一次實驗的實驗報告單。要求學(xué)生按照實驗內(nèi)容和目的熟讀實驗教材，根據(jù)需要查閱文獻(xiàn)并制定出具體的實驗方案；實驗課堂上教師重點講解實驗可能遇到的難點和實驗中應(yīng)該注意的事項，主要時間留給學(xué)生進(jìn)行實驗操作，在整個實驗過程中，教師隨時解決學(xué)生的疑問和應(yīng)急問題。3.實驗報告或?qū)嶒灲Y(jié)果要求每個實驗均要求寫實驗報告，內(nèi)容為：實驗?zāi)康摹⒒驹?、實驗材料、實驗步驟、結(jié)果及其分析、問答題等六個方面。繪圖性實驗報告，著重考察繪圖的真實性、細(xì)胞長與寬的比例和標(biāo)注的規(guī)范性等；非繪圖性實驗報告，著重考查對實驗結(jié)果的分析討論等；每次實驗報告都打分。4.其它說明每組人數(shù)：一般1人/組，部分大型實驗2-4人/組。四、考核方法實驗成績確定：總成績=平時成績（35分）+實驗報告成績（35分）+考試成績（30分）平時成績：包括操作，課堂提問，出勤，值日，按課堂記錄打分；實驗報告成績=11次實驗報告成績之和/11；考試以實驗技能或?qū)嶒灷碚摽荚嚨男问竭M(jìn)行，實驗技能考試評分標(biāo)準(zhǔn)，采用必考項目和抽簽選考項目結(jié)合的方法，對每個學(xué)生考察3-4項實驗技能。實驗理論考試：著重于實驗基本理論兼顧實驗操作的關(guān)鍵步驟，每個實驗都要考查，知識點多，全部考試內(nèi)容均為客觀題，考試形式為閉卷。五、教材及參考資料教