軟件學(xué)院課程設(shè)計(jì)報(bào)告書課程名稱數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用課程設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)題目培訓(xùn)中心信息管理系統(tǒng)專業(yè)班級(jí)學(xué)號(hào)姓名指導(dǎo)教師目錄設(shè)計(jì)時(shí)間3設(shè)計(jì)目的3設(shè)計(jì)任務(wù)3設(shè)計(jì)內(nèi)容34.1需求分析34.2系統(tǒng)設(shè)計(jì)34.2.1概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)44.2.2邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)64.2.3物理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)64.3系統(tǒng)實(shí)施84.3.1數(shù)據(jù)庫實(shí)現(xiàn)84.3.2數(shù)據(jù)載入124.4運(yùn)行與測試144.4.1運(yùn)行與測試144.4.2分析165.總結(jié)與展望176.參考文獻(xiàn)187.成績?cè)u(píng)定181設(shè)計(jì)時(shí)間2021年6月22日2設(shè)計(jì)目的數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用課程設(shè)計(jì)是軟件工程專業(yè)集中實(shí)踐性環(huán)節(jié)之一，是學(xué)習(xí)完《數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用》課程后進(jìn)行的一次全面的綜合練習(xí)。其目的在于加深對(duì)數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)的理解，掌握使用數(shù)據(jù)庫進(jìn)行軟件設(shè)計(jì)的基本方法，提高運(yùn)用數(shù)據(jù)庫解決實(shí)際問題的能力，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)于給定的應(yīng)用環(huán)境，構(gòu)造最優(yōu)的數(shù)據(jù)庫模式，建立數(shù)據(jù)庫及其應(yīng)用系統(tǒng)，使之能夠有效地存儲(chǔ)數(shù)據(jù)，滿足各種用戶的應(yīng)用需求(信息要求和處理要求)。3設(shè)計(jì)任務(wù)系統(tǒng)概述：培訓(xùn)中心的日常業(yè)務(wù)是學(xué)員發(fā)來的電報(bào)、文件、，經(jīng)收集、分類后，予以分別處理。如果是報(bào)名的，則將報(bào)名數(shù)據(jù)送給負(fù)責(zé)報(bào)名的職員，他們要查閱課程文件，檢查是否額滿，若不滿，在學(xué)員文件、課程文件上登記，并開出報(bào)名單交財(cái)務(wù)人員，財(cái)務(wù)人員開發(fā)票經(jīng)復(fù)審后通知學(xué)員；如果是付款的，則由財(cái)務(wù)人員在賬目文件上登記，經(jīng)復(fù)審后給學(xué)員一張收據(jù)；如果是查詢的，則交負(fù)責(zé)查詢的部門在查詢課程文件后給出答復(fù)；如果是要注銷原來選修的課程，則由注銷人員在課程、學(xué)員、賬目文件上作相應(yīng)修改后通知學(xué)員；另外，課程管理員要經(jīng)常對(duì)課程數(shù)據(jù)進(jìn)行維護(hù)。數(shù)據(jù)要求：課程文件：課程號(hào)、課程名、學(xué)時(shí)、收費(fèi)、上課地點(diǎn)、教師、招收人數(shù)、已報(bào)名人數(shù)學(xué)員文件：班級(jí)代號(hào)、班主任、學(xué)員學(xué)號(hào)、學(xué)員姓名、報(bào)名時(shí)間、交款額賬目文件：日期、班級(jí)代號(hào)、學(xué)員學(xué)號(hào)、課程號(hào)、交款額4設(shè)計(jì)內(nèi)容4.1需求分析通過對(duì)系統(tǒng)的分析研究，本系統(tǒng)主要分為四大模塊，實(shí)現(xiàn)四個(gè)功能，如下所示：報(bào)名功能：將報(bào)名數(shù)據(jù)送給負(fù)責(zé)報(bào)名的職員，他們要查閱課程文件，若不滿，在學(xué)員文件、課程文件上登記，并開出報(bào)名單交財(cái)務(wù)人員，財(cái)務(wù)人員開發(fā)票經(jīng)復(fù)審后通知學(xué)員。付款功能：由財(cái)務(wù)人員在賬目文件上登記，經(jīng)復(fù)審后給學(xué)員一張收據(jù)。查詢功能：交負(fù)責(zé)查詢的部門在查詢課程文件后給出答復(fù)。注銷課程功能：由注銷人員在課程、學(xué)員、賬目文件上作相應(yīng)修改后通知學(xué)員。4.2系統(tǒng)設(shè)計(jì)4.2.1概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（1）E-R模型圖（子系統(tǒng)）課程號(hào)學(xué)時(shí)課程號(hào)學(xué)時(shí)課程名課程名 上課地點(diǎn)收費(fèi)課程 上課地點(diǎn)收費(fèi)課程招收人數(shù)已招收人數(shù)招收人數(shù)已招收人數(shù)教師教師圖1-1學(xué)號(hào)班主任學(xué)號(hào)班主任姓名學(xué)員姓名學(xué)員交款額交款額報(bào)名時(shí)間班級(jí)代號(hào)報(bào)名時(shí)間班級(jí)代號(hào)圖1-2代號(hào)班主任代號(hào)班主任班級(jí) 班級(jí)圖1-3姓名姓名性別性別教師教師圖1-4賬目賬目班級(jí)代號(hào)日期課程號(hào)學(xué)員學(xué)號(hào)交款額圖1-5（2）E-R模型圖（總體）nmm1nmm1選擇繳費(fèi)課程學(xué)員賬目選擇繳費(fèi)課程學(xué)員賬目1mm1mm分配指導(dǎo)分配指導(dǎo)教授教授nnnnnn班級(jí)班級(jí)管理11教師管理11教師圖2-14.2.2邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)關(guān)系模式：課程文件（課程號(hào)，課程名，學(xué)時(shí)，收費(fèi)，上課地點(diǎn)，教師，招收人數(shù)，已招收人數(shù)）學(xué)員文件（學(xué)號(hào)，班主任，交款額，姓名，班級(jí)代號(hào)，交款時(shí)間）班級(jí)文件（代號(hào)，班主任）教師文件（姓名，性別）賬目文件（課程號(hào)，學(xué)員學(xué)號(hào)，班級(jí)代號(hào)，日期，交款額）4.2.3物理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)關(guān)系表：班級(jí)文件（CLASS）表1-1字段名稱中文名稱類型長度取值范圍是否為空主關(guān)鍵字備注CM班級(jí)代號(hào)INT4否主碼TOPTEACHER班主任CHAR8否外碼課程文件（COURSE）表1-2字段名稱中文名稱類型長度取值范圍是否為空主關(guān)鍵字備注CNO課程號(hào)INT4否主碼CNAME課程名CHAR10否否PERIOD學(xué)時(shí)INT4否否TUITION收費(fèi)MONEY8否否PLACE上課地點(diǎn)CHAR10否否NUP招收人數(shù)INT4否否ANUP已招收人數(shù)INT4否否TEACHER教師CHAR8否否學(xué)員文件（STUDENT）表1-3字段名稱中文名稱類型長度取值范圍是否為空主關(guān)鍵字備注SNO學(xué)號(hào)INT4否主碼TOPTEACHER班主任CHAR8否外碼CM班級(jí)代號(hào)INT4否外碼SNAME姓名CHAR8否否SUMMONEY交款額MONEY8否否ATIME交款時(shí)間DATETIME8否否賬目文件（ACCOUNTS）表1-4字段名稱中文名稱類型長度取值范圍是否為空主關(guān)鍵字備注SNO學(xué)員學(xué)號(hào)INT4否主碼CNO課程號(hào)INT4否主碼CM班級(jí)代號(hào)INT4否外碼SUMMONEY交款額MONEY8否否PAYTIME日期DATETIME8否否教師文件（TEACHER）表1-5字段名稱中文名稱類型長度取值范圍是否為空主關(guān)鍵字備注TNAME姓名CHAR8否主碼SEX性別CHAR2否否4.3系統(tǒng)實(shí)施4.3.1數(shù)據(jù)庫實(shí)現(xiàn)建表：班級(jí)文件CREATETABLECLASS(CMINTPRIMARYKEY,TOPTEACHERCHAR(8),FOREIGNKEY(TOPTEACHER)REFERENCESTEACHER(TNAME)ONDELETECASCADEONUPDATECASCADE);圖3-1建表：課程文件CREATETABLECOURSE(CNOINTPRIMARYKEY,CNAMECHAR(10),PERIODINT,TUITIONMONEY,PLACECHAR(10),TNAMECHAR(8),NUPINT,ANUPINTFOREIGNKEY(TNAME)REFERENCESTEACHER(TNAME)ONDELETECASCADEONUPDATECASCADE);圖3-2建表：教師文件CREATETABLETEACHER(TNAMECHAR(8)PRIMARYKEY,SEXCHAR(2)CHECK(SEXIN(‘男’，’女’)));圖3-3建表：學(xué)員文件CREATETABLESTUDENT(SNOINTPRIMARYKEY,SNAMECHAR(8),TOPTEACHERCHAR(8),CMINT,ATIMEDATETIME,SUMMONEYMONEYFOREIGNKEY(TOPTEACHER)REFERENCESTEACHER(TNAME)ONDELETECASCADEONUPDATECASCADE,FOREIGNKEY(CM)REFERENCESCLASS(CM)ONDELETENOACTIONONUPDATENOACTION);圖3-4建表：賬目文件CREATETABLEACCOUNTS(SNOINTNOTNULL,CNOINTNOTNULL,CMINTNOTNULL,SUMMONEYMONEY,PAYTIMEDATETIME,PRIMARYKEY(SNO,CNO),FOREIGNKEY(SNO)REFERENCESSTUDENT(SNO)ONDELETENOACTIONONUPDATECASCADE,FOREIGNKEY(CNO)REFERENCESCOURSE(CNO)ONDELETENOACTIONONUPDATENOACTION,FOREIGNKEY(CM)REFERENCESCLASS(CM)ONDELETENOACTIONONUPDATENOACTION,);圖3-5建表：選課文件CREATETABLESC(SNOINT,CNOINT,GRADEINTCHECK(GRADE>=0ANDGRADE<=100)PRIMARYKEY(SNO,CNO),FOREIGNKEY(SNO)REFERENCESSTUDENT(SNO)ONDELETECASCADEONUPDATECASCADE,FOREIGNKEY(CNO)REFERENCESCOURSE(CNO)ONDELETENOACTIONONUPDATENOACTION);圖3-64.3.2數(shù)據(jù)載入教師表表2-1（2）班級(jí)表表2-2學(xué)員表表2-3（4）課程表表2-4賬目表表2-5（6）選課表表2-64.4運(yùn)行與測試4.4.1運(yùn)行與測試檢驗(yàn)課程是否額滿SELECT*FROMCOURSEWHERENUP>ANUP;圖4-1(2)報(bào)名登記INSERTINTOSTUDENT(SNO,SNAME,TOPTEACHER,CM,ATIME,SUMMONEY)VALUES(1220210230,’田雨橙’,’姜延吉’,’2’,’2021-9-1’,4800);UPDATECOURSESETANUP=ANUP+1圖4-2支付學(xué)費(fèi)INSERTINTOACCOUNTS(SNO,CNO,CM,SUMMONEY,PAYTIME)VALUES(1220210230,4,2,4800,’2021-9-3’);圖4-3查詢[1]學(xué)生選課SELECTCNAMEFROMSTUDENT,COURSE,SCWHERESNAME=’張琪’ANDSC.SNO=STUDENT.SNOANDCOURSE.CNO=SC.CNO圖4-4[2]某位教師所授課程SELECTCNAMEFROMSTUDENT,COURSE,SCWHERESNAME=’劉金光’ANDSC.SNO=STUDENT.SNOANDCOURSE.CNO=SC.CNO圖4-5注銷DELETEFROMSCWHERE‘任麗君’=(SELECTSNAMEFROMSTUDENTWHERESC.SNO)AND‘C語言’=(SELECTCNAMEFROMCOURSEWHERESC.CNO=COURSE.CNO);圖4-6UPDATECOURSESETANUP=ANUP-1WHERECNAME=’C語言’;圖4-74.4.2分析系統(tǒng)還有很多不足之處，需求分析不夠全面，查詢方法不夠簡捷，多處反復(fù)插入同一數(shù)據(jù)，造成冗余。5總結(jié)與展望通過長達(dá)一周的數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用課程設(shè)計(jì)，讓我系統(tǒng)的體驗(yàn)并參與了一個(gè)管理系統(tǒng)的需求分析，設(shè)計(jì)與編程。從了解這個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的到編寫程序，再到實(shí)現(xiàn)這個(gè)程序，讓我充分體會(huì)到了未來作為一個(gè)程序員所要擁有的恒心與毅力。對(duì)于一些書本上的知識(shí)的實(shí)際操作，讓我體會(huì)到紙上談兵終覺淺，許多東西掌握的似懂非懂。通過本次的實(shí)際操作，讓我對(duì)一些知識(shí)有了新的理解和鞏固，并且能夠深刻理解。從實(shí)踐中摸索出來的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)讓我們更加深刻。同時(shí)也增加了我們對(duì)專業(yè)態(tài)度上的嚴(yán)肅性，雖然是一個(gè)小小的程序，可里面其實(shí)包含大量的知識(shí)和細(xì)節(jié)問題。經(jīng)過了一個(gè)學(xué)期關(guān)于數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用這門課的學(xué)習(xí)，以及連續(xù)的上機(jī)實(shí)驗(yàn)，和最后的數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用課程設(shè)計(jì)，讓我懂得了我對(duì)這門功課掌握的還有大量的疏漏之處。程序并不是可以照搬書上現(xiàn)有的程序，而是需要按照你所要求，所設(shè)計(jì)的需求分析，進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入，查詢，更新，注銷，編出自己的程序，同時(shí)也增強(qiáng)了我對(duì)嵌入式軟件的興趣和耐心，明白了只有注重細(xì)節(jié)，不怕麻煩才能做出全面的系統(tǒng)。我感覺到未來從事這份工作的嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)和辛苦，但也沉浸于做好一個(gè)程序的喜悅之中，因此，在未來的學(xué)習(xí)生活中我一定會(huì)再接再勵(lì)。參考文獻(xiàn)[1]屈輝立,陳可明,石武信.JSP網(wǎng)站編程教程[M].第1版,北京:北京希望電子出版社,2021[2]白勇.用B/S模式構(gòu)建在線考試系統(tǒng)[J],重慶電力高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào),2021,10(4):100～130.[3]JiangGuo,YuehongLiao,BehzadParviz.ASurveyofJ2EEApplicationPerformanceManagementSystems[J],ProceedingsoftheIEEEInternationalConferenceonWebServices(ICWS'04),2021.6(5):17～32.[4]VB數(shù)據(jù)庫管理范例：/down/2j.asp?id=14&cid=23[EB/OL] 成績?cè)u(píng)定成績教師簽字

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年