溫馨提示

請(qǐng)拿出你的學(xué)案、課本，還有你的激情！讓我們一起探索生物的奧妙！今日贈(zèng)言：一個(gè)人的態(tài)度，決定他的高度。唯有行動(dòng)才能改造命運(yùn)！第4章第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例學(xué)習(xí)目標(biāo)一、知識(shí)目標(biāo)舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。二、能力目標(biāo)嘗試提出問題，做出假設(shè)

。

三、情感態(tài)度與價(jià)值觀進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。重難點(diǎn)重點(diǎn)：

1.滲透作用發(fā)生的條件；

2.動(dòng)植物細(xì)胞的吸水與失水區(qū)別。難點(diǎn)：植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。1.如果用一層紗布代替卵殼膜，卵殼膜內(nèi)的液體還會(huì)變重嗎？2.如果B燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，卵殼膜內(nèi)的液體還會(huì)變重嗎？3.如果B卵殼膜中的蔗糖溶液與燒杯中的清水互換，結(jié)果會(huì)怎樣？不會(huì),紗布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由透過.

不會(huì),卵殼膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)水分子進(jìn)出卵殼膜的數(shù)量相等。變輕.因?yàn)閱挝粫r(shí)間從卵殼膜中擴(kuò)散到燒杯中的水分子數(shù)量比較多。

滲透作用發(fā)生的條件是：半透膜、膜兩側(cè)有濃度差探究一、滲透作用發(fā)生的必需條件如果將裝置中的卵殼換成動(dòng)物細(xì)胞還會(huì)不會(huì)吸水？探究二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)細(xì)胞膜制備的原理是？哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞吸水脹破細(xì)胞膜細(xì)胞內(nèi)溶液外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度

外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度

小于

大于

等于探究二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮保持原狀正常2.紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是否相當(dāng)于一層半透膜？3.當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎？紅細(xì)胞吸水或失水的快慢取決于什么條件？動(dòng)物細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜如果換成植物細(xì)胞呢？動(dòng)物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)

思考

細(xì)胞膜內(nèi)外的濃度差不能是不一定1.紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能透過細(xì)胞膜嗎？細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)胞核細(xì)胞壁原生質(zhì)層（全透性，伸縮性?。┏墒斓闹参锛?xì)胞【回憶】植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)原生質(zhì)層是否相當(dāng)于半透膜？植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要是指____________液泡中的細(xì)胞液植物細(xì)胞吸水失水和動(dòng)物細(xì)胞現(xiàn)象一樣嗎？提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果表達(dá)與交流（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）設(shè)計(jì)方案（按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）（分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：……）（總結(jié)，寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流）預(yù)期結(jié)果將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其大小的變化；再將細(xì)胞浸潤(rùn)在清水中，觀察其大小的變化。在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變小，質(zhì)壁分離；在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變大，質(zhì)壁分離復(fù)原。探究三：植物細(xì)胞的吸水和失水原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁逐漸恢復(fù)原來大小實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小0.3g／mL蔗糖清水變小基本不變基本不變植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜實(shí)驗(yàn)結(jié)論植物細(xì)胞在質(zhì)壁分離過程中，與分離前比較，細(xì)胞液的濃度如何變化？吸水能力如何變化？

失水分離吸水復(fù)原1.為什么植物細(xì)胞失水時(shí),原生質(zhì)層與細(xì)胞壁不是一起變化,而是發(fā)生質(zhì)壁分離?3.如果實(shí)驗(yàn)過程中用的是0.5g／mL的蔗糖溶液還會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離嗎？還能復(fù)原嗎？分離思考結(jié)論：成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)完整的滲透系統(tǒng)原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大。2.如果沒有細(xì)胞壁，還會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離嗎？不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，和動(dòng)物細(xì)胞一樣，只發(fā)生滲透作用的吸水或失水。不能復(fù)原，細(xì)胞失水過多已被殺死。菜農(nóng)灑水保鮮蔬菜，家中將蔬菜放入冰箱保鮮時(shí)間較長(zhǎng)，溫度對(duì)水分的運(yùn)輸有何影響呢？根據(jù)科學(xué)探究的步驟各小組課后完成探究。探究延伸一、滲透作用發(fā)生的條件：具有

;膜兩側(cè)具

。二、細(xì)胞的吸水和失水

1.原理：動(dòng)物細(xì)胞的

和植物細(xì)胞的

相當(dāng)于一層半透膜細(xì)胞的失水和吸水取決于細(xì)胞質(zhì)（細(xì)胞液）的濃度與外界溶液的

。

2.結(jié)論：細(xì)胞的吸水和失水是水分子

相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程。本節(jié)收獲半透膜濃度差細(xì)胞膜原生質(zhì)層濃度差順著當(dāng)堂達(dá)標(biāo)6.（1）【2】細(xì)胞膜

【5】液泡膜

【3】細(xì)胞膜、液泡膜之間的細(xì)胞質(zhì)（2）大、伸縮1.D2.B3.B4.C5.A題號(hào)1