飲食預(yù)防癌癥第1頁/共21頁癌癥如何產(chǎn)生？對于癌細(xì)胞的產(chǎn)生的兩種學(xué)說：1.德國生化博士古博格的缺氧理論，古博格博士的理論指出，健康的細(xì)胞在缺氧的環(huán)境下，可使該細(xì)胞變成癌細(xì)胞，而體液酸化正好導(dǎo)致溶氧量下降，他因以試驗證明了該論點，而榮獲諾貝爾獎。2.日本愛哈氏的酸性體質(zhì)理論，愛哈氏的學(xué)說則提及成弱堿性的細(xì)胞，在累積酸性廢物的附近通常會死亡，但是有不惜改變?nèi)旧w以求在酸性環(huán)境中生存，這就是癌的開始。即使動手術(shù)割掉所有的癌細(xì)胞癌癥會再度產(chǎn)生的原因就在于此，因為酸性環(huán)境依舊存在，不想死亡的細(xì)胞也就依然存在。第2頁/共21頁什么是酸性體質(zhì)？科學(xué)家的研究告訴我們，大量進(jìn)食酸性食物所產(chǎn)生的酸性廢物就是促使老化，導(dǎo)致內(nèi)源性疾病的主要原因，平常這些酸性廢物，會經(jīng)由呼吸，小便或汗排除體外；但是受人體自身排酸能力的限制，那些還沒有排出去的廢物會到處游走，逐漸在我們的身體里累積，使得身體酸化，積滿酸性廢物的毛細(xì)血管已經(jīng)被堵塞，細(xì)胞一方面無法得到足夠的氧氣和養(yǎng)分，另一方面細(xì)胞產(chǎn)生的酸性廢物又無法由血液帶出體外。細(xì)胞的環(huán)境逐漸惡化，細(xì)胞因此衰退死亡，這就是人們老化的原因，細(xì)胞的衰老死亡導(dǎo)致細(xì)胞組成器官的機(jī)能也在下降，引發(fā)各種可怕的內(nèi)源性疾病。第3頁/共21頁2023/5/5酸性體質(zhì)如何形成？科學(xué)家認(rèn)為，嬰兒到斷奶止，身體是呈堿性的，從斷奶開始我們所攝取的食物是酸性為主。因此體內(nèi)也就開始累積酸性的廢物，這種現(xiàn)象隨著我們的成長日趨嚴(yán)重。雪上加霜的是生活在被日益污染的環(huán)境中以及承受各種壓力的現(xiàn)代人的體內(nèi)，產(chǎn)生比自然代謝更為嚴(yán)重的酸性廢物，從而促使身體急速老化，承受各種內(nèi)源性疾病的折磨。第4頁/共21頁2023/5/5酸性體質(zhì)有哪些表現(xiàn)？1.口臭是體液酸化造成的內(nèi)源性疾病，靠刷牙永遠(yuǎn)解決不了口臭，在遠(yuǎn)離城市的山區(qū)許多人，沒有見過牙膏牙刷，也沒有口臭，當(dāng)體液酸化后唾液以及整個消化道的分泌液液跟著酸化，其結(jié)果是準(zhǔn)微生物快速繁殖，特別是口腔，從而導(dǎo)致口氣不良。2.皮膚松弛當(dāng)體質(zhì)酸化，皮下組織中的細(xì)胞就會衰退，各種蛋白纖維生產(chǎn)減少，同時膠原纖維同時收縮，滲透壓下降，過使水分流失，導(dǎo)致皮膚松弛和皺紋的產(chǎn)生。第5頁/共21頁2023/5/5酸性體質(zhì)有哪些表現(xiàn)？3.智力障礙吃酸性食物的孩子，性格急躁，進(jìn)食堿性食物的孩子，處事冷靜，而且智力測驗進(jìn)步水平比吃酸性食物孩子高出了50%，因此當(dāng)我們抱怨孩子多動，注意力不集中時，應(yīng)該檢討我們父母是否因無知，造成孩子偏食糖，肉類等三高食物，造成孩子體質(zhì)偏酸。4.過敏并不是你的免疫系統(tǒng)敏感而是因體液酸化，將原本正常的物質(zhì)分子構(gòu)象改變，使免疫系統(tǒng)以為是有害物質(zhì)入侵體內(nèi)從而引起免疫反應(yīng)。另外，當(dāng)體質(zhì)酸化后，皮膚會變的更酸更加適合體外微生物的快速生長結(jié)果導(dǎo)致皮膚過敏，渾身暗瘡。第6頁/共21頁2023/5/5酸性體質(zhì)有哪些表現(xiàn)？5.糖尿病酸性體質(zhì)導(dǎo)致體內(nèi)共生微生物變得活躍，并大量繁殖，在人體內(nèi)長生大量的內(nèi)毒素和外毒素，這些毒素可以傷害人體的多種細(xì)胞其中包括對胰細(xì)胞的破壞，導(dǎo)致胰臟的機(jī)能下降，胰島素分泌不足，最后產(chǎn)生高血糖癥狀，也就是糖尿病，普通人在四十歲以后，會產(chǎn)生糖尿癥狀，如果一個人在二十歲前沒有糖尿病，那么二十歲前和四十歲后的身體到底有何差異呢？差別在于四十歲比二十歲的胰臟里廢物多了很多。第7頁/共21頁2023/5/5酸性體質(zhì)有哪些表現(xiàn)？6.高血壓是一種常見病，此病的起因有兩個，一是物理性的因素，造成毛細(xì)血管堵塞，以及動脈管內(nèi)累積的廢物使得血管變窄出現(xiàn)的癥狀，為了通過變窄的血管，血壓自然就高的不得了。二是化學(xué)性的原因，由于體液酸化，導(dǎo)致氧容量下降，就是缺氧，因此需要更多的血液供氧，血壓因此升高，所以高血壓就是因為酸性廢物隨血液游走堆積在血管壁，使得血管變窄，或堵塞毛細(xì)血管，以及造成缺氧而產(chǎn)生，為了通過狹窄的血管或供應(yīng)更多的血液，血壓自然身高是不可避免的。第8頁/共21頁2023/5/5酸性體質(zhì)有哪些表現(xiàn)？7.結(jié)石

腎結(jié)石，尿道結(jié)石，膀胱結(jié)石，膽結(jié)石正是體液酸化的結(jié)果，隨著身體中酸性廢物的不斷累積，體液就逐漸酸化，為了維持人體的酸堿平衡，人體會主動留住死細(xì)胞的霉，和溶出骨骼中的鈣，使得體液包括血液中鈣，鎂含量成倍增加，含高鈣，高鎂的血液，就會同植酸，草酸、磷酸碳酸等酸性廢物結(jié)合，產(chǎn)生各種結(jié)石，特別在泌尿系統(tǒng)因濃縮酸性廢物而更易產(chǎn)生結(jié)石。第9頁/共21頁2023/5/5酸性體質(zhì)有哪些表現(xiàn)？8.骨質(zhì)疏松、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛骨骼就像鈣的銀行，如果體內(nèi)缺鈣，骨骼就會供應(yīng)鈣，鈣多時，則會把鈣存放在骨骼中，當(dāng)身體酸化人體為了維持酸堿平衡，就會從骨骼中不斷的取出鈣，這樣骨骼密度開始下降，骨質(zhì)疏松化。問題更加嚴(yán)重的是體質(zhì)酸化導(dǎo)致血液中鈣含量過高，人體會因此分泌激素、淀鈣素，來阻止人體從外部吸收鈣和從腎臟回收鈣因此當(dāng)體液酸化后在進(jìn)行補(bǔ)鈣，會變的十分困難。關(guān)節(jié)的特殊結(jié)構(gòu)使使得關(guān)節(jié)部位的酸性代謝物不易被排走，大量的使用關(guān)節(jié)或長期站立的人，會引發(fā)關(guān)節(jié)部位細(xì)胞的活躍，導(dǎo)致細(xì)胞保護(hù)作用平凡，當(dāng)關(guān)節(jié)組織液酸化，位于細(xì)胞內(nèi)的烯醇酶轉(zhuǎn)移到細(xì)胞表面，就會變成‘炎癥誘發(fā)物質(zhì)’，導(dǎo)致患上風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。第10頁/共21頁2023/5/5為什么說酸性體質(zhì)是百病之源？1、降低體內(nèi)的生物酶活力使各種生命代謝水平下降導(dǎo)致疲勞等癥。2、使血液變稠，流動性下降導(dǎo)致動脈硬化，癡肥等疾病。3、使免疫敏感度下降，導(dǎo)致各種癌腫。4、使血紅細(xì)胞變脆阻塞微循環(huán)，導(dǎo)致各種血栓，高血壓肢體麻木等病。5、使體內(nèi)微生物活躍，造成口臭、皮膚過敏、糖尿病等疾病。6、直接導(dǎo)致鈣流失，造成骨質(zhì)疏松各種結(jié)石過敏風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、胃病等癥。第11頁/共21頁2023/5/5如何預(yù)防體質(zhì)酸化？1.有良好的心態(tài)應(yīng)對壓力，勞逸結(jié)合，不要過度疲勞?？梢妷毫κ侵匾陌┌Y誘因，中醫(yī)認(rèn)為壓力導(dǎo)致過勞體虛從而引起免疫功能下降、內(nèi)分泌失調(diào)，體內(nèi)代謝紊亂，導(dǎo)致體內(nèi)酸性物質(zhì)的沉積；壓力也可導(dǎo)致精神緊張引起氣滯血淤、毒火內(nèi)陷等。2.加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)提高免疫力，多在陽光下運(yùn)動，多出汗可將體內(nèi)酸性物質(zhì)隨汗液排出體外，避免形成酸性體質(zhì)。3.生活要規(guī)律，生活習(xí)慣不規(guī)律的人，如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規(guī)律，都會加重體質(zhì)酸化，容易患癌癥。應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，從而保持弱堿性體質(zhì)，使各種癌癥疾病遠(yuǎn)離自己。4.不要食用被污染的食物，如被污染的水，農(nóng)作物，家禽魚蛋，發(fā)霉的食品等，要吃一些綠色有機(jī)食品（特別是綠色蔬菜類），特別要防止病從口入。5.進(jìn)食堿性食物人體會產(chǎn)生堿性代謝物，常見的堿性食物有黃瓜，海帶，西芹，番茄，蘑菇，檸檬等。進(jìn)食酸性食物會給人體帶來酸性廢物，常見的酸性食物有牛肉，豬肉，雞肉雞蛋，海鮮等。第12頁/共21頁2023/5/5預(yù)防癌癥措施1、加強(qiáng)防癌健康教育，對人們特別是癌癥的高危人群，應(yīng)提高他們對癌癥的認(rèn)識和自我保健能力。應(yīng)要求他們加強(qiáng)身心修養(yǎng)，保持良好的精神狀態(tài)，培養(yǎng)正確的人生觀價值觀；日常注意飲食營養(yǎng)的均衡，不偏食不反復(fù)吃相同的食物和藥物；不吸煙不酗酒，適量攝入富含維生素A、C、E和微量元素硒的食物，少吃過咸過熱和燒焦的食物，不吃發(fā)霉的食物；避免過度日曬、避免過度勞累，保持個人的清潔衛(wèi)生，注意身體鍛煉等以增強(qiáng)體質(zhì)，提高自身抗癌能力。2、合理使用醫(yī)藥用品，切勿濫用藥物及放射線，尤其是妊娠期婦女的診斷性照射，以防上白血病、骨肉瘤、皮膚癌等的發(fā)生。3、消除職業(yè)致癌因素，加強(qiáng)對已經(jīng)確認(rèn)可以引起腫瘤的物質(zhì)的檢測、控制與消除，以預(yù)防職業(yè)性腫瘤的發(fā)生。4、加強(qiáng)勞動保護(hù)、環(huán)境保護(hù)和食品衛(wèi)生，減少或消除環(huán)境中的致癌因素。5.癌癥檢測。第13頁/共21頁2023/5/5飲食預(yù)癌十七法建議一：合理安排飲食。在每天的飲食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷類和豆類應(yīng)占2/3以上。建議二：控制體重，避免過輕或過重。在成年后體重增幅不應(yīng)超過5千克。用體質(zhì)數(shù)（BMI）公式來衡量。公式：BMI=體重(kg)/(身高(m)x身高(m))。BMI小于20，體重不足；BMI為20～25，理想體重；BMI為25～30，輕微超重；BMI大于30，嚴(yán)重超重。建議三：堅持體育鍛煉。如果工作時很少活動或僅有輕度活動，每天應(yīng)有約1小時的快走或類似的運(yùn)動量。每星期至少還要進(jìn)行1小時出汗的劇烈活動。建議四：多吃蔬菜、水果。每天應(yīng)吃400～800克果蔬，綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果防癌作用最強(qiáng)。每天要吃五種以上果蔬，且常年堅持，才有持續(xù)防癌作用。第14頁/共21頁2023/5/5建議五：每天吃600～800克各種谷物、豆類、植物類根莖，加工越少的食物越好。少吃精制糖。建議六：不提倡飲酒。即使要飲，男性一天也不應(yīng)超過兩杯，女性一天不應(yīng)超過一杯。建議七：每天吃紅肉（即牛、羊、豬肉）不應(yīng)超過90克。最好是吃魚和家禽以替代紅肉。建議八：少吃高脂食物，特別是動物性脂肪。選擇恰當(dāng)?shù)闹参镉筒⒐?jié)制用量。建議九：少吃鹽，少吃腌制食物。鹽的每日消耗量應(yīng)少于6克（約一茶匙）。第15頁/共21頁2023/5/5建議十：不要食用在常溫下存放時間過長、可能受真菌毒素污染的食物。建議十一：用冷藏或其它適宜的方法保存易腐爛的食物。建議十二：食品中的添加劑、污染物及殘留物的水平低于國家規(guī)定的限量即是安全的，但亂用或使用不當(dāng)可能影響健康。建議十三：不吃燒焦的食物、直接在火上燒烤的魚和肉或腌肉、熏肉只能偶爾食用。第16頁/共21頁2023/5/5建議十四：常吃海帶，海帶中藥名“昆布”。有報道海帶可以預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘。海帶中的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力，并將它們排出體外。海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出。海帶提取物對各種癌細(xì)胞有直接抑制-作用。此外，海帶還具有降低膽固醇，預(yù)防血管硬化、冠心病、高血壓和肥胖癥的作用。海帶中的昆布素具有清除血脂的作用，而海帶氨酸則有降壓作用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵及各種維生素，是很好的營養(yǎng)保健品。建議十五：每天喝黑枸杞（匯然優(yōu)）泡水、泡茶或者直接食用，對人體有多種益處。建議十六：每天補(bǔ)充50-200ug硒，硒是癌癥的天敵，多吃富硒大米可有助于癌癥的抵抗。建議十七：每天根據(jù)身體狀況補(bǔ)充紐崔萊營養(yǎng)補(bǔ)充食品第17頁/共21頁2023/5/5抗癌要點首先，“精神不垮”。一旦被確診患上了腫瘤以后，就等于上了戰(zhàn)場，要有勇氣面對。其次，“體重不減”。對于腫瘤患者，脂肪非常重要，脂肪代表了抵抗力。有很多人患了腫瘤之后體重一下就降了下來，一旦體重回升以后，情況就有了好轉(zhuǎn)。再三，“胃口不倒”。中醫(yī)有句話叫“有胃氣則生，無胃氣則死”。胃氣就是食欲，是生命力的象征，有食欲是我們享受生活的重要途徑。所以癌癥的治療要以提高生活質(zhì)量為主。增加堿性營養(yǎng)從源頭上去餓死癌細(xì)胞。第18頁/共21頁2023/5/5紐崔萊防癌原理抗癌鐵三角----ACE大蒜片----抑制腫瘤細(xì)胞、