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文檔簡介

QJM超市商品陳列商品陳列口訣及部分圖詳解QJM超市商品陳列商品陳列口訣及部分圖詳解11、商品簡單的堆(擺)放,都不能算陳列

,以顧客的眼光去考慮,方便尋找和購買,是陳列的意義。2、陳列技巧:

用顧客的眼光,以商品為主體,運(yùn)用商品本身的屬性(顏色、重量、屬性等)及陳列用具,達(dá)到顧客易于購買的目的所用的方式。3、如何組合陳列的商品:遵循組織表

顧客購買習(xí)性:——大分類之間的連貫性

——小分類中單品間的連貫性

大分類:飲料、酒

沖調(diào)

糧油

南北貨

沖調(diào)

洗化

小分類:咖啡

伴侶

方糖

果珍

蜂蜜

麥片

奶粉A:以顧客的眼光去考慮:需求性、大分類、小分類、顏色、價(jià)格、品牌、大小、重量、性質(zhì)B:按照最重要和決要的依序陳列1、商品簡單的堆(擺)放,都不能算陳列

,以顧客的眼光去考2商品陳列口訣

正面朝上勿倒置,能豎莫躺正對齊,

上下左右一條線,由廉而貴依次序,

暢銷商品黃金段,易碎商品置下方,

推薦新品顯風(fēng)頭,特色商品搶端頭,

貨架隔板容一手,商品間距約3mm,

通道堆頭增銷量,特色商品不能少,

割箱切口求平整,標(biāo)簽對準(zhǔn)商品槽,

清潔飽滿勤查驗(yàn),創(chuàng)新陳列停不了。

商品陳列口訣

正面朝上勿倒置,能豎莫躺正對齊,

上下左右一條3瓶裝洗發(fā)水,側(cè)身面對顧客站;

休閑食品最怕亂,分類掛起它才干;

沖調(diào)食品就是賤,拽它兩下它才行;

拉罐類最怕灰,把它倒立它才行;

名酒類比排場,放在收銀臺(tái)后才正常;

方便面不認(rèn)親,大袋、小袋、桶裝要分開;

衛(wèi)生巾最怕羞,擺在里面又怕偷;

陳列有條黃金線,誰能賺錢誰先站

瓶裝洗發(fā)水,側(cè)身面對顧客站;

休閑食品最怕亂,分類掛起它才干4工作勝任愉快!工作勝任愉快!5商品陳列排面

I.了解組織表

i

商品組合

i

根據(jù)銷量決定排列面積

II.貨架層面i

四個(gè)層面

不同的銷售

K

頂端(1.7米以上)10%好的商品

K

眼高(1.6米)

25%公眾品牌

K

手高(1.2米)

40%自有品牌

K

底層(0.5米)

25%最低價(jià)了解貨架商品陳列排面I.了解組織表i商品組合i6商品陳列排面III.排面原則ü

第一原則1、依商品組織表大中小分類原則陳列

K

分類商品以縱向陳列(分類縱向/單品橫向);ü

第二原則(以價(jià)位排列)2、依先進(jìn)先出(FIFO)原則來陳列;

K

從左到右,價(jià)格由低到高3、以方便顧客“三易”原則(易拿、易選、易看)來陳列

K

從上到下,價(jià)格由高到低

K

服飾部門依客流和分類

ü

第三原則

K

重的,大的,整箱的陳列于貨架底層

ü

商品陳列-----緊密性原則同時(shí)考慮ü

層板調(diào)整-----兩指原則優(yōu)點(diǎn):K

商品包裝,體積,色彩,

K

量大的感覺

K

容易選購

K

節(jié)省時(shí)間

K

主題商品突出

K

安全遵循統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)商品陳列排面III.排面原則ü

第一原則1、依7三易”原則易看:1、所有商品品名和標(biāo)簽正面必須朝向顧客;

2、每種商品不能被其他商品擋住視線(前后一致);

3、進(jìn)口商品應(yīng)有中文標(biāo)示;4、價(jià)格牌應(yīng)與商品位置一一對應(yīng),價(jià)格清楚醒目;5、標(biāo)示必須填寫清楚,廠地名稱不能簡稱;6、分類指示牌要醒目;易選:1、依分類陳列;

2、依價(jià)格陳列;(1元….系列)

3、依顏色陳列(同種顏色從少到深或相反)

4、依品牌陳列(海爾/TCL)

5、依性別陳列(男女西裝)

6、依材料陳列

7、依規(guī)格陳列

8、依年齡陳列易拿:1、陳列位置認(rèn)人觸手可及2、商品頂部與層板之間調(diào)整好(2指原則)3、商品陳列不得過分擁擠要方便顧客購買(豐滿);

正面朝前、整齊、清潔、飽滿、美感

陳列要追求美感、整齊、清潔、飽滿要落到實(shí)處三易”原則8系列商品的垂直陳列,也叫縱向陳列??v向陳列能使系列商品體現(xiàn)出直線式的系列化,使顧客一目了然。系列商品縱向陳列會(huì)使20%至80%的商品銷售量提高。系列商品如橫向陳列,顧客在挑選系列商品某個(gè)單品時(shí),就會(huì)感到非常不便。因?yàn)槿说囊曈X規(guī)律是上下垂直移動(dòng)方便,其視線是上下夾角25度。顧客在離貨架30厘米至50厘米距離時(shí)挑選商品,就能清楚地看到1至5層貨架上陳列的商品。而人視覺橫向移動(dòng)時(shí),就要比前者差的多,因?yàn)槿说囊暰€左右夾角是50度。在顧客離貨架30厘米至50厘米距離時(shí)挑選商品,只能看到橫向1米左右距離內(nèi)陳列的商品。系列商品橫向陳列在一個(gè)段位就會(huì)造成要么銷售很好,要么銷售很差的現(xiàn)象。

70%左右的顧客到超市購物都是帶有目的性的,如橫向陳列就會(huì)影響其他顧客在通道內(nèi)行走或挑選商品所帶來的不便(目前,大部分超市內(nèi)的通道都較狹窄)。同時(shí),因橫向陳列顧客在挑選商品時(shí)要往返好幾次,否則,就必然會(huì)將某些商品漏看。顧客在縱向陳列商品面前一次性通過時(shí),就可以看清楚整個(gè)系列商品,從而會(huì)起到很好的銷售效果。

同類商品要縱向陳列,避免橫向陳列。由于顧客選擇商品不同品種時(shí),視線上下垂直移動(dòng)比橫向移動(dòng)方便,所以同類商品采取縱向陳列的方法,使同類商品在貨架上的不同段位上都能享受到銷售的機(jī)會(huì)。

系列商品的垂直陳列,也叫縱向陳列??v向陳列能使系列商品9商品陳列排面

IV.如何進(jìn)行ü

依銷售量制作排面圖

K

商品結(jié)構(gòu)

K

每個(gè)單品一個(gè)位置

K

依銷售量

ü

實(shí)物測試

K

商品實(shí)物大小

K

貨架層板高度調(diào)整

K

節(jié)省空間(二指原則)

K

易于尋找和拿取

K

計(jì)算排面存放商品數(shù)

K

價(jià)格牌十字架

K

價(jià)格牌縱向?qū)R合理安排商品商品陳列排面IV.如何進(jìn)行ü

依銷售量制作10商品陳列排面

調(diào)整K

原因:

T

看不到某單品

T

增加排面寬度并不能增加銷售

T

某些銷量大的單品要利用促銷區(qū)

K按實(shí)際情況調(diào)整排面

T

回轉(zhuǎn)量較低或單品體積較小,則適當(dāng)擴(kuò)大排面

T

回轉(zhuǎn)量較高

或單品體積較大,則適當(dāng)減小排面依顧客需求調(diào)整商品陳列排面調(diào)整K原因:T看不到某11商品陳列促銷區(qū)

哪些商品大量銷售商品

最佳價(jià)格點(diǎn)商品

價(jià)格優(yōu)勢

庫存量大

季節(jié)商品

目的增強(qiáng)單品促銷

增加銷售,保證回轉(zhuǎn)

創(chuàng)造大量銷售的氣氛

創(chuàng)造需求,客流導(dǎo)向

商品陳列促銷區(qū)哪些商品大量銷售商品最佳價(jià)格點(diǎn)商品價(jià)格12商品陳列促銷區(qū)

基本原則選定適當(dāng)?shù)奈恢?/p>

足夠的通路

兩個(gè)卡板為最小陳列組

高度為1.3米

懸掛大促銷牌

要有規(guī)模,相關(guān)商品組合

統(tǒng)一行動(dòng)各分區(qū)確定主線商品

準(zhǔn)備足夠的庫存

商品有效地組合在一起

安排足夠的人手,

時(shí)間計(jì)劃提高單品銷售商品陳列促銷區(qū)基本原則選定適當(dāng)?shù)奈恢米銐虻耐穬蓚€(gè)卡13商品陳列收銀臺(tái)端架

目的進(jìn)一步擴(kuò)大銷售

“最后一站”的商品刺激

利用收銀時(shí)間

方便選購

緩解顧客等待時(shí)的抱怨

哪些商品沖動(dòng)購買商品

必需品或休閑類商品

單品價(jià)值較高

毛利高于平均毛利商品陳列收銀臺(tái)端架目的進(jìn)一步擴(kuò)大銷售“最后一站”的商品14商品陳列收銀臺(tái)端架

陳列原則標(biāo)準(zhǔn)

高度:1米

寬度:不占用通道

品種數(shù)

標(biāo)價(jià)牌顯著

日化品應(yīng)與食品分開

落實(shí)到具體部門(或人)☆

整理

商品陳列收銀臺(tái)端架陳列原則標(biāo)準(zhǔn)高度:1米寬度:15結(jié)論通過此項(xiàng)訓(xùn)練,你完全掌握了:W什么?ü

W為什么?W誰?W在哪里?W何時(shí)?H如何做?問題行動(dòng)計(jì)劃

工作勝任愉快!結(jié)論通過此項(xiàng)訓(xùn)練,你完全掌握了:W什么?ü

W為16一、陳列順口溜

“顯而易見好查找,伸手可取最高度”

“正面朝外勿倒置,價(jià)簽對應(yīng)商品處”

“能豎不躺上下齊,左低右高價(jià)格組”

“黃金位置放重點(diǎn),品牌商品不遮住”

“分類集中創(chuàng)主題,關(guān)聯(lián)布局好服務(wù)”

“先進(jìn)先出少效期,貨位固定不疏忽”

“特色商品做端頭,道具配合有輔助”

“收銀臺(tái)上擺小件,貴重商品防竊徒”一、陳列順口溜17二、陳列詳細(xì)圖解1、顯而易見好查找

陳列的首要條件一定是顧客和店員能很容易看到、找到、拿到。所以,在陳列過程中應(yīng)保證每一個(gè)陳列的單品均能實(shí)現(xiàn)這一基本要求。二、陳列詳細(xì)圖解18

2、伸手可取最高度

與顯而易見的目的類似,陳列的高度應(yīng)控制在店員或顧客能伸手可取的位置。

2、伸手可取最高度

與顯而易見的目的類似,陳列的高度193、正面朝外勿倒置

商品應(yīng)該保證正面正向朝向顧客,不僅能方便顧客的關(guān)注,更是門店基礎(chǔ)管理水平的體現(xiàn)。3、正面朝外勿倒置

商品應(yīng)該保證正面正向朝向顧客,不僅20

4、價(jià)簽對應(yīng)商品處

價(jià)簽與商品應(yīng)實(shí)現(xiàn)一一對應(yīng),避免顧客產(chǎn)生價(jià)格陷阱等不良印象,導(dǎo)致顧客信任度降低,也方便顧客直接購買。

4、價(jià)簽對應(yīng)商品處

價(jià)簽與商品應(yīng)實(shí)現(xiàn)一一對應(yīng),避免顧215、能豎不躺上下齊

能豎立陳列的商品應(yīng)盡量實(shí)現(xiàn)豎立陳列,除能增大陳列視線面積,提升產(chǎn)品的關(guān)注以外,對原液、精油等劑型的商品能避免長期倒放產(chǎn)生的商品損耗。5、能豎不躺上下齊

能豎立陳列的商品應(yīng)盡量實(shí)現(xiàn)豎立陳列22超市商品陳列口決及圖解課件236、左低右高價(jià)格組

一般來說,商品陳列應(yīng)依據(jù)顧客的動(dòng)線方向,依次陳列低價(jià)位、中價(jià)位、高價(jià)位的商品。特別是在顧客進(jìn)入的方向陳列低價(jià)位的商品,有利于門店低價(jià)形象的形成。6、左低右高價(jià)格組

一般來說,商品陳列應(yīng)依據(jù)顧客的動(dòng)線24超市商品陳列口決及圖解課件25

7、黃金位置放重點(diǎn)

在同一組貨架上,因?yàn)轭櫩妥⒁暤姆绞讲煌?,所以不同陳列位置產(chǎn)生的銷量會(huì)有不同的變化,一般來說,與視線平齊的位置陳列的商品銷量最高,而顧客需要仰望和蹲下才能注視的商品銷量相對要低。

7、黃金位置放重點(diǎn)

在同一組貨架上,因?yàn)轭櫩妥⒁暤姆?6超市商品陳列口決及圖解課件278、品牌商品不遮住

品牌商品是保障門店客流的重要品類,門店經(jīng)營的品牌商品可以根據(jù)其銷售的特點(diǎn),確定屬于重點(diǎn)商品、還是輔助或其他商品,從而進(jìn)行位置的相應(yīng)調(diào)整。但不應(yīng)故意遮擋或藏匿。8、品牌商品不遮住

品牌商品是保障門店客流的重要品類,28超市商品陳列口決及圖解課件299、關(guān)聯(lián)陳列好服務(wù)

化妝品店應(yīng)結(jié)合顧客動(dòng)線和目標(biāo)顧客消費(fèi)習(xí)慣來進(jìn)行合理的陳列布局。通??梢詫⒓竟?jié)性品類和活動(dòng)商品布置在靠近入口的位置(以提升顧客進(jìn)店率),也可以在顧客動(dòng)線的銜接點(diǎn)上設(shè)立促銷品類(以延長顧客動(dòng)線),還可以在門店內(nèi)部依據(jù)不同目標(biāo)顧客的需求設(shè)立商品關(guān)聯(lián)區(qū)。

10、先進(jìn)先出少效期

為避免造成商品的效期損耗,應(yīng)依據(jù)先進(jìn)先出的陳列原則進(jìn)行單品陳列。9、關(guān)聯(lián)陳列好服務(wù)

化妝品店應(yīng)結(jié)合顧客動(dòng)線和目標(biāo)顧客消3011、貨位固定不疏忽

要最大限度地提升陳列效果,實(shí)現(xiàn)商品管理的固化,在條件允許的情況下,化妝品店應(yīng)逐步實(shí)現(xiàn)門店貨位的管理,強(qiáng)化商品管理效果。

12、特色商品做端頭

除基本陳列位置的商品陳列外,對于一些特色商品,如季節(jié)性商品、促銷活動(dòng)商品、新特商品等,在符合商品管理的前提下,應(yīng)盡可能地增加端頭或花車的主題陳列,以營造較好的門店?duì)I銷氛圍。11、貨位固定不疏忽

要最大限度地提升陳列效果,實(shí)現(xiàn)商31

13、道具配合有輔助

陳列不僅僅是商品的陳列,也是特價(jià)牌、POP等陳列道具與商品的組合陳列。通過陳列工具的適當(dāng)運(yùn)用,更能突出重點(diǎn)商品的陳列效果,實(shí)現(xiàn)無聲推銷員的陳列目的。

14、收銀臺(tái)上擺小件

一般來說,適合收銀臺(tái)陳列的商品有

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