ADDINCNKISM.UserStyle《中藥化學(xué)1》課程教學(xué)大綱（理論課程）一、課程基本信息課程號(hào)2523S02037開課單位中醫(yī)學(xué)院課程名稱（中文）中藥化學(xué)1（英文）ChemicalofTraditionalChineseMedicine1課程性質(zhì)必修考核類型考試課程學(xué)分2+1課程學(xué)時(shí)34+34課程類別專業(yè)核心課先修課程中藥學(xué)、有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)適用專業(yè)（類）中藥學(xué)二、課程描述及目標(biāo)（一）課程簡(jiǎn)介《中藥化學(xué)1》是為中藥學(xué)本科生開設(shè)的一門專業(yè)核心課。本課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容，主要包括中藥中主要類型化學(xué)成分的概念、基本化學(xué)結(jié)構(gòu)及分類、重要理化性質(zhì)、常用提取分離和檢識(shí)方法，重要類型化學(xué)成分（如黃酮、蒽醌等）的波譜特征及結(jié)構(gòu)確定方法。（二）教學(xué)目標(biāo)課程目標(biāo)1：掌握常用提取、分離、鑒定方法的原理及其應(yīng)用。課程目標(biāo)2：能熟悉背誦中藥中各類化學(xué)成分的定義和主要理化性質(zhì)。課程目標(biāo)3：能說(shuō)出各類中藥化學(xué)成分結(jié)構(gòu)鑒定的一般方法。課程目標(biāo)4：具備研究分析中藥化學(xué)成分的基本能力，為中藥藥劑學(xué)、中藥炮制學(xué)、中藥鑒定學(xué)等后續(xù)課程奠定必要的理論知識(shí)基礎(chǔ)。為學(xué)生將來(lái)從事中藥的研究、生產(chǎn)、檢驗(yàn)等工作，為實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化奠定化學(xué)成分方面的基礎(chǔ)。三、課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)權(quán)重1-3：掌握中藥生產(chǎn)過(guò)程、中藥檢驗(yàn)及質(zhì)量評(píng)價(jià)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)；2-2：具有從事中藥生產(chǎn)工作的基本能力；2-3：具有正確評(píng)價(jià)中藥質(zhì)量的基本能力；課程目標(biāo)140%1-3：掌握中藥生產(chǎn)過(guò)程、中藥檢驗(yàn)及質(zhì)量評(píng)價(jià)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)；2-2：具有從事中藥生產(chǎn)工作的基本能力；2-3：具有正確評(píng)價(jià)中藥質(zhì)量的基本能力；課程目標(biāo)230%2-5：具有運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與方法進(jìn)行中藥學(xué)科學(xué)研究的基本能力；課程目標(biāo)320%2-5：具有運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與方法進(jìn)行中藥學(xué)科學(xué)研究的基本能力；課程目標(biāo)410%四、教學(xué)方式與方法課堂教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)結(jié)合，板書與PPT教學(xué)結(jié)合。在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)致力于加強(qiáng)對(duì)基本理論、基本知識(shí)和基本技能的講授和訓(xùn)練，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)予以深入講解，使學(xué)生加深理解；選擇比較容易理解而且內(nèi)容不是很重要的部分，作為自學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，自學(xué)之后做簡(jiǎn)單總結(jié)。在講授每一章節(jié)之前，對(duì)本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)要求先明確提出，使學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)有的放矢；每一章內(nèi)容講完后，給學(xué)生提供一定數(shù)量的復(fù)習(xí)思考題，使學(xué)生通過(guò)做思考題能夠及時(shí)復(fù)習(xí)、加深理解，溫故而知新，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并通過(guò)問(wèn)題反饋，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法、內(nèi)容和進(jìn)度等，在后面的知識(shí)講解中加以補(bǔ)充、完善、鞏固和提高。五、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)各類化學(xué)成分的理化性質(zhì)和檢識(shí)；各類化學(xué)成分的提取分離。（二）教學(xué)難點(diǎn)某些化合物的UV和IR光譜特征和結(jié)構(gòu)鑒定。六、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)教學(xué)內(nèi)容基本要求學(xué)時(shí)教學(xué)方式對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1第1章緒論掌握中藥化學(xué)課程的主要內(nèi)容，了解中藥及天然藥物活性成分研究概況及發(fā)展趨勢(shì)。2講授課程目標(biāo)1-42第2章中藥化學(xué)成分制備方法與技術(shù)掌握常用中藥提取、分離、鑒定方法的原理及其應(yīng)用。熟悉中藥中各類化學(xué)成分的定義和主要性質(zhì)。了解中藥化學(xué)成分結(jié)構(gòu)鑒定的一般方法。6講授課程目標(biāo)1-23第3章糖和苷類化合物掌握苷類化合物的含義、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、重要理化性質(zhì)，苷類成分一般提取方法及注意事項(xiàng)；熟悉苷類分類及代表成分，糖的結(jié)構(gòu)與分類，多糖的重要性質(zhì)和提取方法。4講授課程目標(biāo)1-24第4章醌類化合物掌握蒽醌類化合物的結(jié)構(gòu)、分類、重要性質(zhì)、提取分離、檢識(shí)和結(jié)構(gòu)研究方法，大黃所含主要醌類成分的類型和提取分離方法；熟悉醌類化合物的分類，除蒽醌以外的其它醌類化合物的一般性質(zhì)。了解重要化學(xué)成分的波譜特征、結(jié)構(gòu)鑒定方法。6講授課程目標(biāo)CG1-45第5章苯丙素類化合物掌握香豆素的基本結(jié)構(gòu)、重要理化性質(zhì)、提取分離和檢識(shí)方法、波譜特征和結(jié)構(gòu)研究方法；熟悉苯丙素類化合物的分類，木脂素類化合物的含義、結(jié)構(gòu)特征、重要性質(zhì)；了解苯丙素類化合物的生物合成途徑。6講授課程目標(biāo)1-26第6章黃酮類化合物掌握黃酮類化合物的概念、基本結(jié)構(gòu)、重要理化性質(zhì)、提取分離和檢識(shí)方法、波譜特征和結(jié)構(gòu)研究方法，黃芩、葛根、槐米等所含主要化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)、重要性質(zhì)和提取分離方法；了解黃酮類化合物的分布和生物活性。8講授課程目標(biāo)1-47期中考試中期考核2考試課程目標(biāo)1-4合計(jì)34七、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與要求學(xué)時(shí)類型對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1實(shí)驗(yàn)基本操作和實(shí)驗(yàn)室規(guī)程使學(xué)生熟悉過(guò)濾、稱量、清洗等一般操作方法。宣讀實(shí)驗(yàn)室規(guī)程制度。2其它課程目標(biāo)1-22大黃中蒽醌成分的提取和分離1、熟悉蒽醌類成分的提取分離方法。2、掌握PH梯度提取法的原理和操作技術(shù)。3、學(xué)習(xí)用硅膠柱色譜法分離大黃酚和大黃素甲醚。4、學(xué)習(xí)羥基蒽醌類化合物的鑒定方法。12綜合性課程目標(biāo)1-23槐花米中蕓香甙的提取、精制和檢識(shí)1．通過(guò)蘆丁的提取與精制掌握堿-酸法提取黃酮類化合物的原理及操作。2．掌握蘆丁的一種提取、精制方法及提制過(guò)程中防止甙水解的方法。3.

掌握黃酮甙水解生成甙元的方法及二者之間的分離。

4．熟悉蘆丁、槲皮素的結(jié)構(gòu)性質(zhì)、檢識(shí)方法和紙層析鑒定方法。8綜合性課程目標(biāo)1-24黃芩中黃芩苷的提取分離1、通過(guò)黃芩素的提取與精制掌握堿-酸法提取黃酮類化合物的原理及操作。2、掌握黃芩素的一種提取、精制方法及提制過(guò)程中防止甙水解的方法。3、熟悉黃芩苷、黃芩素的結(jié)構(gòu)性質(zhì)、檢識(shí)方法。8綜合性課程目標(biāo)1-25實(shí)驗(yàn)操作考試課檢查基本的TLC等操作。4其它課程目標(biāo)1-2合計(jì)34注：實(shí)驗(yàn)要求包括必修、選修；實(shí)驗(yàn)類型包括“演示性”、“驗(yàn)證性”、“設(shè)計(jì)性”、“探究性”、“其它”等。八、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和課程考核（一）考核類型：eq\o\ac(□,√)考試考查（二）考核方式：開卷考試eq\o\ac(□,√)閉卷考試課程論文課程報(bào)告其它：（三）成績(jī)?cè)u(píng)定：考核依據(jù)建議分值（百分比）考核/評(píng)價(jià)細(xì)則對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)平時(shí)考核30%出勤30%滿勤100分，缺席兩次，此項(xiàng)得分為60分，缺席三次，此項(xiàng)得分為40分；課程目標(biāo)1-4作業(yè)60%按時(shí)提交作業(yè)，調(diào)理清晰，原理清楚，結(jié)果正確者此項(xiàng)100分；不按時(shí)提交作業(yè)者，每次扣除5分；課程目標(biāo)1-4表現(xiàn)10%積極回答問(wèn)題，聲音洪亮，條理清晰，要點(diǎn)明確者，此項(xiàng)100分；課程目標(biāo)1-4實(shí)驗(yàn)考核平時(shí)成績(jī)和期末操作相結(jié)合；課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2期末考核70%按照標(biāo)準(zhǔn)答案和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核；課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3九、課程目標(biāo)達(dá)成評(píng)價(jià)課程目標(biāo)的實(shí)際達(dá)成效果計(jì)算方式如下，達(dá)成值越高，教學(xué)效果越好。課程目標(biāo)達(dá)成度