物流運營管理制度

物流運營管理制度1

第一章總則

1.1物流管理目的。為強化公司的物流管理，妥當保管倉庫庫存物資，

使選購物資入庫及領用、產(chǎn)品出入庫標準化，防止發(fā)生不必要的損失，特

制定本規(guī)定。

1.2物流管理范圍。本規(guī)定包括產(chǎn)成品入庫、銷售、外協(xié)加工、選購物

資入庫、材料領用出庫的相關(guān)管理。

1.3物流管理的要求。全部物資應做到：每日清點、核對，保持帳、卡、

物三全都，并依據(jù)物資實際狀況，對長期不用以及需報廢帳務處理的物資

應按時清理，辦理相關(guān)手續(xù)。

第二章物流物品運營流程

2.1成品物流管理

2.1.1產(chǎn)成品的入庫

2.1.1.1產(chǎn)品完工并經(jīng)質(zhì)量檢驗員檢驗合格后，車間核算員填寫“產(chǎn)成品

入庫單”，要求把入庫單位、日期、產(chǎn)品圖號、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單

價、金額、工時等填寫齊全，經(jīng)車間主任簽字批準，檢驗部門加蓋“檢驗合

格''章后，倉庫管理員核對實物、合格證驗收入庫。倉庫保管員必需嚴格把

關(guān)，對于手續(xù)不全或單據(jù)填寫不完好，不答應物資入庫。

（I）產(chǎn)品圖號、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、工時一律按技術(shù)部提供的標準填寫。

（2）入庫單價一律按財務部提供的產(chǎn)值（不含稅）價格填寫。

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3.1.1.2驗收入庫的產(chǎn)品按品種，按社會銷貨需要擺放整齊，做到合理、

堅固、整齊、安全不超高。

2.1.2產(chǎn)成品出庫

2.1.2.1產(chǎn)品銷售發(fā)出時，必需經(jīng)質(zhì)量檢查部門認定無質(zhì)量問題后，銷

售人員填寫產(chǎn)品出庫單及收發(fā)清單，財務部依據(jù)出庫單開出門證，收發(fā)清

單須購貨單位簽字或蓋章后返回倉庫，由倉庫核對后返財務部。

2.1.2.2產(chǎn)品發(fā)貨程序：第一步倉庫保管員接到通知后，在倉庫查看產(chǎn)

品品種是否齊全，以備發(fā)貨；

第二步按銷售員開具的出庫單上的產(chǎn)品數(shù)量清點清晰發(fā)貨；

第三步提貨人持產(chǎn)品出庫單到財務部交款或辦理相關(guān)手續(xù)，由財務部

開據(jù)出門證；第四步倉庫見出門證提貨聯(lián)前方可發(fā)貨。

2.1.2.3對于社會零星銷售的要先收款后發(fā)貨，若銷售價格低于公司規(guī)

定最低

價的，必需經(jīng)公司總經(jīng)理批準前方可發(fā)貨。

2.124發(fā)出貨物退回，由業(yè)務人員在貨物退回當月按時辦理退庫手續(xù),

并經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗簽字，有質(zhì)量問題的，應依據(jù)質(zhì)檢報告單寫有關(guān)處理報

告總經(jīng)理批示后，交財務帳務處理。2.1.2.5對于售后服務需用的產(chǎn)品必需

經(jīng)總經(jīng)理簽批后，才能往外發(fā)貨，同時經(jīng)辦人要求對方將舊產(chǎn)品返回，以

舊換新，否則不予以發(fā)貨。若是先發(fā)貨的，售后服務人員要在當月負責追

回舊產(chǎn)品，并辦理退庫手續(xù)。2.126全部發(fā)出商品應在當月按時辦理結(jié)算，

若遇特別情況，最遲在2月內(nèi)辦理結(jié)束算手續(xù)。

2.2托付加工材料托付加工材料的出入手續(xù)由生產(chǎn)部幫助受托加工單

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位辦理，并負責托付加工材料的收回。

2.2.1托付加工材料出庫

2.2.1.1應填領料單并填寫齊全。內(nèi)容包括：領料單位、時間、材料類

別、材料名稱、型號及規(guī)格、計量單位、數(shù)量、單價、金額、用途、領料人、

發(fā)料人、批準人簽字。

221.2領料單一式X份，倉庫、財務、受托加工單位各一份。

2.2.1.3領料人持領料單到財務部開據(jù)出門證，倉庫見出門證提貨聯(lián)方

可發(fā)貨。

2.2.2托付加工材料完工入庫

2.2.2.1入庫程序同材料入庫程序相同，按入庫數(shù)量削減托付加工材料

數(shù)量。

2.2.2.2倉庫辦理入庫時，應核對原出庫數(shù)量，完工返回入庫的數(shù)量與

出庫數(shù)量不符時，屬加工報廢或者喪失的應填“托付加工賠償清單”交受托

單位簽字確認后，伴同發(fā)票和入庫單、受托加工單位所持原出庫時的領料

單，返財務部。2.2.2.3托付加工的成品入庫價格應為：加工費加材料費，

要求分別注明加工費、材料費，加工費按托付加工協(xié)議價格辦理。

2.224托付加工材料要求當月返回，最長時間不能超過2個月，年終

全部收回，若外協(xié)未完工而不能收回，應致函對方予以確認。

2.3公司經(jīng)營物資

2.3.1選購物資入庫

2.3.1.1倉庫保管員依據(jù)選購員填制并經(jīng)檢驗員蓋章后的外購物資驗收

通知單核對實物，依據(jù)購貨發(fā)票填寫入庫單，要求分清類別，內(nèi)容完好，

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精確無誤。

2.3.1.2無選購發(fā)票的物資可依據(jù)同類物資的賬面價格或市場價格（選

購員提供）辦理估價入庫，并在入庫單上注明“暫估入庫”，交選購員一份。

開回發(fā)票后，先開紅票沖原暫估，注明“沖X年X月X日暫估'再辦理正

式入庫。

2.3.2選購物資出庫

2.3.2.1生產(chǎn)物資由領料部門依據(jù)生產(chǎn)計劃成套領用，注明用途，認真

填寫領料單，經(jīng)車間主任或生產(chǎn)部長簽字批準后，倉庫保管員方可發(fā)料。

2.3.2.2主要材料鋼材的領用。在倉庫不能存放的情況下，需存放生產(chǎn)

現(xiàn)場的，由車間代保管，購進后由倉庫保管員協(xié)同領用車間核算員共同驗

收數(shù)量，倉庫保管員辦理入庫，車間核算員按入庫數(shù)量同時辦理出庫，月

末將未用材料辦理假退料手續(xù)，并填制“月份主要材料領用明細”報表。倉

庫每月對車間未用材料退庫進行核對，無誤后開據(jù)下月1日領料單，發(fā)現(xiàn)

問題按時向領導匯報。

2.3.2.3對外銷售的材料由倉庫保管員依據(jù)業(yè)務員填寫的.收發(fā)清單，按

賬面價格填寫領料單。用于售后服務的材料必需經(jīng)主管經(jīng)理批準后，方可

發(fā)貨。

2.4考核方法

2.4.1倉庫人員沒按要求《驗收單》后入庫的，每次考核10元。

2.4.2產(chǎn)品及材料《出庫單》手續(xù)不齊全，當事人每次考核5元。

2.4.3沒有開《出門證》而出公司的，每次考核門衛(wèi)50元。

2.4.4售后服務發(fā)出的產(chǎn)品，舊產(chǎn)品當月未返回的每一筆業(yè)務考核當事

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人10元，第2個月仍未追回的考核產(chǎn)品原值。

2.4.5發(fā)出商品辦理結(jié)算不按時，超過1個月的每一筆業(yè)務考核當事人

10元，超過2個月的停發(fā)工資。

2.4.6托付加工材料返回不按時，造成的直接經(jīng)濟損失由責任人擔當。

2.4.7產(chǎn)品出廠檢查顯現(xiàn)失誤，造成的直接經(jīng)濟損失由責任人擔當。

3.2熱忱周到，耐煩細致；講一般話，運用文明用語。

3.4電話輕拿輕放，來電保證三聲之內(nèi)接聽；接聽電話報工號，明確責

任；通話時間掌握在五分鐘內(nèi)。

3.5稱呼客戶為先生或女士；撥打電話時，問候?qū)Ψ讲⒆鲎晕医榻B。

3.8提高服務意識，工作時間保證崗位有人接聽電話，休息前將未回復

事項轉(zhuǎn)交相關(guān)人員。

3.9對于不確定的問題先記錄，確定后按時回復客戶；對于之前答錯的

問題要主動回復客戶并致歉口

3.10對于不能解答的其他部門的問題，告知客戶相關(guān)部門電話或先記

錄隨后轉(zhuǎn)給相關(guān)部門解決。

3.11每天匯總當日未解決的客戶問題上報主管領導，次日內(nèi)將處理結(jié)

果按時、主動予以電話反應給客戶，到達客戶滿意

3.12每月對信息記錄進行分類分析總結(jié)，對客戶的好的看法和建議隨

時反應給主管領導及相關(guān)部門，以便公司能更好的完善工作

4.1從事運輸管理的發(fā)運員應熟識商品性質(zhì)和運輸要求，提前編制客戶

的發(fā)運計劃，針對客戶的不同發(fā)貨地址合理選擇運輸路線和運輸工具及貨

運公司。

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4.2對于新建門店或首次訂貨客戶，依據(jù)出庫地址、品種及數(shù)量選擇發(fā)

貨路線。

4.3在商品運輸裝卸搬運時，輕拿輕放，按包裝圖示要求正確裝運、并

實行專用膠帶、防雨膜等措施，以保證商品安全與包裝干凈。

4.4商品備好貨后，要當天賜予發(fā)運，不能滯留于倉庫。

4.5每天電話通知經(jīng)銷商全部發(fā)貨信息，按時了解客戶的需求，監(jiān)督和

把握發(fā)貨信息的按時性和精確性。

4.6把握發(fā)運時限，力爭貨物三天到貨，（除偏遠地區(qū)外），每天對發(fā)

出貨物進行跟蹤，對不能按期到貨的貨物跟進并按時解決，盡快防止晚點

問題的顯現(xiàn)。

4.7每月對超期客戶進行分析查找原因，加以整改，總結(jié)并上報主管領

導。

4.8對于運輸中顯現(xiàn)的破損、缺少，會按簽訂的合同內(nèi)容與貨運方進行

賠付，并按時給與客戶補發(fā)貨物。

4.9對于特別原因造成客戶欠貨產(chǎn)品按時告知客戶，貨到第一時訶發(fā)放。

4.10定期、按時發(fā)放公司宣傳資料如健康報、海報、福字等，依據(jù)市

場部提供的名單明細，合理選擇發(fā)放路線，貨到后不晚于次日發(fā)放C

5.1.1凡售出的因經(jīng)營問題的退換貨，要有充足的理由和依據(jù)，由客戶

填寫《調(diào)換貨申請表》并提供當時所訂產(chǎn)品的銷售出庫單傳真交與市場部

審批，批準后轉(zhuǎn)物流部并通知經(jīng)銷商寄回產(chǎn)品，物流部會依據(jù)客戶退回產(chǎn)

品及相關(guān)流程進行調(diào)換貨處理。

5.1.2對質(zhì)量問題的退換貨，一經(jīng)確認屬實后物流部會通知經(jīng)銷商寄回

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產(chǎn)品并將質(zhì)量問題書面上報業(yè)務及相關(guān)質(zhì)量部門，得到的回饋信息按時精

確傳達給客戶，到達客戶的滿意和諒解

5.1.3未接到申請單或相關(guān)批件，驗收員或保管員不得擅自接受退貨商

口

IlliO

5.1.4銷售退回的商品，一律要發(fā)給公司總部倉庫統(tǒng)一處理，經(jīng)驗收員

清點數(shù)量后，具體填寫“銷貨退回驗收單”。

5.1.5對銷后退回的商品，物流部依據(jù)相關(guān)審批表按時進行核對并轉(zhuǎn)交

票據(jù)部辦理挽票手續(xù)，商品應單獨存放于退貨商品庫（區(qū)），應有明顯的

退貨商品標志。

5.1.6退回退品庫商品應按選購商品的進貨驗收標準逐一重新進行驗收,

合格商品應入合格品庫（區(qū)），對判斷不合格商品，應存放于不合格品庫

（區(qū)）內(nèi)，并定期對不合格商品進行處理。

521所購進物資經(jīng)質(zhì)量驗收發(fā)現(xiàn)其包裝、標簽或說明書有破損、文字

模糊不清、缺少文字內(nèi)容等不標準情況，應出具《物資拒收報告單》由生

產(chǎn)部與物資供貨單位聯(lián)系后，辦理退貨手續(xù)。

5.2.2保管員接到《物資拒收報告單》立刻將商品移入退貨庫1區(qū)）。

523物資選購進貨部門，接到《物資拒收報告單》報經(jīng)理簽字后，憑

《物資購進退出通知單》到倉庫提貨，并通知儲運部門辦理退貨手續(xù)。

第三章附則

6.1本制度自公司董事會審議通過之日起執(zhí)行。

6.2本制度修正權(quán)屬董事會，并授權(quán)物流部負責解釋。

物流運營管理制度2

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一、入庫管理

1、廠家送貨到庫房，認真檢查到貨情況；

2、認真核實選購物品與到貨物品及其數(shù)量是否相符合，如不符合，按

時向選購部門核實。

3、入庫物品要分類存放，不能雜亂存放。

4、說明好入庫時間，便利與查詢物品的到貨時間。

5、以下情況不能收貨：

（1）一年保質(zhì)期商品，必需具有2/3有效時間，一年以上保質(zhì)期，必

需具有1/2有效時間，否則可拒收，除無保質(zhì)期的物品（白酒）；

（2）到貨食品包裝存在有損壞，影響銷售的貨物將不給與收貨；

（3）到貨易碎物品必需當面檢查清晰，打開包裝檢查，看里面商品是

否有破裂，（如酒，到貨酒，必需打開酒的包裝盒，檢查里面酒瓶是否破裂

等）如有破裂，影響銷售的貨物，趕緊拒收；

（4）到貨食品必需認真檢查，查看食品是否有發(fā)霉，變質(zhì)，如顯現(xiàn)不

能收貨；

（5）防偽標識：酒等特別商品，必需粘有防偽標識，如發(fā)現(xiàn)五防偽標

識的貨物，可以拒收；

（6）依據(jù)商品的特點，需要標明產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成分的名

稱和含量。食品應標明：質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。非食

品應注明有關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標示、失效日期、產(chǎn)地認證等，

無以上標識可以拒收；

（7）如不遵守以上收貨條例收貨，造成公司損失的，收貨人將擔當相

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應的經(jīng)濟損失。

二、出庫管理

1、出貨物品做到先進先出原則，保證貨品的保質(zhì)期；

2、認真確認發(fā)貨清單貨物是否與發(fā)貨物品相符合，如顯現(xiàn)貨物發(fā)錯,

顯現(xiàn)經(jīng)濟損失，發(fā)貨人擔當相關(guān)經(jīng)濟損失；

3、出貨必需做好手工帳和電腦臺賬；

4、公司人員向庫房借庫房貨品，必需做好借貨登記表及其打印借貨單,

給與借貨人確認簽字，留存作憑證；

5、出貨包裝必需做好包裝，如顯現(xiàn)包裝不合格而造成在運輸途中發(fā)生

損壞，包裝人擔當相應的經(jīng)濟損失；

6、以下貨物將不能出庫：

（1）貨物保質(zhì)期只有1月以內(nèi)的食品；

（2）食品有發(fā)霉，破袋，變質(zhì)的情況；

（3）食品包裝袋上無產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成分的名稱和含量。

食品應標明：質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。非食品應注明有

關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標示、失效日期、產(chǎn)地認證等；

（4）食品包裝有損壞；（酒，油等瓶裝食品，出貨時應檢查是否破瓶）

（5）貨物包裝不清潔潔凈，袋上圖案損毀等貨物；

三、安防管理

1、貨物在庫存時做好防鼠，防塵，防蒼蠅；

2、做好防盜工作，庫房明天下班之前認真做好貨物清點，鎖好門窗,

3、做好防火工作，庫房內(nèi)不準吸煙，利用明火工具進行照明，下班之

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后認真檢查好庫房的電源是否全部關(guān)閉，做好庫房下班之后不存在火災隱

患；

4、做好防潮工作，庫房內(nèi)保證通風良好，室內(nèi)枯燥，保證貨物部受地

面及其墻面的潮濕而造成貨物損失；

5、庫房食品堆放不能和有害物品及其有可能造成食品產(chǎn)生變質(zhì)貨物堆

放在一起，保證食品安全；

6、做好庫房的衛(wèi)生，定時清理過期食品，每天清掃庫房衛(wèi)生，做好庫

房潔凈，整齊，枯燥，無安全隱患。

7、庫房人員以身作則做則，禁止內(nèi)盜，如顯現(xiàn)內(nèi)盜，將送交法律機關(guān)

處理；

四、庫存管理

1、庫房必需保持枯燥，地面不能顯現(xiàn)積水，潮濕現(xiàn)象；

2、庫房防火工作必需做好，庫房重地不能吸煙、不能顯現(xiàn)明火，庫房

電源必需定期檢查，防止電源起火，及其堆放易燃易爆物品

3,庫房庫存必需按先進先出原則，保證食品的保質(zhì)期及其包裝嶄新,

削減食品的過期量及其食品包裝袋的陳舊；

4、庫房全部貨品必需分類擺放，各區(qū)域貨物必需堆放整齊有序，貨物

有限高層數(shù)，必需按限高層數(shù)進行堆放，不得超限高層數(shù)；

5、庫房必需保證潔凈干凈有序，不得雜亂無章；

6、定期進行貨物檢查，查看防潮，防火，防鼠，防蠅工作；

7、庫房重地，未經(jīng)部門主管領導同意，公司其他人員及其外人員不得

任意進出庫房，如不聽從庫房人員的警告，擅自進出庫房，擔當造成的相

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應責任；

8、留意公司的通風，防潮，必需保持庫房的通風，防止貨物潮濕；

9、貨物堆放規(guī)定：離墻30公分，離地30公分，保證貨物有通風通道；

1()、定期對倉庫的貨物進行檢查保質(zhì)期，包裝，受潮情況，如顯現(xiàn)接近

保值期、包裝、受潮情況，按時上報上級主管，向公司反映，公司按時給與

處理方案。

五、盤點管理

1、每天下班之前對貨物進行清點、清點參與人庫房管理員，查看貨物

是否與庫存存在誤差，如顯現(xiàn)誤差按時查找顯現(xiàn)誤差的原因存在，保證貨

物物誤差；

2、周盤點，每一周對庫房的全部物品進行一次庫房周盤庫，盤庫時參

與人員有物流主管及其庫房人員參與，盤點全部貨物是否存在喪失及其誤

差，如顯現(xiàn)盤虧，庫房人員將擔當相應的盤虧經(jīng)濟損失，顯現(xiàn)盤盈將做公

司營業(yè)外收入，盤點之后將打印出周盤點，給與參與盤點人員簽字，確認

此次盤點的，精確性；如后期顯現(xiàn)庫存問題，參與盤點人員將擔當相應的責

任；

3、月盤點，月盤點將對公司庫房的全部物品進行一次大盤點，盤點時

參與人員必需有物流主管及其財務人員參與，認真對每一項物品進行盤點,

查看是否有貨物損壞、是否存在喪失及其誤差，對食品過期的物品將做盤

虧出理，(過期盤虧處理，庫房人員不擔當相應經(jīng)濟責任)如顯現(xiàn)盤虧，庫

房人員將擔當相應的盤虧經(jīng)濟損失，顯現(xiàn)盤盈將做公司營業(yè)外收入，盤點

之后將打印出周盤點，給與參與盤點人員簽字，確認此次盤點的精確性；

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如后期顯現(xiàn)庫存問題，參與盤點人員將擔當相應的責任；

4、季度盤點及其年盤點參照月盤點工作進行，必需有相關(guān)的負責人員

簽字確認此次的盤點精確有效。

六、人員管理

1、物流部全部人員，每天必需根據(jù)公司規(guī)定進行上下班，上下班按時

打卡，上班時間不得擅自離崗；

2、物流部全部人員請假必需提前一天向主管請假，便利與主管對工作

的調(diào)整，然后向公司人事部請假；

3、如需離職，提前15天提出離職申請，向人事部提出書面申請，離

職前必需交接好所在職位的工作，及其在公司的其他交接；

4、本部門有新員工入職，新員工將接受公司的培訓，培訓合格才能到

所在應聘職位上班，如不合格，將連續(xù)學習；

5、庫房人員每天必需按時發(fā)送庫房進銷存報表給與財務及其物流主管,

每天截圖全部商品庫存，將截圖發(fā)于公司內(nèi)部群，便利于公司人員了解公

司全部商品庫存；

6、全部人員不得泄漏公司的任何信息，如發(fā)生泄漏，造成公司經(jīng)濟損

失，泄漏人員將擔當相應的經(jīng)濟損失及其法律責任；

7、從事直接接觸食品的工作人員每年進行健康檢查，取得健康證明前

方可上崗；

8、保從事物流部接觸食品的工作人員未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎

等消化道傳染病，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有

礙食品安全的疾病。

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9、本部門人員必需聽從公司領導布置，遵守公司相關(guān)制度。

七、物流管理

1、依據(jù)公司所下達的訂單，庫房人員依據(jù)訂單進行發(fā)送物流，當天貨

物必需當天發(fā)送，無特別情況，不得推延發(fā)貨時間，確保顧客能最快收到

所購置商品；

2、在貨品打包過程中要嚴格檢查貨物是否與訂單相符合，不能顯現(xiàn)多

或者少的現(xiàn)象，如是打包過程中造成的經(jīng)濟損失，打包人員將擔當相關(guān)的

經(jīng)濟損失；

3、在包裝食品時要嚴格檢查貨物是否有食品安全問題，比方：破袋、

無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等問題。將不能發(fā)給買家；

4、庫房在打包分貨時，應根據(jù)以下操作：（1）根據(jù)倉庫商品堆放挨次

對訂單排序，提高工作效率，

（2）對貨物一律要輕拿輕放，不要損壞出貨商品，

（3）對比訂單上是商品，打包商品必需要保證單貨XX%精確，

（4）依據(jù)顧客的需求，進行分類發(fā)貨物流公司，

（5）依據(jù)顧客購置商品的數(shù)量大小，選擇適宜的紙箱打包，防止包裝

箱過大或者過小造成的運輸造成的損壞，

（6）打包好貨物后，和快遞人員一起對包裹進行稱重，并做好登記,

（7）與快遞公司進行實物交接，掃面單，并確定訂單狀態(tài)已發(fā)出，

（8）發(fā)貨后保存好發(fā)貨登記及其物流單，便利以后查詢物流及其與物

流公司對賬；

（9）在打包時，商品不能擠壓，防止運輸過程中造成的損壞，（茶葉，

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酒不能擠壓）在發(fā)快遞時應向快遞公司注明該物品是什么物品，防止擠壓

和碰撞，防止易碎物品損壞。

5、貨物追蹤：

（1）定時對已發(fā)出的物流單號進入快遞公司網(wǎng)頁進行查詢，按時了解

物流的最新情況，

（2）每天根據(jù)顧客的聯(lián)系電話，對顧客進行回訪，確保服務質(zhì)量，

（3）發(fā)現(xiàn)問題按時與快遞公司人員聯(lián)系溝通，解決問題，

（4）依據(jù)客服的回訪和訂單送達的按時性和到達速度，對快遞公司進

行評價，便利以后的發(fā)貨速度。

八、食品質(zhì)量承諾制度

1、本部門根據(jù)法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求

的食品，愛護消費者的合法權(quán)益，特制定本制度。

2、本部門主動參與食品準入工作，遵守各項食品準入制度，接受工商

部門和消費者的監(jiān)督和管理。

3、本部門根據(jù)市場準入標準，建立各項內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度；并完

善內(nèi)部管理，建立食品質(zhì)量檔案和管理機構(gòu)，明確責任，專人負責c

4、本部門強化食品質(zhì)量的口常管理：做好進貨食品索票索證和查驗登

記工作，保證食品來源合法真實；常常查驗上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴格執(zhí)

行食品準入各項標準，保證不銷售任何不合格食品。

5、本部門對消費者作出如下食品質(zhì)量承諾：所經(jīng)營的食品符合相應的

標準，在保質(zhì)期限內(nèi)，無腐爛變質(zhì)，包裝標識符合要求，標識內(nèi)容屬實，票

證合法齊全，并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡。

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6、本部門認真協(xié)作有關(guān)部門的日常巡查和市場檢查，自覺學習食品安

全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客詢

問投訴，完善售后服務措施，努力為全部消費者服務。

7、為了強化本經(jīng)營單位食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營單位根據(jù)

法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，確保廣闊

消費者購置到安全放心的食品，制定本制度。

8、本經(jīng)營單位內(nèi)經(jīng)營者應保持庫房干凈衛(wèi)生，經(jīng)營的食品必需符合國

家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標準。

9、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，應立刻退廠停止銷售，進行銷毀或作無

害化處理，不得進入本經(jīng)營單位銷售。

物流運營管理制度3

目前:我國物流園區(qū)建設工作已初見成效。但物流園區(qū)建設好以后，

如何完成更好的招商、運營以及后期的可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為當下最主要的

問題之一。

物流園區(qū)不僅僅是一個物業(yè)租賃平臺，還是一個產(chǎn)業(yè)服務平臺，更是

一個產(chǎn)業(yè)集群的增值平臺。傳統(tǒng)的物流園運營管理體系已經(jīng)無法滿意現(xiàn)代

化的發(fā)展需求。將來物流園區(qū)運營管理體系的建立應遵循科學化、系統(tǒng)化

的原則，從組織架構(gòu)、工作職責、運營管理制度、員工考核制度等方面入

手，最終完成“資源整合、標準管理、服務提升、產(chǎn)業(yè)增值”等功能。

一、組織架構(gòu)及工作職責設計

物流園區(qū)的建設運營發(fā)展是一項階段性的系統(tǒng)工程，而員工又是確定

企業(yè)建設與發(fā)展成敗的重要因素之一。依據(jù)“有效性、分工與協(xié)作、權(quán)責利

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對等、分級管理、協(xié)調(diào)、彈性結(jié)構(gòu)”六大原則，結(jié)合物流園區(qū)實際的開發(fā)實

施進度以及發(fā)展需求，對物流園區(qū)組織架構(gòu)進行系統(tǒng)的設計，確保在有限

的人力資源下高效完成各項工作。

（一）工程前期（建設+招商）

由于工程前期屬于籌備和建設階段，主要工作為工程建設、市場調(diào)研、

預招商、公共關(guān)系的開發(fā)與維護等。人員配置相對較少，工作交叉較多，

組織架構(gòu)初步設計為工程部、招商部、綜合部、財務部以及總包單位和監(jiān)

理公司的外部企業(yè)。

（二）工程中期（管理+服務）

工程中期是物流園高速發(fā)展的階段，更是其成敗的關(guān)鍵時期。該階段

不僅要提高園區(qū)自身的物業(yè)出租率，還要通過系統(tǒng)的管理服務手段，滿意

園區(qū)日常運營管理所需，從而到達快速繁華的目的因此，在原有的基礎

上增設物業(yè)部、安保部、運營部、信息技術(shù)部等。

（三）工程后期〔增值+拓展）

工程后期是物流園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展階段，是工程的升華的時期，不僅

要完成“引得進，留的住''的，更要完成“養(yǎng)的好所以，在上述部門外增設

運輸部、倉儲部、工程發(fā)展部等。主要為客戶提供各類的物流增值服務（包

括倉儲服務、運輸服務、規(guī)劃詢問等）。并且建立相關(guān)部門對物流園區(qū)的

將來的建設、運營、發(fā)展的方向進行系統(tǒng)性的研討與拓展。

二、運營管理制度設計

目前，大部分物流園區(qū)只重視前期規(guī)劃建設工作而忽視后期的運營管

理，缺少統(tǒng)一的標準化制度，導致物流園區(qū)內(nèi)部非?；靵y。如何建設統(tǒng)一

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的標準化運營管理制度完成園區(qū)的標準化管理。首先要將物流園區(qū)的經(jīng)營

和產(chǎn)權(quán)別離，然后從管理制度、運營制度、入園制度三大方面入手，運營

科學、系統(tǒng)的手段，建立健全物流園區(qū)運營管理制度。

（一）管理制度

運營管理機構(gòu)作為物流園區(qū)的管理者，首先要完善運營管理機構(gòu)的內(nèi)

部管理制度，明確各個部門及崗位的工作職責。俗話說一屋不掃，何以掃

天下只有強化內(nèi)部人員的管理，才能更好的為物流園區(qū)內(nèi)的業(yè)主提供服務。

其主要有綜合管理制度、工程管理制度、財務管理制度、運維管理制度四

大部分組成，負責物流園區(qū)日常的基礎管理工作。

（二）運營制度

運營制度是針對物流園區(qū)提供的各類管理服務而制定的，是園區(qū)將來

發(fā)展的重點和亮點。其涵蓋內(nèi)部管理與外部服務兩大部分，由客戶管理制

度、安仝管理制度、物業(yè)服務制度、物流服務制度等組成。旨在標準物流

園區(qū)一線管理服務人員的崗位職責、工作標準、作業(yè)流程等，從而為入園

企業(yè)提供高效、便捷的“一站式”管理服務，提升物流園區(qū)整體形象和后期

的可持續(xù)發(fā)展力。

（三）入園制度

物流園區(qū)的經(jīng)濟效益主要是由園區(qū)內(nèi)的企業(yè)完成的。因此，制定合理

的企業(yè)入園制度，選擇合適園區(qū)、有利于園區(qū)發(fā)展的企業(yè)參與到園區(qū)的運

營中來是園區(qū)勝利的關(guān)鍵因素。如何制定合理化的企業(yè)入園制度首先，要

從物流園區(qū)自身的類型和實際發(fā)展需求入手，限定入園企業(yè)的資質(zhì)、規(guī)模、

經(jīng)營范圍、服務宗旨等，從而為物流企業(yè)營造出一種公正、公正、合理、標

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準的市場準入環(huán)境，提高園區(qū)綜合競爭力。

三、員工考核制度設計

物流園區(qū)從開發(fā)建設到運營管理，是一個管理與服務相結(jié)合的過程，

其涵蓋了管理、業(yè)務、服務等多個部門，錯綜冗雜。單一的考核機制已無

法滿意園區(qū)多樣化的考核需求，本文依據(jù)績效考核的主要原則并結(jié)合實際

的需求制定了三大考核機制。

（一）獨特化考核機制

獨特化考核機制主要適用于園區(qū)的業(yè)務部門（包括招商部、物流部等）。

由于該些部門是園區(qū)的創(chuàng)收部門，與園區(qū)的效益休戚相關(guān)，所以實行“底薪

+提成''的模式。依據(jù)其實際的業(yè)務力量確定薪酬待遇，從而提高員工的主

動性，加快園區(qū)各類產(chǎn)品的銷售進度。

（二）關(guān)鍵指標考核機制

關(guān)鍵指標考核機制主要適用于園區(qū)的核心管理部門（包括信息技術(shù)部、

工程部等）。由于，該些部門作為園區(qū)開發(fā)建設的主力軍，整體的工作進

度，工程成果等指標可制定與衡量，所以實行“基礎工資+關(guān)鍵指標考核工

資''的模式，確保園區(qū)各類產(chǎn)品按計劃方向進行。

（三）扁平化考核機制

扁平化考核機制主要適用于園區(qū)的服務部門（包括物業(yè)部、運營部等）。

由于該些部門偏向于為園區(qū)內(nèi)的客戶提供各項服務，其工作量取決于客戶

的實際需求，不確定因素較多，詳細指標無法衡量，所以實行“基礎工資+

扁平考核工資+獎金”的模式，在保障其合法權(quán)益的基礎上，恰當賜予嘉獎，

提高園區(qū)的整體服務質(zhì)量。

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四、總結(jié)

完善的制度建立是物流園區(qū)運營的基礎，但伴著時間的推移，物流園

區(qū)的綜合效益才是核心問題。物流園區(qū)作為一個長期投資的工程，其進入

和退出本錢相對而言較高。對開發(fā)商而言，在短時間內(nèi)產(chǎn)生利潤，使得巨

大的投入快速的產(chǎn)生回報，是檢驗物流園區(qū)是否勝利最直接的方式，在各

地大量物流園區(qū)投入運用的背景下，從園區(qū)經(jīng)營主體、園內(nèi)企業(yè)情況、社

會效益等幾大方面科學、系統(tǒng)的構(gòu)建效益評價機制，為園區(qū)后期發(fā)展提供

決策是我們接下來商量的問題之一。

物流運營管理制度4

一、商品運輸?shù)娜蝿?/p>

商場商品運輸工作，一般由商場儲運部統(tǒng)一負責管理，其詳細任務是：

1、根據(jù)商品運輸?shù)墓芾韮?nèi)容，布置商品的運輸、提貨、驗貨，商品的

交接、查詢和索賠,

2、合理發(fā)排運用商品運輸工具，建立健全各項管理制度。

二、商品運輸工作范圍

1、送貨上門運輸；

2、商品移庫運輸；

3、商品入庫運輸；

4、商品下站運輸；

5、商品上站運輸；

三、商品運輸工作程序

1、貨物通知、提貨和裝運

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（1）商場調(diào)度員接到貨運通知和登記時，要驗明各種運輸單據(jù)，按時

布置接貨。

（2）商場調(diào)度員按商品要求、規(guī)格、數(shù)量填寫運輸派車單交運輸員。

（3）商場運輸員領取任務后，需認真核對各種運輸單據(jù)，包括發(fā)票、

裝箱單、提單、檢驗證等。問明情況，辦理提貨。

（4）提貨。

①商場運輸員提貨時，首先按運輸單據(jù)查對箱號和貨號；然后對施封

代、苫蓋、鉛封進行認真檢查；確信無誤后，由運輸員集體拆箱并對商品

進行檢驗。

②商場提取零擔商品時需嚴格檢查包裝質(zhì)量。對開裂、破損包裝內(nèi)的

商品要逐件點驗。

③商場提取特別貴重商品要逐個進行檢驗；留意易燃、易碎商品有無

異響和破損痕跡°

④提貨時做好與貨運員現(xiàn)場交接和經(jīng)雙方簽字的驗收記錄。

⑤對包裝異樣等情況，要做出標記，單獨堆放。

⑥在提貨過程中發(fā)現(xiàn)貨損、貨差、水漬、油漬等問題要分清責任，并向

責任方索要“貨運記錄”或“普遍記錄”，以例辦理索賠。

（5）裝運。

①商場運輸員在確保票實無誤，或?qū)︼@現(xiàn)的問題處理后，方可裝車。

②裝車要求嚴格按商品性質(zhì)、要求，堆碼層數(shù)的規(guī)定，平穩(wěn)裝車碼放；

做到噴頭正確、箭頭向上，大不壓小，重不壓輕，固不壓液；易碎品單放；

散破包裝在內(nèi)，完好包裝在外；苫墊嚴密，捆扎堅固。

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2、商品運輸、卸貨與交接

（1）商場運輸員必需按規(guī)定地點卸貨。如貨運方有其他要求需向調(diào)度

員講明，以便重新布置調(diào)整。

（2）卸貨時按要求堆放整齊，便利點驗；噴頭向外，箭頭向上，高矮

件數(shù)全都。

（3）定位卸貨要輕拿輕放，依據(jù)商品性質(zhì)和技術(shù)要求作業(yè)。

（4）交貨時，商場運輸員按貨票向接貨員一票一貨交待清晰，并由商

場接貨員簽字，加蓋貨已收訖章。

（5）貨物移交后，商場運輸員將由接貨員在臨時入庫通知單或入店票

上簽字、蓋章的.票據(jù)交儲運業(yè)務部。業(yè)務部按時轉(zhuǎn)各商店辦理正式入店手

續(xù)。

（6）若運輸貨物移交有誤，要按時與有關(guān)部門聯(lián)系。

3、運輸任務完成后，商場運輸員需在派車單上注明商品情況，連同鉛

封交收貨單位。

4、在運輸中，因商場運輸人員不負責任發(fā)生問題，按場內(nèi)有關(guān)規(guī)定處

理。

四、商品運輸布置與申報

1、凡直接由專營商店轉(zhuǎn)來的提單，均由商場儲運部依據(jù)業(yè)務需要合理

布置運輸。

2、本市商品原則上兩天內(nèi)運回，最遲不超過3天。

3、凡有上站業(yè)務的專營商店，須提前到商場儲運部辦理運輸手