臺灣旅館管理辦法總則制定目的為加強臺灣地區(qū)旅館業(yè)的管理，規(guī)范旅館經(jīng)營行為，保障旅客和旅館的合法權(quán)益，促進旅館業(yè)的健康發(fā)展，特制定本辦法。適用范圍本辦法適用于臺灣地區(qū)內(nèi)依法設(shè)立的各類旅館，包括星級飯店、普通旅館、民宿等提供住宿服務(wù)的場所?；驹瓌t旅館經(jīng)營應(yīng)遵循合法、誠信、安全、衛(wèi)生、便捷的原則，為旅客提供優(yōu)質(zhì)、規(guī)范的服務(wù)。同時，應(yīng)遵守國家和地方有關(guān)法律法規(guī)，積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督管理。旅館設(shè)立與審批設(shè)立條件1.場所要求旅館應(yīng)設(shè)置在安全、消防、衛(wèi)生等條件符合規(guī)定的建筑物內(nèi)。建筑物應(yīng)具備合法的產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議，且用途為商業(yè)或居住性質(zhì)。旅館的布局應(yīng)合理，客房應(yīng)具備必要的生活設(shè)施，如床鋪、桌椅、衛(wèi)生間等，且通風(fēng)良好、采光充足。2.人員配備應(yīng)配備與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的管理人員和服務(wù)人員。管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的管理知識和經(jīng)驗，服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，熟悉旅館服務(wù)流程和規(guī)范。旅館應(yīng)至少配備一名經(jīng)過消防培訓(xùn)合格的消防安全員，負責日常消防安全管理工作。3.設(shè)施設(shè)備應(yīng)具備完善的消防設(shè)施，如火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、滅火器等，并保持完好有效。應(yīng)安裝有效的治安防范設(shè)施，如監(jiān)控設(shè)備、門禁系統(tǒng)等，確保旅館安全。應(yīng)提供符合衛(wèi)生標準的飲用水和衛(wèi)生潔具，客房應(yīng)定期進行清潔消毒，公共區(qū)域應(yīng)保持整潔衛(wèi)生。審批程序1.申請申請人應(yīng)向當?shù)毓ど绦姓芾聿块T申請營業(yè)執(zhí)照，并提交相關(guān)材料，包括申請書、場所證明、人員資質(zhì)證明、設(shè)施設(shè)備清單等。取得營業(yè)執(zhí)照后，申請人應(yīng)向當?shù)毓矙C關(guān)治安管理部門提出旅館業(yè)特種行業(yè)許可證申請，提交申請材料，包括營業(yè)執(zhí)照副本、場所平面圖、消防驗收合格證明、治安防范設(shè)施驗收證明等。2.受理與審核公安機關(guān)治安管理部門收到申請材料后，應(yīng)進行受理審查。對材料齊全、符合法定形式的，予以受理；對材料不齊全或不符合法定形式的，應(yīng)一次性告知申請人需要補正的內(nèi)容。受理后，公安機關(guān)治安管理部門應(yīng)組織對申請場所進行實地核查，重點檢查場所的安全、消防、衛(wèi)生等條件是否符合要求。同時，對申請人的人員資質(zhì)、設(shè)施設(shè)備等進行審核。3.審批決定經(jīng)審核，符合條件的，公安機關(guān)治安管理部門應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)作出批準決定，頒發(fā)旅館業(yè)特種行業(yè)許可證；不符合條件的，應(yīng)書面通知申請人并說明理由。申請人取得旅館業(yè)特種行業(yè)許可證后，方可正式營業(yè)。旅館經(jīng)營規(guī)范住宿登記管理1.實名登記旅館應(yīng)按照規(guī)定對旅客進行實名登記，要求旅客出示有效身份證件，并如實填寫住宿登記表。住宿登記表應(yīng)包括旅客姓名、性別、年齡、身份證件號碼、入住時間、退房時間、房間號等信息。旅館應(yīng)將住宿登記表妥善保存，保存期限不得少于規(guī)定年限，以備公安機關(guān)等相關(guān)部門查驗。2.信息報送旅館應(yīng)按照規(guī)定及時將旅客住宿登記信息報送至公安機關(guān)治安管理信息系統(tǒng)。信息報送應(yīng)準確、完整，不得漏報、錯報或遲報。對于境外旅客，旅館還應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定報送其出入境信息。安全管理1.消防安全旅館應(yīng)建立健全消防安全管理制度，落實消防安全責任制，明確各級管理人員和員工的消防安全職責。定期組織員工進行消防安全培訓(xùn)和演練，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。加強對消防設(shè)施設(shè)備的日常維護保養(yǎng)，確保其正常運行。定期進行消防安全檢查，及時消除火災(zāi)隱患。2.治安安全旅館應(yīng)加強治安防范工作，設(shè)置治安保衛(wèi)機構(gòu)或配備專（兼）職治安保衛(wèi)人員。安裝的監(jiān)控設(shè)備應(yīng)覆蓋旅館公共區(qū)域、出入口等關(guān)鍵部位，監(jiān)控資料應(yīng)保存規(guī)定期限。建立健全訪客登記制度，對來訪人員進行登記，嚴禁無關(guān)人員進入客房區(qū)域。加強對旅館貴重物品保管室的管理，確保旅客財物安全。衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生制度旅館應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生管理責任，配備必要的衛(wèi)生管理人員?？头繎?yīng)保持清潔衛(wèi)生，床上用品、毛巾等應(yīng)做到一客一換，長住旅客每周至少更換一次。公共區(qū)域應(yīng)定期進行清潔消毒，衛(wèi)生間、洗漱間等應(yīng)每日進行消毒，垃圾桶應(yīng)及時清理。2.衛(wèi)生設(shè)施旅館應(yīng)提供符合衛(wèi)生標準的飲用水，可采用集中供水或自建設(shè)施供水等方式，但應(yīng)確保水質(zhì)安全?？头績?nèi)應(yīng)配備必要的衛(wèi)生潔具，如馬桶、淋浴噴頭、洗手盆等，并保持清潔完好。應(yīng)設(shè)置專門的消毒間，配備消毒設(shè)備，對公共用品用具進行消毒處理。服務(wù)質(zhì)量1.服務(wù)標準旅館應(yīng)制定明確的服務(wù)標準，包括接待服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等方面的標準和規(guī)范。服務(wù)人員應(yīng)遵守服務(wù)標準，熱情、周到地為旅客提供服務(wù)，不得歧視旅客或故意刁難旅客。2.投訴處理旅館應(yīng)設(shè)立投訴處理機制，公布投訴電話或郵箱等聯(lián)系方式，及時受理旅客的投訴。對于旅客的投訴，應(yīng)認真調(diào)查核實，在規(guī)定時間內(nèi)給予答復(fù)和處理。對投訴屬實的，應(yīng)采取有效措施進行整改，向旅客賠禮道歉，并給予相應(yīng)的補償。監(jiān)督管理部門職責1.公安機關(guān)負責旅館業(yè)特種行業(yè)許可證的審批和管理，監(jiān)督檢查旅館的治安安全、住宿登記等工作。依法查處旅館內(nèi)發(fā)生的違法犯罪行為，維護旅館業(yè)的治安秩序。2.工商行政管理部門負責旅館營業(yè)執(zhí)照的登記注冊和監(jiān)督管理，依法查處無照經(jīng)營等違法行為。3.衛(wèi)生行政部門負責對旅館的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查，依法查處違反衛(wèi)生法律法規(guī)的行為。4.消防部門負責對旅館的消防安全進行監(jiān)督檢查，依法查處消防違法行為，督促旅館整改火災(zāi)隱患。監(jiān)督檢查1.定期檢查各相關(guān)部門應(yīng)定期對旅館進行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括旅館的設(shè)立與經(jīng)營條件、安全管理、衛(wèi)生管理、服務(wù)質(zhì)量等方面。定期檢查應(yīng)制定詳細的檢查計劃，明確檢查人員、檢查時間、檢查內(nèi)容等，確保檢查工作的規(guī)范化和制度化。2.不定期抽查相關(guān)部門可根據(jù)工作需要，對旅館進行不定期抽查。抽查內(nèi)容和方式應(yīng)具有隨機性，以提高監(jiān)督檢查的效果。對于抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達整改通知書，責令旅館限期整改。整改期滿后，應(yīng)進行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。違法行為查處1.違法情形旅館違反本辦法規(guī)定，未按照要求進行住宿登記、報送信息的，由公安機關(guān)責令限期改正；逾期不改正的，處警告，可以并處二百元以下罰款。旅館存在安全隱患，如消防設(shè)施設(shè)備損壞、治安防范措施不到位等，經(jīng)相關(guān)部門責令整改仍不整改的，由相關(guān)部門依法予以處罰，情節(jié)嚴重的，可責令停業(yè)整頓。旅館違反衛(wèi)生管理規(guī)定，衛(wèi)生條件不符合標準的，由衛(wèi)生行政部門責令限期改正；逾期不改正的，處二百元以上二千元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證。2.處罰程序?qū)τ诼灭^的違法行為，相關(guān)部門應(yīng)按照法定程序進行立案、調(diào)查取證、告知當事人權(quán)利、舉行