主講：葉圓慧企業(yè)對環(huán)境威脅的對策《休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品營銷》課程組教學目標和教學重難點了解休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境威脅矩陣，理解休閑農(nóng)業(yè)應對環(huán)境威脅的方法。能針對休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境中的威脅制定相應對策。

深入社會實踐，關注休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品營銷環(huán)境的現(xiàn)狀，培養(yǎng)運用所學知識為三農(nóng)服務的精神。知識目標能力目標素質(zhì)目標休閑農(nóng)業(yè)應對環(huán)境威脅的策略。休閑農(nóng)業(yè)應對環(huán)境威脅策略在生活中的應用。教學重點教學難點教學目標和教學重難點休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境威脅分析矩陣企業(yè)對環(huán)境威脅的對策休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境威脅分析矩陣影響程度：分析環(huán)境威脅出現(xiàn)的潛在嚴重性，即對企業(yè)的影響程度。出現(xiàn)概率：分析環(huán)境威脅出現(xiàn)的可能性，即出現(xiàn)概率。休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境威脅分析矩陣企業(yè)對環(huán)境威脅的對策第一象限：企業(yè)高度重視，嚴密監(jiān)視和預測發(fā)展變化趨勢。第四象限：注意觀察變化，是否有向其他象限發(fā)展變化的可能。

第三象限：影響不大，出現(xiàn)概率大，企業(yè)應予以注意。第二象限：出現(xiàn)概率低，但是影響大，企業(yè)應予以注意。休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境威脅分析矩陣休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境威脅應對策略企業(yè)對環(huán)境威脅的對策反抗對策：指企業(yè)通過各種手段扭轉(zhuǎn)不利的環(huán)境或限制不利環(huán)境的發(fā)展。例如：企業(yè)聯(lián)合起來要求取消不利于企業(yè)發(fā)展的某項法令或政策。企業(yè)對環(huán)境威脅的對策反抗對策:案例：“大棚房”專項整治行動。2018年，全國范圍內(nèi)開展針對“農(nóng)地非農(nóng)化”的“大棚房”專項整治行動，十多萬畝“大棚房”被拆，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的人們不停的表達他們的訴求。這場自上而下的整治運動也引起了央視的關注，并制作了一期《清理大棚“看護房”避免“一刀切”》的節(jié)目。介紹了針對大棚看護房面積超標的情況，國家主管部門采取了分類處置，對農(nóng)用看護房進行了規(guī)范。休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境威脅應對策略企業(yè)對環(huán)境威脅的對策減輕對策:場營銷組合來適應環(huán)境，以減輕環(huán)境威脅的程度。例如造紙廠適應政府出臺的污水治理政策、法規(guī)，采取新的污水處理設備，使排放污水達到排放要求。休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境威脅應對策略企業(yè)對環(huán)境威脅的對策轉(zhuǎn)移對策:指企業(yè)在遇到不可逆轉(zhuǎn)的環(huán)境威脅時，果斷主動將投資轉(zhuǎn)移到其他有利的行業(yè)或市場上去，或?qū)嵭卸嘣?jīng)營等。例如，生產(chǎn)卷煙的企業(yè)轉(zhuǎn)為生產(chǎn)食品，或減少卷煙生產(chǎn)，增加食品和飲料的生產(chǎn)等業(yè)務，實行多元化經(jīng)營。休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境威脅應對策略企業(yè)對環(huán)境威脅的對策轉(zhuǎn)移對策:案例：三圣鄉(xiāng)農(nóng)家樂拆遷。隨著城市發(fā)展與規(guī)劃升級，三圣鄉(xiāng)將規(guī)劃建設發(fā)展沉浸式演藝場館、主題酒店、特色餐飲、影視基地等高端文旅業(yè)態(tài)，自發(fā)形成自主經(jīng)營的粗曠時代將逐漸終結。許多農(nóng)家樂已然在拆遷名單之列，區(qū)域內(nèi)的農(nóng)家樂、網(wǎng)紅店老板們不得不重新尋找地方開店。問題：三圣鄉(xiāng)的農(nóng)家樂如何應對此次轉(zhuǎn)型？休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境威脅應對策略企業(yè)對環(huán)境威脅的對策轉(zhuǎn)移對策:三圣鄉(xiāng)農(nóng)家樂在距離三圣鄉(xiāng)僅20余分鐘車程的龍泉驛區(qū)洪安鎮(zhèn)，擁有2萬余畝的集農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、田園風光、林盤院落為一體的未來田園，將成為真正的都市田園生態(tài)旅游目的地。憑借著生態(tài)、資源、交通、政策等多重優(yōu)勢，未來田園受到了多位田園餐廳老板的青睞，每天到場咨詢考察的商家絡繹不絕。休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境威脅應對策略本節(jié)課主要內(nèi)容：1.休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境