一、前言在當(dāng)今信息化時代，科學(xué)素養(yǎng)已成為面向未來的核心競爭力，它是個體對科學(xué)知識、科學(xué)方法和科學(xué)思維的掌握與應(yīng)用，也是知識儲備、批判思維、創(chuàng)新意識與實(shí)踐能力的綜合體。3一6歲是科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的關(guān)鍵時期，通過對幼兒的科學(xué)態(tài)度、探究能力與思維模式等的培養(yǎng)，能夠更好地促進(jìn)他們創(chuàng)新能力與解決問題能力的發(fā)展，助力其在未來的職業(yè)生涯中具備更強(qiáng)的競爭力[]。二、深度學(xué)習(xí)在幼兒科學(xué)活動中的核心價值（一）促進(jìn)觀察能力的形成科學(xué)活動中的深度學(xué)習(xí)，以有目的、有計(jì)劃的觀察為基礎(chǔ)，這可以幫助幼兒更深入地了解事物的變化與規(guī)律，讓幼兒更容易發(fā)現(xiàn)事物之間的聯(lián)系與區(qū)別。他們在尋找、捕捉細(xì)節(jié)的過程中覺察各事物的發(fā)展變化規(guī)律，探尋著各現(xiàn)象之間的因果關(guān)系。歸納、總結(jié)的過程，有效地促進(jìn)了他們觀察能力的形成。而良好的觀察能力，又為幼兒的進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)提供了有效的支持。（二）持續(xù)激發(fā)探究欲望幼兒基于對事物的持續(xù)觀察與總結(jié)，產(chǎn)生了一系列疑問：“為什么會有影子？”“影子是怎么形成的？”“影子為什么不一樣？”“影子為什么會變長或變短？”這有效激發(fā)了幼兒的探索興趣。在興趣的驅(qū)使下，他們主動進(jìn)行下一步探索。在不斷發(fā)現(xiàn)、總結(jié)的過程中，幼兒對事物現(xiàn)象的探究欲望不斷被激發(fā)[2]，從而助推他們在科學(xué)活動中深度學(xué)習(xí)，進(jìn)而形成學(xué)習(xí)中的良性循環(huán)。（三）建構(gòu)解決問題的框架伴隨著幼兒在科學(xué)活動中的觀察、發(fā)現(xiàn)與探索，他們會遇到各種難題與挑戰(zhàn)。他們需要仔細(xì)觀察、認(rèn)真分析，結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)提出合理的解決方案，再進(jìn)行實(shí)踐與驗(yàn)證。問題的解決不是一蹴而就的，常常需要幼兒反復(fù)思考、驗(yàn)證、調(diào)整，再思考、驗(yàn)證、調(diào)整。這一過程為他們建構(gòu)解決問題的框架提供了鍛煉機(jī)會。（四）培育創(chuàng)造思維幼兒在科學(xué)活動中不斷探索與深入學(xué)習(xí)，在面對一個又一個的挑戰(zhàn)中，不斷拓寬知識面，激發(fā)思維的火花?！叭绾巫尲堈酒饋?？”“如何讓紙承重更多的積木？”“如何讓紙飛機(jī)飛得更遠(yuǎn)？”…這些新問題需要幼兒以開放的思維去思考、去論證，才能找到解決問題的多種途徑與方法。在不斷實(shí)踐、調(diào)整的過程中，幼兒的創(chuàng)造思維得到了發(fā)展，為幼兒持續(xù)深入學(xué)習(xí)創(chuàng)造了條件。（五）促進(jìn)科學(xué)態(tài)度的養(yǎng)成每一次腳踏實(shí)地的實(shí)踐，都需要幼兒在活動中不斷進(jìn)行批判反思與協(xié)作交流。他們在尋找問題真相的過程中批判和質(zhì)疑，學(xué)會了對事實(shí)真相的尊重；在分析問題、解決問題的過程中深入思考、大膽嘗試，在不斷的創(chuàng)新中深化對科學(xué)知識的認(rèn)知；在與同伴的合作中互動、分享，養(yǎng)成了良好的協(xié)作意識。這有助于幼兒良好科學(xué)態(tài)度的養(yǎng)成，為他們在科學(xué)活動中的深入學(xué)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)的能力基礎(chǔ)。三、深度學(xué)習(xí)導(dǎo)向的幼兒科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)實(shí)踐路徑（一）以真實(shí)問題為驅(qū)動，激發(fā)主動探究科學(xué)活動要以幼兒的主動探究為核心，幼兒通過對問題的探索與發(fā)現(xiàn)，獲取相應(yīng)的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)。因此，教師應(yīng)注重以真實(shí)問題為驅(qū)動，激發(fā)幼兒在科學(xué)活動中的主動探究欲望。以科學(xué)探索活動“大蒜的生長”為例。午餐的時候，幼兒對餐盤內(nèi)的大蒜產(chǎn)生了疑問：“為什么這個大蒜是白色的？我昨天在家吃的大蒜不是這樣的，是綠綠的，有葉子的?！苯處煵煊X到幼兒的困惑，為了幫助幼兒了解大蒜的各種形態(tài)以及生長過程，便與幼兒開啟了一場“大蒜的生長”之旅，引導(dǎo)幼兒主動探究、獲取經(jīng)驗(yàn)。首先，教師以大蒜的兩種形態(tài)蒜果與蒜葉激發(fā)幼兒的探究欲：“它們都叫大蒜，為什么會不一樣呢？它們是大蒜的哪個部分呢？”幼兒通過向家人咨詢、求助，明白了蒜果與蒜葉的區(qū)別。教師進(jìn)一步用問題引導(dǎo)：“蒜果與蒜葉分別是怎樣生長出來的呢？”為了尋找答案，幼兒開始開展大蒜種植活動。從種下大蒜，到大蒜長出葉子，幼兒直觀地了解了大蒜的生長過程。接著，教師繼續(xù)拋出問題：“將大蒜葉子剪掉，會發(fā)生什么呢？”新的問題又一次激發(fā)了幼兒的探究欲望。他們用剪刀沿蒜葉根部進(jìn)行剪切，隨后便開始了每日的觀察、測量、比較。一周后，幼兒驚喜地發(fā)現(xiàn)：被剪切掉的部分又冒出了新的蒜葉。他們開始新一輪的思考：“如果一直剪，不就可以一直吃上新鮮的蒜葉了嗎？”基于對問題的思考，他們又一次開始了嘗試與探索實(shí)踐。以真實(shí)問題為驅(qū)動，能激發(fā)幼兒主動探究的欲望。幼兒在鏈接式的深入探索中不斷實(shí)踐、發(fā)現(xiàn)新知，體驗(yàn)到科學(xué)活動的樂趣，收獲成長的喜悅[3]（二）以環(huán)境創(chuàng)設(shè)為支撐，支持深度探究良好的環(huán)境創(chuàng)設(shè)，有助于幼兒在科學(xué)活動中更加主動和自如地進(jìn)行深度探究與學(xué)習(xí)，在與環(huán)境的互動中構(gòu)建科學(xué)認(rèn)知。因此，教師可以創(chuàng)設(shè)開放式的探索區(qū)，營造自由寬松的活動環(huán)境，支持幼兒在活動中主動參與和探索[4]如，為幫助幼兒了解光影的秘密，教師可以為幼兒提供一個“光影魔術(shù)室”，引導(dǎo)幼兒主動參與、積極探索。考慮到光影實(shí)驗(yàn)的特殊性，“光影魔術(shù)室”應(yīng)該具有一定的密閉性。為了創(chuàng)設(shè)開放的活動環(huán)境，教師可以與幼兒商討，設(shè)計(jì)并制作一個醒目的區(qū)域標(biāo)志，激發(fā)幼兒的探索興趣。同時，在區(qū)域內(nèi)，教師應(yīng)提供多樣化的材料，滿足幼兒深度探究的需求。此外，幼兒在探究過程中，有時需要反復(fù)調(diào)整與實(shí)驗(yàn)才能成功，有時也會失敗。教師需要營造寬松的氛圍，用寬容的態(tài)度接納幼兒在實(shí)驗(yàn)過程中的各種嘗試和錯誤，實(shí)驗(yàn)成功時及時表揚(yáng)，失敗時也要微笑鼓勵。若幼兒對實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性提出質(zhì)疑，教師應(yīng)以肯定的眼神表達(dá)鼓勵。在寬松民主的氛圍中，幼兒的各種深度探究與學(xué)習(xí)得以自由進(jìn)行和深入發(fā)展。良好的探索環(huán)境為幼兒提供了開放、自由、寬松的學(xué)習(xí)空間。他們在自主的活動氛圍中主動探索、積極交流，與同伴相互學(xué)習(xí)、相互啟發(fā)，在持續(xù)深入學(xué)習(xí)的過程中不斷提升動手能力與思維能力。（三）以教師引導(dǎo)為支架，實(shí)現(xiàn)思維進(jìn)階幼兒在深入學(xué)習(xí)的過程中，往往會因?yàn)橐粋€難以解決的困難而止步不前，甚至產(chǎn)生放棄的想法。有效的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)可以為幼兒的學(xué)習(xí)搭建適宜的支架。因此，教師的支持與積極引導(dǎo)顯得尤為重要?？茖W(xué)而巧妙的引導(dǎo)策略，能有效激發(fā)幼兒挑戰(zhàn)困難的決心，從而促進(jìn)其思維的進(jìn)階與深化。以科學(xué)探索活動“影子的秘密”為例。在戶外散步的活動中，幼兒對影子產(chǎn)生了濃厚的興趣，他們在陽光下不停地變換動作與姿勢，觀察影子的變化。有的幼兒發(fā)現(xiàn)，影子會一直跟著我們走；有的幼兒發(fā)現(xiàn)，影子在不同的時候會有不同的長度；還有的幼兒發(fā)現(xiàn)，有時一個人會有兩個影子。為什么會有這么多神奇的變化呢？幼兒百思不得其解。于是，教師決定通過問題引導(dǎo)，引起他們的思考：“影子為什么會不一樣？”“什么情況下你的影子長，什么情況下你的影子短？”“如何讓你的影子變長，如何讓你的影子變短？”幼兒根據(jù)教師的提問逐一進(jìn)行思考與驗(yàn)證。他們發(fā)現(xiàn)，光照的角度不同，影子的長度就不同。他們還發(fā)現(xiàn)，光照角度越大，影子越長；光照角度越小，影子越短。由此，他們掌握了讓影子變長或變短的方法，在陽光下開始了“影子長短”的游戲探索。接著，教師繼續(xù)提問“怎樣變出多個影子”，并提供手電筒，引導(dǎo)幼兒繼續(xù)探索影子的秘密。在教師的引導(dǎo)與幼兒的持續(xù)探索下，他們終于發(fā)現(xiàn)：當(dāng)多個光源從不同角度照射同一物體時，就會出現(xiàn)多個影子。幼兒在教師的多元引導(dǎo)與鼓勵下，盡情地與影子互動，體驗(yàn)收獲知識的快樂。由此可見，教師的有效引導(dǎo)不僅可以為幼兒的深入探究提供認(rèn)知支架，還能激發(fā)幼兒的創(chuàng)新意識，促進(jìn)他們思維進(jìn)階式發(fā)展。（四）以延展學(xué)習(xí)為紐帶，拓展實(shí)踐場域幼兒的科學(xué)探究活動場域是豐富的、多元的。教師應(yīng)充分挖掘幼兒園周邊的學(xué)習(xí)資源，不斷拓展幼兒的學(xué)習(xí)空間，為他們提供更為廣闊的探索世界[5]。如，教師可以利用植物園的資源，讓幼兒以觀察日記的形式探索植物生長的秘密。春天，教師帶領(lǐng)幼兒來到植物園，在觀察中尋找春天的秘密。幼兒發(fā)現(xiàn)春天來臨的時候，冬天的蠟梅依舊盛開。春天最早綻放的是紅梅，接著是紫葉李、早櫻、桃花、玉蘭花等，它們幾乎同時開放。玉蘭花凋謝后，垂絲海棠開始綻放，之后是紫藤。紫藤開始結(jié)莢的時候，夏天就快到來了。他們還發(fā)現(xiàn)，春天的花基本都是先長出葉子再開花，但是也有開過花才長出葉子的，比如紅梅、紫荊花、垂絲海棠、紫葉李等，而梨樹、桃樹是葉子和花朵同時出現(xiàn)的。當(dāng)冬天來臨，教師還可以與幼兒一起在植物園中探尋冬天里植物生長的秘密。落葉樹因?yàn)橐獪p少水分蒸發(fā)和能量消耗，讓所有的樹葉掉光了。常綠樹因?yàn)槿~子有較厚的角質(zhì)層或蠟質(zhì)層，所以不需要掉葉子。他們還發(fā)現(xiàn)，不同的樹有不同的抵御寒冷的方式：松樹、柏樹等，它們的葉子細(xì)細(xì)長長，可以減少水分蒸發(fā)，從而順利地度過冬天；樺樹、楊樹的枝干上有許多的芽鱗，可以保護(hù)樹芽不被凍壞。在植物園中持續(xù)觀察與不斷探索，讓幼兒收獲了關(guān)于季節(jié)和植物生長的知識，激發(fā)了他們對大自然的熱愛與好奇。通過對學(xué)習(xí)資源的延展與挖掘，教師為幼兒提供了更為生動、充實(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容與探索方式，在提升幼兒探究能力與思維能力的同時，有效促進(jìn)了他們科學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成與提升。（五）以多元評價為反饋，提升學(xué)習(xí)效能科學(xué)活動中的深度探索與學(xué)習(xí)，是為了培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)。通過過程性評價和結(jié)果性評價，可以促使教師對活動過程進(jìn)行分析與反思，從而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效能。教師通過對幼兒探究過程的評價，可以判斷出幼兒在活動中的探究程度與學(xué)習(xí)能力。教師根據(jù)幼兒的學(xué)習(xí)情況予以支持和引導(dǎo)，進(jìn)一步深化幼兒的學(xué)習(xí)。以科學(xué)探索活動“沉浮實(shí)驗(yàn)”為例。教師為幼兒提供各種探索“沉浮實(shí)驗(yàn)”的材料，如超輕泥、橡皮泥、鵝卵石、回形針、磁鐵、紙張、玻璃杯、吸管等，同時還提供紙筆，方便幼兒記錄操作過程。幼兒除了用已有的材料，還可以在活動室、戶外場地尋找其他物品進(jìn)行“沉浮實(shí)驗(yàn)”，最終發(fā)現(xiàn)不同物品的不同沉浮現(xiàn)象：有的沉在水底，有的浮在水面；有的慢慢沉入水底，有的懸浮在水面下；有的一半在水面上一半在水面下，有的接近水底卻沒有沉底…觀察到這些不同的沉浮現(xiàn)象，幼兒及時做了分類記錄與分享，然后將材料收入材料柜中。教師通過對幼兒活動的觀察，發(fā)現(xiàn)幼兒能夠?qū)Ｗ⒂趯?shí)驗(yàn)，并根據(jù)興趣進(jìn)行拓展研究，記錄的過程也清晰、詳盡。但是通過分析，教師發(fā)現(xiàn)幼兒的探索深度不夠，幼兒基本沒有嘗試通過改變物品、調(diào)整實(shí)驗(yàn)條件或變量繼續(xù)探索沉與浮。基于過程性評價，教師及時對幼兒進(jìn)行引導(dǎo)與支持，從而推動探索活動的進(jìn)一步深入，深化了幼兒的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。多