1觀賞蕎麥高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了江蘇省觀賞蕎麥高效生產(chǎn)技術(shù)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、播種、田間管理、成熟收獲、生產(chǎn)記錄等內(nèi)容。本文件適用于江蘇省觀賞蕎麥的種植與生產(chǎn)，其他生態(tài)條件相似地區(qū)可參照執(zhí)行。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.3GB/T8321糧食作物種子第3部分：蕎麥農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY5010-2016無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1觀賞蕎麥ornamentalbuckwheat以植株形態(tài)、花色、葉色或果實(shí)形態(tài)等觀賞特性為核心價值，主要用于園林造景、庭院點(diǎn)綴、盆栽觀賞或花藝裝飾等場景，而非以收獲籽粒為目的的蕎麥屬（Fagopyrum）植物品種或栽培類型。通常具備株型緊湊、花色亮麗、葉片色彩豐富或盛花期較長等特點(diǎn)，在園藝領(lǐng)域被應(yīng)用于提升景觀觀賞性，部分品種也兼具一定的生態(tài)適應(yīng)性，可在特定條件下粗放管理。3.2盛花期peakfloweringperiod蕎麥植株群體中70%～80%植株開花的時期，此時期為觀賞最佳時期。4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5010-2016的要求。按下列要求確定：——宜選擇年平均氣溫在13℃~16℃、年降水量在800mm～1200mm、光照充足的地區(qū)。無霜期需滿足觀賞蕎麥生長周期需求，春播地區(qū)終霜期后播種，秋播地區(qū)保證在初霜期前能完成盛花；——宜選擇地勢平坦、排灌方便、土層深厚、疏松肥沃的壤土或沙壤土，酸堿度（PH）值保持在6.0～7.5之間。5品種選擇選用適應(yīng)性強(qiáng)、盛花期長、花色亮麗的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.3的要求。如春播白花用蘇蕎2號、蘇蕎9號；紅花用甜蕎2號等；秋播白花用泰興蕎麥、蘇蕎5號；紅花用甜蕎2號等。6播種6.1整地開溝2前茬收獲后，深耕20cm～40cm，整地做畦。畦面要求平整細(xì)實(shí)，上散下實(shí)，畦寬3m～5m，畦溝寬30cm左右、畦溝深30cm以上。6.2種子處理播前選擇晴朗的天氣，曬種1d；通過風(fēng)選的方式，剔除空粒、癟粒、破粒、草籽和雜質(zhì)，以提高平均發(fā)芽率。用50%多菌靈可濕性粉劑（種子量的0.3%～0.5%）加70%吡蟲啉拌種劑（種子量的0.2%~0.3%）拌種。6.3播期春播一般為3月中下旬，當(dāng)5cm～10cm地溫穩(wěn)定在10℃時即可播種；秋播通常為8月中下旬，視溫度高低適當(dāng)提前或延后，確保霜前安全收獲。6.4播種量根據(jù)品種特性、種子發(fā)芽率和種植密度確定播種量。一般小粒甜蕎每畝播種量為2kg～3kg，大粒品種可適當(dāng)增加至3kg～4kg。6.5播種方式可采用條播、撒播或穴播。條播行距30cm～40cm，播種深度3cm～4cm；撒播要均勻，播后適當(dāng)鎮(zhèn)壓；穴播穴距25cm～30cm，每穴播種3?！?粒。提倡機(jī)械播種，保證播種均勻、深淺一致。7田間管理7.1間苗定苗2葉～3葉期進(jìn)行間苗，去除過密、瘦弱和病苗；4葉～5葉期定苗，按照預(yù)定的種植密度留取健壯苗。一般每畝留苗6萬株～8萬株。7.2草害管理播后苗前，采用960g/L異丙甲草胺乳油60mL～80mL兌水50kg均勻噴霧，進(jìn)行土壤封閉處理。整個生育期進(jìn)行2次～3次中耕除草。第一次在苗高10cm時進(jìn)行，淺中耕3cm～5cm，以破除土壤板結(jié)，清除雜草；第二次在封壟前進(jìn)行，中耕深度5cm～8cm，中耕進(jìn)行人工除草。7.3水分管理觀賞蕎麥耐旱怕澇，生長期間應(yīng)根據(jù)土壤墑情和天氣情況合理澆水。播種后至出苗前，保持土壤濕潤，確保種子發(fā)芽出苗；苗期適當(dāng)控水，促進(jìn)根系下扎；現(xiàn)蕾期至開花期需水量增加，若遇干旱應(yīng)及時澆水，以保持土壤濕潤，但避免大水漫灌；開花灌漿期如遇干旱，可進(jìn)行小水勤澆或溝灌，忌積水，雨后及時排水防澇。7.4肥料管理施肥應(yīng)按照NY/T496規(guī)定進(jìn)行。遵循“基肥為主、追肥為輔，有機(jī)肥與化肥配合”原則，基肥每畝施腐熟有機(jī)肥200kg～300kg、復(fù)合肥15kg～20kg，地力水平特別低下的田塊，可在3葉～5葉時每畝采用根外追施3kg～4kg尿素或在開花灌漿初期，噴施葉面肥磷酸二氫鉀溶液純品50g～100g，兌水30kg～50kg（即濃度0.1%～0.3%）。7.5觀賞期維護(hù)在生長旺盛期，對過密的地塊，適當(dāng)進(jìn)行整形修剪，疏花疏枝（一般以5-8主分枝數(shù)為宜），保證通風(fēng)透氣，塑造美觀株型；及時摘除殘花、病弱枝、雜草，既減少養(yǎng)分消耗，延長花期，又保持景觀整潔；露地種植遇高溫（超過32℃),可搭建遮陽網(wǎng)（遮光率30%），避免花期早衰；遇暴雨及時排水防澇，確保不影響開花結(jié)實(shí)；設(shè)置防護(hù)設(shè)施保障，避免人為踐踏、破壞，提升觀賞效果。7.6病蟲害防治3堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治、兼防共治”的植保方針，推行綠色防控技術(shù)。優(yōu)先采用物理防治和生物防治措施；在病蟲害重發(fā)區(qū)，針對所發(fā)生病蟲種類，選用低毒、低殘留、環(huán)境友好的化學(xué)藥物進(jìn)行應(yīng)急防治。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T8321。7.6.1農(nóng)業(yè)防治合理輪作，避免連作，減少病蟲害的積累；及時清除田間雜草、病株和殘體，集中深埋或燒毀，減少病的滋生場所。7.6.2物理防治掛黃板誘殺蚜蟲；安裝殺蟲燈誘殺斜紋夜蛾成蟲。7.6.3生物防治保護(hù)和利用瓢蟲、食蚜蠅、草蛉等有益生物，控制蚜蟲、薊馬等害蟲的發(fā)生；使用生物制劑，如蘇云金芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、苦參堿等，防治病蟲害防治斜紋夜蛾低齡幼蟲等害蟲。7.6.4化學(xué)防治化學(xué)防治按照GB/T8321執(zhí)行。必要時，可選用高效、低毒、低殘留的環(huán)境友好型農(nóng)藥進(jìn)行針對性防治，并嚴(yán)格掌握施藥劑量、時期及安全間隔期。觀賞蕎麥主要病蟲害的化學(xué)防治方法見表1。表1觀賞蕎麥主要病蟲害化學(xué)防治方法50%福美雙可濕性粉劑800倍液或70%代森錳鋅可濕性粉75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液或50%異菌脲可濕性70%吡蟲啉-水分散粒劑3000～5000倍液或4.5%高效氯氟氰菊酯