PAGE食品廠門位制度規(guī)范一、總則（一）目的為加強食品廠安全管理，規(guī)范人員、車輛及物資進出廠門流程，保障廠區(qū)生產(chǎn)秩序和食品安全，特制定本制度規(guī)范。（二）適用范圍本制度適用于食品廠全體員工、外來訪客、車輛及各類物資進出廠門的管理。（三）基本原則1.安全第一原則：確保人員、車輛及物資進出廠門過程中的安全，防止安全事故發(fā)生。2.規(guī)范有序原則：嚴格按照規(guī)定流程和標準進行操作，保證進出廠門秩序井然。3.責(zé)任明確原則：明確各崗位人員職責(zé)，做到責(zé)任到人。二、人員進出管理（一）員工進出1.員工應(yīng)憑有效工作證件進出廠門。工作證件應(yīng)包含員工照片、姓名、部門、崗位等信息，且在有效期內(nèi)。2.員工上下班應(yīng)按規(guī)定時間進出廠門，不得遲到早退。如有特殊情況需提前或推遲進廠，應(yīng)提前向所在部門負責(zé)人報備，并在門位登記備案。3.員工進入廠門時，應(yīng)主動配合門位人員進行身份查驗，出示工作證件。經(jīng)查驗無誤后，方可進入廠區(qū)。4.員工下班出廠時，應(yīng)接受門位人員的物品檢查。嚴禁攜帶未經(jīng)許可的食品、原材料、設(shè)備工具等出廠。如有特殊情況需攜帶公司物品出廠，應(yīng)憑相關(guān)部門開具的放行條，并經(jīng)門位人員核實后方可放行。5.員工在廠內(nèi)期間，如需臨時外出，應(yīng)向所在部門負責(zé)人請假，并在門位登記外出時間、事由等信息。返回廠區(qū)時，應(yīng)再次登記返回時間。（二）外來訪客進出1.外來訪客進入廠區(qū)前，必須提前與被訪部門或人員取得聯(lián)系，并經(jīng)其同意。被訪人員應(yīng)告知訪客在門位辦理相關(guān)手續(xù)。2.訪客應(yīng)在門位處填寫《外來訪客登記表》，詳細填寫姓名、單位、來訪事由、聯(lián)系電話、被訪部門及人員等信息。同時，出示有效身份證件，經(jīng)門位人員核實后，發(fā)放臨時訪客證。3.訪客應(yīng)佩戴臨時訪客證，在門位人員的指引下進入廠區(qū)。訪客在廠區(qū)內(nèi)活動期間，應(yīng)遵守廠區(qū)各項規(guī)章制度，不得擅自進入非訪問區(qū)域。4.訪客離開廠區(qū)時，應(yīng)將臨時訪客證交還給門位人員，并在《外來訪客登記表》上登記離開時間。門位人員應(yīng)檢查訪客是否有攜帶公司物品出廠，如有疑問應(yīng)及時與被訪部門核實。（三）臨時施工人員進出1.臨時施工人員進入廠區(qū)前，施工單位應(yīng)提前向廠方相關(guān)部門提交施工申請，并提供施工人員名單、身份證復(fù)印件等資料。經(jīng)廠方審核同意后，施工單位應(yīng)通知施工人員在門位辦理相關(guān)手續(xù)。2.施工人員應(yīng)在門位處填寫《臨時施工人員登記表》，注明施工單位、施工區(qū)域、施工期限等信息。同時，出示有效身份證件，經(jīng)門位人員核實后，發(fā)放臨時施工證。3.施工人員應(yīng)佩戴臨時施工證，按照指定路線進入施工區(qū)域。施工期間，應(yīng)遵守廠區(qū)安全規(guī)定，不得隨意進入其他生產(chǎn)區(qū)域。4.施工人員離開廠區(qū)時，應(yīng)將臨時施工證交還給門位人員，并在《臨時施工人員登記表》上登記離開時間。門位人員應(yīng)檢查施工人員是否有攜帶公司物品出廠，如有疑問應(yīng)及時與施工單位核實。三、車輛進出管理（一）本廠車輛進出1.本廠車輛應(yīng)按規(guī)定在廠區(qū)內(nèi)停放，不得亂停亂放。車輛進出廠門時，應(yīng)主動接受門位人員的檢查。2.車輛進入廠門時，駕駛員應(yīng)減速慢行，主動停車接受門位人員的身份查驗和物品檢查。如發(fā)現(xiàn)車輛存在安全隱患或所載物品不符合規(guī)定，門位人員有權(quán)拒絕車輛進廠，并要求駕駛員進行整改。3.車輛出廠時，駕駛員應(yīng)向門位人員出示車輛放行條（如有）。門位人員應(yīng)檢查車輛所載物品是否與放行條一致，確認無誤后，方可放行車輛出廠。4.本廠運輸食品原材料、成品的車輛，應(yīng)保持車輛清潔衛(wèi)生，防止食品受到污染。車輛進出廠門時，應(yīng)進行必要的清潔消毒處理，符合食品安全要求。（二）外來車輛進出1.外來車輛進入廠區(qū)前，必須提前與廠方相關(guān)部門取得聯(lián)系，并經(jīng)其同意。被訪部門或人員應(yīng)告知外來車輛駕駛員在門位辦理相關(guān)手續(xù)。2.外來車輛駕駛員應(yīng)在門位處填寫《外來車輛登記表》，詳細填寫車輛牌號、車型、駕駛員姓名、聯(lián)系電話、來訪事由、被訪部門及人員等信息。同時，出示有效身份證件，經(jīng)門位人員核實后，發(fā)放臨時停車證。3.外來車輛應(yīng)按照門位人員指定的路線和停車區(qū)域停放，不得隨意停放。在廠區(qū)內(nèi)行駛時，應(yīng)遵守廠區(qū)交通規(guī)則，限速行駛，不得鳴笛。4.外來車輛離開廠區(qū)時，駕駛員應(yīng)將臨時停車證交還給門位人員，并在《外來車輛登記表》上登記離開時間。門位人員應(yīng)檢查車輛所載物品是否符合規(guī)定，如有疑問應(yīng)及時與相關(guān)部門核實。如發(fā)現(xiàn)外來車輛在廠區(qū)內(nèi)造成損壞或違反規(guī)定，應(yīng)按照廠方相關(guān)規(guī)定進行處理。四、物資進出管理（一）原材料及包裝材料進廠1.供應(yīng)商送貨前，應(yīng)提前與食品廠采購部門溝通，確定送貨時間、品種、數(shù)量等信息。采購部門應(yīng)通知門位做好收貨準備。2.物資到達廠門時，送貨人員應(yīng)向門位人員出示送貨單。門位人員應(yīng)核對送貨單信息與采購訂單是否一致，包括物資名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等。3.門位人員應(yīng)對物資進行外觀檢查，查看是否有破損、變質(zhì)等情況。如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時通知采購部門和供應(yīng)商處理。4.對于符合要求的物資，門位人員應(yīng)在送貨單上簽字確認，并安排物資進入指定的存放區(qū)域。同時，應(yīng)將送貨單副本留存歸檔。（二）成品出廠（略，但可補充詳細內(nèi)容，如成品出廠需憑銷售部門開具的放行條，門位人員核對放行條與成品信息一致后，檢查車輛清潔消毒情況等）（三）其他物資進出1.廠內(nèi)各部門因工作需要領(lǐng)用或外借物資時，應(yīng)填寫相應(yīng)的物資領(lǐng)用或外借申請表，注明物資名稱、規(guī)格、數(shù)量、用途等信息，并經(jīng)部門負責(zé)人審批簽字。2.申請表提交至倉庫管理部門，倉庫管理人員根據(jù)庫存情況進行審核。審核通過后，開具物資放行條，并通知門位做好物資放行準備。3.物資出門時，門位人員應(yīng)核對物資放行條信息與申請表是否一致，檢查物資數(shù)量、規(guī)格等是否相符。確認無誤后，方可放行物資出廠。五、門位人員職責(zé)（一）門位值守人員1.負責(zé)人員、車輛及物資進出廠門的日常查驗工作，嚴格按照制度規(guī)范執(zhí)行操作流程。2.認真核對人員身份、工作證件，檢查車輛所載物品，確保進出廠門的人員、車輛及物資符合規(guī)定要求。3.負責(zé)填寫各類登記表，如《外來訪客登記表》《臨時施工人員登記表》《外來車輛登記表》等，做好相關(guān)記錄的存檔工作。4.維護廠門周邊秩序，制止無關(guān)人員和車輛隨意進入廠區(qū)，保障廠區(qū)安全。5.及時發(fā)現(xiàn)和處理進出廠門過程中的異常情況，如人員糾紛、車輛故障等，并向上級報告。（二）門位主管1.負責(zé)門位人員的日常管理工作，制定排班計劃，確保門位工作正常運轉(zhuǎn)。2.組織門位人員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和責(zé)任意識，熟悉制度規(guī)范和操作流程。3.定期檢查門位工作情況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改和處理。4.協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保門位工作與廠區(qū)整體運營相銜接。5.負責(zé)審核各類放行條、申請表等文件，對不符合規(guī)定的情況提出處理意見。六、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督檢查1.廠內(nèi)安全管理部門負責(zé)對門位制度執(zhí)行情況進行定期監(jiān)督檢查，每月至少組織一次全面檢查。2.檢查內(nèi)容包括人員進出登記情況、車輛檢查情況、物資放行情況、門位人員履職情況等。3.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達整改通知書，要求責(zé)任部門或人員限期整改。整改完成后，進行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。（二）考核辦法1.建立門位人員考核機制，對門位值守人員和主管的工作表現(xiàn)進行考核評價。2.考核指標包括工作態(tài)度、業(yè)務(wù)能力、執(zhí)行制度情況、工作質(zhì)量等方面。