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PAGE公司生產(chǎn)車間衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強公司生產(chǎn)車間的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境,保障產(chǎn)品質量,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司生產(chǎn)車間及相關區(qū)域的衛(wèi)生管理。3.職責分工生產(chǎn)部門負責車間日常衛(wèi)生的組織、實施和監(jiān)督。各車間主任為本車間衛(wèi)生管理的第一責任人,負責本車間衛(wèi)生工作的具體安排和落實。公司行政部門負責對車間衛(wèi)生情況進行定期檢查和考核。全體員工應嚴格遵守本制度,積極維護車間衛(wèi)生。二、車間環(huán)境衛(wèi)生要求1.地面衛(wèi)生車間地面應保持清潔,無雜物、無積水、無油污。每天班前、班后需進行清掃,生產(chǎn)過程中隨時清理灑落的物料。地面如有破損、裂縫等應及時修復,防止藏污納垢。2.墻壁與天花板衛(wèi)生車間墻壁應保持整潔,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。定期進行清掃,如有污漬需及時擦拭。天花板應無積塵、無滲漏,燈具、通風口等設施應保持清潔,無明顯灰塵堆積。3.門窗衛(wèi)生車間門窗應保持完好,玻璃清潔明亮,窗臺無雜物。每天擦拭門窗玻璃,保持良好的采光和通風。門窗如有損壞應及時維修,確保車間的封閉性和安全性。4.通道衛(wèi)生車間內(nèi)通道應保持暢通無阻,不得堆放任何物品。通道地面應保持清潔,標識清晰。消防通道必須時刻保持暢通,嚴禁在通道內(nèi)停放車輛或堆放易燃、易爆物品。三、設備與工具衛(wèi)生管理1.設備衛(wèi)生生產(chǎn)設備應定期進行清潔、維護和保養(yǎng),確保設備表面無灰塵、無油污、無雜物。設備運行過程中產(chǎn)生的油污、廢料等應及時清理。設備的傳動部位、潤滑部位等應按照規(guī)定進行清潔和潤滑,防止設備磨損和故障。設備維修后,應及時清理現(xiàn)場,保持設備周圍環(huán)境整潔。2.工具衛(wèi)生生產(chǎn)工具應擺放整齊,定置定位存放。使用完畢后,應及時清理干凈,放回指定位置。工具應定期進行消毒處理,防止交叉污染。特別是與食品、藥品等直接接觸的工具,更要嚴格按照衛(wèi)生標準進行消毒。對于易損工具,應及時更換,確保工具的正常使用和衛(wèi)生狀況。四、物料與產(chǎn)品衛(wèi)生管理1.物料衛(wèi)生原材料、半成品、成品等物料應分類存放,并有明顯的標識。物料存放區(qū)域應保持清潔,通風良好,防止物料受潮、變質。物料在搬運、裝卸過程中應輕拿輕放,避免包裝破損。如發(fā)現(xiàn)物料包裝有破損、污染等情況,應及時更換包裝或進行處理。對有特殊衛(wèi)生要求的物料,如食品原料、藥品原料等,應嚴格按照相關標準進行儲存和管理,防止受到污染。產(chǎn)品衛(wèi)生產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中應嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程,防止產(chǎn)品受到污染。操作人員應穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩等,保持個人衛(wèi)生。產(chǎn)品包裝應符合衛(wèi)生標準,包裝材料應清潔、無毒、無害。包裝過程中應注意防止異物混入產(chǎn)品。成品應存放在清潔、干燥、通風的倉庫內(nèi),按照產(chǎn)品特性和要求進行分類存放,并有明顯的標識。倉庫應定期進行清理和消毒,確保產(chǎn)品質量安全。五、人員衛(wèi)生管理1.個人衛(wèi)生要求員工進入車間前應穿戴整齊清潔的工作服、工作帽、口罩等,不得穿拖鞋、短褲、裙子等進入車間。工作服應定期清洗、更換,保持清潔。員工應保持個人清潔衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。不得在車間內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖等。員工在操作前應洗手消毒,洗手應按照規(guī)定的程序進行,確保手部清潔衛(wèi)生。接觸食品、藥品等產(chǎn)品的員工,手部消毒應更加嚴格。2.健康管理員工應定期進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗?;加袀魅静 ⑵つw病等有礙食品、藥品衛(wèi)生疾病的人員,不得從事直接接觸產(chǎn)品的工作。如員工在工作期間發(fā)現(xiàn)身體不適,應及時報告車間主任,并暫停工作,到指定地點休息。經(jīng)檢查確認無傳染性疾病后,方可繼續(xù)工作。六、清潔與消毒管理1.清潔流程車間清潔工作應按照先上后下、先內(nèi)后外的順序進行。每天班前對車間進行全面清掃,包括地面、墻壁、設備、工具等。生產(chǎn)過程中,應隨時清理生產(chǎn)現(xiàn)場的廢棄物和灑落的物料,保持生產(chǎn)環(huán)境整潔。班后對車間進行徹底清潔,包括設備的擦拭、工具的歸位、地面的清掃等。清潔完畢后,應檢查車間衛(wèi)生情況,確保符合要求。2.消毒要求車間應定期進行消毒處理,消毒頻率根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品的衛(wèi)生要求和實際情況確定。消毒方法應符合相關法律法規(guī)和行業(yè)標準的規(guī)定。對車間地面、墻壁、設備表面等進行消毒時,應使用符合衛(wèi)生標準的消毒劑,并按照規(guī)定的濃度和時間進行操作。對與食品、藥品等直接接觸的設備、工具、包裝材料等,消毒后應進行清洗和沖洗,確保無消毒劑殘留。3.清潔與消毒記錄車間應建立清潔與消毒記錄臺賬,詳細記錄每次清潔與消毒的時間、地點、人員、消毒方法、消毒劑名稱及濃度等信息。清潔與消毒記錄應妥善保存,以備查閱。記錄保存期限應符合相關法律法規(guī)和行業(yè)標準的要求。七、衛(wèi)生檢查與考核1.日常檢查車間主任應每天對本車間的衛(wèi)生情況進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促員工進行整改。檢查內(nèi)容包括地面、墻壁、設備、工具、物料、人員衛(wèi)生等方面。公司行政部門應定期對車間衛(wèi)生情況進行抽查,抽查結果作為車間衛(wèi)生考核的依據(jù)之一。2.定期檢查公司應每月組織一次對車間衛(wèi)生情況的全面檢查,檢查人員包括行政部門、生產(chǎn)部門等相關人員。定期檢查應制定詳細的檢查表,對車間衛(wèi)生的各個方面進行量化評分。檢查結束后,應及時通報檢查結果,并對存在的問題提出整改要求。3.考核標準車間衛(wèi)生考核實行百分制,根據(jù)檢查結果進行評分??己藰藴嗜缦拢旱孛媲鍧?、無雜物、無積水、無油污,得20分;每發(fā)現(xiàn)一處不符合項扣2分。墻壁與天花板整潔,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),得15分;每發(fā)現(xiàn)一處不符合項扣1分。門窗玻璃清潔明亮,窗臺無雜物,得10分;每發(fā)現(xiàn)一處不符合項扣1分。通道暢通無阻,地面清潔,標識清晰,得10分;每發(fā)現(xiàn)一處不符合項扣1分。設備表面清潔,無灰塵、無油污、無雜物,得20分;每發(fā)現(xiàn)一處不符合項扣2分。工具擺放整齊,清潔衛(wèi)生,得10分;每發(fā)現(xiàn)一處不符合項扣1分。物料分類存放,標識清晰,得10分;每發(fā)現(xiàn)一處不符合項扣1分。人員個人衛(wèi)生符合要求,得5分;每發(fā)現(xiàn)一人不符合要求扣1分。4.考核結果應用車間衛(wèi)生考核結果與車間和員工的績效掛鉤。對于衛(wèi)生考核成績優(yōu)秀的車間和個人,給予適當?shù)莫剟?;對于衛(wèi)生考核成績不合格的車間,責令限期整改,并視情況給予相應的處罰。

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