PAGE承包工地食堂財(cái)務(wù)制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)承包工地食堂財(cái)務(wù)管理，規(guī)范財(cái)務(wù)行為，確保食堂財(cái)務(wù)工作的正常開(kāi)展，保障食堂運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行，提高資金使用效益，特制定本財(cái)務(wù)制度。（二）適用范圍本制度適用于承包工地食堂的所有財(cái)務(wù)活動(dòng)，包括但不限于資金收支、成本核算、物資采購(gòu)、資產(chǎn)管理等。（三）基本原則1.合法性原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)財(cái)務(wù)制度，依法進(jìn)行財(cái)務(wù)活動(dòng)。2.真實(shí)性原則：財(cái)務(wù)信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，如實(shí)反映食堂的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。3.規(guī)范性原則：建立健全財(cái)務(wù)管理制度和流程，規(guī)范財(cái)務(wù)操作，確保財(cái)務(wù)工作有序進(jìn)行。4.效益性原則：合理配置資源，降低成本，提高資金使用效益，實(shí)現(xiàn)食堂的可持續(xù)發(fā)展。二、財(cái)務(wù)管理職責(zé)（一）財(cái)務(wù)人員職責(zé)1.財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)管理工作的全面領(lǐng)導(dǎo)和組織實(shí)施，制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃和目標(biāo)。組織編制和執(zhí)行財(cái)務(wù)預(yù)算，對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和分析。審核財(cái)務(wù)報(bào)表和財(cái)務(wù)報(bào)告，確保財(cái)務(wù)信息的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。負(fù)責(zé)資金管理，合理安排資金使用，確保資金安全。建立健全財(cái)務(wù)內(nèi)部控制制度，防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。協(xié)調(diào)與外部相關(guān)部門(mén)的關(guān)系，如稅務(wù)部門(mén)、銀行等。2.會(huì)計(jì)人員按照國(guó)家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，填制會(huì)計(jì)憑證，登記會(huì)計(jì)賬簿，編制財(cái)務(wù)報(bào)表。負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的收集、整理和分析，為財(cái)務(wù)管理提供決策支持。定期核對(duì)賬目，確保賬賬相符、賬實(shí)相符。負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)檔案的整理、歸檔和保管。3.出納人員辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，嚴(yán)格按照規(guī)定審核原始憑證，確保資金收付的合法性和準(zhǔn)確性。登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，做到日清月結(jié)。保管庫(kù)存現(xiàn)金和各種有價(jià)證券，確保資金安全。定期與銀行對(duì)賬，編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。（二）其他部門(mén)職責(zé)1.食堂管理部門(mén)負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營(yíng)管理，制定食堂物資采購(gòu)計(jì)劃和成本控制目標(biāo)。配合財(cái)務(wù)部門(mén)做好財(cái)務(wù)預(yù)算的編制和執(zhí)行工作，提供相關(guān)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)。監(jiān)督食堂物資的采購(gòu)、驗(yàn)收、保管和使用情況，確保物資管理規(guī)范。2.采購(gòu)部門(mén)根據(jù)食堂管理部門(mén)的要求，負(fù)責(zé)食堂物資的采購(gòu)工作。嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)，確保采購(gòu)物資的質(zhì)量和價(jià)格合理。及時(shí)向財(cái)務(wù)部門(mén)提供采購(gòu)發(fā)票和相關(guān)采購(gòu)資料，以便進(jìn)行賬務(wù)處理。3.倉(cāng)庫(kù)管理部門(mén)負(fù)責(zé)食堂物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、保管和發(fā)放工作。建立物資出入庫(kù)臺(tái)賬，定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存物資，確保賬實(shí)相符。配合財(cái)務(wù)部門(mén)做好物資成本核算工作，提供物資庫(kù)存信息。三、財(cái)務(wù)預(yù)算管理（一）預(yù)算編制1.食堂應(yīng)根據(jù)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和實(shí)際情況，編制年度財(cái)務(wù)預(yù)算。預(yù)算編制應(yīng)遵循“自上而下、自下而上、上下結(jié)合”的原則，由財(cái)務(wù)部門(mén)牽頭，各相關(guān)部門(mén)參與。2.預(yù)算內(nèi)容包括收入預(yù)算、成本費(fèi)用預(yù)算、利潤(rùn)預(yù)算等。收入預(yù)算應(yīng)根據(jù)食堂就餐人數(shù)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等因素進(jìn)行預(yù)測(cè)編制；成本費(fèi)用預(yù)算應(yīng)涵蓋食材采購(gòu)成本、人工成本、水電費(fèi)、設(shè)備折舊費(fèi)等各項(xiàng)支出。3.各部門(mén)應(yīng)按照規(guī)定的時(shí)間和要求，將本部門(mén)的預(yù)算草案報(bào)送財(cái)務(wù)部門(mén)。財(cái)務(wù)部門(mén)對(duì)各部門(mén)的預(yù)算草案進(jìn)行匯總、審核和平衡，形成年度財(cái)務(wù)預(yù)算草案，提交食堂管理層審議批準(zhǔn)。（二）預(yù)算執(zhí)行1.經(jīng)批準(zhǔn)的財(cái)務(wù)預(yù)算是食堂年度財(cái)務(wù)工作的依據(jù)，各部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)算執(zhí)行。財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)建立預(yù)算執(zhí)行監(jiān)控機(jī)制，定期對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和分析。2.預(yù)算執(zhí)行過(guò)程中，如遇特殊情況需要調(diào)整預(yù)算的，應(yīng)按照規(guī)定的程序進(jìn)行申請(qǐng)和審批。預(yù)算調(diào)整申請(qǐng)應(yīng)說(shuō)明調(diào)整的原因、調(diào)整的內(nèi)容和對(duì)預(yù)算執(zhí)行的影響等，并經(jīng)食堂管理層批準(zhǔn)后方可實(shí)施。（三）預(yù)算考核1.建立預(yù)算考核制度，對(duì)各部門(mén)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行考核評(píng)價(jià)?？己酥笜?biāo)應(yīng)包括預(yù)算完成率、成本控制率、資金使用效率等。2.預(yù)算考核結(jié)果應(yīng)與部門(mén)績(jī)效掛鉤，對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況好的部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)預(yù)算執(zhí)行不力的部門(mén)進(jìn)行相應(yīng)的處罰，以確保預(yù)算的嚴(yán)格執(zhí)行。四、收入管理（一）就餐收入1.食堂應(yīng)按照規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向就餐人員收取餐費(fèi)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)食堂成本、市場(chǎng)行情等因素合理制定，并報(bào)相關(guān)部門(mén)備案。2.就餐收入應(yīng)及時(shí)足額入賬，不得坐支現(xiàn)金。財(cái)務(wù)人員應(yīng)每日核對(duì)就餐收入金額，確保收入數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。3.食堂應(yīng)建立就餐人員信息管理系統(tǒng)，記錄就餐人員的就餐情況和費(fèi)用結(jié)算情況，以便進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和財(cái)務(wù)管理。（二）其他收入1.食堂如有其他收入來(lái)源，如小賣(mài)部收入、場(chǎng)地出租收入等，應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行核算和管理。2.其他收入應(yīng)及時(shí)入賬，開(kāi)具合法有效的票據(jù)。財(cái)務(wù)人員應(yīng)定期對(duì)其他收入進(jìn)行核對(duì)和清理，確保收入的真實(shí)性和完整性。五、成本費(fèi)用管理（一）食材采購(gòu)成本1.采購(gòu)部門(mén)應(yīng)根據(jù)食堂物資采購(gòu)計(jì)劃，選擇合格的供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格控制采購(gòu)價(jià)格，通過(guò)招標(biāo)、詢價(jià)、比價(jià)等方式，確保采購(gòu)價(jià)格合理。2.采購(gòu)人員應(yīng)及時(shí)取得采購(gòu)發(fā)票，并按照規(guī)定進(jìn)行報(bào)銷(xiāo)。財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)審核采購(gòu)發(fā)票的真實(shí)性、合法性和完整性，對(duì)不符合要求的發(fā)票不予報(bào)銷(xiāo)。3.倉(cāng)庫(kù)管理部門(mén)應(yīng)做好食材的驗(yàn)收、入庫(kù)工作，確保食材的質(zhì)量和數(shù)量符合要求。入庫(kù)食材應(yīng)按照規(guī)定的計(jì)價(jià)方法進(jìn)行核算，計(jì)入食材采購(gòu)成本。4.食堂應(yīng)建立食材成本核算制度，定期對(duì)食材采購(gòu)成本進(jìn)行核算和分析。通過(guò)對(duì)比不同時(shí)期的采購(gòu)價(jià)格、采購(gòu)數(shù)量等，找出成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)，采取有效措施降低食材采購(gòu)成本。（二）人工成本1.食堂應(yīng)根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，合理確定人員編制和薪酬標(biāo)準(zhǔn)。人工成本應(yīng)包括工資、獎(jiǎng)金、福利等支出。2.財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)按照規(guī)定的工資核算方法，準(zhǔn)確計(jì)算員工工資，并及時(shí)發(fā)放。工資發(fā)放應(yīng)通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬等方式進(jìn)行，確保工資發(fā)放的安全和準(zhǔn)確。3.食堂應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)的要求，為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金等福利費(fèi)用。福利費(fèi)用應(yīng)按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和比例進(jìn)行計(jì)提和核算。（三）水電費(fèi)1.食堂應(yīng)安裝獨(dú)立的水電計(jì)量裝置，準(zhǔn)確記錄水電費(fèi)消耗情況。水電費(fèi)應(yīng)按照實(shí)際使用量和當(dāng)?shù)氐氖召M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行計(jì)算和繳納。2.財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)定期與水電供應(yīng)部門(mén)核對(duì)水電費(fèi)賬單，確保水電費(fèi)支出的準(zhǔn)確性。水電費(fèi)支出應(yīng)按照規(guī)定的會(huì)計(jì)科目進(jìn)行核算，計(jì)入相應(yīng)的成本費(fèi)用。（四）設(shè)備折舊費(fèi)1.食堂應(yīng)根據(jù)設(shè)備購(gòu)置成本、預(yù)計(jì)使用年限和殘值率等因素，合理計(jì)算設(shè)備折舊費(fèi)。設(shè)備折舊費(fèi)應(yīng)按照規(guī)定的折舊方法進(jìn)行計(jì)提，計(jì)入成本費(fèi)用。2.財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)建立設(shè)備折舊臺(tái)賬，記錄設(shè)備的購(gòu)置時(shí)間、折舊年限、折舊金額等信息，確保設(shè)備折舊費(fèi)計(jì)提的準(zhǔn)確性。（五）其他費(fèi)用1.食堂的其他費(fèi)用包括辦公用品費(fèi)、清潔費(fèi)、維修費(fèi)等。其他費(fèi)用應(yīng)按照實(shí)際發(fā)生額進(jìn)行核算，計(jì)入相應(yīng)的成本費(fèi)用。2.財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)審核其他費(fèi)用的報(bào)銷(xiāo)憑證，確保費(fèi)用支出的合理性和合規(guī)性。對(duì)于大額費(fèi)用支出，應(yīng)按照規(guī)定的審批程序進(jìn)行審批。六、資產(chǎn)管理（一）固定資產(chǎn)管理1.食堂應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行分類(lèi)管理。固定資產(chǎn)是指使用期限超過(guò)一年，單位價(jià)值較高的資產(chǎn)，如廚房設(shè)備、桌椅、空調(diào)等。2.固定資產(chǎn)應(yīng)建立臺(tái)賬，記錄固定資產(chǎn)的名稱、型號(hào)、規(guī)格、購(gòu)置時(shí)間、購(gòu)置價(jià)格、使用部門(mén)等信息。財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)定期對(duì)固定資產(chǎn)臺(tái)賬進(jìn)行核對(duì)，確保賬賬相符。3.固定資產(chǎn)應(yīng)按照規(guī)定的折舊方法計(jì)提折舊，折舊年限應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)定期對(duì)固定資產(chǎn)折舊進(jìn)行核算，確保折舊計(jì)提的準(zhǔn)確性。4.固定資產(chǎn)的購(gòu)置、處置、報(bào)廢等應(yīng)按照規(guī)定的程序進(jìn)行審批。購(gòu)置固定資產(chǎn)應(yīng)進(jìn)行可行性研究和論證，確保資產(chǎn)購(gòu)置的必要性和合理性；處置固定資產(chǎn)應(yīng)通過(guò)公開(kāi)拍賣(mài)、招標(biāo)等方式進(jìn)行，確保資產(chǎn)處置的公平、公正、公開(kāi)；報(bào)廢固定資產(chǎn)應(yīng)進(jìn)行鑒定和審批，確保資產(chǎn)報(bào)廢的合規(guī)性。（二）流動(dòng)資產(chǎn)（物資）管理1.食堂的流動(dòng)資產(chǎn)主要包括庫(kù)存食材、庫(kù)存商品、低值易耗品等。倉(cāng)庫(kù)管理部門(mén)應(yīng)建立物資出入庫(kù)管理制度，嚴(yán)格控制物資的出入庫(kù)流程。2.物資入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)按照采購(gòu)訂單或送貨單進(jìn)行驗(yàn)收，確保物資的質(zhì)量和數(shù)量符合要求。驗(yàn)收合格的物資應(yīng)及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù)，登記物資臺(tái)賬。3.物資出庫(kù)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)根據(jù)領(lǐng)料單進(jìn)行發(fā)放，確保物資發(fā)放的準(zhǔn)確性。領(lǐng)料單應(yīng)經(jīng)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字批準(zhǔn)，財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)審核領(lǐng)料單的真實(shí)性和合法性。4.食堂應(yīng)定期對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。盤(pán)點(diǎn)工作應(yīng)由倉(cāng)庫(kù)管理部門(mén)牽頭，財(cái)務(wù)部門(mén)和相關(guān)部門(mén)參與。盤(pán)點(diǎn)結(jié)果應(yīng)形成盤(pán)點(diǎn)報(bào)告，對(duì)盤(pán)盈、盤(pán)虧的物資應(yīng)及時(shí)查明原因，并按照規(guī)定進(jìn)行處理。七、資金管理（一）資金籌集1.食堂應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，合理籌集資金。資金籌集方式包括自有資金、銀行借款等。2.如需向銀行借款，應(yīng)按照銀行的要求提供相關(guān)資料，辦理借款手續(xù)。借款合同應(yīng)明確借款金額、借款期限、借款利率、還款方式等條款，確保借款合同的合法性和有效性。3.財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)建立資金籌集臺(tái)賬，記錄資金籌集的來(lái)源、金額、期限等信息，及時(shí)跟蹤資金籌集情況。（二）資金使用1.食堂應(yīng)按照財(cái)務(wù)預(yù)算安排資金使用，確保資金使用的合理性和合規(guī)性。資金使用應(yīng)嚴(yán)格按照審批程序進(jìn)行，重大資金支出應(yīng)經(jīng)食堂管理層集體決策。2.資金支付應(yīng)通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬等方式進(jìn)行，嚴(yán)禁現(xiàn)金支付。財(cái)務(wù)人員應(yīng)審核資金支付憑證的真實(shí)性、合法性和完整性，對(duì)不符合要求的支付憑證不予辦理支付手續(xù)。3.食堂應(yīng)加強(qiáng)資金使用的監(jiān)督和管理，定期對(duì)資金使用情況進(jìn)行檢查和分析。如發(fā)現(xiàn)資金使用存在問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行整改，確保資金安全。（三）資金結(jié)算1.食堂應(yīng)建立健全資金結(jié)算制度，規(guī)范資金結(jié)算流程。資金結(jié)算包括與供應(yīng)商的貨款結(jié)算、與員工的工資結(jié)算、與其他單位或個(gè)人的往來(lái)款項(xiàng)結(jié)算等。2.財(cái)務(wù)人員應(yīng)按照規(guī)定的結(jié)算方式和時(shí)間進(jìn)行資金結(jié)算，確保資金結(jié)算的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。結(jié)算過(guò)程中應(yīng)取得合法有效的結(jié)算憑證，作為財(cái)務(wù)核算的依據(jù)。3.在資金結(jié)算過(guò)程中，如發(fā)生爭(zhēng)議或糾紛，應(yīng)及時(shí)與對(duì)方協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可通過(guò)法律途徑解決。八、財(cái)務(wù)內(nèi)部控制（一）內(nèi)部控制制度建設(shè)1.食堂應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)內(nèi)部控制制度，明確各部門(mén)和人員的職責(zé)權(quán)限，規(guī)范財(cái)務(wù)操作流程，防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。2.內(nèi)部控制制度應(yīng)涵蓋財(cái)務(wù)預(yù)算管理、收入管理、成本費(fèi)用管理、資產(chǎn)管理、資金管理等各個(gè)方面，確保財(cái)務(wù)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循。3.定期對(duì)內(nèi)部控制制度進(jìn)行評(píng)估和修訂，根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)和食堂經(jīng)營(yíng)管理的變化，及時(shí)調(diào)整和完善內(nèi)部控制制度，確保制度的有效性和適應(yīng)性。（二）不相容職務(wù)分離1.食堂應(yīng)實(shí)行不相容職務(wù)分離制度，明確規(guī)定哪些職務(wù)是不相容的，不得由同一人兼任。不相容職務(wù)包括授權(quán)批準(zhǔn)、業(yè)務(wù)經(jīng)辦、會(huì)計(jì)記錄、財(cái)產(chǎn)保管、稽核檢查等。2.例如，采購(gòu)人員不得兼任驗(yàn)收人員，會(huì)計(jì)人員不得兼任出納人員等。通過(guò)不相容職務(wù)分離，防止舞弊行為的發(fā)生，確保財(cái)務(wù)信息的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。（三）財(cái)務(wù)審批流程1.建立嚴(yán)格的財(cái)務(wù)審批流程，明確各項(xiàng)財(cái)務(wù)支出的審批權(quán)限和審批程序。財(cái)務(wù)支出應(yīng)按照規(guī)定的審批流程進(jìn)行申請(qǐng)、審核、審批，未經(jīng)審批的支出不得辦理。2.一般財(cái)務(wù)支出由部門(mén)負(fù)責(zé)人審核，財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審批；重大財(cái)務(wù)支出應(yīng)由食堂管理層集體決策審批。審批人員應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的審批權(quán)限進(jìn)行審批，對(duì)不符合規(guī)定的支出不予批準(zhǔn)。（四）內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督1.食堂應(yīng)設(shè)立內(nèi)部審計(jì)崗位或委托外部審計(jì)機(jī)構(gòu)，定期對(duì)財(cái)務(wù)收支、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)等進(jìn)行審計(jì)監(jiān)督。內(nèi)部審計(jì)人員應(yīng)獨(dú)立于財(cái)務(wù)部門(mén)，直接對(duì)食堂管理層負(fù)責(zé)。2.內(nèi)部審計(jì)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注財(cái)務(wù)內(nèi)部控制制度的執(zhí)行情況、財(cái)務(wù)預(yù)算的執(zhí)行情況、成本費(fèi)用的控制情況、資金使用的安全性和效益性等。通過(guò)內(nèi)部審計(jì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)食堂財(cái)務(wù)管理水平的提高。九、財(cái)務(wù)報(bào)表與財(cái)務(wù)分析（一）財(cái)務(wù)報(bào)表編制1.食堂應(yīng)按照國(guó)家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度和財(cái)務(wù)管理制度的要求，定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表。財(cái)務(wù)報(bào)表包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等。2.會(huì)計(jì)人員應(yīng)根據(jù)審核無(wú)誤的會(huì)計(jì)賬簿記錄和其他相關(guān)資料，準(zhǔn)確編制財(cái)務(wù)報(bào)表。財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)做到數(shù)字真實(shí)、內(nèi)容完整、報(bào)送及時(shí)。3.財(cái)務(wù)報(bào)表編制完成后，應(yīng)經(jīng)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審核簽字，加蓋食堂公章后對(duì)外報(bào)送。報(bào)送的財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)同時(shí)報(bào)送相關(guān)部門(mén)和單位，如稅務(wù)部門(mén)、上級(jí)主管部門(mén)等。（二）財(cái)務(wù)分析1.財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)定期對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行分析，為食堂管理層提供決策支持。財(cái)務(wù)分析應(yīng)包括財(cái)務(wù)狀況分析、經(jīng)營(yíng)成果分析、現(xiàn)金流量分析等。2.通過(guò)財(cái)務(wù)分析，揭示食堂財(cái)務(wù)活動(dòng)中存在的問(wèn)題，如收入增長(zhǎng)緩慢、成本費(fèi)用過(guò)高、資金周轉(zhuǎn)困難等，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施和建議。3.財(cái)務(wù)分析報(bào)告應(yīng)定期提交食堂管理層，為管理層制定經(jīng)營(yíng)決策提供依據(jù)。同時(shí)，財(cái)務(wù)分析報(bào)告也可作為食堂內(nèi)部溝通和協(xié)調(diào)的重要工具，促進(jìn)各部門(mén)之間的協(xié)作和配合。十、財(cái)務(wù)檔案管理（一）檔案范圍1.食堂財(cái)務(wù)檔案包括會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿（總賬、明細(xì)賬、日記賬等）、財(cái)務(wù)報(bào)表、稅務(wù)資料、合同協(xié)議、銀行對(duì)賬單、發(fā)票存根等各類(lèi)與財(cái)務(wù)活動(dòng)相關(guān)的資料。2.財(cái)務(wù)檔案是食堂財(cái)務(wù)工作的重要?dú)v史記錄，應(yīng)妥善保管，以備查閱和審計(jì)。（二）檔案保管1.財(cái)務(wù)檔案應(yīng)由專人負(fù)責(zé)保管，設(shè)立專門(mén)的檔案保管地點(diǎn)，確保檔案的安全和完整。檔案保管人員應(yīng)具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí)和檔案管理知識(shí)，熟悉檔案保管的要求和流程。2.財(cái)務(wù)檔案應(yīng)按照年度和類(lèi)別進(jìn)行分類(lèi)整理，裝訂成冊(cè)，并編制檔案目錄。檔案目錄應(yīng)包括檔案名稱、檔案編號(hào)、保管期限、存放地點(diǎn)等信息，便于查閱和管理。3.財(cái)務(wù)檔案的保管期限應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。一般會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿等保管期限為30年，財(cái)務(wù)報(bào)表等保管