商廈公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度_第1頁(yè)
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PAGE商廈公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)商廈公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的購(gòu)物環(huán)境,保障顧客和員工的身體健康,依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于商廈內(nèi)所有公共場(chǎng)所,包括但不限于商場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳、電梯、衛(wèi)生間、休息區(qū)、走廊、樓梯間等區(qū)域。(三)管理原則遵循“預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、責(zé)任到人”的原則,確保商廈公共場(chǎng)所衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工(一)管理部門職責(zé)商廈管理部門負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理制度和考核標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督檢查各區(qū)域衛(wèi)生狀況,組織開(kāi)展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng),協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理中的重大問(wèn)題。(二)保潔人員職責(zé)1.按照規(guī)定的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)商廈內(nèi)各公共場(chǎng)所的日常清潔工作,包括地面清掃、門窗擦拭、垃圾清理等。2.定期對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù),確保設(shè)施正常使用。3.及時(shí)清理和運(yùn)輸垃圾,保持垃圾存放點(diǎn)的清潔衛(wèi)生。4.配合管理部門做好衛(wèi)生檢查和整改工作,對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理。(三)各商戶職責(zé)1.負(fù)責(zé)本商鋪內(nèi)的衛(wèi)生管理工作,保持商鋪內(nèi)環(huán)境整潔。2.按照規(guī)定的時(shí)間和要求,將垃圾放置指定地點(diǎn),配合保潔人員進(jìn)行清理。3.不得在公共區(qū)域隨意丟棄垃圾、堆放雜物,不得破壞公共衛(wèi)生設(shè)施。(四)員工個(gè)人職責(zé)1.自覺(jué)維護(hù)商廈公共場(chǎng)所的衛(wèi)生,愛(ài)護(hù)衛(wèi)生設(shè)施。2.不隨地吐痰、亂扔垃圾,保持個(gè)人行為文明。3.積極配合衛(wèi)生管理工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)向管理部門或保潔人員反映。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求(一)商場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳1.地面保持清潔,無(wú)明顯污漬、水漬、雜物,定期進(jìn)行清掃和拖地。2.貨架、商品陳列整齊,表面無(wú)灰塵,商品擺放有序,無(wú)積塵。3.柜臺(tái)、收銀臺(tái)干凈整潔,物品擺放規(guī)范,無(wú)污漬。4.墻面、天花板無(wú)蜘蛛網(wǎng)、灰塵、污漬,定期進(jìn)行清潔。5.通風(fēng)良好,空氣清新,無(wú)異味。(二)電梯1.轎廂地面、內(nèi)壁保持清潔,無(wú)污漬、手印,定期進(jìn)行擦拭。2.電梯門軌道、按鈕、扶手等部位無(wú)灰塵積垢,保持干凈靈敏。3.電梯機(jī)房環(huán)境整潔,設(shè)備運(yùn)行正常,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。(三)衛(wèi)生間1.地面、墻面干凈,無(wú)污漬、水漬,定期進(jìn)行沖洗和消毒。2.便器清潔衛(wèi)生,無(wú)異味,定期進(jìn)行清理和消毒。3.洗手臺(tái)、水龍頭、鏡子等設(shè)施干凈,無(wú)污漬,配備充足的洗手液、衛(wèi)生紙等用品。4.通風(fēng)良好,空氣清新,定期進(jìn)行通風(fēng)換氣。(四)休息區(qū)1.桌椅擺放整齊,表面清潔,無(wú)污漬、灰塵。2.地面干凈,無(wú)雜物,定期進(jìn)行清掃。3.垃圾桶及時(shí)清理,周圍無(wú)垃圾散落。(五)走廊、樓梯間1.地面保持清潔,無(wú)污漬、雜物。2.墻面、扶手無(wú)灰塵、污漬,定期進(jìn)行擦拭。3.樓梯臺(tái)階無(wú)垃圾、雜物,保持暢通。四、衛(wèi)生清潔流程及規(guī)范(一)日常清潔流程1.商場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳:早上營(yíng)業(yè)前進(jìn)行全面清掃,包括地面、貨架、柜臺(tái)等;營(yíng)業(yè)期間隨時(shí)清理垃圾和雜物;晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行徹底清潔,擦拭門窗、柜臺(tái)等。2.電梯:每天定時(shí)對(duì)轎廂和電梯門進(jìn)行擦拭,定期對(duì)電梯機(jī)房進(jìn)行檢查和清潔。3.衛(wèi)生間:每隔23小時(shí)進(jìn)行一次局部清潔,包括便器、洗手臺(tái)等;每天進(jìn)行一次全面清潔和消毒。4.休息區(qū):營(yíng)業(yè)期間隨時(shí)清理垃圾,每隔半天對(duì)桌椅進(jìn)行擦拭;晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清潔。5.走廊、樓梯間:每天上午和下午各進(jìn)行一次清掃,保持地面干凈。(二)清潔操作規(guī)范1.地面清潔:先清掃地面雜物,然后使用濕拖把拖地,最后用干拖把擦干,避免地面有水漬滑倒顧客。2.墻面清潔:使用干凈的抹布沾水擦拭墻面,從上到下,從左到右,避免遺漏。3.衛(wèi)生間清潔:按照先便器、后洗手臺(tái)、再地面的順序進(jìn)行清潔,使用專用清潔劑進(jìn)行消毒。4.垃圾清理:及時(shí)將垃圾裝入垃圾袋,扎緊袋口,按照規(guī)定的時(shí)間和路線運(yùn)至垃圾存放點(diǎn),做到日產(chǎn)日清。五、衛(wèi)生檢查與考核(一)檢查方式1.管理部門定期組織衛(wèi)生檢查,每周至少進(jìn)行一次全面檢查,不定期進(jìn)行抽查。2.保潔人員在日常工作中進(jìn)行自我檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。3.鼓勵(lì)顧客對(duì)衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)督和投訴,管理部門及時(shí)處理。(二)檢查內(nèi)容1.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況,包括各區(qū)域的清潔程度、設(shè)施完好情況等。2.保潔人員工作流程和規(guī)范執(zhí)行情況。3.各商戶衛(wèi)生管理情況。(三)考核標(biāo)準(zhǔn)1.對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域,責(zé)令限期整改,整改不到位的進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。2.對(duì)保潔人員工作表現(xiàn)不佳的,進(jìn)行績(jī)效扣分,情節(jié)嚴(yán)重的予以辭退。3.對(duì)商戶衛(wèi)生管理不力的,按照合同約定進(jìn)行處罰,直至解除合同。六、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)與管理(一)設(shè)施配備1.按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,在各公共場(chǎng)所配備充足的衛(wèi)生設(shè)施,如垃圾桶、拖把、抹布、清潔劑、洗手液、衛(wèi)生紙等。2.定期對(duì)衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查和更新,確保設(shè)施完好、充足。(二)設(shè)施維護(hù)1.保潔人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生設(shè)施的日常維護(hù),定期對(duì)設(shè)施進(jìn)行清潔、保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)告管理部門。2.管理部門安排專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生設(shè)施的維修和更換,確保設(shè)施正常使用。七、衛(wèi)生宣傳與教育(一)宣傳內(nèi)容1.向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí),倡導(dǎo)文明購(gòu)物行為,如不隨地吐痰、不亂扔垃圾等。2.向員工宣傳衛(wèi)生管理制度,提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感。(二)宣傳方式1.在商廈內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳欄,張貼衛(wèi)生知識(shí)海報(bào)和標(biāo)語(yǔ)。2.利用廣播、顯示屏等媒體播放衛(wèi)生宣傳內(nèi)容。3.定期組織衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和講座,提高員工和顧客的衛(wèi)生素養(yǎng)。八、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理(一)應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)成立突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,由商廈管理部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長(zhǎng),各部門負(fù)責(zé)人為成員,負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急處理工作。(二)應(yīng)急響應(yīng)程序1.當(dāng)發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時(shí),立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,相關(guān)人員迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。2.及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和相關(guān)部門,配合做好調(diào)查處理工作。3.采取有效的控制措施,如隔離患者、消毒環(huán)境、加強(qiáng)通風(fēng)等,防止事件擴(kuò)散。4.做好患者救治和安撫工作,保障員工和顧客的身體健康和生命安全。(三

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