PAGE衛(wèi)生十八項(xiàng)核心制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司衛(wèi)生管理，規(guī)范衛(wèi)生行為，預(yù)防和控制疾病傳播，保障員工身體健康，提高工作效率，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工、辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、食堂、宿舍等場所。3.基本原則衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、責(zé)任到人的原則。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.公司管理層職責(zé)負(fù)責(zé)制定公司衛(wèi)生管理政策和目標(biāo)，提供必要的資源支持。定期檢查公司衛(wèi)生狀況，對存在的問題提出整改意見。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理工作的有效開展。2.部門負(fù)責(zé)人職責(zé)負(fù)責(zé)本部門衛(wèi)生管理工作的組織實(shí)施，制定本部門衛(wèi)生管理制度和工作計(jì)劃。組織本部門員工學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)，提高員工衛(wèi)生意識(shí)。定期檢查本部門衛(wèi)生狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。對本部門員工的衛(wèi)生行為進(jìn)行監(jiān)督和考核，對違反衛(wèi)生制度的員工進(jìn)行批評教育和處罰。3.員工職責(zé)遵守公司衛(wèi)生管理制度，積極參與公司衛(wèi)生管理工作。保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。保持工作場所和生活環(huán)境的整潔衛(wèi)生，不亂扔垃圾、不隨地吐痰、不亂涂亂畫。配合公司衛(wèi)生管理人員的工作，接受衛(wèi)生檢查和監(jiān)督。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.辦公區(qū)域衛(wèi)生管理每天上班前，員工應(yīng)打掃各自辦公區(qū)域的衛(wèi)生，包括桌面、地面、電腦、文件柜等，保持整潔干凈。每周五下午，各部門應(yīng)組織一次全面的衛(wèi)生大掃除，對辦公區(qū)域的門窗、墻壁、天花板等進(jìn)行清潔。辦公區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好，定期開窗通風(fēng)，保持空氣清新。禁止在辦公區(qū)域吸煙、吃零食、亂扔垃圾，保持辦公區(qū)域整潔衛(wèi)生。2.生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理生產(chǎn)車間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每天下班后，員工應(yīng)清理生產(chǎn)設(shè)備、工具、地面等，確保無雜物、無油污。生產(chǎn)車間應(yīng)定期進(jìn)行消毒，每周至少進(jìn)行一次全面消毒，消毒范圍包括生產(chǎn)設(shè)備、工具、地面、墻壁、天花板等。生產(chǎn)車間應(yīng)保持通風(fēng)良好，安裝通風(fēng)設(shè)備，確保空氣流通。生產(chǎn)車間應(yīng)設(shè)置專門的垃圾存放點(diǎn)，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，不得在車間內(nèi)堆放。3.食堂衛(wèi)生管理食堂應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗。食堂應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每天對食堂進(jìn)行清掃和消毒，消毒范圍包括餐桌椅、餐具、廚房設(shè)備、地面、墻壁、天花板等。食堂應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全制度，采購新鮮、衛(wèi)生的食材，確保食品安全。食堂應(yīng)設(shè)置專門的餐具清洗消毒設(shè)備，餐具應(yīng)嚴(yán)格按照消毒程序進(jìn)行清洗消毒，確保餐具衛(wèi)生。食堂應(yīng)保持通風(fēng)良好，安裝通風(fēng)設(shè)備，確?？諝饬魍?。4.宿舍衛(wèi)生管理宿舍應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，員工應(yīng)每天打掃宿舍衛(wèi)生，包括床鋪、桌面、地面、窗戶等，保持整潔干凈。宿舍應(yīng)定期進(jìn)行消毒，每周至少進(jìn)行一次全面消毒，消毒范圍包括床鋪、桌面、地面、窗戶、衛(wèi)生間等。宿舍應(yīng)保持通風(fēng)良好，定期開窗通風(fēng)，保持空氣清新。宿舍應(yīng)設(shè)置專門的垃圾存放點(diǎn)，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，不得在宿舍內(nèi)堆放。禁止在宿舍內(nèi)吸煙、使用明火、私拉亂接電線，確保宿舍安全。四、個(gè)人衛(wèi)生管理1.員工個(gè)人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。員工在工作期間應(yīng)穿著工作服，保持工作服整潔干凈。員工在工作期間應(yīng)佩戴工作帽、口罩等防護(hù)用品，確保工作安全。員工應(yīng)注意口腔衛(wèi)生，保持口腔清潔，定期刷牙。員工應(yīng)注意眼部衛(wèi)生，避免長時(shí)間用眼，定期做眼保健操。2.員工健康管理公司應(yīng)組織員工定期進(jìn)行健康體檢，建立員工健康檔案。員工應(yīng)如實(shí)向公司報(bào)告自己的健康狀況，如有傳染病或其他不適宜從事工作的疾病，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并向公司請假。公司應(yīng)根據(jù)員工的健康狀況，合理安排工作崗位，避免員工從事不適宜的工作。公司應(yīng)加強(qiáng)對員工的健康教育，提高員工的健康意識(shí)和自我保健能力。五、食品衛(wèi)生管理1.食品采購管理公司食堂應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無毒、無害的食品，嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、假冒偽劣食品。食品采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，簽訂采購合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。食品采購應(yīng)建立采購臺(tái)賬，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商等信息。2.食品儲(chǔ)存管理食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好，防止食品受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。食品儲(chǔ)存應(yīng)設(shè)置專門的倉庫，倉庫應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。食品儲(chǔ)存應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)，標(biāo)明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。食品儲(chǔ)存應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，避免食品積壓過期。3.食品加工管理食品加工應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。食品加工應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備和工具，定期進(jìn)行清洗消毒。食品加工應(yīng)做到生熟分開，避免交叉污染。食品加工應(yīng)嚴(yán)格控制食品添加劑的使用，嚴(yán)禁超量、超范圍使用食品添加劑。4.食品銷售管理食品銷售應(yīng)在符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的場所進(jìn)行，銷售場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。食品銷售應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料，確保食品包裝衛(wèi)生。食品銷售應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，不得欺詐消費(fèi)者。食品銷售應(yīng)建立銷售臺(tái)賬，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、銷售日期、銷售價(jià)格等信息。六、飲用水衛(wèi)生管理1.飲用水水源管理公司應(yīng)選擇符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水水源，確保飲用水安全。飲用水水源應(yīng)進(jìn)行定期檢測，檢測項(xiàng)目包括水質(zhì)、微生物、重金屬等，確保飲用水水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。飲用水水源應(yīng)設(shè)置防護(hù)設(shè)施，防止水源受到污染。2.飲用水處理管理公司應(yīng)根據(jù)飲用水水源的水質(zhì)情況，選擇合適的飲用水處理工藝，確保飲用水水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。飲用水處理設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，確保設(shè)備正常運(yùn)行。飲用水處理過程應(yīng)進(jìn)行全程監(jiān)控，記錄處理過程中的各項(xiàng)參數(shù)，確保飲用水處理質(zhì)量。3.飲用水儲(chǔ)存管理飲用水儲(chǔ)存應(yīng)設(shè)置專門的水箱或水池，水箱或水池應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清洗消毒。飲用水儲(chǔ)存應(yīng)設(shè)置密封裝置，防止飲用水受到污染。飲用水儲(chǔ)存應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)，標(biāo)明飲用水的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。飲用水儲(chǔ)存應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，避免飲用水積壓過期。4.飲用水供應(yīng)管理飲用水供應(yīng)應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的管道和設(shè)備，定期進(jìn)行清洗消毒。飲用水供應(yīng)應(yīng)設(shè)置水質(zhì)監(jiān)測點(diǎn)，定期進(jìn)行水質(zhì)檢測，確保飲用水水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。飲用水供應(yīng)應(yīng)建立供應(yīng)臺(tái)賬，記錄飲用水的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)日期、供應(yīng)價(jià)格等信息。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查制度公司應(yīng)建立衛(wèi)生檢查制度，定期對公司各部門、各場所進(jìn)行衛(wèi)生檢查。衛(wèi)生檢查應(yīng)包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等方面。衛(wèi)生檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和檢查表，明確檢查內(nèi)容、檢查方法、檢查頻率等。衛(wèi)生檢查應(yīng)由公司衛(wèi)生管理人員或各部門負(fù)責(zé)人組織實(shí)施，檢查人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，如實(shí)記錄檢查結(jié)果。2.衛(wèi)生考核制度公司應(yīng)建立衛(wèi)生考核制度，對各部門、各員工的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核。衛(wèi)生考核應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果進(jìn)行，考核內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等方面。衛(wèi)生考核應(yīng)制定詳細(xì)的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核表，明確考核內(nèi)容、考核方法、考核頻率等。衛(wèi)生考核應(yīng)由公司管理層或人力資源部門組織實(shí)施，考核結(jié)果應(yīng)與員工的績效掛鉤。3.衛(wèi)生整改制度公司應(yīng)建立衛(wèi)生整改制度，對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行整改。衛(wèi)生整改