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PAGE企業(yè)衛(wèi)生責任區(qū)管理制度一、總則(一)目的為加強企業(yè)衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的工作環(huán)境,保障員工身體健康,特制定本企業(yè)衛(wèi)生責任區(qū)管理制度。(二)適用范圍本制度適用于本企業(yè)內(nèi)所有部門、車間、辦公區(qū)域、公共區(qū)域等衛(wèi)生責任區(qū)的管理。(三)基本原則1.誰使用、誰負責原則。各部門、各崗位員工對其使用的區(qū)域衛(wèi)生負責。2.定期檢查與不定期抽查相結(jié)合原則。確保衛(wèi)生責任區(qū)始終保持良好的衛(wèi)生狀況。3.全員參與原則。鼓勵全體員工積極參與企業(yè)衛(wèi)生管理工作,共同維護企業(yè)環(huán)境。二、衛(wèi)生責任區(qū)劃分(一)辦公區(qū)域1.各部門辦公室:包括辦公桌椅、文件柜、電腦設(shè)備等由所在部門員工負責日常清潔,保持桌面整潔、文件擺放有序、設(shè)備無灰塵。2.公共辦公區(qū)域:如走廊、樓梯、電梯間等由行政部門安排專人定期清掃,包括地面清掃、扶手擦拭、墻面清潔等。(二)生產(chǎn)車間1.生產(chǎn)設(shè)備:由設(shè)備操作人員負責日常清潔和維護,確保設(shè)備表面無油污、無雜物,運行正常。2.車間地面及通道:由車間工人負責定時清掃,保持地面干凈,通道暢通無阻。3.原材料及成品堆放區(qū):物料擺放應整齊有序,由相關(guān)崗位員工負責清理周邊衛(wèi)生,防止雜物堆積。(三)倉庫區(qū)域1.各類物資倉庫:倉庫管理人員負責倉庫內(nèi)物資的整理、擺放,定期清掃倉庫地面、貨架,保持倉庫整潔,通風良好。2.倉庫通道:保持通道清潔,無障礙物,確保貨物搬運順暢。(四)公共區(qū)域1.食堂:食堂工作人員負責食堂內(nèi)部的日常衛(wèi)生清潔,包括餐桌椅擦拭、廚房設(shè)備清潔、地面清掃、餐具清洗消毒等,確保食品安全衛(wèi)生。2.衛(wèi)生間:由專人負責定時清潔衛(wèi)生間,包括洗手臺、便器、地面、墻面等的清潔消毒,保持衛(wèi)生間無異味。3.綠化區(qū)域:由后勤部門安排人員定期對企業(yè)內(nèi)綠化區(qū)域進行澆水、修剪、除草,保持綠化植物生長良好,環(huán)境美觀。三、衛(wèi)生標準(一)辦公區(qū)域1.桌面:無灰塵、水漬,文件資料擺放整齊,辦公用品擺放有序。2.地面:干凈整潔,無紙屑、雜物,定期進行清掃和拖地。3.門窗:玻璃明亮,窗臺無灰塵,門框、窗框擦拭干凈。4.電腦設(shè)備:主機、顯示器、鍵盤、鼠標等表面清潔,無污漬。5.文件柜:外觀整潔,柜內(nèi)文件分類存放,標識清晰。(二)生產(chǎn)車間1.生產(chǎn)設(shè)備:設(shè)備外觀清潔,無油污、無積塵,運行部件無雜物纏繞,設(shè)備周邊無廢料堆積。2.地面:保持清潔,無油污、水漬、鐵屑等雜物,定期進行清掃和沖洗。3.墻面及天花板:無蜘蛛網(wǎng)、灰塵,無明顯污漬。4.通風設(shè)備:通風良好,濾網(wǎng)定期清洗,確保空氣清新。5.原材料及成品堆放區(qū):物料堆放整齊,標識清晰,周邊無散落物料和垃圾。(三)倉庫區(qū)域1.貨架:貨架擺放整齊,貨物分類存放,標識明確,貨架表面無灰塵。2.地面:地面干凈,無積水、無雜物,通道暢通。3.物資:物資無損壞、無變質(zhì),包裝完好,按規(guī)定存放。4.倉庫門窗:關(guān)閉良好,玻璃清潔,窗臺無雜物。(四)公共區(qū)域1.食堂餐桌椅:表面清潔,無污漬、水漬。廚房:爐灶、抽油煙機等設(shè)備清潔,無油污;食材加工區(qū)域干凈衛(wèi)生,無殘渣剩飯;餐具清洗消毒符合衛(wèi)生標準。地面:干凈防滑,無油污、水漬。墻面及天花板:無油污、無蜘蛛網(wǎng),保持清潔。2.衛(wèi)生間洗手臺:臺面清潔,水龍頭無污漬,下水管道暢通無異味。便器:內(nèi)外清潔,無污垢,定期消毒。地面:干凈無水漬,無垃圾。墻面:無污漬、無涂鴉。3.綠化區(qū)域綠化植物:生長良好,無病蟲害,定期修剪造型美觀。綠化地面:無雜草,無垃圾雜物。四、衛(wèi)生管理職責(一)各部門負責人1.負責本部門衛(wèi)生責任區(qū)的日常管理工作,組織員工按照衛(wèi)生標準進行清潔。2.定期對本部門衛(wèi)生狀況進行檢查,督促員工及時整改存在的問題。3.教育引導本部門員工養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,提高員工的衛(wèi)生意識。(二)員工個人1.嚴格遵守本制度,做好各自衛(wèi)生責任區(qū)內(nèi)的清潔工作。2.保持個人工作區(qū)域的整潔,愛護公共衛(wèi)生設(shè)施。3.積極參與企業(yè)組織的衛(wèi)生大掃除等活動,協(xié)助做好其他區(qū)域的衛(wèi)生工作。(三)衛(wèi)生管理部門(如行政部門)1.制定和完善企業(yè)衛(wèi)生責任區(qū)管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行。2.定期組織對企業(yè)各衛(wèi)生責任區(qū)進行全面檢查和考核,對表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進行表彰,對不達標的進行督促整改。3.負責協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中出現(xiàn)的問題,如衛(wèi)生設(shè)施的配備、維修等。五、衛(wèi)生檢查與考核(一)檢查方式1.定期檢查:每周/每月由衛(wèi)生管理部門組織對各衛(wèi)生責任區(qū)進行全面檢查,填寫衛(wèi)生檢查表,記錄檢查情況。2.不定期抽查:衛(wèi)生管理部門或企業(yè)領(lǐng)導可隨時對各衛(wèi)生責任區(qū)進行抽查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。(二)考核標準1.衛(wèi)生達標情況:根據(jù)衛(wèi)生標準進行評分,達標率達到[X]%為合格,低于該標準為不合格。2.問題整改情況:對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,相關(guān)部門應及時整改,未按時整改或整改不到位的酌情扣分。3.員工衛(wèi)生意識:通過觀察員工日常行為、參與衛(wèi)生活動情況等進行評價。(三)考核結(jié)果應用1.與部門績效掛鉤:將衛(wèi)生考核結(jié)果納入部門績效考核體系,對衛(wèi)生管理優(yōu)秀的部門給予適當獎勵,對不達標的部門進行相應處罰。2.個人激勵:對在衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出的員工進行表彰和獎勵,如頒發(fā)榮譽證書、給予獎金等;對違反衛(wèi)生制度的員工進行批評教育,情節(jié)嚴重的給予相應處罰。六、衛(wèi)生清潔流程與方法(一)辦公區(qū)域清潔流程1.桌面清潔:先用干凈的抹布擦拭桌面灰塵,再用濕抹布擦拭一遍,最后用干抹布擦干。整理文件資料,擺放整齊辦公用品。2.地面清潔:清掃地面雜物,用拖把拖地,先拖邊角區(qū)域,再拖大面積區(qū)域,最后用干凈拖把擦干地面水漬。3.門窗清潔:用玻璃清潔劑和干凈抹布擦拭玻璃,從上到下,從左到右,確保玻璃明亮無污漬;用濕抹布擦拭窗臺、門框、窗框。4.電腦設(shè)備清潔:關(guān)閉電腦電源,用專用清潔劑和軟布擦拭主機、顯示器、鍵盤、鼠標等表面灰塵。(二)生產(chǎn)車間清潔流程1.設(shè)備清潔:在設(shè)備停機狀態(tài)下,先用干凈抹布擦拭設(shè)備表面灰塵,再用專用清潔劑去除油污,最后檢查設(shè)備運行部件,清理雜物。2.地面清潔:先清掃地面鐵屑、廢料等雜物,然后用高壓水槍沖洗地面油污,沖洗后用拖把拖干地面水漬。3.墻面及天花板清潔:使用長柄掃帚或清潔工具清掃墻面和天花板的蜘蛛網(wǎng)及灰塵,對于頑固污漬可使用適量清潔劑擦拭。4.通風設(shè)備清潔:定期拆卸通風濾網(wǎng),用清水沖洗或使用專用清洗劑清洗,晾干后安裝回位。(三)倉庫區(qū)域清潔流程1.貨架清潔:先整理貨架上的貨物,確保擺放整齊,然后用干抹布擦拭貨架表面灰塵。2.地面清潔:清掃地面雜物,用拖把拖地,保持地面干凈無積水。3.物資整理:檢查物資的存放情況,對損壞、變質(zhì)的物資及時清理,對包裝破損的物資進行更換包裝或妥善處理。4.倉庫門窗清潔:同辦公區(qū)域門窗清潔方法,擦拭玻璃、窗臺、門框、窗框。(四)公共區(qū)域清潔流程1.食堂清潔流程餐桌椅清潔:用餐后及時清理桌面殘渣剩飯,用濕抹布擦拭桌面污漬,再用干抹布擦干;定期對餐桌椅進行全面擦拭消毒。廚房清潔:每天營業(yè)結(jié)束后,對爐灶、抽油煙機等設(shè)備進行深度清潔,去除油污;清理食材加工區(qū)域的殘渣剩飯,沖洗地面和墻面;對餐具進行分類清洗、消毒,確保餐具衛(wèi)生。地面清潔:每餐結(jié)束后及時清掃地面食物殘渣,定期用清潔劑和拖把拖地,保持地面干凈防滑。墻面及天花板清潔:定期檢查并清掃墻面和天花板的油污、蜘蛛網(wǎng)等,保持清潔。2.衛(wèi)生間清潔流程洗手臺清潔:先用清潔劑擦拭洗手臺面污漬,再用清水沖洗干凈,用干抹布擦干;清潔水龍頭,去除水漬和污漬。便器清潔:使用專用清潔劑和刷子刷洗便器內(nèi)外污垢,然后用清水沖洗干凈,定期進行消毒。地面清潔:用拖把拖凈地面水漬,定期使用消毒劑消毒地面,保持地面無異味。墻面清潔:用濕抹布擦拭墻面污漬,保持墻面干凈整潔。3.綠化區(qū)域清潔流程綠化植物養(yǎng)護:定期澆水,根據(jù)植物生長情況進行施肥、修剪,去除枯枝敗葉,防治病蟲害。綠化地面清潔:及時清理綠化區(qū)域內(nèi)的垃圾雜物,定期除草,保持綠化地面整潔美觀。七、衛(wèi)生設(shè)施管理(一)衛(wèi)生設(shè)施配備1.根據(jù)各衛(wèi)生責任區(qū)的實際需求,合理配備衛(wèi)生清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、垃圾桶等。2.在公共區(qū)域和人員密集場所設(shè)置足夠數(shù)量的垃圾桶,并定期更換垃圾袋。3.為衛(wèi)生間配備衛(wèi)生紙、洗手液、烘干機等衛(wèi)生用品,確保正常使用。(二)衛(wèi)生設(shè)施維護1.定期對衛(wèi)生設(shè)施進行檢查,發(fā)現(xiàn)損壞及時維修或更換。2.清潔工具應定期清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生,延長使用壽命。3.垃圾桶應定期清理,保持外觀清潔,無異味。八、突發(fā)衛(wèi)生事件處理(一)制定應急預案針對可能發(fā)生的突發(fā)衛(wèi)生事件,如傳染病疫情、食物中毒等,制定詳細的應急預案,明確應急處理流程和各部門職責。
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