PAGE理發(fā)廳公共衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強理發(fā)廳公共衛(wèi)生管理，預防和控制疾病傳播，保障顧客和員工的健康安全，依據(jù)國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本理發(fā)廳內(nèi)所有區(qū)域，包括理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、等候區(qū)、儲物區(qū)、員工休息區(qū)等。3.管理原則遵循預防為主、防治結(jié)合、全面管理、持續(xù)改進的原則，確保理發(fā)廳公共衛(wèi)生符合相關要求。二、衛(wèi)生管理職責1.店長職責全面負責理發(fā)廳公共衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理計劃和目標，并組織實施。定期檢查理發(fā)廳衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的關系，確保理發(fā)廳衛(wèi)生管理工作符合法律法規(guī)要求。2.衛(wèi)生管理人員職責協(xié)助店長制定和完善衛(wèi)生管理制度，負責日常衛(wèi)生檢查和監(jiān)督工作。對員工進行衛(wèi)生知識培訓，指導員工正確執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)程。及時記錄衛(wèi)生檢查情況，對存在的問題提出整改意見，并跟蹤整改效果。3.員工職責嚴格遵守衛(wèi)生管理制度，保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤換工作服。按照衛(wèi)生操作規(guī)程，做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，包括理發(fā)工具消毒、理發(fā)椅及周邊清潔、地面清潔等。積極配合衛(wèi)生管理人員的工作，對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時報告并協(xié)助整改。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.日常清潔要求每日營業(yè)前，應對理發(fā)廳內(nèi)所有區(qū)域進行全面清潔，包括掃地、拖地、擦拭門窗、鏡子、理發(fā)椅等。營業(yè)期間，隨時保持理發(fā)廳內(nèi)環(huán)境整潔，及時清理顧客丟棄的垃圾。營業(yè)結(jié)束后，對理發(fā)廳進行徹底清潔，清理理發(fā)工具、毛巾等，對地面、理發(fā)椅等進行消毒處理。2.通風換氣安裝有效的通風設備，確保理發(fā)廳內(nèi)空氣流通。每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，應開窗通風至少30分鐘。在顧客較多時，應適當增加通風次數(shù)，保持空氣清新。3.垃圾處理設置專用垃圾桶，垃圾桶應加蓋，并定期清理。垃圾應分類存放，日產(chǎn)日清，嚴禁隨意丟棄。定期對垃圾桶進行消毒處理，防止滋生細菌和蚊蟲。四、理發(fā)工具衛(wèi)生管理1.消毒設備與用品配備齊全的理發(fā)工具消毒設備，如紫外線消毒燈、高溫消毒柜等。選用符合國家標準的消毒用品，如含氯消毒劑、過氧乙酸等。2.消毒流程理發(fā)工具使用后，應立即用清水清洗干凈，去除毛發(fā)和污垢。將清洗后的理發(fā)工具放入消毒設備中進行消毒，消毒時間和溫度應符合相關標準。消毒后的理發(fā)工具應妥善存放，避免再次污染。3.工具更換與維護定期更換理發(fā)工具，如梳子、剪刀、推子等，確保工具的衛(wèi)生和性能。對理發(fā)工具進行定期維護，如打磨、清洗等，保持工具的鋒利和清潔。五、毛巾、圍布衛(wèi)生管理1.清洗消毒毛巾、圍布應每日清洗，使用專用洗滌劑去除污漬和異味。清洗后的毛巾、圍布應進行消毒處理，可采用高溫消毒或化學消毒方法。消毒后的毛巾、圍布應晾干或烘干，并存放在清潔、干燥的地方。2.更換頻率毛巾應根據(jù)使用情況及時更換，一般每天更換一次。圍布應每次使用后進行清洗消毒，確保下次使用時的衛(wèi)生。六、洗發(fā)區(qū)衛(wèi)生管理1.洗發(fā)用品管理選用符合衛(wèi)生標準的洗發(fā)用品，避免使用過期或變質(zhì)的產(chǎn)品。洗發(fā)用品應存放在清潔、干燥的地方，防止污染。定期清理洗發(fā)用品容器，防止滋生細菌。2.洗發(fā)設備清潔洗發(fā)設備應每日進行清潔，包括洗頭盆、水龍頭、噴頭等。定期對洗發(fā)設備進行消毒處理，可采用擦拭消毒或浸泡消毒的方法。檢查洗發(fā)設備的運行情況，確保正常使用。七、等候區(qū)衛(wèi)生管理1.座位清潔等候區(qū)的座位應每日擦拭，保持清潔衛(wèi)生。定期對座位進行消毒處理，防止交叉感染。2.物品擺放等候區(qū)內(nèi)的物品應擺放整齊，不得隨意堆放。定期清理等候區(qū)內(nèi)的雜志、報紙等物品，保持環(huán)境整潔。八、儲物區(qū)衛(wèi)生管理1.物品存放儲物區(qū)內(nèi)的物品應分類存放，標識清晰。理發(fā)工具、毛巾、圍布、洗發(fā)用品等應存放在專用的貨架或柜子里，避免與其他雜物混放。食品、飲料等不得存放在儲物區(qū)內(nèi)。2.清潔消毒定期對儲物區(qū)進行清潔，清除灰塵和雜物。對儲物區(qū)的貨架、柜子等進行消毒處理，保持儲物區(qū)的衛(wèi)生。九、員工休息區(qū)衛(wèi)生管理1.個人衛(wèi)生員工應保持休息區(qū)的個人衛(wèi)生，不得在休息區(qū)內(nèi)亂扔垃圾。休息區(qū)應配備必要的衛(wèi)生用品，如衛(wèi)生紙、洗手液等。2.環(huán)境清潔每日對員工休息區(qū)進行清潔，包括掃地、拖地、擦拭桌椅等。定期對休息區(qū)的空氣進行消毒處理，保持空氣清新。十、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查制度店長應每日對理發(fā)廳衛(wèi)生狀況進行自查，衛(wèi)生管理人員應隨時進行巡查。員工應在工作過程中隨時注意自己工作區(qū)域的衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。2.定期檢查每周至少進行一次全面的衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具衛(wèi)生、毛巾圍布衛(wèi)生、洗發(fā)區(qū)衛(wèi)生、等候區(qū)衛(wèi)生、儲物區(qū)衛(wèi)生、員工休息區(qū)衛(wèi)生等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應詳細記錄，并及時下達整改通知，明確整改責任人、整改期限和整改要求。3.監(jiān)督整改衛(wèi)生管理人員應對整改情況進行跟蹤檢查，確保問題得到徹底解決。對整改不力的責任人應進行批評教育或相應的處罰。十一、衛(wèi)生培訓與教育1.培訓計劃制定衛(wèi)生培訓計劃，定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓。培訓內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)程、消毒知識、個人衛(wèi)生等。2.培訓方式采用集中培訓、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種方式進行培訓，確保員工能夠掌握衛(wèi)生知識和技能。定期邀請衛(wèi)生監(jiān)督部門的專業(yè)人員進行培訓和指導，提高員工的衛(wèi)生管理水平。3.培訓記錄對每次培訓進行記錄，包括培訓時間、培訓內(nèi)容、培訓人員等。員工應參加培訓并通過考核，考核結(jié)果作為員工績效評估的重要依據(jù)。十二、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理1.應急準備制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案，明確應急處理流程和責任分工。配備必要的應急物資和設備，如防護用品、消毒用品、急救藥品等。定期組織員工進行應急演練，提高應急處理能力。2.事件報告當發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，應立即報告當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門和相關部門。及時采取措施控制事件的傳播和擴散，保護顧客和員工的健康安全。3.應急處理措施根據(jù)事件的性