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PAGE個體美發(fā)業(yè)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)個體美發(fā)業(yè)的衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營行為,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于個體經(jīng)營的各類美發(fā)場所,包括理發(fā)店、美發(fā)工作室等。3.基本原則個體美發(fā)業(yè)應(yīng)遵循衛(wèi)生安全第一的原則,嚴(yán)格遵守國家有關(guān)衛(wèi)生法規(guī),確保美發(fā)服務(wù)過程中的環(huán)境衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生和人員衛(wèi)生,為消費(fèi)者提供安全、舒適的美發(fā)環(huán)境。二、場所衛(wèi)生要求1.選址與布局美發(fā)場所應(yīng)選擇地勢干燥、通風(fēng)良好、給排水方便的地點(diǎn),不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域。店內(nèi)布局應(yīng)合理,設(shè)有足夠的顧客接待區(qū)、美發(fā)操作區(qū)、清洗區(qū)、用品存放區(qū)等,并保持相對獨(dú)立。操作區(qū)應(yīng)與清洗區(qū)、用品存放區(qū)分開設(shè)置,避免交叉污染。2.環(huán)境衛(wèi)生保持店內(nèi)環(huán)境整潔,每天營業(yè)前、營業(yè)后進(jìn)行全面清掃,清除垃圾和雜物。地面應(yīng)保持清潔,無痰跡、無污漬、無積水。墻壁、天花板應(yīng)保持清潔,無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。定期進(jìn)行粉刷或清潔,保持良好的視覺效果。門窗應(yīng)保持清潔明亮,玻璃無污漬、無破損。定期擦拭門窗玻璃,確保采光良好。店內(nèi)應(yīng)設(shè)有專門的吸煙區(qū),吸煙區(qū)應(yīng)遠(yuǎn)離美發(fā)操作區(qū),并配備有效的通風(fēng)換氣設(shè)施,以減少煙霧對店內(nèi)環(huán)境的污染。3.通風(fēng)換氣美發(fā)場所應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)施,如排風(fēng)扇、空調(diào)等,保持室內(nèi)空氣流通。通風(fēng)換氣設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù),確保正常運(yùn)行。每小時通風(fēng)換氣次數(shù)應(yīng)不少于2次,以保證室內(nèi)空氣質(zhì)量符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在營業(yè)高峰時段,應(yīng)適當(dāng)增加通風(fēng)換氣次數(shù)。4.溫度與濕度店內(nèi)溫度應(yīng)保持在適宜的范圍內(nèi),冬季不低于16℃,夏季不高于28℃。相對濕度應(yīng)保持在40%60%之間,以提供舒適的美發(fā)環(huán)境。可通過安裝空調(diào)、加濕器等設(shè)備來調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和濕度。三、用品用具衛(wèi)生要求1.洗發(fā)用品洗發(fā)用品應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不得使用假冒偽劣產(chǎn)品。采購洗發(fā)用品時,應(yīng)向供應(yīng)商索取產(chǎn)品衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件,并建立采購臺賬。洗發(fā)用品應(yīng)存放在專用的儲存柜內(nèi),保持清潔衛(wèi)生,避免受到污染。儲存柜應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒,防止滋生細(xì)菌和霉菌。每次使用后,應(yīng)及時清理洗發(fā)盆和管道,防止殘留洗發(fā)液滋生細(xì)菌。定期對洗發(fā)盆和管道進(jìn)行消毒,可采用含氯消毒劑浸泡消毒30分鐘后用清水沖洗干凈。2.美發(fā)工具美發(fā)工具如剪刀、梳子、推子、發(fā)夾等應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒。消毒方法可采用物理消毒(如煮沸消毒、蒸汽消毒等)或化學(xué)消毒(如使用含氯消毒劑浸泡消毒等)。美發(fā)工具應(yīng)存放在專用的工具盒或消毒柜內(nèi),避免與其他物品混放。工具盒和消毒柜應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒,防止交叉污染。對接觸顧客皮膚的美發(fā)工具,應(yīng)做到一人一用一消毒。在使用前,應(yīng)對工具進(jìn)行消毒處理;使用后,應(yīng)及時清洗消毒,并存放在專用的工具盒或消毒柜內(nèi)。3.毛巾與圍布毛巾和圍布應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清洗消毒。清洗消毒可采用高溫洗滌或化學(xué)消毒方法,確保毛巾和圍布上的細(xì)菌和病毒被殺滅。毛巾和圍布應(yīng)存放在專用的毛巾架或柜子內(nèi),保持干燥通風(fēng)。毛巾架和柜子應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒,防止滋生細(xì)菌和霉菌。為顧客提供一次性消毒毛巾或使用經(jīng)過消毒處理的毛巾,避免重復(fù)使用未經(jīng)消毒的毛巾。一次性消毒毛巾應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在使用后應(yīng)及時更換。4.美容護(hù)膚品美容護(hù)膚品應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不得使用過期、變質(zhì)或假冒偽劣產(chǎn)品。采購美容護(hù)膚品時,應(yīng)向供應(yīng)商索取產(chǎn)品衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件,并建立采購臺賬。美容護(hù)膚品應(yīng)存放在專用的儲存柜內(nèi),保持清潔衛(wèi)生,避免受到污染。儲存柜應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒,防止滋生細(xì)菌和霉菌。四、人員衛(wèi)生要求1.健康管理美發(fā)從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事美發(fā)工作。建立從業(yè)人員健康檔案,記錄從業(yè)人員的健康狀況、培訓(xùn)情況、工作經(jīng)歷等信息。健康檔案應(yīng)妥善保管,以備查閱。2.個人衛(wèi)生美發(fā)從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡換衣,勤剪指甲,保持頭發(fā)清潔整齊。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,不得留長指甲、涂指甲油、佩戴戒指等飾品。從業(yè)人員在為顧客服務(wù)前應(yīng)洗手消毒,操作過程中應(yīng)佩戴口罩,避免將唾液、飛沫等傳播給顧客。3.培訓(xùn)教育定期組織美發(fā)從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括國家衛(wèi)生法律法規(guī)、美發(fā)業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒知識、個人衛(wèi)生要求等。培訓(xùn)時間每年不少于[X]小時。通過培訓(xùn),使從業(yè)人員掌握衛(wèi)生知識和技能,增強(qiáng)衛(wèi)生意識,提高服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對從業(yè)人員進(jìn)行考核,考核合格后方可繼續(xù)上崗工作。五、衛(wèi)生消毒制度1.消毒設(shè)施與用品美發(fā)場所應(yīng)配備完善的消毒設(shè)施,如消毒柜、紫外線燈、蒸汽消毒鍋等,并確保消毒設(shè)施正常運(yùn)行。采購合格的消毒用品,如含氯消毒劑、過氧乙酸、戊二醛等,并按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行配制和使用。消毒用品應(yīng)存放在專用的儲存柜內(nèi),專人負(fù)責(zé)管理,避免與其他物品混放。2.消毒方法與程序物理消毒方法:煮沸消毒:將洗凈的美發(fā)工具、毛巾等物品放入沸水中煮1530分鐘。蒸汽消毒:將洗凈的美發(fā)工具、毛巾等物品放入蒸汽消毒鍋內(nèi),在100℃蒸汽中消毒1530分鐘。紫外線消毒:在無人的情況下,使用紫外線燈對美發(fā)場所進(jìn)行消毒,每次消毒時間不少于30分鐘。紫外線燈應(yīng)定期進(jìn)行清潔,保持燈管表面清潔,以保證消毒效果。化學(xué)消毒方法:浸泡消毒:將洗凈的美發(fā)工具、毛巾等物品浸泡在含氯消毒劑溶液中,浸泡時間不少于30分鐘。含氯消毒劑溶液的濃度應(yīng)根據(jù)不同的消毒對象按照規(guī)定進(jìn)行配制,如用于美發(fā)工具消毒的含氯消毒劑溶液濃度為250mg/L500mg/L。擦拭消毒:用含氯消毒劑溶液擦拭美發(fā)場所的桌椅、門窗、柜臺等表面,擦拭后作用30分鐘,然后用清水擦拭干凈。消毒程序:清洗:將使用后的美發(fā)工具、毛巾等物品用清水沖洗干凈,去除表面的污垢和血跡。消毒:按照規(guī)定的消毒方法和程序?qū)η逑春蟮奈锲愤M(jìn)行消毒處理。存放:消毒后的物品應(yīng)存放在專用的工具盒、消毒柜或毛巾架內(nèi),保持清潔衛(wèi)生,避免再次受到污染。3.消毒記錄建立消毒記錄制度,對每次消毒的時間、對象、消毒方法、消毒人員等信息進(jìn)行詳細(xì)記錄。消毒記錄應(yīng)保存至少[X]年,以備查閱。消毒記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,不得偽造或篡改。消毒記錄應(yīng)妥善保管,防止丟失或損壞。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督設(shè)立衛(wèi)生管理崗位,配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,負(fù)責(zé)對美發(fā)場所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。衛(wèi)生管理人員應(yīng)定期對場所衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。建立衛(wèi)生自查制度,美發(fā)場所應(yīng)每周進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生自查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行整改,并做好自查記錄。自查記錄應(yīng)包括檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容、存在問題及整改措施等信息。2.外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查,接受衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)和監(jiān)督。對衛(wèi)生行政部門提出的整改意見,應(yīng)認(rèn)真落實(shí),及時整改到位。主動接受消費(fèi)者的監(jiān)督,設(shè)立意見箱或投訴電話,及時處理消費(fèi)者的投訴和建議。對消費(fèi)者反映的衛(wèi)生問題,應(yīng)認(rèn)真調(diào)查處理,并將處理結(jié)果及時反饋給消費(fèi)者。七、疫情防控措施1.防控物資儲備儲備足夠的疫情防控物資,如口罩、手套、洗手液、消毒劑、體溫計(jì)等,確保滿足美發(fā)場所日常防控需求。定期檢查防控物資的儲備情況,及時補(bǔ)充和更新短缺的物資。防控物資應(yīng)存放在專用的儲存柜內(nèi),專人負(fù)責(zé)管理,確保物資的質(zhì)量和安全。2.場所清潔消毒加強(qiáng)美發(fā)場所的清潔消毒工作,增加消毒頻次,對場所內(nèi)地面、墻壁、門窗、桌椅、柜臺等表面進(jìn)行全面消毒。對美發(fā)工具、毛巾、圍布等用品用具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,確保一人一用一消毒。在使用前,應(yīng)對用品用具進(jìn)行再次消毒處理。3.人員健康監(jiān)測對美發(fā)從業(yè)人員進(jìn)行每日健康監(jiān)測,測量體溫,詢問健康狀況,如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員,應(yīng)立即停止工作,并及時就醫(yī)。要求從業(yè)人員佩戴口罩上崗,在為顧客服務(wù)過程中保持安全距離,避免近距離接觸。4.顧客管理在美發(fā)場所入口處設(shè)置體溫檢測點(diǎn),
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