PAGE自動(dòng)售水機(jī)衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司自動(dòng)售水機(jī)的衛(wèi)生管理，確保售水質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司所有自動(dòng)售水機(jī)的衛(wèi)生管理工作，包括售水機(jī)的安裝、運(yùn)營(yíng)、維護(hù)、清洗、消毒等環(huán)節(jié)。3.職責(zé)分工運(yùn)營(yíng)部門：負(fù)責(zé)自動(dòng)售水機(jī)的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括售水機(jī)的巡檢、故障報(bào)修、客戶投訴處理等工作。維護(hù)部門：負(fù)責(zé)自動(dòng)售水機(jī)的定期維護(hù)保養(yǎng)，包括設(shè)備的檢修、更換零部件、水質(zhì)檢測(cè)等工作。衛(wèi)生管理部門：負(fù)責(zé)自動(dòng)售水機(jī)的衛(wèi)生監(jiān)督管理，包括制定衛(wèi)生管理制度、組織清洗消毒、檢查衛(wèi)生狀況等工作。質(zhì)量檢測(cè)部門：負(fù)責(zé)自動(dòng)售水機(jī)的水質(zhì)檢測(cè)工作，確保售水符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二、自動(dòng)售水機(jī)安裝與選址衛(wèi)生要求1.安裝環(huán)境自動(dòng)售水機(jī)應(yīng)安裝在通風(fēng)良好、干燥、清潔的室內(nèi)環(huán)境，避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境。售水機(jī)周圍應(yīng)保持整潔，無(wú)雜物堆積，距離污染源（如垃圾堆放點(diǎn)、污水排放口等）應(yīng)不少于[X]米。2.選址要求售水機(jī)的選址應(yīng)便于居民取水，交通便利，周邊居民密集。不得在居民樓內(nèi)、地下室、半地下室等通風(fēng)不良的場(chǎng)所安裝售水機(jī)。安裝位置應(yīng)遠(yuǎn)離公共廁所、化糞池、污水溝等污染源，防止污水倒灌污染水源。三、自動(dòng)售水機(jī)設(shè)備衛(wèi)生要求1.外觀清潔自動(dòng)售水機(jī)外殼應(yīng)保持清潔，無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)銹跡。定期使用干凈的抹布擦拭外殼，保持外觀整潔。售水機(jī)的操作面板應(yīng)保持清潔，無(wú)指紋、無(wú)油污，按鍵靈敏，顯示屏清晰。2.內(nèi)部結(jié)構(gòu)清潔定期打開(kāi)售水機(jī)外殼，對(duì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行清潔。清除內(nèi)部的灰塵、雜物，檢查各部件連接是否牢固，有無(wú)松動(dòng)、損壞現(xiàn)象。對(duì)售水機(jī)的水路系統(tǒng)進(jìn)行清洗，包括進(jìn)水管道、過(guò)濾裝置、儲(chǔ)水箱、出水管道等，防止水垢、雜質(zhì)堆積影響水質(zhì)。3.衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施自動(dòng)售水機(jī)應(yīng)配備完善的衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，如防塵罩、防鼠板、防蟲(chóng)網(wǎng)等，防止灰塵、老鼠、昆蟲(chóng)等污染水源。防塵罩應(yīng)定期清洗，保持清潔有效；防鼠板高度應(yīng)不低于[X]厘米，與地面緊密貼合，防止老鼠進(jìn)入售水機(jī)內(nèi)部；防蟲(chóng)網(wǎng)應(yīng)安裝在進(jìn)水口、出水口等部位，網(wǎng)孔大小應(yīng)符合防蚊防蟲(chóng)要求。四、自動(dòng)售水機(jī)水質(zhì)衛(wèi)生要求1.水源選擇自動(dòng)售水機(jī)的水源應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)先選擇市政供水或經(jīng)過(guò)衛(wèi)生許可的合格水源。使用非市政供水的，應(yīng)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門備案，并提供水源水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告，確保水源安全可靠。2.水質(zhì)檢測(cè)質(zhì)量檢測(cè)部門應(yīng)定期對(duì)自動(dòng)售水機(jī)的水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括微生物指標(biāo)（如菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等）、毒理指標(biāo)（如重金屬含量、消毒劑余量等）、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)（如色度、渾濁度、臭和味、pH值、溶解性固體等）。水質(zhì)檢測(cè)頻率應(yīng)不少于每月[X]次，檢測(cè)結(jié)果應(yīng)記錄在案，并向衛(wèi)生管理部門報(bào)告。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常，應(yīng)立即停止售水，采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理，直至水質(zhì)達(dá)標(biāo)后方可恢復(fù)售水。3.水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)售水機(jī)的水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）的要求，不得含有危害人體健康的物質(zhì)。具體水質(zhì)指標(biāo)如下：微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)不得超過(guò)[X]CFU/mL，大腸菌群不得檢出，不得含有致病菌。毒理指標(biāo)：重金屬含量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如鉛不得超過(guò)[X]mg/L，汞不得超過(guò)[X]mg/L，鎘不得超過(guò)[X]mg/L等；消毒劑余量應(yīng)符合規(guī)定，如余氯含量應(yīng)在[X]mg/L[X]mg/L之間。感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)：色度不超過(guò)[X]度，渾濁度不超過(guò)[X]NTU，臭和味無(wú)異味、無(wú)異臭；pH值應(yīng)在[X][X]之間，溶解性固體不超過(guò)[X]mg/L。五、自動(dòng)售水機(jī)清洗消毒要求1.清洗消毒頻率自動(dòng)售水機(jī)應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，清洗消毒頻率應(yīng)不少于每周[X]次。在夏季高溫季節(jié)或水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果異常時(shí)，應(yīng)增加清洗消毒次數(shù)。2.清洗消毒流程準(zhǔn)備工作：關(guān)閉售水機(jī)電源，排空儲(chǔ)水箱內(nèi)的余水，準(zhǔn)備好清洗消毒所需的工具和消毒劑。外殼清洗：使用干凈的抹布蘸取適量的清潔劑，擦拭售水機(jī)外殼，去除灰塵、污漬。內(nèi)部結(jié)構(gòu)清洗：打開(kāi)售水機(jī)外殼，使用專用的清洗設(shè)備和工具，對(duì)內(nèi)部的進(jìn)水管道、過(guò)濾裝置、儲(chǔ)水箱、出水管道等進(jìn)行清洗。清洗時(shí)，應(yīng)先將各部件拆卸下來(lái)（如可拆），用刷子刷洗管道內(nèi)部，清除水垢、雜質(zhì)。消毒處理：將消毒劑按照規(guī)定的濃度配制好，倒入儲(chǔ)水箱內(nèi)，浸泡[X]分鐘[X]分鐘。然后，啟動(dòng)售水機(jī)，讓消毒劑通過(guò)整個(gè)水路系統(tǒng)進(jìn)行循環(huán)消毒。消毒完成后，排空儲(chǔ)水箱內(nèi)殘留的消毒劑，并用清水沖洗干凈。檢測(cè)驗(yàn)收：清洗消毒完成后，質(zhì)量檢測(cè)部門應(yīng)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)合格后方可恢復(fù)售水。衛(wèi)生管理部門應(yīng)對(duì)清洗消毒工作進(jìn)行檢查驗(yàn)收，確保清洗消毒工作符合要求。3.消毒劑選擇自動(dòng)售水機(jī)清洗消毒應(yīng)選用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，如二氧化氯、次氯酸鈉等。消毒劑應(yīng)具有良好的殺菌效果，對(duì)人體無(wú)害，不影響水質(zhì)口感。嚴(yán)禁使用含有重金屬、有害物質(zhì)或?qū)θ梭w有潛在危害的消毒劑。六、自動(dòng)售水機(jī)操作人員衛(wèi)生要求1.健康管理自動(dòng)售水機(jī)操作人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙飲用水衛(wèi)生疾病的人員，不得從事自動(dòng)售水機(jī)操作工作。2.個(gè)人衛(wèi)生操作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。操作人員在操作售水機(jī)前，應(yīng)先洗手消毒，避免將手上的細(xì)菌、病毒等污染物帶入售水機(jī)內(nèi)部。3.操作規(guī)范操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更改售水機(jī)的運(yùn)行參數(shù)。在操作過(guò)程中，應(yīng)注意觀察售水機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)處理或報(bào)告。操作人員應(yīng)定期對(duì)售水機(jī)進(jìn)行巡檢，檢查設(shè)備的衛(wèi)生狀況、水質(zhì)情況等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄并報(bào)告相關(guān)部門。七、自動(dòng)售水機(jī)衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.日常巡檢運(yùn)營(yíng)部門應(yīng)安排專人對(duì)自動(dòng)售水機(jī)進(jìn)行日常巡檢，巡檢內(nèi)容包括設(shè)備外觀清潔、衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施完好情況、水質(zhì)情況、運(yùn)行狀態(tài)等。巡檢頻率應(yīng)不少于每天[X]次，巡檢結(jié)果應(yīng)記錄在案。2.定期檢查衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期對(duì)自動(dòng)售水機(jī)進(jìn)行全面檢查，檢查內(nèi)容包括設(shè)備衛(wèi)生狀況、水質(zhì)檢測(cè)情況、清洗消毒記錄、操作人員健康證明等。定期檢查頻率應(yīng)不少于每月[X]次，檢查結(jié)果應(yīng)形成書(shū)面報(bào)告。3.專項(xiàng)檢查根據(jù)實(shí)際情況，公司可組織開(kāi)展自動(dòng)售水機(jī)衛(wèi)生專項(xiàng)檢查。專項(xiàng)檢查內(nèi)容包括應(yīng)對(duì)突發(fā)衛(wèi)生事件的能力、衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況、消費(fèi)者投訴處理情況等。專項(xiàng)檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查方案，明確檢查標(biāo)準(zhǔn)和方法，確保檢查工作的有效性。4.問(wèn)題整改對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書(shū)，責(zé)令相關(guān)部門限期整改。整改完成后，應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。對(duì)整改不力或拒不整改的部門和個(gè)人，應(yīng)按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。八、自動(dòng)售水機(jī)衛(wèi)生檔案管理1.檔案內(nèi)容自動(dòng)售水機(jī)衛(wèi)生檔案應(yīng)包括設(shè)備基本信息、水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告、清洗消毒記錄、操作人員健康證明、衛(wèi)生監(jiān)督檢查記錄、消費(fèi)者投訴處理記錄等。設(shè)備基本信息應(yīng)包括售水機(jī)型號(hào)、安裝位置、啟用時(shí)間等；水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告應(yīng)詳細(xì)記錄每次檢測(cè)的項(xiàng)目、結(jié)果、檢測(cè)日期等；清洗消毒記錄應(yīng)記錄清洗消毒的時(shí)間、頻率、消毒劑種類及濃度、操作人員等信息；操作人員健康證明應(yīng)保存操作人員每年的健康檢查報(bào)告；衛(wèi)生監(jiān)督檢查記錄應(yīng)記錄每次檢查的時(shí)間、檢查人員、檢查結(jié)果及整改情況等；消費(fèi)者投訴處理記錄應(yīng)記錄投訴內(nèi)容、處理過(guò)程及結(jié)果等。2.檔案建立與保存在自動(dòng)售水機(jī)投入使用后，應(yīng)及時(shí)建立衛(wèi)生檔案，并指定專人負(fù)責(zé)檔案的