PAGE攤主門前衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)攤主門前衛(wèi)生管理，營(yíng)造整潔、有序、衛(wèi)生的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司/組織內(nèi)所有攤主及其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所門前區(qū)域。3.職責(zé)分工攤主是門前衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)保持自身攤位及門前區(qū)域的衛(wèi)生整潔。公司/組織的管理部門負(fù)責(zé)對(duì)攤主門前衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)違反制度的行為進(jìn)行糾正和處理。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面衛(wèi)生攤位門前地面應(yīng)保持清潔，無(wú)垃圾、雜物、污水等。每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后，攤主需對(duì)地面進(jìn)行清掃，清除當(dāng)日經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的各類垃圾。定期對(duì)地面進(jìn)行沖洗，確保地面干凈、無(wú)污漬。2.攤位及周邊設(shè)施衛(wèi)生攤位應(yīng)保持整潔，攤位臺(tái)面、貨架、展示柜等設(shè)施應(yīng)擦拭干凈，無(wú)灰塵、污漬。攤位周邊的遮陽(yáng)棚、雨棚等設(shè)施應(yīng)保持完好，無(wú)破損、污垢，定期進(jìn)行清潔和維護(hù)。攤位內(nèi)的垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾不得外溢，垃圾桶表面應(yīng)保持清潔。3.商品擺放衛(wèi)生商品應(yīng)擺放整齊、有序，不得隨意堆放。食品類商品應(yīng)分類擺放，并有防塵、防蠅、防鼠等措施，確保食品衛(wèi)生安全。定期對(duì)商品進(jìn)行整理和清潔，清除商品表面的灰塵和污漬。4.門前綠化及公共區(qū)域衛(wèi)生攤主門前如有綠化區(qū)域，應(yīng)保持綠化植物的整潔，及時(shí)清理落葉、雜物等。門前公共區(qū)域的衛(wèi)生由攤主共同負(fù)責(zé)維護(hù)，不得在公共區(qū)域丟棄垃圾、堆放雜物。配合公司/組織做好門前公共區(qū)域的定期消毒工作。三、日常衛(wèi)生管理1.清掃保潔攤主應(yīng)在每天營(yíng)業(yè)前對(duì)攤位及門前區(qū)域進(jìn)行清掃，清除前一日留下的垃圾和雜物，保持環(huán)境整潔。在營(yíng)業(yè)期間，攤主應(yīng)隨時(shí)注意保持?jǐn)偽患爸苓叚h(huán)境的衛(wèi)生，及時(shí)清理顧客丟棄的垃圾，確保地面無(wú)垃圾堆積。營(yíng)業(yè)結(jié)束后，攤主必須對(duì)攤位及門前區(qū)域進(jìn)行全面清掃，包括地面、攤位設(shè)施、商品等，做到無(wú)垃圾、無(wú)污漬、無(wú)雜物。2.垃圾處理攤主應(yīng)按照規(guī)定的時(shí)間和地點(diǎn)投放垃圾，不得隨意丟棄。垃圾應(yīng)分類收集，可回收垃圾和不可回收垃圾應(yīng)分別存放，便于后續(xù)處理。定期清理垃圾桶，確保垃圾不溢出，垃圾桶周圍無(wú)散落垃圾。3.衛(wèi)生防護(hù)措施攤主應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，采取相應(yīng)的衛(wèi)生防護(hù)措施，如食品攤位應(yīng)配備防蠅、防塵、防鼠設(shè)施，確保食品衛(wèi)生安全。攤主應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作服、口罩等，操作食品時(shí)應(yīng)洗手消毒。定期對(duì)攤位及周邊環(huán)境進(jìn)行消毒，特別是在疫情防控期間，應(yīng)按照相關(guān)要求做好消毒工作。四、監(jiān)督檢查1.檢查方式公司/組織管理部門將定期對(duì)攤主門前衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，檢查方式包括日常巡查、專項(xiàng)檢查等。管理部門可通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、拍照等方式記錄攤主門前衛(wèi)生狀況。2.檢查標(biāo)準(zhǔn)按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，對(duì)地面、攤位設(shè)施、商品擺放、垃圾處理等方面進(jìn)行全面評(píng)估。檢查結(jié)果分為合格、不合格兩個(gè)等級(jí)，如發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況，將記錄在案。3.整改要求對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，管理部門將向攤主發(fā)出整改通知，明確整改內(nèi)容和期限。攤主應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)完成整改，并將整改情況反饋給管理部門。對(duì)多次整改仍不合格的攤主，公司/組織將采取進(jìn)一步的措施，如警告、罰款、暫停營(yíng)業(yè)等。五、獎(jiǎng)懲措施1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)于門前衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的攤主，公司/組織將給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)、給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等。優(yōu)秀攤主的經(jīng)驗(yàn)和做法將在公司/組織內(nèi)進(jìn)行推廣，以帶動(dòng)全體攤主共同做好衛(wèi)生管理工作。2.懲罰對(duì)違反本制度的攤主，公司/組織將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，處罰方式包括警告、罰款、暫停營(yíng)業(yè)等。對(duì)于因衛(wèi)生問(wèn)題給消費(fèi)者造成損害或?qū)?組織形象造成不良影響的攤主，將依法追究其責(zé)任。六、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)公司/組織將定期組織攤主進(jìn)行衛(wèi)生管理培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清掃保潔方法、垃圾處理要求、衛(wèi)生防護(hù)知識(shí)等。通過(guò)培訓(xùn)，提高攤主的衛(wèi)生意識(shí)和管理水平，確保其能夠正確履行門前衛(wèi)生管理職責(zé)。2.宣傳公司/組織將通過(guò)多種渠道向攤主宣傳衛(wèi)生管理的重要性，如發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)等。鼓勵(lì)攤主積極參與