PAGE賓館前臺衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保賓館前臺區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境符合相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，為賓客提供整潔、舒適、安全的接待環(huán)境，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于賓館前臺全體工作人員及進入前臺區(qū)域的所有人員。3.衛(wèi)生標準前臺衛(wèi)生應達到以下標準：環(huán)境整潔，無雜物、無污漬、無異味。各類設備設施表面清潔，無灰塵、無指紋。辦公用品擺放整齊，干凈衛(wèi)生。地面干凈，無腳印、無水漬。空氣清新，通風良好。二、日常清潔規(guī)范1.班前準備前臺工作人員應提前15分鐘到崗，更換工作服，佩戴工牌。檢查清潔工具是否齊全、完好，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等。2.臺面清潔每日營業(yè)前，使用干凈的抹布擦拭前臺臺面，包括接待臺、電腦桌、文件架等，清除灰塵、污漬和雜物。擦拭電腦屏幕、鍵盤、鼠標等設備，保持干凈整潔。整理臺面上的文件、資料、辦公用品，擺放整齊，保持桌面整潔有序。3.地面清潔每天營業(yè)前和營業(yè)結束后，使用掃帚清掃地面垃圾，如紙屑、果皮、煙頭、包裝袋等。用濕拖把拖地，去除地面污漬和灰塵，拖完后及時清理拖把，保持拖把清潔。定期使用清潔劑對地面進行深度清潔，去除頑固污漬。4.設備設施清潔每日擦拭前臺的電話、傳真機、復印機、打印機等設備設施表面，保持干凈無灰塵。定期清潔設備設施的內部，如電話聽筒、傳真機進紙口、復印機硒鼓等，按照設備使用說明書進行操作，防止損壞設備。檢查設備設施的運行情況，如發(fā)現故障及時報修，并做好記錄。5.垃圾桶清理前臺區(qū)域應配備垃圾桶，垃圾桶應保持清潔，無異味。每天定時清理垃圾桶內的垃圾，更換垃圾袋，垃圾袋應扎緊，防止垃圾外露。定期對垃圾桶進行消毒處理，使用消毒劑擦拭垃圾桶內外表面，殺滅細菌和病毒。6.門窗清潔每天擦拭前臺區(qū)域的門窗玻璃，保持明亮干凈，無污漬、無水印。清潔門窗邊框、窗臺等部位，清除灰塵和雜物。定期檢查門窗的密封性能，如有損壞及時報修。7.空氣清潔前臺區(qū)域應保持良好的通風，每天營業(yè)期間應打開門窗通風換氣，保持空氣清新。定期使用空氣凈化器對前臺區(qū)域的空氣進行凈化處理，改善空氣質量。保持前臺區(qū)域的整潔衛(wèi)生，減少灰塵和異味的產生。三、定期清潔與消毒1.每周清潔每周五下午營業(yè)結束后，對前臺區(qū)域進行全面清潔，包括天花板、墻壁、燈具、空調出風口等部位。使用清潔劑和抹布擦拭天花板、墻壁表面，清除灰塵和污漬。清潔燈具表面，更換損壞或老化的燈泡。清潔空調出風口，去除灰塵和雜物，防止堵塞。2.每月消毒每月最后一周的周五下午營業(yè)結束后，對前臺區(qū)域進行全面消毒。使用消毒劑對前臺臺面、地面桌椅、設備設施等表面進行擦拭消毒，消毒劑的濃度和使用方法應符合相關標準要求。對垃圾桶、拖把、抹布等清潔工具進行消毒處理，浸泡在消毒劑中一定時間后，沖洗干凈晾干備用。對前臺區(qū)域的空氣進行消毒，可使用紫外線燈照射或空氣消毒劑噴霧等方法，消毒時間應符合相關標準要求。3.特殊情況消毒如遇傳染病疫情等特殊情況，應按照衛(wèi)生防疫部門的要求，增加消毒頻次和消毒范圍，加強前臺區(qū)域的衛(wèi)生管理。對疑似或確診傳染病患者接觸過的區(qū)域和物品，應立即進行消毒處理，消毒方法和消毒劑的選擇應符合衛(wèi)生防疫部門的要求。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查前臺工作人員應在每日營業(yè)前和營業(yè)結束后對前臺區(qū)域的衛(wèi)生情況進行自查，發(fā)現問題及時整改。自查內容包括臺面清潔、地面清潔、設備設施清潔、垃圾桶清理、門窗清潔等方面。2.領班檢查前臺領班應在每日營業(yè)期間不定期對前臺區(qū)域的衛(wèi)生情況進行檢查，發(fā)現問題及時督促工作人員整改。檢查內容包括衛(wèi)生標準的執(zhí)行情況、清潔工具的使用和保管情況、消毒工作的落實情況等方面。3.主管檢查前臺主管應每周至少對前臺區(qū)域的衛(wèi)生情況進行一次全面檢查，對衛(wèi)生不達標的區(qū)域和個人進行記錄，并提出整改意見。檢查內容包括衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況、清潔質量的評估、消毒效果的檢測等方面。4.部門經理抽查賓館部門經理應每月至少對前臺區(qū)域的衛(wèi)生情況進行一次抽查，對衛(wèi)生管理工作進行監(jiān)督和指導。抽查內容包括衛(wèi)生制度的落實情況、清潔工作的質量、賓客對前臺衛(wèi)生的滿意度等方面。5.問題整改對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現的問題，應及時進行整改，明確整改責任人、整改措施和整改期限。整改完成后，應進行復查，確保問題得到徹底解決。對衛(wèi)生不達標的區(qū)域和個人，應按照賓館的相關規(guī)定進行處罰。五、員工衛(wèi)生要求1.個人衛(wèi)生前臺工作人員應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作期間應穿著整潔干凈的工作服，佩戴工牌，頭發(fā)應梳理整齊，不得留怪異發(fā)型。不得在前臺區(qū)域吸煙、吃東西、嚼口香糖等。2.操作衛(wèi)生在進行清潔操作時，應佩戴口罩、手套等防護用品，防止交叉感染。清潔工具應分類存放，定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。在使用清潔劑、消毒劑等化學物品時，應按照說明書的要求正確使用，避免對人體和環(huán)境造成危害。3.健康管理前臺工作人員應定期進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。如患有傳染病或其他不適宜從事前臺工作的疾病，應及時報告部門主管，調整工作崗位。六、賓客衛(wèi)生管理1.引導與提示前臺工作人員應引導賓客保持前臺區(qū)域的衛(wèi)生，如提醒賓客不要隨地吐痰、亂扔垃圾等。在賓客辦理入住或退房手續(xù)時，可適當介紹前臺區(qū)域的衛(wèi)生制度和要求，提高賓客的衛(wèi)生意識。2.公共區(qū)域管理前臺區(qū)域應設置公共休息區(qū)，公共休息區(qū)的衛(wèi)生應保持整潔，定期進行清潔和消毒。提供必要的衛(wèi)生用品，如紙巾、洗手液等，方便賓客使用。3.投訴處理如賓客對前臺區(qū)域的衛(wèi)生情況提出投訴，前臺工作人員應及時受理，并采取有效措施進行處理。對賓客的投訴應進行記錄，并在規(guī)定時間內給予答復，確保賓客的滿意度。七、環(huán)境衛(wèi)生維護1.綠化管理前臺區(qū)域可適當擺放一些綠色植物，起到美化環(huán)境、凈化空氣的作用。定期對綠色植物進行澆水、施肥、修剪等養(yǎng)護管理，保持植物的生長良好。2.設施維護定期檢查前臺區(qū)域的設施設備，如桌椅、燈具、空調等，發(fā)現損壞及時報修，確保設施設備的正常運行。對前臺區(qū)域的裝修裝飾進行維護，如墻面、地面、天花板等，保持裝修裝飾的完好美觀。3.環(huán)境衛(wèi)生宣傳利用前臺區(qū)域的宣傳欄、電子顯示屏等宣傳陣地，宣傳環(huán)境衛(wèi)生知識和衛(wèi)生制度，提高