PAGE基本衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強公司/組織的基本衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的工作和生活環(huán)境，保障員工的身體健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有部門、辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、公共區(qū)域以及員工宿舍等場所。3.職責分工行政部門負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)公司/組織的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理計劃，組織定期檢查和不定期抽查，對違反衛(wèi)生制度的行為進行督促整改。各部門負責人為本部門衛(wèi)生管理的第一責任人，負責組織本部門員工做好日常衛(wèi)生清潔工作，確保本部門區(qū)域符合衛(wèi)生標準。全體員工應(yīng)積極遵守本制度，愛護公共衛(wèi)生環(huán)境，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對所在區(qū)域的衛(wèi)生狀況負責。二、辦公區(qū)域衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生要求保持辦公桌面整潔，文件、辦公用品擺放整齊有序，不得隨意堆放雜物。每天下班前，清理桌面垃圾，將廢紙、文件等放入垃圾桶，關(guān)閉電腦、打印機等設(shè)備電源。辦公區(qū)域地面應(yīng)保持干凈，無明顯污漬、水漬，定期進行清掃和拖地。門窗、玻璃應(yīng)保持清潔明亮，定期擦拭，確保無灰塵、污漬。墻壁、天花板無蜘蛛網(wǎng)、灰塵和污漬，如有損壞或污染應(yīng)及時修復(fù)和清潔。2.公共區(qū)域衛(wèi)生管理會議室、接待室等公共區(qū)域由行政部門負責定期清潔消毒，保持環(huán)境整潔。公共區(qū)域的桌椅、沙發(fā)等設(shè)施應(yīng)擺放整齊，定期擦拭，保持干凈。公共區(qū)域的垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不得溢出，垃圾袋應(yīng)定期更換。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無異味，定期消毒。洗手池、便器等設(shè)施應(yīng)定期清洗，確保無污漬、水垢。配備必要的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品，保證正常使用。三、生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理1.生產(chǎn)區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生生產(chǎn)車間地面應(yīng)保持清潔，無雜物、油污，定期進行清掃和沖洗。生產(chǎn)設(shè)備、工具應(yīng)定期清潔維護，保持良好的運行狀態(tài)和外觀整潔。設(shè)備表面無油污、灰塵，工具擺放整齊有序。生產(chǎn)車間的墻壁、天花板應(yīng)保持干凈，無積塵、蜘蛛網(wǎng)，如有損壞或污染應(yīng)及時修復(fù)和清潔。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢料、廢品應(yīng)及時清理，分類存放，不得隨意丟棄在車間內(nèi)。2.生產(chǎn)衛(wèi)生要求員工進入生產(chǎn)車間應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品，保持個人衛(wèi)生。生產(chǎn)操作過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，避免食品、藥品等產(chǎn)品受到污染。操作人員應(yīng)洗手消毒后上崗，接觸直接入口食品或藥品的人員應(yīng)嚴格遵守衛(wèi)生要求。生產(chǎn)車間應(yīng)保持良好的通風換氣，溫度、濕度應(yīng)符合生產(chǎn)要求。定期對車間空氣進行檢測，確保空氣質(zhì)量達標。生產(chǎn)車間內(nèi)不得吸煙、飲食、吐痰，嚴禁將與生產(chǎn)無關(guān)的物品帶入車間。四、員工宿舍衛(wèi)生管理1.宿舍環(huán)境衛(wèi)生員工應(yīng)保持宿舍內(nèi)整潔衛(wèi)生，個人物品擺放整齊，衣物、鞋子等不得隨意亂扔。宿舍地面應(yīng)每天清掃，定期拖地，保持干凈無污漬。床鋪應(yīng)保持整潔，床單、被套應(yīng)定期更換清洗，被子疊放整齊。門窗、玻璃應(yīng)保持清潔，定期擦拭，確保無灰塵、污漬。宿舍內(nèi)的垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不得溢出，垃圾袋應(yīng)定期更換。2.公共區(qū)域衛(wèi)生管理宿舍走廊、樓梯等公共區(qū)域由宿舍管理員負責定期清掃和消毒，保持環(huán)境整潔。公共區(qū)域的照明、水電設(shè)施應(yīng)保持完好，如有損壞應(yīng)及時報修。宿舍內(nèi)不得亂拉電線、違規(guī)使用電器，確保用電安全。保持宿舍內(nèi)的通風良好，定期開窗換氣，保持空氣清新。五、食品衛(wèi)生管理（如有涉及食品生產(chǎn)或銷售）1.食品采購衛(wèi)生采購食品應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保食品來源安全可靠。采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標準，查驗食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗合格證明等文件。禁止采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。2.食品儲存衛(wèi)生食品應(yīng)分類存放于專用的倉庫或儲存區(qū)域，隔墻離地，保持通風良好。倉庫應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲、防潮等設(shè)施，確保食品儲存安全。食品應(yīng)按照先進先出的原則擺放，避免積壓過期。定期清理庫存食品，對過期或變質(zhì)食品應(yīng)及時處理。3.食品加工衛(wèi)生食品加工場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，加工設(shè)備、工具應(yīng)定期清洗消毒。食品加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。加工前應(yīng)洗手消毒，操作過程中應(yīng)避免食品受到污染。食品加工應(yīng)嚴格遵守操作規(guī)程，確保食品煮熟煮透，防止食物中毒。加工過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)及時清理，保持加工場所整潔。4.餐飲具衛(wèi)生餐飲具使用后應(yīng)及時清洗消毒，消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)。采用物理消毒的，應(yīng)確保消毒溫度、時間等符合要求；采用化學(xué)消毒的，應(yīng)嚴格按照規(guī)定的濃度、配比和方法進行消毒。禁止使用未經(jīng)清洗消毒或清洗消毒不合格的餐飲具。六、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式行政部門定期組織衛(wèi)生檢查，每月至少進行一次全面檢查，同時不定期進行抽查。各部門負責人應(yīng)每天對本部門區(qū)域進行自查，及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。2.檢查內(nèi)容辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、員工宿舍等場所的環(huán)境衛(wèi)生狀況，包括地面、桌面、門窗、墻壁、天花板、衛(wèi)生間等是否清潔。食品衛(wèi)生管理情況，包括食品采購、儲存、加工、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)是否符合衛(wèi)生標準。衛(wèi)生設(shè)施的配備和使用情況，如垃圾桶、清潔工具、消毒設(shè)備等是否完好有效。3.考核標準衛(wèi)生檢查結(jié)果將作為部門和員工績效考核的重要依據(jù)。對衛(wèi)生狀況良好的部門和個人給予表揚和獎勵，對不達標的部門和個人進行批評教育，并責令限期整改。對于多次違反衛(wèi)生制度且拒不整改的部門或個人，將按照公司/組織相關(guān)規(guī)定進行嚴肅處理。七、衛(wèi)生宣傳與培訓(xùn)1.宣傳教育行政部門應(yīng)通過宣傳欄、內(nèi)部刊物、微信群等多種形式，宣傳衛(wèi)生知識和衛(wèi)生管理制度，提高員工的衛(wèi)生意識。定期發(fā)布衛(wèi)生小貼士、健康知識等內(nèi)容，引導(dǎo)員工養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。2.培訓(xùn)計劃制定衛(wèi)生培訓(xùn)計劃，定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等方面。邀請專業(yè)人員進行授課，提高培訓(xùn)