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PAGE加油站衛(wèi)生制度管理制度一、總則1.目的為加強加油站衛(wèi)生管理,創(chuàng)造整潔、舒適、安全的工作環(huán)境,保障員工健康,提升加油站形象,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本加油站全體員工及進入加油站區(qū)域的所有人員。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,堅持全員參與、責(zé)任明確、規(guī)范管理、持續(xù)改進的原則,確保加油站衛(wèi)生狀況符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.站長職責(zé)全面負責(zé)加油站的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計劃,并組織實施。定期檢查加油站衛(wèi)生狀況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生管理相關(guān)的各項工作,確保衛(wèi)生管理工作順利開展。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度,積極參與衛(wèi)生清潔工作,保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。負責(zé)各自工作崗位及周邊區(qū)域的日常衛(wèi)生維護,及時清理垃圾和雜物。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告,并配合做好整改工作。3.衛(wèi)生管理員職責(zé)協(xié)助站長制定和完善衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。定期組織衛(wèi)生檢查,對檢查結(jié)果進行記錄和分析,提出改進建議。負責(zé)衛(wèi)生清潔用品的采購、保管和發(fā)放,確保用品的合理使用。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.站區(qū)環(huán)境加油站周邊環(huán)境應(yīng)保持整潔,無雜草、無雜物堆積。定期組織人員對站區(qū)周邊進行清掃,清除垃圾和廢棄物。站區(qū)內(nèi)地面應(yīng)保持干凈、無油污、無積水。每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后,對站區(qū)地面進行清掃,及時清理加油機、儲油罐周邊的油污。綠化區(qū)域應(yīng)定期進行修剪和養(yǎng)護,保持植物生長良好,無病蟲害。2.加油作業(yè)區(qū)加油島、加油機等設(shè)備應(yīng)保持清潔,無灰塵、無油污。每班加油作業(yè)結(jié)束后,應(yīng)對加油設(shè)備進行擦拭,清除表面的油污和灰塵。加油作業(yè)區(qū)內(nèi)的消防器材、電氣設(shè)備等應(yīng)保持完好,表面清潔無污漬。定期對消防器材和電氣設(shè)備進行檢查和清潔,確保其正常運行。加油作業(yè)區(qū)內(nèi)的排水系統(tǒng)應(yīng)暢通,無堵塞現(xiàn)象。定期檢查排水管道,清理雜物,防止積水。3.便利店便利店貨架、商品陳列應(yīng)整齊有序,保持清潔衛(wèi)生。每天營業(yè)結(jié)束后,對貨架進行整理和擦拭,清除商品上的灰塵。便利店地面、墻面應(yīng)保持干凈,無污漬、無破損。定期對地面和墻面進行清潔和維護,如有損壞及時修復(fù)。便利店的冷藏設(shè)備、收銀設(shè)備等應(yīng)定期進行清潔消毒,確保食品安全和設(shè)備正常運行。四、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生管理1.儲油罐定期對儲油罐進行清洗,清除罐內(nèi)的油污和雜質(zhì)。清洗周期根據(jù)油品質(zhì)量和使用情況確定,一般每年不少于一次。儲油罐的呼吸閥、量油孔等附件應(yīng)保持清潔,無堵塞現(xiàn)象。定期對附件進行檢查和維護,確保其正常工作。儲油罐周邊應(yīng)設(shè)置圍堰,防止油品泄漏污染環(huán)境。圍堰應(yīng)定期進行檢查和清理,保持其完好有效。2.加油機加油機的內(nèi)部部件應(yīng)定期進行檢查和清潔,確保其正常運行。清潔周期根據(jù)使用情況確定,一般每季度不少于一次。加油機的顯示屏、鍵盤等操作部件應(yīng)保持清潔,無污漬、無損壞。定期對操作部件進行擦拭和維護,確保操作靈敏。加油機的管道、閥門等應(yīng)無泄漏現(xiàn)象,表面清潔無油污。定期對管道和閥門進行檢查和維護,如有泄漏及時修復(fù)。3.消防設(shè)備消防器材應(yīng)定期進行檢查和維護,確保其性能完好。滅火器應(yīng)每月進行外觀檢查,檢查壓力是否正常,零部件是否完好;消火栓應(yīng)每季度進行一次放水試驗,檢查其供水是否正常。消防設(shè)備的表面應(yīng)保持清潔,無灰塵、無污漬。定期對消防設(shè)備進行擦拭和保養(yǎng),確保其標(biāo)識清晰、外觀整潔。消防通道應(yīng)保持暢通無阻,嚴(yán)禁堆放雜物。定期對消防通道進行檢查,確保其符合消防安全要求。4.電氣設(shè)備電氣設(shè)備應(yīng)定期進行檢查和維護,確保其安全運行。檢查周期根據(jù)設(shè)備使用情況確定,一般每月不少于一次。電氣設(shè)備的表面應(yīng)保持清潔,無灰塵、無油污。定期對電氣設(shè)備進行擦拭和保養(yǎng),防止因積塵引發(fā)故障。電氣設(shè)備的接地應(yīng)良好,電線電纜應(yīng)無破損、無老化現(xiàn)象。定期對接地和電線電纜進行檢查,如有問題及時處理。五、個人衛(wèi)生管理1.員工著裝員工應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服,保持工作服整潔、干凈。工作服應(yīng)定期清洗更換,如有破損應(yīng)及時修補或更換。員工在工作期間應(yīng)佩戴工作帽、口罩等防護用品,確保個人衛(wèi)生和安全。2.個人清潔員工應(yīng)保持個人清潔衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。員工在工作前應(yīng)洗手消毒,避免將油污、灰塵等污染物帶入工作區(qū)域。員工在接觸油品、食品等后,應(yīng)及時洗手,防止交叉污染。3.健康管理員工應(yīng)定期進行健康體檢,取得健康證明后方可上崗工作?;加袀魅静』蚱渌贿m宜從事加油站工作的疾病的員工,應(yīng)及時調(diào)整工作崗位。加油站應(yīng)建立員工健康檔案,記錄員工的健康狀況和體檢結(jié)果。六、食品衛(wèi)生管理1.便利店食品采購便利店食品采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,確保食品質(zhì)量安全。采購的食品應(yīng)符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件和食品檢驗報告。食品采購應(yīng)建立臺賬,記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、采購日期等信息,確保食品可追溯。2.食品儲存便利店應(yīng)設(shè)置專門的食品儲存區(qū)域,保持儲存區(qū)域清潔、通風(fēng)良好。食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,避免交叉污染。食品儲存應(yīng)按照食品的特性和保質(zhì)期進行分類管理,遵循先進先出的原則,防止食品過期變質(zhì)。冷藏食品應(yīng)存放在冷藏設(shè)備中,保持適宜的溫度,確保食品質(zhì)量安全。3.食品銷售便利店員工在銷售食品時,應(yīng)遵守食品銷售衛(wèi)生規(guī)范,佩戴口罩、手套等防護用品,避免直接接觸食品。食品銷售應(yīng)使用清潔衛(wèi)生的器具,確保食品不受污染。銷售的食品應(yīng)包裝完好,標(biāo)識清晰,標(biāo)明食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。嚴(yán)禁銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品,發(fā)現(xiàn)問題食品應(yīng)及時下架處理,并報告相關(guān)部門。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理員應(yīng)定期組織衛(wèi)生檢查,檢查內(nèi)容包括站區(qū)環(huán)境、加油作業(yè)區(qū)、便利店、設(shè)備設(shè)施、個人衛(wèi)生等方面。檢查周期為每周不少于一次。衛(wèi)生檢查應(yīng)采用現(xiàn)場檢查、查閱記錄等方式進行,對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)詳細記錄,并拍照留存。衛(wèi)生檢查結(jié)束后,衛(wèi)生管理員應(yīng)及時整理檢查結(jié)果,填寫衛(wèi)生檢查記錄表,并將檢查情況報告站長。2.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細的衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn),對各崗位的衛(wèi)生管理工作進行量化考核??己藰?biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生管理等方面的具體要求和扣分標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果,對各崗位的衛(wèi)生管理工作進行評分,得分90分及以上為優(yōu)秀,8089分為良好,7079分為合格,69分及以下為不合格。3.考核結(jié)果應(yīng)用對衛(wèi)生管理工作優(yōu)秀的崗位和個人進行表彰和獎勵,激勵員工積極參與衛(wèi)生管理工作。對衛(wèi)生管理工作不合格的崗位和個人進行批評教育,并責(zé)令限期整改。整改后仍不符合要求的,將按照公司相關(guān)規(guī)定進行處罰。八、衛(wèi)生清潔與消毒1.衛(wèi)生清潔制定詳細的衛(wèi)生清潔操作規(guī)程,明確各區(qū)域、各設(shè)備設(shè)施的清潔方法、頻率和責(zé)任人。衛(wèi)生清潔工作應(yīng)在營業(yè)前或營業(yè)結(jié)束后進行,避免影響正常營業(yè)。清潔過程中應(yīng)注意安全,防止發(fā)生事故。衛(wèi)生清潔用品應(yīng)符合環(huán)保要求,避免對環(huán)境造成污染。2.消毒管理對加油作業(yè)區(qū)、便利店等人員密集區(qū)域,應(yīng)定期進行消毒處理。消毒頻率根據(jù)實際情況確定,一般每周不少于一次。消毒應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,按照規(guī)定的濃度和方法進行操作。消毒過程中應(yīng)做好個人防護,避免消毒劑對人體造成傷害。對接觸油品、食品等的設(shè)備設(shè)施和工具,應(yīng)在使用前后進行消毒處理,防止交叉污染。九、衛(wèi)生宣傳與培訓(xùn)1.衛(wèi)生宣傳通過宣傳欄、標(biāo)語、電子顯示屏等形式,宣傳衛(wèi)生知識和衛(wèi)生管理制度,提高員工的衛(wèi)生意識。定期發(fā)布衛(wèi)生管理工作動態(tài)和相關(guān)信息,讓員工了解衛(wèi)生管理工作的重要性和進展情況。2.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)
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