PAGE公共場所管理衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本公司/組織所涉及公共場所的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境，預(yù)防疾病傳播，保障公眾健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司/組織經(jīng)營或管理的所有公共場所，包括但不限于辦公區(qū)域、會議室、餐廳、衛(wèi)生間、電梯間、走廊、停車場等。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)以及國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.衛(wèi)生管理部門設(shè)立專門的衛(wèi)生管理部門，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)公司/組織公共場所的衛(wèi)生管理工作。其職責(zé)包括制定衛(wèi)生管理制度、組織衛(wèi)生檢查與考核、監(jiān)督整改措施落實(shí)、開展衛(wèi)生知識培訓(xùn)與宣傳等。2.各部門職責(zé)行政部門：負(fù)責(zé)辦公區(qū)域、會議室等場所的日常清潔與維護(hù)安排，確保辦公設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，保障環(huán)境衛(wèi)生整潔。餐飲部門（如有）：負(fù)責(zé)餐廳、廚房等餐飲場所的食品衛(wèi)生管理，嚴(yán)格把控食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)，確保食品安全與衛(wèi)生。同時，做好餐廳環(huán)境的清潔消毒工作。物業(yè)管理部門：負(fù)責(zé)公共區(qū)域如走廊、電梯間、衛(wèi)生間、停車場等的日常保潔工作，按照規(guī)定的頻次和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清掃、消毒，維護(hù)公共區(qū)域的衛(wèi)生秩序。其他部門：負(fù)責(zé)本部門辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理，督促員工保持工作環(huán)境的整潔，配合公司整體衛(wèi)生管理工作。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.清潔標(biāo)準(zhǔn)與頻次辦公區(qū)域：每日上班前進(jìn)行全面清掃，擦拭桌面、電腦、文件柜等辦公設(shè)備，清理地面垃圾。每周至少進(jìn)行一次深度清潔，包括擦拭門窗玻璃、清潔空調(diào)出風(fēng)口等。會議室：每次會議結(jié)束后及時清理桌面、地面，保持整潔。定期對會議室進(jìn)行全面清潔消毒，每月至少一次。餐廳：每餐結(jié)束后及時清理餐桌、地面，對餐具進(jìn)行清洗消毒。廚房每日進(jìn)行徹底清潔，包括爐灶、抽油煙機(jī)、洗碗池等的清潔。餐廳地面、墻壁、天花板等每周至少進(jìn)行一次全面清潔消毒。衛(wèi)生間：每日定時進(jìn)行清掃，包括便器、洗手臺、鏡子等的清潔，及時更換衛(wèi)生紙。定期對衛(wèi)生間進(jìn)行全面消毒，每周至少兩次，重點(diǎn)對便器、水龍頭等易滋生細(xì)菌的部位進(jìn)行消毒。電梯間：每日對電梯轎廂進(jìn)行清潔，擦拭電梯內(nèi)壁、按鈕、扶手等。定期對電梯機(jī)房進(jìn)行清潔檢查，每月至少一次。走廊：每日進(jìn)行清掃，保持地面干凈、無雜物。定期對走廊墻壁、門窗等進(jìn)行清潔，每兩周至少一次。停車場：每日清掃地面垃圾，定期對停車場進(jìn)行沖洗，保持地面整潔。每月對停車場設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查與清潔，如標(biāo)識牌、照明設(shè)施等。2.清潔工具與用品管理配備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等，并定期進(jìn)行更換與維護(hù)。清潔用品應(yīng)妥善存放，避免污染和交叉使用。不同區(qū)域的清潔用品應(yīng)分開存放，并有明顯標(biāo)識。建立清潔工具與用品的采購、使用登記制度，記錄采購日期、數(shù)量、使用情況等信息，確保用品的合理使用與消耗統(tǒng)計(jì)。四、通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)管理1.通風(fēng)要求公共場所應(yīng)保持良好的自然通風(fēng)，確保空氣流通。窗戶應(yīng)定期開啟，保證室內(nèi)外空氣交換。在自然通風(fēng)不足的情況下，應(yīng)開啟機(jī)械通風(fēng)設(shè)備，如排風(fēng)扇等，增加通風(fēng)量。2.空調(diào)系統(tǒng)管理空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，每年至少進(jìn)行一次全面清洗消毒。清洗消毒工作應(yīng)由專業(yè)的空調(diào)清洗服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，確保清洗消毒效果符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?？照{(diào)濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗或更換，根據(jù)使用情況，每月或每季度進(jìn)行一次濾網(wǎng)清洗，濾網(wǎng)使用超過規(guī)定期限應(yīng)及時更換?？照{(diào)系統(tǒng)運(yùn)行期間，應(yīng)保持適宜的溫度和濕度，溫度一般控制在22℃28℃之間，濕度控制在40%60%之間。定期對空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行檢查與維護(hù)，包括檢查制冷制熱效果、風(fēng)機(jī)運(yùn)行情況、管道連接等，確?？照{(diào)系統(tǒng)正常運(yùn)行。五、飲用水衛(wèi)生管理1.飲用水供應(yīng)提供符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，可采用桶裝水、直飲水等方式。桶裝水應(yīng)選用具有衛(wèi)生許可證的正規(guī)廠家產(chǎn)品，并定期更換。直飲水設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，每年至少進(jìn)行一次全面清洗消毒，確保水質(zhì)安全。2.飲水機(jī)管理飲水機(jī)應(yīng)定期進(jìn)行清潔，每周至少擦拭外觀一次，每月至少進(jìn)行內(nèi)部水箱清洗消毒。飲水機(jī)的濾芯應(yīng)按照規(guī)定時間進(jìn)行更換，確保過濾效果。3.水質(zhì)檢測定期對飲用水水質(zhì)進(jìn)行檢測，每季度至少進(jìn)行一次水質(zhì)檢測，檢測項(xiàng)目應(yīng)包括微生物指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)等。水質(zhì)檢測應(yīng)由具有資質(zhì)的專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行，確保水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常，應(yīng)立即停止供水，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理，直至水質(zhì)檢測合格后方可恢復(fù)供水。六、食品安全管理（如有餐飲服務(wù)）1.食品采購嚴(yán)格把控食品采購渠道，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證件。采購的食品應(yīng)新鮮、無變質(zhì)、無污染，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。禁止采購“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品等。2.食品儲存設(shè)立專門的食品儲存?zhèn)}庫，保持倉庫清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，避免交叉污染。食品儲存應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，定期清理庫存食品，及時處理過期或變質(zhì)食品。3.食品加工食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽、口罩，保持個人衛(wèi)生。食品加工設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒，確保加工過程的衛(wèi)生安全。食品加工應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。嚴(yán)格按照食品加工操作規(guī)程進(jìn)行加工，確保食品熟透，防止食物中毒。4.餐具消毒餐具使用后應(yīng)及時清洗消毒，消毒方式可采用物理消毒（如高溫煮沸、蒸汽消毒等）或化學(xué)消毒（如含氯消毒劑浸泡等）。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用餐具保潔柜內(nèi)，防止再次污染。5.食品留樣每餐提供的食品應(yīng)進(jìn)行留樣，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并標(biāo)明食品名稱、留樣時間、留樣人員等信息。留樣食品應(yīng)冷藏保存48小時以上，每個品種留樣量不少于125g。七、衛(wèi)生檢查與考核1.日常檢查衛(wèi)生管理部門應(yīng)每日對公共場所進(jìn)行衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、通風(fēng)情況、飲用水衛(wèi)生、食品安全等方面。各部門應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)本部門區(qū)域的日常衛(wèi)生自查，及時發(fā)現(xiàn)問題并整改。2.定期檢查每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，由衛(wèi)生管理部門牽頭，各部門負(fù)責(zé)人參與，對公共場所進(jìn)行全方位檢查。每月進(jìn)行一次衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，針對重點(diǎn)區(qū)域或衛(wèi)生問題突出的場所進(jìn)行詳細(xì)檢查。3.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)，明確各區(qū)域的衛(wèi)生要求和評分細(xì)則。考核標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生管理制度執(zhí)行等方面。根據(jù)考核結(jié)果，對各部門進(jìn)行評分排名，得分情況與部門績效考核掛鉤。4.整改措施對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題，應(yīng)及時下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)按照整改通知要求及時進(jìn)行整改，并將整改情況反饋給衛(wèi)生管理部門。衛(wèi)生管理部門應(yīng)對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問題得到徹底解決。八、衛(wèi)生知識培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度衛(wèi)生知識培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)時間和培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生法律法規(guī)、公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、個人衛(wèi)生知識、疾病預(yù)防知識等。2.培訓(xùn)對象全體員工應(yīng)參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，新員工入職時應(yīng)進(jìn)行入職衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。食品加工人員、保潔人員等重點(diǎn)崗位人員應(yīng)定期進(jìn)行專業(yè)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生操作技能和衛(wèi)生意識。3.培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、線上學(xué)習(xí)等多種方式進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。集中授課應(yīng)邀請專業(yè)的衛(wèi)生講師進(jìn)行講解，現(xiàn)場演示可由保潔人員或食品加工人員進(jìn)行實(shí)際操作演示，線上學(xué)習(xí)可通過公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺提供相關(guān)學(xué)習(xí)資料供員工自主學(xué)習(xí)。4.宣傳活動利用公司內(nèi)部宣傳欄、電子顯示屏等宣傳陣地，定期宣傳衛(wèi)生知識和衛(wèi)生管理制度。開展衛(wèi)生主題活動，如衛(wèi)生月活動、健康知識競賽等，提高員工的衛(wèi)生意識和參與度。九、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施等內(nèi)容。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行修訂和演練，確保其科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。2.應(yīng)急處置措施發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取相應(yīng)的應(yīng)急處置措施，如隔離患者、封鎖現(xiàn)場、加強(qiáng)通風(fēng)消毒、提供必要防護(hù)用品等。及時向上級主管部門和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告事件情況，配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。做好員工的心理疏導(dǎo)和安撫工作，穩(wěn)定員工情緒，確