1、一、復(fù)習(xí)要點(diǎn)反應(yīng)原理(方程)；反應(yīng)裝置特性和設(shè)備的作用；試劑和功能；反應(yīng)條件；實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察分析和記錄；運(yùn)營(yíng)注意事項(xiàng)；安全和可能的事故模擬；其他(例如機(jī)密檢查、產(chǎn)品識(shí)別和分離純化、設(shè)備使用要領(lǐng))。二、主要有機(jī)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)乙烯，乙炔制造乙烯乙炔原理反作用嗯嗯持久戰(zhàn)設(shè)定收集方法排水集水區(qū)方法排水氣體收集方法或向下空氣排放方法實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)酒精對(duì)濃硫酸的體積比為1: 3。酒精和濃硫酸混合的方法：首先將酒放入容器，然后沿著裝置壁慢慢添加濃硫酸，使一邊冷卻或攪拌。溫度計(jì)中的水銀球應(yīng)插入反應(yīng)混合物的液面以下。為了防止暴利，應(yīng)在混合液中添加幾塊碎陶片。溫度必須迅速上升到170 。不能使用基普生成器，因?yàn)榉磻?yīng)熱，碳

2、化物容易變成粉末。為了得到相對(duì)平緩的乙炔氣流，用飽和鹽水代替水。反應(yīng)太嚴(yán)重，用噴霧器調(diào)節(jié)水滴的速度，調(diào)節(jié)反應(yīng)凈化酒精對(duì)碳化、碳、濃硫酸反應(yīng)，在乙烯中摻入雜質(zhì)，然后用含有溶液的圓筒去除。含在碳化物中，與水反應(yīng)后，用硫酸銅溶液或溶液去除。溴苯的實(shí)驗(yàn)室制造(見(jiàn)圖)反應(yīng)原料：苯、液體溴、鐵粉反應(yīng)原理：制造裝置：圓形底燒瓶，長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管(錐形瓶) (見(jiàn)圖)注意事項(xiàng)：A.反應(yīng)原料不能使用溴數(shù)。苯和溴水混合振動(dòng)后，苯將溴從溴數(shù)中提取，不發(fā)生溴反應(yīng)。B.在反應(yīng)過(guò)程中，鐵粉(嚴(yán)格地說(shuō)，溴化鐵)起到催化作用。C.苯的溴反應(yīng)更嚴(yán)重，反應(yīng)釋放的熱使苯和液溴汽化，使用長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管除了誘導(dǎo)器外，還對(duì)苯和液溴進(jìn)行冷凝回流的作用

3、，使反應(yīng)充分進(jìn)行。D.長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管必須接近錐形瓶(包括少量水)液體水平，不能插入液體水平以下。否則，會(huì)發(fā)生反向吸入現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察到錐瓶表面產(chǎn)生白色霧，將錐瓶中的溶液添加到硝酸酸化的硝酸銀溶液中，會(huì)產(chǎn)生淡黃色沉淀物，在反應(yīng)過(guò)程中產(chǎn)生，也是鐵存在的過(guò)程中引起取代反應(yīng)而不是苯和液溴的證據(jù)。E.據(jù)觀測(cè)，反應(yīng)結(jié)束了。在燒瓶底部產(chǎn)生棕色不溶于水的液體。這是一種溶解了溴的溴，將溴倒入稀釋的溶液中，振動(dòng)清洗，去除溶解在溴苯中的溴，獲得無(wú)色，不溶于水，密度大于水的液體純溴苯。硝基苯實(shí)驗(yàn)室制造(見(jiàn)圖)反應(yīng)原料：苯、濃硝酸、濃硫酸反應(yīng)原理：制造裝置：大試管、長(zhǎng)玻璃管、水箱加熱裝置和溫度計(jì)注意事項(xiàng)：A.反應(yīng)中濃硫

4、酸有催化及脫水作用。B.制造特定比例的濃硝酸和濃硫酸的混合酸時(shí)，必須先濃縮注入容器，然后慢慢地注入濃稠，繼續(xù)攪拌，冷卻。C.混合酸為防止苯揮發(fā)，應(yīng)如下冷卻。注入苯過(guò)程中持續(xù)振動(dòng)是由于反應(yīng)發(fā)熱。如果不振動(dòng)，溫度會(huì)升高，硝酸分解和苯揮發(fā)及副作用的發(fā)生速度會(huì)加快。D.通常放入核反應(yīng)堆的水，以便反應(yīng)進(jìn)行洗澡時(shí)加熱，水箱加熱的好處是保持一定的溫度，均勻的熱量，易于調(diào)節(jié)溫度()。E.反應(yīng)后，將混合液倒入冷水中，多余的苯浮在水面上，多余的硝酸和硫酸溶于水，而反應(yīng)產(chǎn)生的硝基苯溶解后變成淡黃色，結(jié)果產(chǎn)生的粗硝基苯用稀釋溶液清洗，去除溶解后的殘留酸，可以觀察到純硝基苯是無(wú)色、苦杏仁味、比水重的油狀液體。F.硝基苯

5、有毒性，如果濺到皮膚上，應(yīng)立即用酒精清洗。4.乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)裝置反應(yīng)特性A.反應(yīng)速度通常很小。B.反應(yīng)可逆，乙酸乙酯的產(chǎn)率低。反應(yīng)條件及其意義A.加熱。加熱的主要目的是提高反應(yīng)率，其次是揮發(fā)和收集生成的乙酸乙酯，使平衡向正向移動(dòng)，提高乙醇，乙酸的轉(zhuǎn)化率。B.以濃硫酸為催化劑，提高反應(yīng)速度。C.以濃硫酸作為吸收劑，提高乙醇和乙酸的轉(zhuǎn)化率。實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問(wèn)題。A.添加試劑的順序B.將生成的乙酸乙酯收集到盛飽和溶液的試管中，一方面中和蒸發(fā)的乙醇。另一方面，降低乙酸乙酯的溶解度，有助于酯分離。C.導(dǎo)管不能插入溶液，以防止反吸逆流現(xiàn)象。D.加熱時(shí)用小火均勻加熱，防止乙醇和乙酸的揮發(fā)和液體嚴(yán)

6、重沸騰。E.裝置的長(zhǎng)導(dǎo)管起到導(dǎo)向和冷凝的作用。F.充分振動(dòng)試管后，靜置，液體分層時(shí)，通過(guò)分液得到的上層液體是乙酸乙酯。要點(diǎn)：苯硝化，實(shí)驗(yàn)室用乙烯，實(shí)驗(yàn)室用乙酸乙酯。實(shí)驗(yàn)中，濃縮H2SO4沒(méi)有起到同樣的作用。實(shí)驗(yàn)和中濃H2SO4起到催化劑和吸收劑的作用，實(shí)驗(yàn)中濃H2SO4用作催化劑和脫水劑。能引起酒精和酯化的酸除羧酸外，還有以下無(wú)機(jī)氧酸C2 h5ohho-NO2 C2 H5 Ono 2 H2O硝酸乙酯厭氧酸，如C2H5OH HBrC2H5Br H2O，則不是石油分餾實(shí)驗(yàn)(見(jiàn)圖)反應(yīng)原料：原油反應(yīng)原理：利用石油加熱和冷凝，根據(jù)沸點(diǎn)范圍進(jìn)行餾分反應(yīng)裝置：酒井燈、原底燒瓶、溫度計(jì)、冷凝器、錐蟲(chóng)病等注意

7、事項(xiàng)：fgA.實(shí)驗(yàn)前要仔細(xì)檢查裝置的機(jī)密性。B.溫度計(jì)水銀球應(yīng)位于蒸餾燒瓶分支噴嘴的稍低處，以測(cè)量產(chǎn)物的沸點(diǎn)。C.冷凝器中凝結(jié)水的流動(dòng)與氣流的方向相反，是從上丘流出水的。D.為了防止液體暴脹，應(yīng)在反應(yīng)混合液中添加一些碎陶片。E.在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，提取沸點(diǎn)60 150 的餾分是汽油，沸點(diǎn)150 300 的餾分是柴油。三、官能團(tuán)的特性反應(yīng)1.溴或溴的CCl4溶液退色時(shí)：c L9;9;2.KMnO4酸性溶液褪色時(shí)：烯烴、炔烴、苯的同系物、醇、苯酚、醛、甲酸、甲酸、甲酸、葡萄糖、麥芽糖等3.如果FeCl3溶液呈紫色，則深溴數(shù)為白色混濁：苯酚；石蕊測(cè)試紅色：羧酸；5.與Na反應(yīng)的H2:含羥基的化合物(醇、酚

8、或羧酸)；與Na2CO3或NaHCO3溶液反應(yīng)，產(chǎn)生CO2:羧酸；與Na2CO3溶液反應(yīng)，但沒(méi)有CO2氣體釋放：苯酚；與NaOH溶液反應(yīng)：苯酚、羧酸、酯或鹵代烴；9.發(fā)生銀鏡反應(yīng)，或用新劑Cu(OH)2懸浮液和空熱生成紅色沉淀物-包括甲酸、甲酸、甲酸、葡萄糖、麥芽糖；10.室溫下Cu(OH)2:羧酸溶解；11.可氧化成羧酸的酒精：“-CH2OH”的結(jié)構(gòu)(可氧化的酒精，在水產(chǎn)上具有“連接”的碳原子含有氫原子；有消除反應(yīng)的酒精，水產(chǎn)上“相鄰”的碳原子含有氫原子；12.可水解：酯、鹵代烴、二糖和多糖、酰胺和蛋白質(zhì)；13.被羧酸氧化，還原為酒精：醛；鹵代烴的水解，條件：NaOH，水，替代；NaOH，酒

9、精溶液，清除。15.蛋白質(zhì)(分子中包括苯環(huán))在與濃縮HNO3反應(yīng)后呈黃色。四、有機(jī)物分離、純化1.甲烷氣體中有乙烯或乙炔(除雜) (溴數(shù))己烯(除雜) (酸性KMnO4)3.醋酸鈉固體中萘(除雜和分離) (升華)苯甲苯(除雜) (先酸性KMnO4，NaOH)苯中苯酚(除雜和分離)(NaOH，餾分)乙醇中的水(分離純化)(Cao，蒸餾)乙酸乙酯中的乙醇和乙酸(除雜) (飽和Na2CO3)溴化苯中的溴(去除雜質(zhì))(NaOH，餾分)9.硝基苯中的硝酸或NO2(雜質(zhì)脫除)(NaOH，餾分)硝基苯磺酸(除雜和分離)(NaOH，蒸餾)11.蛋白質(zhì)溶液中少量的鹽(去除雜質(zhì)) (清水，透析)12.甘油(精制)

10、(NaCl)在硬脂酸鈉溶液中蛋白質(zhì)中含有淀粉(去除雜質(zhì)) (淀粉酶，水)14.己烷中乙醇(除雜和分離) (洗滌、餾分)乙醇中有乙酸(去除雜質(zhì))(NaOH或CaO，蒸餾)乙酸乙酯中的水(除雜) (無(wú)水Na2SO4)17.苯酚中的苯甲酸(除雜)(NaHCO3，蒸餾)18.肥皂中的甘油(除雜和分離)(NaCl，鹽析)淀粉中的雜質(zhì)清除(透析)五、常見(jiàn)有機(jī)物的識(shí)別(應(yīng)注意試劑的選擇)甲烷、乙烯和乙炔的鑒定(燃燒)烷烴和烯烴的鑒定(溴數(shù)或酸性KMnO4)烷烴和苯的同系物鑒定(酸性KMnO4)鹵代烴的鹵素元素識(shí)別(NaOH，HNO3，AgNO3)酒精和羧酸的鑒定(指示劑)羧酸和酯的鑒定(1)乙酸和乙酸乙酯的鑒定(水)(2