1、第10單元酸和堿，課題1常見酸和堿，回憶：1，在紫色底盤的試管中通過二氧化碳會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？這個現(xiàn)象說明了什么？ 2 .在右圖的實驗中，可以看到什么現(xiàn)象？ 這顯示了苯酚酞試驗液的性質(zhì)嗎？ 另一方面，酸堿指示劑、底盤或酚酞等與酸或堿起作用顯示不同顏色的物質(zhì)被稱為酸堿指示劑，通常也稱為指示劑。 詩蕊和酚酞是兩種常見的酸堿指示劑，實驗研究：在溶液中加入酸堿指示劑，記錄實驗現(xiàn)象，提問：這四種物質(zhì)中，哪些可以是酸，哪些可以是堿，酸堿指示劑和酸堿溶液自制酸堿指示劑，收集不同顏色的新鮮花瓣和蘿卜皮，分別取適量，粉碎，加入適量的水和醇(兩者體積比為1:1 )，浸泡過濾，得到植物色素提取液。 將提取液分別放入小

2、試劑瓶中準備。 將上述植物色素提取液分別滴入白醋、蒸餾水、澄清石灰水中，觀察并記錄顏色變化。 選擇顏色變化顯著的植物色素提取液作為酸堿指示劑，檢查了稀鹽酸、氨水、食鹽水等溶液的酸堿性。 一般的花瓣通常含有兩種色素。 這些色素根據(jù)溫度、酸堿性環(huán)境而呈現(xiàn)不同的顏色。 不同花瓣中2種色素含量不同，花瓣內(nèi)酸堿性不同，因此花呈不同顏色。 同樣的花，根據(jù)開放的時期花瓣中的2種色素的含量不同，花瓣內(nèi)的酸堿性不同，花也呈現(xiàn)不同的顏色。 這是對“百花盛開，萬紫千紅”美麗景觀的描寫。 花的顏色，問：為什么酸溶液通常會使紫色的底漆試驗液變紅，無色的酚酞試驗液不變色？堿溶液通常會使紫色的底漆試驗液變藍，無色的酚酞試驗

3、液能變紅？那到底是什么酸，是什么？ 請回答自學(xué)書中P5657的相關(guān)內(nèi)容。 酸堿鹽溶液的導(dǎo)電性，想一想： 1、酸、堿、鹽溶于水，水中存在什么微粒2 .電離需要通電嗎？ 3 .水溶液中含有酸的相同微粒是什么？ 4 .堿性水溶液中含有的相同微粒是什么？ 5、酸、堿溶液使指示劑變色的原因是什么6 .可以試著定義酸和堿嗎？ 二、酸、堿、鹽的定義，1、酸：電離生成的陽離子都是氫離子的化合物。 2 .堿：電離生成的陰離子都是氫氧化物離子的化合物。 3、鹽：電離生成金屬離子和酸離子的化合物。課程練習(xí)，1、硫酸銅鹽酸氫氧化鈉氯化鎂碳酸氫氧化鋇硫酸亞鐵銨氯化碳酸氫鈉氫氧化銅，2、萩名化學(xué)家羅伯特波伊爾在一次實驗中，不小心將鹽酸灑在紫色花瓣上，過了一會兒，他驚訝地發(fā)現(xiàn)紫色花瓣上出現(xiàn)了紅點波動義耳對這一意外發(fā)現(xiàn)，建立了各種假說，經(jīng)過多次實驗驗證，探索了普遍的規(guī)律，終于取得了成功。 關(guān)于紫色花瓣因鹽酸而變紅的現(xiàn)象，有什么假設(shè)？請在下表中填寫實驗方案。 3、下圖是某學(xué)生在計算機畫面上畫的酸、堿、鹽電離照片