1、第二部分 物質(zhì)的化學(xué)變化,第1節(jié) 物質(zhì)的變化與性質(zhì),考綱要求,1. 化學(xué)變化的基本特征（認(rèn)識(shí)） 2. 化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)（認(rèn)識(shí)） 3. 物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)伴隨著能量變化（知道） 4. 通過化學(xué)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)能量轉(zhuǎn)化的重要性（認(rèn)識(shí)） 5. 催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)的重要作用（知道）,知識(shí)網(wǎng)絡(luò),知識(shí)梳理,物質(zhì)的變化,注意： 化學(xué)變化常伴隨著放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀等現(xiàn)象，但不能以此作為判斷依據(jù)，有些物理變化也有這些現(xiàn)象，如白熾燈的燈絲因通電發(fā)光發(fā)熱變紅；汽水中溶解的氣體受熱以小氣泡的形式放出等都不是化學(xué)變化； 爆炸不一定都是化學(xué)變化，如車子的輪胎爆炸，蒸氣鍋爐爆炸都是物理變化；火藥爆炸、天然氣爆炸

2、等屬于化學(xué)變化。關(guān)鍵是看爆炸時(shí)是否有新物質(zhì)生成。,2. 物質(zhì)的性質(zhì)和用途 (1)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)：,(2)物質(zhì)的性質(zhì)和用途的關(guān)系：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)。,不需要,化學(xué)變化,注意： 在描述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，常常會(huì)出現(xiàn)“能”“會(huì)” “可以”“是”等字眼。 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的變化；物質(zhì)的變化體現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)。 3. 催化劑和催化作用 在化學(xué)反應(yīng)里能_其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率，而本身的_和_在化學(xué)反應(yīng)前后都沒有變化的物質(zhì)叫做催化劑。催化劑在化學(xué)反應(yīng)中所起的作用叫_作用。,改變,質(zhì)量,化學(xué)性質(zhì),催化,【重難點(diǎn)歸納】 (1)正確理解“催化劑”： 要緊扣“一變二不變”。“變”指的是

3、改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率，既能變快，也能變慢，不能片面理解成加快；“二不變”是指催化劑自身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后沒有改變，但物理性質(zhì)可能改變。,催化劑離不開特定的化學(xué)反應(yīng)，離開化學(xué)反應(yīng)討論催化劑是沒有意義的。 對(duì)于同一反應(yīng)，催化劑不是唯一的；對(duì)于不同反應(yīng)，有不同的催化劑。 催化劑不能增加或減少生成物的質(zhì)量。 催化劑不能決定反應(yīng)能否進(jìn)行。,(2)影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素有反應(yīng)物的濃度、反應(yīng)物的接觸面積、溫度和催化劑等。如：鐵絲在純氧中能夠燃燒，而在空氣中不能燃燒，就是因?yàn)檠鯕獾臐舛炔煌?。塊狀石灰石與稀硫酸反應(yīng)很難進(jìn)行，而粉末狀的石灰石卻可以與稀硫酸很好地進(jìn)行反應(yīng)，就是因?yàn)樵龃罅朔磻?yīng)物的接觸面

4、積。,考點(diǎn)精煉,考點(diǎn)1 物理變化與化學(xué)變化（5年5考）,1. 下列關(guān)于我國古代的技術(shù)應(yīng)用中，其工作原理不涉及化學(xué)變化的是 ( ) A. 糧食釀酒 B. 棉線織布 C. 冶煉金屬 D. 燒制陶瓷 2. 成語是中華文化的瑰寶. 下列成語涉及化學(xué)變化的是 ( ) A. 聚沙成塔B. 死灰復(fù)燃 C. 破釜沉舟D. 滴水成冰,B,B,3. 如下圖所示的變化中，屬于化學(xué)變化的是( ),B,4. 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析變化本質(zhì)，下列屬于物理變化的是 ( ) A. 銨態(tài)氮肥與堿共熱放出有刺激性氣味的氣體 B. 帶火星的木條伸入到盛有氧氣的集氣瓶中，木條復(fù)燃 C. 給水通直流電，產(chǎn)生氣泡 D. 敞口放置的濃鹽酸瓶口

5、產(chǎn)生白霧,D,5. 在宏觀、微觀和符號(hào)之間建立聯(lián)系是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)。某密閉容器中物質(zhì)變化過程的微觀示意圖如圖2-1-1，請(qǐng)回答：,變化表示的宏觀事實(shí)是_； 變化表示的宏觀事實(shí)是_。,化學(xué)變化,物理變化,考點(diǎn)點(diǎn)撥 解決本考點(diǎn)關(guān)鍵是根據(jù)物理變化和化學(xué)變化的概念找出二者的區(qū)別，即變化后是否有新物質(zhì)生成。但應(yīng)注意不能把化學(xué)變化中伴隨的發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象作為判斷化學(xué)變化的依據(jù)。,考點(diǎn)2 物質(zhì)的性質(zhì)和用途（5年2考）,1. 物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，下列物質(zhì)的用途中利用其物理性質(zhì)的是 ( ) A. 碘酒作消毒劑 B. 鐵粉用作食品保鮮吸氧劑 C. 生石灰作干燥劑 D. 活性炭作吸附劑,D,2. 下列物質(zhì)的用途主要由

6、物理性質(zhì)決定的是( ) A. 鋁用于制造鋁箔 B. 鎂粉用于制作照明彈 C. 稀鹽酸用于除銹 D. 液氧用作火箭助燃劑 3. 物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的用途。下列幾種常見物質(zhì)的性質(zhì)、用途不一致的是 ( ) A. 氮?dú)?性質(zhì)穩(wěn)定 保護(hù)氣 B. 酒精 可燃性 消毒劑 C. 食醋 酸性 除水垢 D. 干冰 升華吸熱 人工降雨,A,B,4. 氨氣是一種重要的化工原料，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用。某興趣小組的同學(xué)為了探究氨氣的某些性質(zhì)，進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)。圖2-1-2中從左到右依次是實(shí)驗(yàn)步驟及相應(yīng)的現(xiàn)象。,請(qǐng)根據(jù)圖中所示的信息，歸納出有關(guān)氨氣的性質(zhì)： (1)物理性質(zhì)：_； _。 (2)化學(xué)性質(zhì)：氨氣與水反應(yīng)后所得氨

7、水顯_性。,氨氣密度比空氣小,氨氣易溶于水,堿,考點(diǎn)點(diǎn)撥 解答本考點(diǎn)的題目首先要明確題目描述的是性質(zhì)還是變化，再根據(jù)是否發(fā)生化學(xué)變化判斷描述的是化學(xué)性質(zhì)還是物理性質(zhì)。,考點(diǎn)3 催化劑與催化作用（5年2考）,1. “神舟十號(hào)”太空艙利用NiFe2O4將航天員呼出的二氧化碳轉(zhuǎn)化為氧氣，而NiFe2O4的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都不變。則NiFe2O4在該過程中是 ( ) A. 反應(yīng)物 B. 生成物 C. 催化劑 D. 消毒劑,C,2. 下列關(guān)于二氧化錳的說法正確的是 ( ) A. 在化學(xué)反應(yīng)前后，二氧化錳的質(zhì)量和性質(zhì)都保持不變 B. 如果不加二氧化錳，過氧化氫反應(yīng)的速率很慢，產(chǎn)生的氧氣比應(yīng)有產(chǎn)量少 C. 如

8、果不加二氧化錳，過氧化氫不會(huì)分解 D. 如果不加二氧化錳，過氧化氫反應(yīng)的速率很慢，產(chǎn)生的氧氣量不變,D,3. 用 、 、 分別表示N2、H2、NH3。觀察圖2-1-3，寫出符合N2和H2在催化劑表面合成NH3反應(yīng)過程的順序_（將下面五張圖按反應(yīng)過程順序用序號(hào)排列）。,考點(diǎn)點(diǎn)撥 解答本考點(diǎn)的題目需要抓住催化劑的特點(diǎn)：能改變（加快或減慢）化學(xué)反應(yīng)速率，本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后都不變，且不能改變生成物的質(zhì)量。此外，化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素還有物質(zhì)的性質(zhì)、用量、接觸面積、溫度等。,重難點(diǎn)突破,突破點(diǎn) 區(qū)分變化、性質(zhì)與用途,典例精練,【例】下列關(guān)于物質(zhì)的性質(zhì)或變化敘述正確的是( ) A. 活性炭

9、凈水化學(xué)性質(zhì) B. 鹽酸遇石蕊試液變紅物理性質(zhì) C. 冰川融化物理變化 D. 工業(yè)上分離液態(tài)空氣制取氧氣、氮?dú)饣瘜W(xué)變化,C,變式訓(xùn)練,閱讀下列短文，將符合題意的編號(hào)填入題后的橫線上。 酒精是一種無色透明的、具有特殊氣味的液體；易揮發(fā)；能與水以任意比互溶，并能溶解碘、酚酞等多種化合物；酒精易燃燒；常被用作酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料，是一種綠色能源；當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時(shí)，酒精在燈芯上汽化；且邊汽化邊燃燒，生成水和二氧化碳。,(1)酒精的物理性質(zhì)有_； (2)酒精的化學(xué)性質(zhì)有_； (3)酒精發(fā)生的物理變化有_； (4)酒精發(fā)生的化學(xué)變化有_； (5)文中描述酒精用途的是_。,思路點(diǎn)撥 判斷某一敘述物質(zhì)的性質(zhì)還是

10、變化時(shí)，要善于抓住敘述中的關(guān)鍵性字詞，加以分析。敘述中有“能”“會(huì)”“可以”“具有”“易”“難”等用語時(shí)，往往描述的是物質(zhì)的某種性質(zhì)。敘述中有“已經(jīng)”“了”等過去時(shí)用語或“在”等現(xiàn)在時(shí)用語，則往往描述物質(zhì)的某種變化。在敘述物質(zhì)的用途時(shí)往往有作用等表達(dá)。解答題目時(shí)首先要判斷描述的是變化還是性質(zhì)，如果描述的是性質(zhì)，再假設(shè),發(fā)生了變化，如果發(fā)生的變化是化學(xué)變化，則描述的是化學(xué)性質(zhì)；如果發(fā)生的是物理變化或沒有發(fā)生變化，則描述的是物理性質(zhì)。,廣東中考,1. (2013廣東)下列民間制作屬于化學(xué)變化的是( ) A. 佛山剪紙 B. 潮州木雕 C. 信宜竹編 D. 客家米酒 2. (2014廣東)下列資源的利用過程中發(fā)生了化學(xué)變化的是 ( ) A.鐵礦煉鐵 B. 干冰制冷 C. 海水曬鹽 D. 風(fēng)能發(fā)電,D,A,3. (2015廣東)下列過程是通過物理變化獲得能量的是 ( ) A. 水力發(fā)電 B. 煤燃燒發(fā)電 C. 炸藥爆炸開山修路 D. 汽油燃燒驅(qū)動(dòng)汽車 4. (2017廣東)下列變化屬于化學(xué)變化的是 ( ) A. 死灰復(fù)燃 B. 杯弓蛇影 C. 冰消雪融 D. 鐵杵磨針,A,A,5. (2016廣東)根據(jù)日常經(jīng)驗(yàn)和你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，判斷下列變化不屬于化學(xué)變化的是 ( ) A. 釀制甜酒 B. 煤炭燃燒 C. 瓷器破碎 D. 鋼鐵生銹 6. (2015廣東節(jié)選