蒜田套種西瓜栽培技術(shù)一、育苗時間4月上旬育苗二、育苗1、無土育苗2、營養(yǎng)缽育苗A浸種把砧木種放到60的熱水中浸泡，并不斷攪拌至30，浸種48小時，撈出后沖洗干凈，然后放到3032條件下催芽。B播種當(dāng)砧木芽長至05厘米時播種，播種時種子要平放，芽端向下，上面覆蓋115厘米的營養(yǎng)土，上蓋一層地膜。C當(dāng)砧木出齊后，即可泡西瓜把西瓜種放到55的溫水中，不斷攪拌降溫至30浸種68小時，撈出后搓掉種子表面的粘著物質(zhì)，用清水沖洗干凈，用毛巾擦干，然后放到33的恒溫下催芽，等出芽后播種。D嫁接當(dāng)接穗露出新葉時，即可嫁接。三、整地施肥每畝地用腐熟雞糞3方，復(fù)合肥200斤做基肥，大蒜畦寬90厘米，畦背寬20厘米和40厘米間隔安排。在40厘米寬的畦背上覆膜種植無籽西瓜。四、定植當(dāng)瓜苗長至二葉一心三葉一心時，即可選擇晴天定植，株距4045厘米，每畝地定植西瓜650700株，定植后加蓋小拱棚，蓋草苫子。五、定植后的管理1、整枝三蔓整枝，一條結(jié)果蔓，二條營養(yǎng)蔓，其余側(cè)枝全部打掉；2、壓蔓露地西瓜為防止風(fēng)刮，必須壓蔓，可用枝條做成“型，把瓜蔓固定好；3、授粉當(dāng)主蔓出現(xiàn)第二或第三雌花時授粉，授粉時間在上午700900，用雄花給雌花授粉；4、水肥管理當(dāng)瓜蔓長至1米左右時，澆一次水，隨水沖施尿素10公斤畝，當(dāng)幼果長至雞蛋大小時澆一次水，沖肥尿素30斤，硫酸鉀40斤，710天后再沖一次肥水，沖施尿素20斤，硫酸鉀30斤；5、采收西瓜從授粉座果到成熟需3035天，提前采摘，皮厚糖度低，影響效益，過晚影響產(chǎn)量。六、病蟲害防治1、苗期病害主要有猝倒病、炭疽病、蔓枯?。?、防治猝倒病可用苗菌敵防治炭疽病可用炭疽福美、施保功防治蔓枯病主要用甲托與代森錳鋅混合成糊狀抹桿。蒜田套種西瓜的可行性分析蒜田套種西瓜，增加復(fù)種指數(shù)，從而也增加農(nóng)民的收益，是切實可行的，具體分析如下一、市場分析山東大拱棚西瓜集中在5、6月份上市，七月接近尾聲，南方在七月份也很少西瓜上市。而消費需求量很大，因此，在710810期間上市西瓜，效益可觀。二、效益分析（一）投入1、肥料畝投入復(fù)合肥70公斤，尿素50公斤，合計200元；2、種子每畝需60元；（二）收入套種的無籽西瓜頭茬畝產(chǎn)量55007500斤，單價在04元左右，收入約3000元。（三）凈收入總投入約615元，凈收入30006152385元，是同期種糧食作物效益的45倍。綜上而言，蒜田套種西瓜確實能增加農(nóng)民的收益?！笆ヅ胺迅弋a(chǎn)高效栽培技術(shù)“圣女“番茄為小型番茄（亦稱櫻桃番茄）。二十世紀(jì)90年代前，我省的小型番茄栽培，由于食用習(xí)慣和品種的品質(zhì)等原因，面積很少；90年代以來，因（特優(yōu)）蔬菜栽培的發(fā)展和“西式“餐飲的增長，有了一定的栽培面積，隨著“圣女“番茄的推廣，得到了較快的發(fā)展。“圣女“番茄由于其玲瓏適度的果形、鮮紅的果實及優(yōu)良的品質(zhì)（可溶物含量達，果皮厚而），故被冠以“圣女紅果“之美稱，妮稱為“迷你“番茄，一經(jīng)面世即被列為精美之果品，不僅為饋贈之佳品，亦為城市家庭待客和美食之果品，因而市場搶手，價格高。同時，櫻桃番茄具有抗病性強、特別抗病毒病，生長勢強、座果率高、連續(xù)座果能力強等特點，實踐證明“圣女“品種除具備以上特點外，尤適于冬暖大棚越冬茬栽培，供應(yīng)期長，經(jīng)濟、社會效益高，因而栽培面積逐年增加。據(jù)不完全統(tǒng)計，1999年全省栽培小型番茄34萬畝，“圣女“品種達6000畝，其中茌平縣樂平鋪鎮(zhèn)面積1500畝，被譽為“圣女“之鄉(xiāng)。該鎮(zhèn)的南大吳村栽培冬暖大棚越冬茬“圣女“番茄100畝、200棟（每棟長43米、寬8米），自9月下旬開始采收，至翌年7月上、中旬拔秧，平均畝產(chǎn)量5500公斤、畝產(chǎn)值22500元，最高的吳懷平農(nóng)戶折合畝產(chǎn)量7000公斤、畝產(chǎn)值33萬余元。現(xiàn)在以該村的栽培經(jīng)驗為主，將“圣女“番茄的高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)總結(jié)如下一、依靠先進的保護設(shè)施，創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，充分發(fā)揮品種的優(yōu)良特性眾所周知，由我省改進提高的冬暖大棚，在冬季不加溫可進行黃瓜、番茄等溫性果菜的生產(chǎn)和供應(yīng)，不僅冬春季的價格高、效益好，而且生長結(jié)果期長，產(chǎn)量大幅度增加，如番茄等生長期可達到一個對年以上。因此，要取得“圣女“番茄的高效益，就需在冬暖大棚中進行越冬茬“長壽“栽培。而“圣女“品種尤適于越冬茬“長壽“栽培，由于它抗病毒病的能力強且適應(yīng)性較強，所以它的播種育苗期較普通大果型番茄可稍提前，于7月上、中旬播種，早一點進入結(jié)果期，自9月下旬開始上市，至12月價格開始上揚進入旺盛生長成果期，獲取更高的效益，6月中、下旬以后價格下降，可根據(jù)植株長勢及市場情況決定去留，樂平鋪鎮(zhèn)菜農(nóng)多數(shù)于7月上、中旬拔秧，悶棚消毒，準(zhǔn)備栽植下茬。根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的統(tǒng)計，這茬的平均價格可達5元/公斤，高的達到6元/公斤。為了擴大“圣女“番茄的栽培面積，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多利用拱圓大棚進行栽培，其播期與冬暖大棚的基本相同，唯生長期一般到“霜降“節(jié)，平均畝產(chǎn)1000公斤，收入3000元，在此季節(jié)效益亦為可觀，但若改為春季多層覆蓋，于2月下旬現(xiàn)蕾定植，4月中旬開始上市，仍能趕上每公斤6元的較高價格，越夏至“霜降“拔秧則可獲得更高的經(jīng)濟效益。二、實行防護，培育無病壯苗，壯苗是高產(chǎn)、高效的基礎(chǔ)，此期育苗最好是工廠化育苗，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多習(xí)慣于自己育苗。（一）播期與苗齡播期為7月10日前后。苗齡30天左右，苗高約25厘米，45片葉。（二）種子處理及催芽當(dāng)?shù)剞r(nóng)民是采用50的溫水浸種，攪拌至30停止浸56小時，干后用擰過的濕毛巾包起，置于瓦盆等器皿中，于室內(nèi)常溫下催芽，每天淘洗一次，第3天即可出芽，有出芽的就行播種。鑒于此期的溫度高、光照強，病毒病和苗期等病害發(fā)病重。工廠化育苗的應(yīng)強調(diào)進行干熱處理（種子處理前，曬種2天，置于70溫度不2小時）。（三）細(xì)播種選地勢高燥、排水暢通的地塊作畦，畦寬112米，覆810厘米的培養(yǎng)土后，畦面略高于地平面。培養(yǎng)土用米種過茄果類和棉花的田土6份，加充分腐熱的土雜肥4份，搗細(xì)翻勻后填入畦內(nèi)，整平后澆透水，凄涼后劃方塊，距離為78厘米。播種于下午進行，點播、每方塊1粒，覆干細(xì)土05厘米，蓋地膜保溫并隨即拱并蓋窗紗（主要為遮陽、降溫和防蟲，有條件最好用銀灰色遮陽網(wǎng)，其防風(fēng)、雨及降溫的效果將更好），最后蓋草苫。（四）加強播種后及苗期的管理1、出苗前的管理播種至出苗一般為23天。此期的草苫一般不行揭蓋，入迂陰天或小風(fēng)天氣，揭開有利通風(fēng)、畦內(nèi)溫度降低時，可于傍晚揭開，日出前蓋上。幼苗即將出土?xí)r，將地膜和草苫砌去。草苫留著，備大風(fēng)和大雨天氣臨時覆蓋。2、苗期管理幼苗開始出土于早、晚將北邊的窗紗或遮陽網(wǎng)逐漸揭開，23天后幼苗已適應(yīng)且出全苗，于夜間將兩邊全部打開，白天也由小到大將紗、網(wǎng)支起，甚至架高。幼苗出各后用干細(xì)土捆撒于苗間，此后注意及時割除雜草。當(dāng)期要控制澆水，防止?jié)菜蠛退罂夭蛔∶?，造成徒長，但干時也需選晴天澆水，至定植前57天要澆透水，趁濕拉（割）方塊，挺住身時自一頭起出23排方塊，而后的隨起隨于苗床畦內(nèi)，最后將起出的排入畦內(nèi)，使斷根愈合并發(fā)出新根，此為囤苗鍛煉。該地苗期較少發(fā)生病害，而易發(fā)生的粉蟄和潛葉蠅等蟲害，故著重與蟲害防治，一般57天噴一次“快靈“，每桶水（15公斤）加25毫升，效果較佳。但還應(yīng)重視對立枯病和瘁倒病等病害的預(yù)防和防治，并于囤苗的同時噴一次50多菌靈懸浮劑500倍液或25瑞毒霉與65代森鋅可濕性粉劑按12混合后約600倍液，達到定植。三、重視定植質(zhì)量及定植后的管理（一）做好定植前的準(zhǔn)備當(dāng)?shù)囟嘤?月中旬選天抓緊定植，故必須提前做好各項準(zhǔn)備工作。1、肥料準(zhǔn)備當(dāng)?shù)剞r(nóng)民十分重視以有機肥為主的基肥的施用。他們的基肥施用量是每棚施雞糞4方，磷酸二氨50公斤，硫酸鉀25公斤，折合每畝雞糞9方，磷酸二氨111公斤、硫酸鉀56公斤。這麼多量的充分腐熱，一般于一個月前用塑料薄膜封嚴(yán)發(fā)酵。2、深翻整地一般于定植7天進行施肥和深翻在施肥翻整土地以前，首先要看20LM以下的情，若不足則應(yīng)先行開溝造底，否則難以保證生長前期和越冬期對水分的科學(xué)控制，此舉在鹽堿地區(qū)尤為重要。該地的施肥是將三種肥料均勻撒施（較理想的是將雞糞的60，磷酸二氨和硫酸鉀的40撒施，翻后作畦時在畦下開溝將其余的肥集中施后摻勻，達到分層施肥的效果）。然后深翻30厘米，將肥料充分摻勻達到分層的目的。為棚噴灑50辛硫嶺乳油2瓶（折合每畝44瓶），每15公斤水加1瓶，均勻地噴灑于地面，然后深翻。應(yīng)強調(diào)的是當(dāng)日翻多少地噴多少，或者是噴多少地當(dāng)日都應(yīng)翻過來。3、作高優(yōu)整平土地后作，優(yōu)當(dāng)?shù)夭捎玫厥?0厘米起一單高垅，垅高30厘米。（二）定植于下午進行，每垅按株距35厘米開穴（2001300株）栽后封嚴(yán)（徒長苗應(yīng)實行褂栽），連溝蓋地膜，開溝引出苗鋪勻，而后在地膜下順溝澆水。10天或半個月后再一水（實行造的則不需隨溝澆大水，也不需再跟這一水）。（三）植后的管理此期定植的，一般可于9月底開始采收。在管理上主要是植株調(diào)整，激素處理和病蟲害防治。1、植株調(diào)整（1）實行雙蔓整枝冬暖大棚番茄越冬茬栽培，雖然生長、結(jié)果期長，但由于可以實行落秧技術(shù)，同時為使冬春季價格高時有較高的產(chǎn)量以增加收入，因此多采用適當(dāng)稀植雙蔓的技術(shù)措施，所以更需要實行雙蔓整枝方式，一般畝栽培1200株“圣女“品種雖為小型果類型，但它的長勢強、座果率高，單穗結(jié)果數(shù)多，因此亦為雙蔓整枝。（2）及時整枝番茄側(cè)枝的長勢強，因此要及時。以節(jié)約養(yǎng)分。這一措施在以后的各個生長發(fā)育階段尤為重要，因此要貫徹始終（后面不再贅述）。（3）采用吊秧方式，減少遮蔭，方便操作，便于落秧。2、正確應(yīng)用激素處理增加果數(shù)理論和實踐證明，番茄正確適用用激素處理，不僅能防止落花、落果、增加果數(shù)，而且能促進果實膨大和提早成熟。當(dāng)前用于番茄的激素種類以對氯氧乙酸最佳，在適量范圍內(nèi)安全、有效（故專稱番茄靈也即防落素）。作用噴花適用的濃度為2025PPM。在應(yīng)用上還要根據(jù)溫度條件而定，即低溫時期和早噴棚內(nèi)（溫度較低），濃度宜稍高可取2530PPM，在高溫時期和近中午噴濃度應(yīng)稍低，取2025PPM。“圣女“品種在噴花時應(yīng)于一穗花序已開了56朵時進行，噴時用一雙手擋在已開花的花朵前面對未開花進行噴霧。該地農(nóng)民的經(jīng)驗是自第一穗至最后一穗都要進行。同時還應(yīng)注噴激素增加座果與疏花疏果相結(jié)合，以提高商品果的產(chǎn)量和品質(zhì)。3、合理澆水大棚栽培番茄既有大棚膜又有地膜覆蓋，蒸發(fā)量相對減少，因此澆水次數(shù)和澆水量均少，冬暖大棚越冬茬栽培要經(jīng)歷多個季節(jié)和時期，因而澆水次數(shù)亦不能相同，所以必須進行科學(xué)地澆水，即根據(jù)土壤含水量，植株生長表現(xiàn)和天氣情況進行綜合分析，同時與追肥要緊密結(jié)合，該澆時選連續(xù)幾天地晴天，澆前噴灑藥劑保護葉片和植株，澆時澆足，次日及以后幾日加強通風(fēng)將棚內(nèi)濕度散出。4、預(yù)防為主，及時防治病蟲害此期蟲害除當(dāng)期兩種蟲害外，還有蚜蟲，菜青蟲和棉鈴蟲等，噴灑可增加菊酯類農(nóng)藥和“快靈A“和斑潛凈等，掌握交替使用和發(fā)現(xiàn)蟲害時對癥選藥抓緊防治地施藥原則。病害除病毒病外，易發(fā)生早、晚疫病及葉霉病，用藥原則同蟲害。四、切實加強結(jié)果期、特別是后期地管理奪取高產(chǎn)豐收（一）調(diào)節(jié)好溫度現(xiàn)代的栽培生理研究得出，要求是變化的，在1萬勒克斯光條件下15，2萬勒克斯沖光下20，4萬勒克斯強光條件下2627是其進行光合作用最強的溫度。番茄同化產(chǎn)物的運轉(zhuǎn)約3/4或1/2白天運轉(zhuǎn)18下經(jīng)5小時、13下經(jīng)更長一點的時間運轉(zhuǎn)完畢，所以下午至傍晚保持20并緩慢下降，完全能保證其同化產(chǎn)物的運轉(zhuǎn)。番茄地上部地夜間呼吸消耗量，與光照好時二氧化碳同化量相比，7夜溫時消耗約10，10約15，1112時約20，因此下半夜、特別是接近日出時的溫度（此時系大棚內(nèi)的最低溫度）不宜過高。番茄開花要在15以上，花粉發(fā)芽在2030，在冬季的晴天，棚內(nèi)的溫度完全可以達到；番茄果實發(fā)育以2528膨大和成熟過程最快，在1015低溫下成熟遲緩，但果實的生長量較大時這一溫度的要求，冬暖大棚內(nèi)白天的溫室是完全可以滿足的而夜間的溫度略低，但不會影響果實的發(fā)育，而且可促進果實長大個，實踐證明，大果型番茄長大的時期，是在冬春季低溫時期而不是5月以后的高溫季節(jié)。以上溫度是番茄整個生長發(fā)育期的最適溫度，而不是對冬季的最低要求，因此，整個時期的溫度調(diào)節(jié)，都要以此為準(zhǔn)，只是不同時期的管理不同。1、越冬期的管理90年代以前我省對越冬期的劃分一般為12月上、中旬至翌年3月上旬，近年由于11月上、中旬即有強寒留發(fā)生，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、特別是冬暖大棚生產(chǎn)帶來的為害極大，另外，春季亦往亦出現(xiàn)春寒天氣，所以將越冬期劃為自“立冬“至3月上、中旬。（1）越冬前的管理主要是做好寒準(zhǔn)備和控制夜間溫度，逐漸調(diào)整至接近冬季節(jié)該棚能夠維持的溫度，使植株的生長發(fā)育健壯并能適應(yīng)該期的氣候環(huán)境。另外還要注意11月中旬的寒流天氣過后，往往又會出現(xiàn)溫度超常扁高，切不可任由夜間溫度提高，造成植株旺長，不能適應(yīng)深冬突發(fā)性陰冷氣候。新建棚要于“霜降“前1015天扣棚膜。舊棚要用新膜換下舊膜以達到最大采光能力。“霜降“時即應(yīng)將第一層草苫上好、備用（采取壓半雙層覆苫法的，上苫應(yīng)稀些），一般于半月后覆蓋。此后的晨時設(shè)定為10；此時若日出時溫度不低于10就不覆蓋，需覆蓋時要晚蓋，若超過12則應(yīng)于夜間將棚膜通風(fēng)口打開。再于10天左右上、放第二層草苫（壓半的加密即可），并于上面加蓋塑料薄膜。（2）越冬期的管理此期的溫度設(shè)定在最低溫度10，如遇特殊天氣，在最低地溫保持在12以上時，6仍是其維持生長的最低溫度但時間和時期不宜過長。日出拉起苫子棚溫應(yīng)適時升至15，而后隨著光照的增強溫度應(yīng)同步增長，至26以上時通風(fēng)，若光照強度達到5萬勒克斯以上，溫度可保持在30左右，下午棚內(nèi)溫度應(yīng)逐漸緩慢下降，至16時最好保持在2220，放時的溫度在2018（放苫后溫度可回升23），至0時溫度能保持15，則日出前后的溫度可達到10或略高。以上溫度不是固定不變的，而是與外界氣候狀況和冬暖大棚的保溫能力緊密相關(guān)，若遇陰天或降雪（雨）天氣溫度應(yīng)相應(yīng)降低，但晝夜溫差最少要保持在6以上（常時溫差應(yīng)在8以上且越大越好）。溫濕度的調(diào)整白天主要靠通風(fēng)，夜間及10時以前的溫度，主要靠拉、放草苫來進行。拉草苫原則是在日出時，以使棚內(nèi)早見光、早升溫；放草苫原則是日落或日落前后，以保持棚內(nèi)夜間有較高的溫度。但因天氣和季節(jié)的原因，很難達到準(zhǔn)確，因此要實行按溫度指標(biāo)來進行。首先要在每天開始拉草苫的棚內(nèi)中部掛溫度表，早晨將日出時看溫度表，若溫度達到或接近設(shè)定的溫度，說明前一天傍晚放的時間恰當(dāng)。若溫度高了，說明前一天放苫子早了，要于當(dāng)天的傍晚適當(dāng)晚放；若溫度低了，說明前一天放的早了，要于當(dāng)天適當(dāng)提前。如此經(jīng)過了幾天的調(diào)整，就能在一定時期達到準(zhǔn)確，但陰天，雪（雨）天、大風(fēng)天氣應(yīng)比常時稍提前。拉苫子也是如此，日出前透過溫度表就拉起幾個苫子，再看溫度表，若急劇下降，就應(yīng)將苫子再行放下，直至拉起后棚內(nèi)溫度稍有下將但很快就停住，此時就應(yīng)拉起（特別是人工拉苫尤應(yīng)于此時進行），因為太陽迅速升高，棚內(nèi)溫度會很快上升；當(dāng)拉起幾個苫子后溫度不下降，就應(yīng)及時將苫子全部拉起（包括陰、雪及大風(fēng)天氣），若采用機械卷簾（苫）其效果將更佳；若拉起苫子后棚內(nèi)溫度急劇上升，說明苫子拉晚了；要在次日及以后適當(dāng)提前。這一辦法和原則，不僅要于越冬期嚴(yán)格執(zhí)行，而且其他時期也應(yīng)如此，這樣棚內(nèi)就不會出現(xiàn)明顯的季節(jié)之分，溫度大落大起，造成植株的不適應(yīng)，影響生長發(fā)育。2、春、夏期的管理（1）春期的管理此期一般自3月下旬至4月下旬，時間雖短，但初期易受寒流天氣的影響，出現(xiàn)短時低溫，對作物造成嚴(yán)重的危害。而4月中旬夜間溫度易編高，最低溫度甚至超過15，若不控制極易造成植株旺長、甚至徒長，影響座果并導(dǎo)致早衰。因此，在溫度設(shè)定上，除因光照強度可達5萬勒克斯以上，最高溫度可控制在30左右（但通風(fēng)時間應(yīng)較越冬期提前，于23、24時開始并適當(dāng)加大通風(fēng)量，否則依靠現(xiàn)行通風(fēng)手段難以控制高溫），夜間溫度和日出時的溫度仍應(yīng)堅持與越冬期相同，這實際上難以做到的，目的是盡量延緩溫度的提高和急劇增高。方法是根據(jù)溫度指標(biāo)辦法逐漸拖后放草苫時間，直至不放草苫，再加上夜間通風(fēng)并打開北強通風(fēng)窗。（2）夏期的管理此期自5月上旬至拔秧。由于外界氣溫的迅速增高，在現(xiàn)有冬暖大棚條件下，棚內(nèi)溫度主要是夜間及晨時溫度很難按設(shè)定的溫度來達到，我們能夠和應(yīng)該做到的是使夜間的棚溫逐漸緩慢地升高，使植株逐漸適應(yīng)。二充分利用設(shè)施的能力，保持棚溫較氣溫低并加大夜間溫差。因此時的薄膜已經(jīng)被污染和老化，透光率已大大降低，晴天白天可遮陽降溫，另外可用利用南部撩起薄膜通風(fēng)（最好覆以遮陽網(wǎng)，即可遮陽、降溫，也可防蟲和減輕掃地風(fēng)對植株造成的不良影響），加大棚內(nèi)通風(fēng)量，并與頂端通風(fēng)時和后窗形成對流，提高通風(fēng)效果。遇大風(fēng)和中雨以上天氣，將棚膜放下，減輕為害并將棚內(nèi)溫度減少發(fā)病。（二）合理追肥、澆水樂平鎮(zhèn)農(nóng)民一般于第二穗果采收開始追肥，并且肥水一體，不行間隔。他們于越冬期約半月一次，春期及初夏期約10天一次，5月下旬以后約67天一次。追肥采取隨水沖施，肥料種類為磷酸二銨（多于前幾期設(shè)施用）三元復(fù)合肥和沖施寶，每次一種，都為每畝1015公斤。其不同時期澆水間隔天數(shù)基本合理，不同地區(qū)和不同結(jié)構(gòu)的冬暖大棚，還要根據(jù)土壤、植株長勢和天氣狀況綜合確定，適期澆水。追肥若采取隔1水1次肥，隨著澆水次數(shù)的增多，適當(dāng)減少追肥量前期補充磷肥、氮肥中后期補充氮肥、鉀肥，將有利于降低生產(chǎn)成本。（三）植株調(diào)整除堅持進行前面的技術(shù)環(huán)節(jié)外，還要進行1、摘除老、黃及病葉，清理出棚遠(yuǎn)離深埋。因這些葉片不但失去功能，而且要消耗養(yǎng)水、水分，影響通風(fēng)透光或傳播病菌，所以要及時摘除，但切忌打葉過度，將還能進行光合作用的葉片打掉，要求在最下一穗果的下面保留23葉片，使植株始終保持在最佳面積指數(shù)狀態(tài)。2、實行落秧，使植株處于能夠受光和透風(fēng)的最佳地理位置。這茬番茄生長、結(jié)果期長，一般可結(jié)穗果，秧長米，一旦頂部葉片接近棚膜，不僅會灼傷上部葉片，而且上部幾片葉將象屏幕一樣擋住太陽光線，影響下部葉片受光，全棚也呈陰暗狀態(tài)，為此結(jié)合摘葉，要適時進行落秧，使底葉距地面保持在1015厘米，每行中間植株高度在12米左右，由南向北葉片分布均勻，以達到最佳受光和透風(fēng)狀態(tài)。落秧的時間因生長時期和秧子長勢不同而異，一般生長發(fā)育期底葉距地面30厘米左右，中后期接近40厘米應(yīng)及時進行，當(dāng)然若能隨時保持底葉距地面15厘米左右則效果更佳。落秧要有序進行，可行盤蔓也可斜直后拖前拖，有條件的最好用客將，使其生根，壯大根系，縮短水分、（包括有機回輸）的運輸距離，保持旺盛生長。（四）病蟲害防治除前述病蟲害外，越冬期易染葉霉病，灰霉病等，春夏期易染早、晚病等，防治上應(yīng)以村、鄉(xiāng)為單位加強調(diào)查，發(fā)布報做到有針對性的防護，發(fā)現(xiàn)病情即行對癥施藥、重點防治。洋香瓜栽培第一章洋香瓜的形態(tài)特征及對環(huán)境條件的要求洋香瓜近幾年在魯青農(nóng)業(yè)公司的引導(dǎo)下，山東種植非常的流行，瓜農(nóng)收入頗豐，消費者對洋香瓜的特有芳香、美麗的瓜形、瓜色與特高的品質(zhì)十分鐘愛，已成為人民現(xiàn)代消費、四季常鮮的餐后營養(yǎng)水果與饋贈親朋的佳品，售價居高不下，通過這幾年的發(fā)展，已在全國各大城市市及經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)形成很高的消費熱潮，隨著人們消費水平的不斷提高及對商品質(zhì)量的要求日益嚴(yán)格，我們要用加倍的努力去擴大洋香瓜的種植面積，提高種植技術(shù)，生產(chǎn)更多高品質(zhì)的洋香瓜，以達到消費者的滿意。一、洋香瓜的形態(tài)特征洋香瓜屬葫蘆，甜瓜屬，一年生蔓性作物，屬厚皮甜瓜之列，其果肉如飴、味如蜜、食后讓人難以忘懷。1、根洋香瓜的根分布淺而發(fā)達，生育旺盛，大部分側(cè)根和根毛都集中在030的土層內(nèi)，主根向下生長，水平的側(cè)根比較發(fā)達，可平展1。53米，根系易老化，再生能力差，所以洋香瓜既不耐干旱又忌多濕，育苗移栽時要移小、移早，盡量減少損傷根系。2、莖蔓和葉在自然生長狀態(tài)下，莖為草質(zhì)蔓性，葡萄主莖不發(fā)達，側(cè)蔓生長旺盛，在人工整枝的情況下，主蔓生長旺盛，側(cè)蔓和孫蔓成為結(jié)果枝。蔓為圓形，有棱，被有剛毛，節(jié)間生長卷須、幼芽、花和葉，葉為互生單葉，葉片大近圓形，有的品種呈掌狀形和心臟形，葉緣有鋸齒狀，葉的正面、反面均有茸毛。3、花和果實洋香瓜是雌雄同株異花作物，雄花單性，雌花為兩性，花冠黃色，呈鐘狀五裂，子房下位，橢圓形、圓形或紡錘形，外被剛毛，洋香瓜的花大而粘重，如沒有傳播授粉的媒介，就不能自花授粉，花為半日花，早上6時后開放，午后柱頭失去授粉能力，授粉的最佳時間為810點鐘，果實有圓形、橢圓形、橄欖形，果皮分有網(wǎng)紋和無網(wǎng)紋，呈黃色、白色、綠色等。果肉有白色、淡黃色、綠色之分。當(dāng)果實成熟時有不同程度的芳香。4、種子種子扁平，長卵形，且較大，千粒重因品種而不同，一般在2047克之間。二、洋香瓜的生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求1、對溫度的要求洋香瓜性喜暖熱干燥，極不耐寒，遇霜即死，溫度在15攝氏度以上時開始發(fā)育，降到10攝氏度時生長完全停滯，如長期低于7。4攝氏度即被凍死，超過35攝氏度生長發(fā)育緩慢。生育期若遇日照不足，氣溫又高，則易發(fā)生徒長，雌花發(fā)育不良，結(jié)果不安定，夜溫過高，晝夜溫差小時，果實雖大，但果實品質(zhì)差，網(wǎng)紋品種網(wǎng)紋不完美，夜溫過低，果實肥大不良，影響產(chǎn)量，怎樣才能做到即有產(chǎn)量，又有好的品質(zhì)呢那就是在洋香瓜的不同生育期，把溫度控制在相應(yīng)的最佳生長適溫左右，洋香瓜各生育期最佳生長適溫，請看下表。晝夜生育期白天夜間發(fā)芽期25302530幼苗期22301518緩苗期273420伸蔓期25301518開花期25281518膨果期27341820成熟期283015在大棚栽培中，各個生育期在溫度控制上向最佳溫度靠攏，就能生產(chǎn)出既有高的產(chǎn)量，又有高溫品質(zhì)的洋香瓜。2、對光照的要求洋香瓜是強喜光作物，對光照要求嚴(yán)格，一般需1012小時光照，如每天光照低于8小時，生長發(fā)育不良，結(jié)果困難，很容易栽培失敗。3、對水分的要求洋香瓜即不耐早，又怕澇，因根系淺，葉面積大，蒸騰量大，所以整個生育期內(nèi)要有足夠的水分，一般認(rèn)為030的土層保持田間最大持水量的70左右。洋香瓜性喜干燥，又要求有較低的空氣濕度，一般在空氣相對濕度50以下為好。洋香瓜整個生育期對水分的要求看下表生育期幼苗期抽蔓期開花結(jié)果期膨果期成熟期需水量多少或注（）號愈多需水量愈大整個生育期中要嚴(yán)格控制水分，即不能因土壤水分過多，導(dǎo)致莖蔓徒長，座果困難，品質(zhì)下降，濕度大，病害多，又不能因植株缺水導(dǎo)致減產(chǎn)，抗性弱，老苗、僵苗、植株早衰。4、對土壤的要求洋香瓜喜土壤疏松，通氣性能好，土層深厚肥沃，保水，保肥能力強的輕沙質(zhì)壤土，但在粘土地里也能種植，且產(chǎn)量較高，洋香瓜能耐輕度的鹽堿，適宜的土壤值為6。37。1之間，如土壤值小于5，洋香瓜易患錳害和枯萎病。5、對養(yǎng)分的要求洋香瓜是喜鉀忌氯作物，在栽培過程中應(yīng)重施鉀肥，忌用含氯的化肥和農(nóng)藥，對、的吸收比例為213。7，實踐證明，重施鉀肥能減少枯萎病的發(fā)生，另外，洋香瓜還需其它作物所需要的微量元素，才能夠正常的發(fā)育。第二章洋香瓜的生長發(fā)育過程洋香瓜從種子萌發(fā)到收獲，約需70110天，這個過程包括營養(yǎng)生長和生殖生長，不同的品種，生育期的長短不同，正常的生育期大致可分為發(fā)芽期、幼苗期、伸蔓期、開花期、膨果期、成熟期六個生育期。一、發(fā)芽期從種子吸水膨脹到兩片子葉充分展開，為發(fā)芽期。約需810天的時間，種子發(fā)芽的適溫為2530攝氏度，在這個溫度范圍內(nèi)，溫度越高，出苗越快越齊。但種子發(fā)芽還需要有充足的水分和適宜的空氣，所以在浸種時一定讓種子吸脹水，催芽時不要包的過嚴(yán)。二、幼苗期指子葉平展到定植，約需25天左右，這個時期根系生長迅速，形成一個龐大根系的原形，洋香瓜的根再生能力差，定植移苗時宜早，2葉一心或3葉一心，注意不要損傷根系。地上的幼苗生長也較迅速，花芽開始分化，應(yīng)注意加強管理，白天育苗床內(nèi)溫度控制在2230攝氏度，夜間1518攝氏度，并且采用變溫育苗的方法培育出優(yōu)質(zhì)壯苗。為培育壯苗，在苗期可噴施奧普爾有機活性液肥和磷酸二氫鉀葉肥。三、伸蔓期從定植到第十二節(jié)側(cè)蔓雌花開放前，約2025天，定植緩苗后，莖蔓進入旺盛生長階段，葉面積增大很快，根系基本形成，同時還伴隨著雄花和雌花的孕蕾和開放過程，此時主要的田間管理在及時的摘心、整枝、抹叉，促進結(jié)果側(cè)蔓的健壯發(fā)育，防止旺長，有利于座果，溫度白天控制在2530攝氏度，夜間1518攝氏度。四、開花期從結(jié)果枝第一朵雌花開放到授粉完成為止，約37天，洋香瓜的花是半日花，雌花兩性，但必須人工授粉，溫度控制在27攝氏度左右，授粉最佳時間為810點鐘，這個時間是雌花柱頭生命力最旺盛時期。五、膨果期授粉后果實定果到果實定形，約1520天溫度控制在2834攝氏度，夜間1820攝氏度，較高的夜溫有利于果實的膨大。六、成熟期從瓜不再膨大，到果實收獲，約710天，果皮開始轉(zhuǎn)色，果內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化加快。為了提高果實的品質(zhì)，一定要葉面噴施葉肥，另要停止?jié)菜滋鞙囟瓤刂圃?0攝氏度左右，夜間15攝氏度，加大晝夜溫差有利于糖分的積累。第三章洋香瓜的主要優(yōu)良品種（一）狀元果實橄欖形，超早熟，不易脫蒂，耐貯運。狀元品種熟性特早，易結(jié)果，開花后40天左右可采收，成熟時果面呈金黃色，采收適期容易判別，果臍小，重1。5千克左右，大果可達3千克。肉白色，靠腔部淡橙色，糖度在1416度之間，肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)優(yōu)良，果皮堅硬，不易裂果，耐貯運，本品種株形小，適于密植。（二）新世紀(jì)肉質(zhì)脆嫩，無與倫比，是一個新型哈蜜瓜品種，耐貯運。該品種低溫生長良好，植株生長健旺，結(jié)果率強，適于露地栽培，播種至收獲需85天，果實橄欖形至橢圓形，微有溝肋，成熟時果皮淡黃綠色，有稀疏網(wǎng)紋，果重1。5千克左右，大果可達3千克以上，果肉厚，肉色淡橙，肉質(zhì)特別脆嫩細(xì)微，糖度14度左右，風(fēng)味非常鮮美，果硬，果梗不易變劣。（三）蜜世界是世界最著名的蜜露型洋香瓜，果實長球形，果皮乳白色，果面光滑，但在濕度高或低節(jié)位結(jié)果時，果面偶有稀少網(wǎng)紋。果重通常在1。42。0千克之間。肉色淡綠，肉質(zhì)柔軟，細(xì)嫩多汁，無渣滓，糖度高，通常在1416度之間，最高糖度可達18。6度。品質(zhì)特別優(yōu)良，風(fēng)味鮮美低溫結(jié)果力特別強，開花到結(jié)果成熟，需要45至55天較長的時間。果肉不易發(fā)酵，果蒂也不易脫落，貯運力特強，適宜內(nèi)外銷，本品種剛采收時肉質(zhì)較硬，須經(jīng)過數(shù)天，待肉軟化后食用，品質(zhì)才能發(fā)揮極致。（四）天蜜汁多香濃，入口即化，余味深長，生長健旺，低溫期生長良好，結(jié)果力特強，果實近球形乃至橢圓形，瓜皮淡黃白色，著色均勻，網(wǎng)紋細(xì)美，外觀十分可愛，果實通常在11。5千克之間，開花后4550天成熟，糖度1416度之間，高時可達18度以上。果肉純白色，肉厚肉質(zhì)特別柔軟細(xì)嫩，有誘人的芳香，味道鮮美，有使人吃后難忘的余味，是現(xiàn)有洋香瓜中高級品種，最適保護土栽培。另外還有秋蜜、玉露、連香、天女、銀香、銀嶺、金蜜、秋華二號、翠蜜、蜜蘭等優(yōu)良品種。第四章洋香瓜的早熟栽培一、早熟栽培的意義隨著人們生活水平的不斷提高，人們洋香瓜的需求量也不斷增加，消費者不但對洋香瓜的品質(zhì)要求越來越高，且對洋香瓜的供應(yīng)期也要求越來越長，特別是早春的水果淡季35月份。早熟栽培能滿足消費者的要求。且早熟栽培又能充分的利用土地，提高復(fù)種指數(shù)，在6月份收完洋香瓜后可再繼續(xù)育苗種植洋香瓜，也可以種一茬秋延遲的蔬菜。在早春上市的洋香瓜品質(zhì)好，售價高，產(chǎn)值高，是很受廣大瓜農(nóng)歡迎的一種栽培技術(shù)。二、洋香瓜育苗技術(shù)（一）選種和曬種選用純度高，瓜形美，品質(zhì)好，產(chǎn)量高，市場銷路好的品種。所選種子發(fā)芽率不低于90，一代雜交種子的雜交率不低于95。選好的種子要在陽光下暴曬1天，注意經(jīng)常翻動。經(jīng)過曬種的種子，吸水猛，發(fā)芽快、齊、發(fā)芽率高。（二）營養(yǎng)缽的準(zhǔn)備利用營養(yǎng)缽育苗，定植時根部帶土壤地一起移栽于大棚中，栽后不緩苗，或基本不緩苗，使香瓜苗迅速恢復(fù)生長。營養(yǎng)缽有有底和無底之分，有塑料營養(yǎng)缽和紙做營養(yǎng)缽之分，根據(jù)自已的實際情況，準(zhǔn)備好，每畝25002700個。（三）營養(yǎng)上的配制營養(yǎng)上是供給香瓜苗，所需水分、養(yǎng)分和空氣的基礎(chǔ)，要求土壤有機質(zhì)含量豐富，肥沃疏松，應(yīng)在千小時不裂紋，澆后不板結(jié)。選來種過瓜菜的大田土2份與一份充分腐熟的土雜肥混合，土雜肥內(nèi)要求沒有漚制的瓜秧和瓜皮、瓜籽。配制營養(yǎng)土所用的土和肥打碎過篩每立方米營養(yǎng)上加入全元素復(fù)合肥1。5公斤，多菌靈0。250。5公斤，根據(jù)土質(zhì)和肥料的質(zhì)量不同，可加入適量的細(xì)沙、鋸末，或草木灰。拌勻后裝入營養(yǎng)袋中。（四）育苗床的建立1、加溫溫室育苗苗床深0。2米，寬1。21。5米，長根據(jù)育（第六頁）苗的數(shù)量而定，畦底要鏟平、踏實、床壁要整齊，床邊夯實以防塌土，床底鋪一層地膜，地膜上鋪一層1厚的草木灰，上排放營養(yǎng)缽，缽內(nèi)灑透水，上鋪地膜等待播種。2、電熱溫床育苗可在育苗棚內(nèi)建造電熱溫床，選用上海農(nóng)業(yè)機械研究所實驗工廠生產(chǎn)的系列電熱線和北京電線廠生產(chǎn)的農(nóng)用電熱線。根據(jù)育苗的數(shù)量建造好苗床，根據(jù)苗床的面積確定用多大功率的、多長的電熱線，一般每平方米需80100瓦即可。鋪線前先在溫床兩端按調(diào)正后的線距釘上小木樁上，固定，鋪放完畢后，覆土或蓋沙，厚2，檢查通電是否正常。上面排放營養(yǎng)缽，灑透水，上鋪一層地膜，等待播種。3、釀熱溫床育苗深冬季節(jié)育苗可在苗棚內(nèi)建造。苗床東西向，坐北朝南，寬1。21。5米，長可根據(jù)育苗數(shù)量而定，北墻高50，寬30，南墻高20，南北連接呈南低北高的斜坡狀，建完墻后，在畦底面挖一個深度不同的坑，南部底面再深挖40，北部底面深30，中間25，坑的底面似饅頭頂。在坑底鋪一層3。57的麥糠或切碎的作物秸桿，后在坑內(nèi)按31的比例填入新鮮的驢馬糞和切碎的作物秸桿、樹葉、雜草等并分層澆潑一次人糞尿，后踩實，上鋪一層23厚的藥土（每平方摻入2。5的敵百蟲粉810克），排放營養(yǎng)缽，上覆一層地膜，再反畦面膜蓋上，壓實，晚覆保溫物，等57天后播種。（五）浸種催芽1、種子消毒洋香瓜種子易帶菌，為減輕和防止病害的傳播，播種前必須進行種子處理。（1）、溫水消毒法用5560度的溫水，將香瓜種子浸15分鐘，可殺死種子表面的病菌。（2）、藥劑消毒40的福爾馬林100倍液在2025攝氏度下浸種30分鐘?；蛴?0代森銨500倍液在2025度下浸種1小時，或在10的磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，或用10的抗菌劑401配制成500倍液常溫下浸泡30分鐘。撈出后用清水潰洗干凈?？傊?，種子的消毒方法很多，可根據(jù)實際情況選擇其中的一種即可。2、浸種消毒后可再浸種46小時，才能保證種子吸足水分。種子完全吸脹后撈出，用毛巾或粗布將種子包好，搓去種皮上的粘膜，種皮上粘液有抑制種子萌發(fā)的作用，然后用清水沖洗干凈，用毛巾擦去種皮上過多的水分，攤涼片刻，待種子稍干后均勻排放在浸濕后擰干的濕毛巾或濕布上，厚度為11。5把四邊卷起，再把毛巾疊起，形成一層毛巾一層種子，就可以進行催芽了。3、催芽催芽的溫度在2530度，此外還要有足夠的空氣，所以濕度不宜太大，以免空氣不足而降低了芽率，甚至引起霉?fàn)€。洋香瓜種子發(fā)芽是有嫌光性的，發(fā)芽過程中要避光，當(dāng)芽長到0。5時即可播種。（六）播種選擇晴天的中午最好，在催芽前就得注意天氣預(yù)報，爭取播種時及播種后有幾個好天，對出苗極為有利。播種時要每個營養(yǎng)缽中心扎一個長2、深0。5、寬1的小孔，種子平放，芽朝下，厚覆11。5的營養(yǎng)土，種子豎放易造成帶帽出土，種子播完后應(yīng)保溫、保濕。在可上面覆蓋一層地膜，上架小拱棚，晚上覆蓋保溫物或加溫即可。（七）苗床的管理1、溫度的管理為了培育壯苗，按苗期不同的生育階段的生長，特點，采用不同的溫度管理方法變溫育苗。通過采用變溫育苗的方法，培育出長勢壯，抗逆性強的優(yōu)質(zhì)苗，移栽后緩苗快。在整個育苗過程中，溫度的管理為高、低、高、低四個階段。（1）第一個高溫階段是從播種到出苗這一階段的管理重點是提高地溫及氣溫，促使出苗早，整齊，白天要求有苗床的氣溫在30度左右，夜間18度以上，管理的方法是不通風(fēng)，保溫覆蓋物要厚，白天保溫物要晚揭早蓋，加溫溫室要燒火增溫，電熱溫床要通電增溫，這時地溫越接近30度出苗越快越齊，反之則慢，長期低溫會出現(xiàn)爛芽現(xiàn)象。（2）第一個低溫階段是從出苗到破心，因這一階段的生長中心是下胚軸，所以管理重點是控制溫度，以防溫度過高，下胚軸徒長形成高腳苗，但不能溫度過低，剛出土的幼苗是不能忍受短期，即使是輕微的驟寒，管理的方法是根據(jù)外界的天氣來確定是否通風(fēng)，晚上是否加溫，如天氣不太冷，可逐漸加大通風(fēng)，白天溫度控制在2225度，夜間1416度，晚上如能保持溫度也不需要加溫，保溫物要早揭晚蓋，讓小苗加長見光時間，反之則要注意，保溫增溫，達到這階段最佳溫度。（3）第二個高溫階段從破心到定植前七天，這個管理階段的重點是促壯苗，加快幼苗的生長和花芽分化，要求白天溫度在2830度，夜間1820度，這個階段的生長中心已不再是下胚軸，而是子葉以上的莖葉部分，把握住這個溫度，不會引起徒長，管理的重點是白天在保持住溫度的情況下，加大通風(fēng)量，通風(fēng)口在一天中的變化是上午由小到大、下午由大到小，保溫物仍要早揭晚蓋，通風(fēng)時應(yīng)注意不要老在一個地方，晚上注意保溫，以促進莖葉的生長。（4）第二個低溫階段是從定植前七天左右到定植。這一階段的管理重點是增強幼苗的抵抗力和適應(yīng)性，保證移栽成活，并縮短緩苗期，具體的做法是苗床由2830度逐漸降到與移栽環(huán)境溫度一樣，后幾天過渡到夜間只蓋薄膜（晚能保證苗床內(nèi)溫度在1416度，在降溫時，通風(fēng)量要逐漸增大，直至白天膜全部揭掉，把煉苗過程看厲是一個逐漸的量變過程、不可急于求成）。以上是在天氣較正常情況下的變溫育苗，洋香瓜的越冬栽培育苗季節(jié)正值嚴(yán)寒的深冬，經(jīng)常遇到惡劣的天氣，在這種情況下怎樣進行苗床管理呢（1）久陰低溫的天氣在幼苗出土前，遇到連續(xù)陰冷的天氣時需將覆蓋物盡量加厚，如是加溫溫室和電溫床要注意提高地溫。幼苗出土后則不能久蓋不揭，應(yīng)在中午氣溫較高時揭開保溫薄膜的清潔，彈掉膜內(nèi)的露珠和抹去膜外的塵土保持膜的透明度，最好選用無滴膜育苗（2）雨雪天氣在雨雪到來之前要在苗棚的保溫物上覆一層膜，不至于雨雪浸濕保溫物，降低保溫效果與壓塌溫室與苗床，雨雪后要及時清掃，床內(nèi)濕度大時向內(nèi)撒些草木灰和細(xì)干土，中午溫度高時在背風(fēng)的一邊適當(dāng)放風(fēng)。（3）下霧天氣遇到這種天氣空氣濕度大，光照很差，瓜苗易積水，導(dǎo)致病害，因此要封嚴(yán)溫室膜與苗床膜，同時在大霧過后，揭開不透明保溫物讓苗床見光，需要時進行通風(fēng)。（4）久陰暴晴天氣連續(xù)的陰雨天氣導(dǎo)致幼苗的表面保護組織不發(fā)達，抵抗能力減弱，如天氣突晴，會使床內(nèi)氣溫急劇上升，幼苗迅速失水萎蔫，嚴(yán)重會干枯死亡，因此久陰變晴時，要注意使苗床逐步見光，使苗床內(nèi)氣溫上升，讓幼苗逐漸適應(yīng)，晴天后把覆蓋物揭去，一旦出現(xiàn)萎蔫應(yīng)馬上遮蔭，待恢復(fù)后逐漸揭開，必要時噴一次20度左右的溫水。（5）大風(fēng)寒流天氣遇大風(fēng)天氣，加溫溫室不要放風(fēng)，以防嚴(yán)生不良損失，如光照很好，室溫過高，可蓋草苫遮花蔭遇到寒流天氣，如白天有太陽，則揭開草苫讓苗床見光，但不能放風(fēng)，把溫室膜壓好，如陰天揭開覆蓋物后，溫室內(nèi)降溫很厲害，則不能揭保溫物，但中午溫度較高時可短時間揭開保溫物，讓苗床見光，晚上要加蓋保溫物，或想辦法提高苗床溫度。2、苗床的水分管理要注意前期苗床濕度不要過大，濕度大，再加上低溫，就會發(fā)生漚根現(xiàn)象和誘導(dǎo)猝倒病的發(fā)生。一般只要播種時澆透了水，幼苗前期不會缺水，如苗床土中午發(fā)白，子葉外卷，幼葉下垂或發(fā)黃，則說明缺水，應(yīng)在溫度適宜時灑溫水，但注意不要過濕，灑水后幼葉水珠曬干后再蓋膜，否則易發(fā)生病害。總之，培育洋香瓜壯苗是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，要達到壯苗，在苗期管理上注意防止兩個偏向（1）不敢揭膜通風(fēng)，造成高溫高濕，光照不足，幼苗徒長（2）揭膜煉苗過早，造成幼苗生長緩慢，特別是干旱時不敢澆水，使根系萎縮發(fā)育不良，移苗后不易恢復(fù)生長，形成老苗，僵苗，這兩種傾向必須克服，才能培育出壯苗3、苗期病蟲害的防冶（詳見第五章）三、洋香瓜塑料大棚栽培技術(shù)實際上是采用了一膜覆蓋技術(shù)，地膜、小拱棚膜、大棚膜、大棚膜覆蓋，地膜覆蓋，提高和保持了地壤的溫度、濕度，增加了棚內(nèi)光照彌補了冬天或早春棚內(nèi)日照短，氣溫低、濕度大給洋香瓜帶來生長不良的缺陷，改善了土壤的物理性狀，且防止了雜草的危害。小拱棚膜和大棚膜的覆蓋，加大了大棚的保溫能力，為洋香瓜的生長創(chuàng)造了較適宜的環(huán)境。塑料大棚又分冬暖式塑料大棚和拱圓形塑料大棚。（一）冬暖式塑料大棚栽培1、播種育苗山東省的播種期在12月上中旬至元月上中旬，應(yīng)選擇低溫生長良好，結(jié)果率高，果實肥大良好的品種，如狀元、蜜世界、女神、銀嶺等。2、整地施肥眾所周知，莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家，為取得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，每畝應(yīng)施腐熟的雞糞8方以上，奧普爾1千克噴于雞糞上多元素復(fù)合肥或磷酸二銨5075千克，硫酸鉀3050千克，地下害蟲嚴(yán)重的可施入0。51千克辛硫磷乳油，施入基肥后，深翻土地，整地做畦，畦壟寬8090，溝寬60，畦壟高為20左右，將80至90寬的高壟上開一小溝，小溝上頂寬50畦溝高畦畦溝高畦畦溝高畦畦溝高畦畦溝60做灌水和沖肥施用。下為棚內(nèi)整地模擬圖，三八二九高畦整地方法。上為冬暖大棚整地腑視圖，陰影部分為畦溝。下圖為側(cè)視圖，陰影部分為高畦3、定植當(dāng)幼苗3葉一心時即可定植，時間在元月上旬2月份上中旬，定植前噴遍殺菌藥，按株距3540栽于壟上，畝栽20002500棵，栽苗的深度把營養(yǎng)土埋住即可，天氣好大溝、小溝可澆緩苗水，如天氣不好，只澆定植水，澆緩苗水后，整棚內(nèi)地膜覆蓋，且上架小拱棚膜，晚上覆谷溫物。定植后的管理主要是保溫增溫，加快緩苗，這時的早春天氣很低，晴天溫度很高，不超過34度不放風(fēng)，適當(dāng)短時間的高溫可緩解夜間低溫的矛盾，覆蓋物要早揭早蓋，提高夜間的溫度。4、整枝吊秧緩苗后植株進入伸蔓期，此期控制適宜的溫度與土壤濕度，以促進生長為目的。洋香瓜莖節(jié)上會產(chǎn)生側(cè)蔓卷須和花，為保持主蔓的健壯生長和節(jié)省養(yǎng)分，應(yīng)選擇晴天的上午，及時的把葉以下的側(cè)蔓、卷須和花基部即可，推蔓后能把傷口曬干，第二天應(yīng)噴遍殺菌藥，以防誘導(dǎo)病害。當(dāng)莖蔓完全覆蓋了小拱棚面積，可把小拱棚去掉，進行吊秧，每棵秧一根繩，12葉16葉為座瓜的最佳節(jié)位，側(cè)蔓留2葉摘心，為促進子房肥大與結(jié)果，結(jié)果蔓摘心時要雌花末開放前為好，第1620節(jié)發(fā)生的側(cè)蔓全部去除，20節(jié)以上的側(cè)蔓留1葉摘心，備留二茬瓜，一般主蔓第25葉至30葉頂端摘心；頂端下2葉的側(cè)蔓去除，以防止消耗過多養(yǎng)分影響果實膨大，在主蔓摘心方面應(yīng)堅持一個原則，就是在座瓜節(jié)位以上至少保留10片葉，才有助于瓜的肥大與保證瓜的品質(zhì)。以上是洋香瓜吊瓜秧整枝圖。5、授粉、定果與吊瓜當(dāng)結(jié)果蔓雌花開放后，用授粉筆在雌花柱頭上輕輕轉(zhuǎn)動即可完成授粉工作，最佳時間是810點鐘，授粉時應(yīng)有適宜的棚溫和較低的空氣濕度，花冠內(nèi)不能有水珠，否則授粉不良，不易坐瓜，并且在開花期間不宜噴藥，如必須噴藥時，可在傍晚噴為好。座瓜后如雞蛋大小時即可定瓜，選留一個生長端正，且瓜形較長者，并順便把果臍部的花瓣抹去，以減少病菌侵入，其余的瓜要及時摘除，以免影響被選定瓜的生長，瓜和長至拳頭大小時，以防把瓜蔓墜斷可及時吊瓜方法是將果實從果梗部綁一塑料繩吊至吊秧的鐵絲上。6、肥水管理在施足基肥后，生長期還要進行，追肥和葉面噴肥，在開花前七天噴一遍肥，有利于開花結(jié)果，提高座果率，定果后應(yīng)隨水沖施以、為主的肥料，每畝沖施尿素和硫酸鉀各15千克,且在收瓜前再噴兩次奧普爾有機活性液肥，能較好的提高產(chǎn)量和保持植株健壯，增強搞病肥力，為二茬瓜的高產(chǎn)打下基礎(chǔ)，洋香瓜和灌水量可根據(jù)土壤的性質(zhì)、發(fā)育階段、土壤濕度和天氣而定，一般緩苗水要澆透，在開花前，因土壤保水性不好，土壤過干，可澆一遍小水，水分過大，莖葉徒長，影響開花座果，且易患病害，土壤太干，生育受阻，生長不良，開花期一般不澆水，以免生長過旺，要使植株強健緩慢發(fā)育為宜。定果后要澆一遍大水，為提高產(chǎn)量，在澆第一次膨瓜水10天后再澆一遍小水，這遍小水要根據(jù)土壤濕度、植株生長勢去決定是否澆水，如是栽培網(wǎng)紋品種，可在開花后2127天澆這遍小水，因在網(wǎng)紋形成前7天澆水，易發(fā)生較粗裂紋。則網(wǎng)紋不美，如土壤太干，則網(wǎng)紋細(xì)也不完美，所以等網(wǎng)紋逐漸完成后，再澆這遍小水。成熟期要控制澆水，以免發(fā)生裂果，品質(zhì)差，推遲成熟等不良后果。7、采收（1）成熟期的辯別，果實在近成熟前后，糖分的轉(zhuǎn)化急劇增加，采收早，品質(zhì)差，采收晚，影響貯運能力，怎樣才能判別果實的成熟呢（1）果皮色澤的轉(zhuǎn)變果實成熟時易變色的品種變?yōu)辄S色、桔黃色、黃綠色、乳白色，可依照果皮的變色情況來確定采收的日，。（2）果蒂周圍發(fā)生離層有的品種成熟時，果梗與果實著生部開始發(fā)生裂紋現(xiàn)象，而且尖，脫蒂前即可采收。（3）果梗或果蒂周圍有黃化特征無網(wǎng)紋的品種在低溫期采收時，有此特征者居多。（4）結(jié)果蔓上老葉類似黃化缺鎂狀，瓜節(jié)卷須干枯，瓜蒂周圍茸毛脫落，瓜頂變軟。（5）計算成熟日數(shù)對外觀不易判斷的品種可計算其成熟日數(shù)。（6）采收試食先采幾個果實試食，以確定成熟的采收日期。（7）嗅臍部有該品種濃郁香味者。（8）手指彈瓜聲音清脆為生瓜，聲音渾厚為熟瓜。（2）收獲時間以清晨為好，把果梗剪成字霰，并放置陰涼場所，避免重疊，待果溫和呼吸作用下降后，分級包裝，小心清除泥土，果肩張貼商標(biāo)，并用包裝紙和發(fā)泡尼龍網(wǎng)套包裹，再用單層紙箱包裝，紙箱沒有通氣孔，一般洋香瓜有后熟作用，采收23天品質(zhì)最好，是最佳食用期。（二）拱圓棚早春栽培拱圓形塑料大棚育苗期在2月上中旬，定植期在3月中下旬，定植密度和其它管理，均參照冬暖式塑料大棚。有的瓜農(nóng)在中棚內(nèi)或小拱棚內(nèi)早春種植采用葡萄式整枝法，請看下圖第五章洋香瓜主要病蟲害及防治一、洋香瓜的病害病害有傳染性病害和非傳染性病害之分，非傳染性病害只是在洋香瓜各生育期管理不當(dāng)造成的，如漚根、風(fēng)害、冷害、熏害、肥害、藥害、高溫癥狀等，傳染性病害分為真菌性病害、細(xì)；菌性病害和病毒性病害。1、非傳染性病害的防治加強洋香瓜各生育階段的管理、施肥、噴藥，注意用藥量的大小，放風(fēng)注意由小到大，苗床溫并低時注意讓溫度緩慢提上來還要施用充分腐熟的土雜肥，以防發(fā)生燒苗等現(xiàn)象。2、傳染性病害的防治（1）猝倒病發(fā)病時莖部近地面處開始呈水潰狀，以后褪綠色變黃，患病部分變細(xì)收縮如線狀，引起倒苗，發(fā)病時幼苗及附近上面產(chǎn)生明顯的白色綿毛狀；菌絲。猝倒病是由真菌引起的病菌隨病殘體在土壤中過冬，或在腐殖質(zhì)中繁殖最快，但在地溫較低時也能生存和致病，在育苗床溫度低、濕度大，光照弱時易發(fā)病。（2）立枯病此病也是菌期的主要病害，幼菌發(fā)病時，幼莖接近地面處，出現(xiàn)橢圓形褐色病斑，病部軟化，收縮變細(xì)后折倒，病菌根部腐爛。較大的菌發(fā)病后，初期白天萎蔫，夜晚恢復(fù)，經(jīng)過一段時間后全株枯萎，在溫暖潮濕的環(huán)境中，病菌及時附近土面產(chǎn)生少量淡褐色蛛網(wǎng)狀菌絲。立枯病也是由真菌引起的，病菌隨病株在土壤內(nèi)越冬傳播，病菌發(fā)育的適溫為2024度，一般可在土壤中存活23天，病菌從幼苗的傷口或直接從表皮侵入幼苗的根部和莖部引起發(fā)病。在濕度大，通氣不良的苗床易發(fā)病。猝倒病和立枯病的防冶方法（1）育苗畦的選擇應(yīng)在向陽、干燥、避風(fēng)、排水良好，沒在病源的地塊，如用舊苗床，床土用大田無病菌土或土壤消毒。（2）種子消毒、洋香瓜種易帶菌，必須進行種子消毒，用溫水或藥劑方法，請參照浸種催芽部分。（3）播種時用藥土覆土所用藥劑有50多菌靈、25苯來特、75甲基托布津、50敵克松，其中