蒜田套種西瓜栽培技術(shù)一、育苗時(shí)間4月上旬育苗二、育苗1、無(wú)土育苗2、營(yíng)養(yǎng)缽育苗A浸種把砧木種放到60的熱水中浸泡，并不斷攪拌至30，浸種48小時(shí)，撈出后沖洗干凈，然后放到3032條件下催芽。B播種當(dāng)砧木芽長(zhǎng)至05厘米時(shí)播種，播種時(shí)種子要平放，芽端向下，上面覆蓋115厘米的營(yíng)養(yǎng)土，上蓋一層地膜。C當(dāng)砧木出齊后，即可泡西瓜把西瓜種放到55的溫水中，不斷攪拌降溫至30浸種68小時(shí)，撈出后搓掉種子表面的粘著物質(zhì)，用清水沖洗干凈，用毛巾擦干，然后放到33的恒溫下催芽，等出芽后播種。D嫁接當(dāng)接穗露出新葉時(shí)，即可嫁接。三、整地施肥每畝地用腐熟雞糞3方，復(fù)合肥200斤做基肥，大蒜畦寬90厘米，畦背寬20厘米和40厘米間隔安排。在40厘米寬的畦背上覆膜種植無(wú)籽西瓜。四、定植當(dāng)瓜苗長(zhǎng)至二葉一心三葉一心時(shí)，即可選擇晴天定植，株距4045厘米，每畝地定植西瓜650700株，定植后加蓋小拱棚，蓋草苫子。五、定植后的管理1、整枝三蔓整枝，一條結(jié)果蔓，二條營(yíng)養(yǎng)蔓，其余側(cè)枝全部打掉；2、壓蔓露地西瓜為防止風(fēng)刮，必須壓蔓，可用枝條做成“型，把瓜蔓固定好；3、授粉當(dāng)主蔓出現(xiàn)第二或第三雌花時(shí)授粉，授粉時(shí)間在上午700900，用雄花給雌花授粉；4、水肥管理當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)至1米左右時(shí)，澆一次水，隨水沖施尿素10公斤畝，當(dāng)幼果長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)澆一次水，沖肥尿素30斤，硫酸鉀40斤，710天后再?zèng)_一次肥水，沖施尿素20斤，硫酸鉀30斤；5、采收西瓜從授粉座果到成熟需3035天，提前采摘，皮厚糖度低，影響效益，過(guò)晚影響產(chǎn)量。六、病蟲害防治1、苗期病害主要有猝倒病、炭疽病、蔓枯病；2、防治猝倒病可用苗菌敵防治炭疽病可用炭疽福美、施保功防治蔓枯病主要用甲托與代森錳鋅混合成糊狀抹桿。蒜田套種西瓜的可行性分析蒜田套種西瓜，增加復(fù)種指數(shù)，從而也增加農(nóng)民的收益，是切實(shí)可行的，具體分析如下一、市場(chǎng)分析山東大拱棚西瓜集中在5、6月份上市，七月接近尾聲，南方在七月份也很少西瓜上市。而消費(fèi)需求量很大，因此，在710810期間上市西瓜，效益可觀。二、效益分析（一）投入1、肥料畝投入復(fù)合肥70公斤，尿素50公斤，合計(jì)200元；2、種子每畝需60元；（二）收入套種的無(wú)籽西瓜頭茬畝產(chǎn)量55007500斤，單價(jià)在04元左右，收入約3000元。（三）凈收入總投入約615元，凈收入30006152385元，是同期種糧食作物效益的45倍。綜上而言，蒜田套種西瓜確實(shí)能增加農(nóng)民的收益。“圣女“番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù)“圣女“番茄為小型番茄（亦稱櫻桃番茄）。二十世紀(jì)90年代前，我省的小型番茄栽培，由于食用習(xí)慣和品種的品質(zhì)等原因，面積很少；90年代以來(lái)，因（特優(yōu)）蔬菜栽培的發(fā)展和“西式“餐飲的增長(zhǎng)，有了一定的栽培面積，隨著“圣女“番茄的推廣，得到了較快的發(fā)展?！笆ヅ胺延捎谄淞岘囘m度的果形、鮮紅的果實(shí)及優(yōu)良的品質(zhì)（可溶物含量達(dá)，果皮厚而），故被冠以“圣女紅果“之美稱，妮稱為“迷你“番茄，一經(jīng)面世即被列為精美之果品，不僅為饋贈(zèng)之佳品，亦為城市家庭待客和美食之果品，因而市場(chǎng)搶手，價(jià)格高。同時(shí)，櫻桃番茄具有抗病性強(qiáng)、特別抗病毒病，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、座果率高、連續(xù)座果能力強(qiáng)等特點(diǎn)，實(shí)踐證明“圣女“品種除具備以上特點(diǎn)外，尤適于冬暖大棚越冬茬栽培，供應(yīng)期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益高，因而栽培面積逐年增加。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，1999年全省栽培小型番茄34萬(wàn)畝，“圣女“品種達(dá)6000畝，其中茌平縣樂(lè)平鋪鎮(zhèn)面積1500畝，被譽(yù)為“圣女“之鄉(xiāng)。該鎮(zhèn)的南大吳村栽培冬暖大棚越冬茬“圣女“番茄100畝、200棟（每棟長(zhǎng)43米、寬8米），自9月下旬開始采收，至翌年7月上、中旬拔秧，平均畝產(chǎn)量5500公斤、畝產(chǎn)值22500元，最高的吳懷平農(nóng)戶折合畝產(chǎn)量7000公斤、畝產(chǎn)值33萬(wàn)余元?，F(xiàn)在以該村的栽培經(jīng)驗(yàn)為主，將“圣女“番茄的高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)總結(jié)如下一、依靠先進(jìn)的保護(hù)設(shè)施，創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，充分發(fā)揮品種的優(yōu)良特性眾所周知，由我省改進(jìn)提高的冬暖大棚，在冬季不加溫可進(jìn)行黃瓜、番茄等溫性果菜的生產(chǎn)和供應(yīng)，不僅冬春季的價(jià)格高、效益好，而且生長(zhǎng)結(jié)果期長(zhǎng)，產(chǎn)量大幅度增加，如番茄等生長(zhǎng)期可達(dá)到一個(gè)對(duì)年以上。因此，要取得“圣女“番茄的高效益，就需在冬暖大棚中進(jìn)行越冬茬“長(zhǎng)壽“栽培。而“圣女“品種尤適于越冬茬“長(zhǎng)壽“栽培，由于它抗病毒病的能力強(qiáng)且適應(yīng)性較強(qiáng)，所以它的播種育苗期較普通大果型番茄可稍提前，于7月上、中旬播種，早一點(diǎn)進(jìn)入結(jié)果期，自9月下旬開始上市，至12月價(jià)格開始上揚(yáng)進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)成果期，獲取更高的效益，6月中、下旬以后價(jià)格下降，可根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及市場(chǎng)情況決定去留，樂(lè)平鋪鎮(zhèn)菜農(nóng)多數(shù)于7月上、中旬拔秧，悶棚消毒，準(zhǔn)備栽植下茬。根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的統(tǒng)計(jì)，這茬的平均價(jià)格可達(dá)5元/公斤，高的達(dá)到6元/公斤。為了擴(kuò)大“圣女“番茄的栽培面積，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多利用拱圓大棚進(jìn)行栽培，其播期與冬暖大棚的基本相同，唯生長(zhǎng)期一般到“霜降“節(jié)，平均畝產(chǎn)1000公斤，收入3000元，在此季節(jié)效益亦為可觀，但若改為春季多層覆蓋，于2月下旬現(xiàn)蕾定植，4月中旬開始上市，仍能趕上每公斤6元的較高價(jià)格，越夏至“霜降“拔秧則可獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。二、實(shí)行防護(hù)，培育無(wú)病壯苗，壯苗是高產(chǎn)、高效的基礎(chǔ)，此期育苗最好是工廠化育苗，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多習(xí)慣于自己育苗。（一）播期與苗齡播期為7月10日前后。苗齡30天左右，苗高約25厘米，45片葉。（二）種子處理及催芽當(dāng)?shù)剞r(nóng)民是采用50的溫水浸種，攪拌至30停止浸56小時(shí)，干后用擰過(guò)的濕毛巾包起，置于瓦盆等器皿中，于室內(nèi)常溫下催芽，每天淘洗一次，第3天即可出芽，有出芽的就行播種。鑒于此期的溫度高、光照強(qiáng)，病毒病和苗期等病害發(fā)病重。工廠化育苗的應(yīng)強(qiáng)調(diào)進(jìn)行干熱處理（種子處理前，曬種2天，置于70溫度不2小時(shí)）。（三）細(xì)播種選地勢(shì)高燥、排水暢通的地塊作畦，畦寬112米，覆810厘米的培養(yǎng)土后，畦面略高于地平面。培養(yǎng)土用米種過(guò)茄果類和棉花的田土6份，加充分腐熱的土雜肥4份，搗細(xì)翻勻后填入畦內(nèi)，整平后澆透水，凄涼后劃方塊，距離為78厘米。播種于下午進(jìn)行，點(diǎn)播、每方塊1粒，覆干細(xì)土05厘米，蓋地膜保溫并隨即拱并蓋窗紗（主要為遮陽(yáng)、降溫和防蟲，有條件最好用銀灰色遮陽(yáng)網(wǎng)，其防風(fēng)、雨及降溫的效果將更好），最后蓋草苫。（四）加強(qiáng)播種后及苗期的管理1、出苗前的管理播種至出苗一般為23天。此期的草苫一般不行揭蓋，入迂陰天或小風(fēng)天氣，揭開有利通風(fēng)、畦內(nèi)溫度降低時(shí)，可于傍晚揭開，日出前蓋上。幼苗即將出土?xí)r，將地膜和草苫砌去。草苫留著，備大風(fēng)和大雨天氣臨時(shí)覆蓋。2、苗期管理幼苗開始出土于早、晚將北邊的窗紗或遮陽(yáng)網(wǎng)逐漸揭開，23天后幼苗已適應(yīng)且出全苗，于夜間將兩邊全部打開，白天也由小到大將紗、網(wǎng)支起，甚至架高。幼苗出各后用干細(xì)土捆撒于苗間，此后注意及時(shí)割除雜草。當(dāng)期要控制澆水，防止?jié)菜蠛退罂夭蛔∶?，造成徒長(zhǎng)，但干時(shí)也需選晴天澆水，至定植前57天要澆透水，趁濕拉（割）方塊，挺住身時(shí)自一頭起出23排方塊，而后的隨起隨于苗床畦內(nèi)，最后將起出的排入畦內(nèi)，使斷根愈合并發(fā)出新根，此為囤苗鍛煉。該地苗期較少發(fā)生病害，而易發(fā)生的粉蟄和潛葉蠅等蟲害，故著重與蟲害防治，一般57天噴一次“快靈“，每桶水（15公斤）加25毫升，效果較佳。但還應(yīng)重視對(duì)立枯病和瘁倒病等病害的預(yù)防和防治，并于囤苗的同時(shí)噴一次50多菌靈懸浮劑500倍液或25瑞毒霉與65代森鋅可濕性粉劑按12混合后約600倍液，達(dá)到定植。三、重視定植質(zhì)量及定植后的管理（一）做好定植前的準(zhǔn)備當(dāng)?shù)囟嘤?月中旬選天抓緊定植，故必須提前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。1、肥料準(zhǔn)備當(dāng)?shù)剞r(nóng)民十分重視以有機(jī)肥為主的基肥的施用。他們的基肥施用量是每棚施雞糞4方，磷酸二氨50公斤，硫酸鉀25公斤，折合每畝雞糞9方，磷酸二氨111公斤、硫酸鉀56公斤。這麼多量的充分腐熱，一般于一個(gè)月前用塑料薄膜封嚴(yán)發(fā)酵。2、深翻整地一般于定植7天進(jìn)行施肥和深翻在施肥翻整土地以前，首先要看20LM以下的情，若不足則應(yīng)先行開溝造底，否則難以保證生長(zhǎng)前期和越冬期對(duì)水分的科學(xué)控制，此舉在鹽堿地區(qū)尤為重要。該地的施肥是將三種肥料均勻撒施（較理想的是將雞糞的60，磷酸二氨和硫酸鉀的40撒施，翻后作畦時(shí)在畦下開溝將其余的肥集中施后摻勻，達(dá)到分層施肥的效果）。然后深翻30厘米，將肥料充分摻勻達(dá)到分層的目的。為棚噴灑50辛硫嶺乳油2瓶（折合每畝44瓶），每15公斤水加1瓶，均勻地噴灑于地面，然后深翻。應(yīng)強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)日翻多少地噴多少，或者是噴多少地當(dāng)日都應(yīng)翻過(guò)來(lái)。3、作高優(yōu)整平土地后作，優(yōu)當(dāng)?shù)夭捎玫厥?0厘米起一單高垅，垅高30厘米。（二）定植于下午進(jìn)行，每垅按株距35厘米開穴（2001300株）栽后封嚴(yán)（徒長(zhǎng)苗應(yīng)實(shí)行褂栽），連溝蓋地膜，開溝引出苗鋪勻，而后在地膜下順溝澆水。10天或半個(gè)月后再一水（實(shí)行造的則不需隨溝澆大水，也不需再跟這一水）。（三）植后的管理此期定植的，一般可于9月底開始采收。在管理上主要是植株調(diào)整，激素處理和病蟲害防治。1、植株調(diào)整（1）實(shí)行雙蔓整枝冬暖大棚番茄越冬茬栽培，雖然生長(zhǎng)、結(jié)果期長(zhǎng)，但由于可以實(shí)行落秧技術(shù)，同時(shí)為使冬春季價(jià)格高時(shí)有較高的產(chǎn)量以增加收入，因此多采用適當(dāng)稀植雙蔓的技術(shù)措施，所以更需要實(shí)行雙蔓整枝方式，一般畝栽培1200株“圣女“品種雖為小型果類型，但它的長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、座果率高，單穗結(jié)果數(shù)多，因此亦為雙蔓整枝。（2）及時(shí)整枝番茄側(cè)枝的長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，因此要及時(shí)。以節(jié)約養(yǎng)分。這一措施在以后的各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段尤為重要，因此要貫徹始終（后面不再贅述）。（3）采用吊秧方式，減少遮蔭，方便操作，便于落秧。2、正確應(yīng)用激素處理增加果數(shù)理論和實(shí)踐證明，番茄正確適用用激素處理，不僅能防止落花、落果、增加果數(shù)，而且能促進(jìn)果實(shí)膨大和提早成熟。當(dāng)前用于番茄的激素種類以對(duì)氯氧乙酸最佳，在適量范圍內(nèi)安全、有效（故專稱番茄靈也即防落素）。作用噴花適用的濃度為2025PPM。在應(yīng)用上還要根據(jù)溫度條件而定，即低溫時(shí)期和早噴棚內(nèi)（溫度較低），濃度宜稍高可取2530PPM，在高溫時(shí)期和近中午噴濃度應(yīng)稍低，取2025PPM?！笆ヅ捌贩N在噴花時(shí)應(yīng)于一穗花序已開了56朵時(shí)進(jìn)行，噴時(shí)用一雙手擋在已開花的花朵前面對(duì)未開花進(jìn)行噴霧。該地農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)是自第一穗至最后一穗都要進(jìn)行。同時(shí)還應(yīng)注噴激素增加座果與疏花疏果相結(jié)合，以提高商品果的產(chǎn)量和品質(zhì)。3、合理澆水大棚栽培番茄既有大棚膜又有地膜覆蓋，蒸發(fā)量相對(duì)減少，因此澆水次數(shù)和澆水量均少，冬暖大棚越冬茬栽培要經(jīng)歷多個(gè)季節(jié)和時(shí)期，因而澆水次數(shù)亦不能相同，所以必須進(jìn)行科學(xué)地澆水，即根據(jù)土壤含水量，植株生長(zhǎng)表現(xiàn)和天氣情況進(jìn)行綜合分析，同時(shí)與追肥要緊密結(jié)合，該澆時(shí)選連續(xù)幾天地晴天，澆前噴灑藥劑保護(hù)葉片和植株，澆時(shí)澆足，次日及以后幾日加強(qiáng)通風(fēng)將棚內(nèi)濕度散出。4、預(yù)防為主，及時(shí)防治病蟲害此期蟲害除當(dāng)期兩種蟲害外，還有蚜蟲，菜青蟲和棉鈴蟲等，噴灑可增加菊酯類農(nóng)藥和“快靈A“和斑潛凈等，掌握交替使用和發(fā)現(xiàn)蟲害時(shí)對(duì)癥選藥抓緊防治地施藥原則。病害除病毒病外，易發(fā)生早、晚疫病及葉霉病，用藥原則同蟲害。四、切實(shí)加強(qiáng)結(jié)果期、特別是后期地管理奪取高產(chǎn)豐收（一）調(diào)節(jié)好溫度現(xiàn)代的栽培生理研究得出，要求是變化的，在1萬(wàn)勒克斯光條件下15，2萬(wàn)勒克斯沖光下20，4萬(wàn)勒克斯強(qiáng)光條件下2627是其進(jìn)行光合作用最強(qiáng)的溫度。番茄同化產(chǎn)物的運(yùn)轉(zhuǎn)約3/4或1/2白天運(yùn)轉(zhuǎn)18下經(jīng)5小時(shí)、13下經(jīng)更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)完畢，所以下午至傍晚保持20并緩慢下降，完全能保證其同化產(chǎn)物的運(yùn)轉(zhuǎn)。番茄地上部地夜間呼吸消耗量，與光照好時(shí)二氧化碳同化量相比，7夜溫時(shí)消耗約10，10約15，1112時(shí)約20，因此下半夜、特別是接近日出時(shí)的溫度（此時(shí)系大棚內(nèi)的最低溫度）不宜過(guò)高。番茄開花要在15以上，花粉發(fā)芽在2030，在冬季的晴天，棚內(nèi)的溫度完全可以達(dá)到；番茄果實(shí)發(fā)育以2528膨大和成熟過(guò)程最快，在1015低溫下成熟遲緩，但果實(shí)的生長(zhǎng)量較大時(shí)這一溫度的要求，冬暖大棚內(nèi)白天的溫室是完全可以滿足的而夜間的溫度略低，但不會(huì)影響果實(shí)的發(fā)育，而且可促進(jìn)果實(shí)長(zhǎng)大個(gè)，實(shí)踐證明，大果型番茄長(zhǎng)大的時(shí)期，是在冬春季低溫時(shí)期而不是5月以后的高溫季節(jié)。以上溫度是番茄整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期的最適溫度，而不是對(duì)冬季的最低要求，因此，整個(gè)時(shí)期的溫度調(diào)節(jié)，都要以此為準(zhǔn)，只是不同時(shí)期的管理不同。1、越冬期的管理90年代以前我省對(duì)越冬期的劃分一般為12月上、中旬至翌年3月上旬，近年由于11月上、中旬即有強(qiáng)寒留發(fā)生，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、特別是冬暖大棚生產(chǎn)帶來(lái)的為害極大，另外，春季亦往亦出現(xiàn)春寒天氣，所以將越冬期劃為自“立冬“至3月上、中旬。（1）越冬前的管理主要是做好寒準(zhǔn)備和控制夜間溫度，逐漸調(diào)整至接近冬季節(jié)該棚能夠維持的溫度，使植株的生長(zhǎng)發(fā)育健壯并能適應(yīng)該期的氣候環(huán)境。另外還要注意11月中旬的寒流天氣過(guò)后，往往又會(huì)出現(xiàn)溫度超常扁高，切不可任由夜間溫度提高，造成植株旺長(zhǎng)，不能適應(yīng)深冬突發(fā)性陰冷氣候。新建棚要于“霜降“前1015天扣棚膜。舊棚要用新膜換下舊膜以達(dá)到最大采光能力?！八怠皶r(shí)即應(yīng)將第一層草苫上好、備用（采取壓半雙層覆苫法的，上苫應(yīng)稀些），一般于半月后覆蓋。此后的晨時(shí)設(shè)定為10；此時(shí)若日出時(shí)溫度不低于10就不覆蓋，需覆蓋時(shí)要晚蓋，若超過(guò)12則應(yīng)于夜間將棚膜通風(fēng)口打開。再于10天左右上、放第二層草苫（壓半的加密即可），并于上面加蓋塑料薄膜。（2）越冬期的管理此期的溫度設(shè)定在最低溫度10，如遇特殊天氣，在最低地溫保持在12以上時(shí)，6仍是其維持生長(zhǎng)的最低溫度但時(shí)間和時(shí)期不宜過(guò)長(zhǎng)。日出拉起苫子棚溫應(yīng)適時(shí)升至15，而后隨著光照的增強(qiáng)溫度應(yīng)同步增長(zhǎng)，至26以上時(shí)通風(fēng)，若光照強(qiáng)度達(dá)到5萬(wàn)勒克斯以上，溫度可保持在30左右，下午棚內(nèi)溫度應(yīng)逐漸緩慢下降，至16時(shí)最好保持在2220，放時(shí)的溫度在2018（放苫后溫度可回升23），至0時(shí)溫度能保持15，則日出前后的溫度可達(dá)到10或略高。以上溫度不是固定不變的，而是與外界氣候狀況和冬暖大棚的保溫能力緊密相關(guān)，若遇陰天或降雪（雨）天氣溫度應(yīng)相應(yīng)降低，但晝夜溫差最少要保持在6以上（常時(shí)溫差應(yīng)在8以上且越大越好）。溫濕度的調(diào)整白天主要靠通風(fēng)，夜間及10時(shí)以前的溫度，主要靠拉、放草苫來(lái)進(jìn)行。拉草苫原則是在日出時(shí)，以使棚內(nèi)早見(jiàn)光、早升溫；放草苫原則是日落或日落前后，以保持棚內(nèi)夜間有較高的溫度。但因天氣和季節(jié)的原因，很難達(dá)到準(zhǔn)確，因此要實(shí)行按溫度指標(biāo)來(lái)進(jìn)行。首先要在每天開始拉草苫的棚內(nèi)中部掛溫度表，早晨將日出時(shí)看溫度表，若溫度達(dá)到或接近設(shè)定的溫度，說(shuō)明前一天傍晚放的時(shí)間恰當(dāng)。若溫度高了，說(shuō)明前一天放苫子早了，要于當(dāng)天的傍晚適當(dāng)晚放；若溫度低了，說(shuō)明前一天放的早了，要于當(dāng)天適當(dāng)提前。如此經(jīng)過(guò)了幾天的調(diào)整，就能在一定時(shí)期達(dá)到準(zhǔn)確，但陰天，雪（雨）天、大風(fēng)天氣應(yīng)比常時(shí)稍提前。拉苫子也是如此，日出前透過(guò)溫度表就拉起幾個(gè)苫子，再看溫度表，若急劇下降，就應(yīng)將苫子再行放下，直至拉起后棚內(nèi)溫度稍有下將但很快就停住，此時(shí)就應(yīng)拉起（特別是人工拉苫尤應(yīng)于此時(shí)進(jìn)行），因?yàn)樘?yáng)迅速升高，棚內(nèi)溫度會(huì)很快上升；當(dāng)拉起幾個(gè)苫子后溫度不下降，就應(yīng)及時(shí)將苫子全部拉起（包括陰、雪及大風(fēng)天氣），若采用機(jī)械卷簾（苫）其效果將更佳；若拉起苫子后棚內(nèi)溫度急劇上升，說(shuō)明苫子拉晚了；要在次日及以后適當(dāng)提前。這一辦法和原則，不僅要于越冬期嚴(yán)格執(zhí)行，而且其他時(shí)期也應(yīng)如此，這樣棚內(nèi)就不會(huì)出現(xiàn)明顯的季節(jié)之分，溫度大落大起，造成植株的不適應(yīng)，影響生長(zhǎng)發(fā)育。2、春、夏期的管理（1）春期的管理此期一般自3月下旬至4月下旬，時(shí)間雖短，但初期易受寒流天氣的影響，出現(xiàn)短時(shí)低溫，對(duì)作物造成嚴(yán)重的危害。而4月中旬夜間溫度易編高，最低溫度甚至超過(guò)15，若不控制極易造成植株旺長(zhǎng)、甚至徒長(zhǎng)，影響座果并導(dǎo)致早衰。因此，在溫度設(shè)定上，除因光照強(qiáng)度可達(dá)5萬(wàn)勒克斯以上，最高溫度可控制在30左右（但通風(fēng)時(shí)間應(yīng)較越冬期提前，于23、24時(shí)開始并適當(dāng)加大通風(fēng)量，否則依靠現(xiàn)行通風(fēng)手段難以控制高溫），夜間溫度和日出時(shí)的溫度仍應(yīng)堅(jiān)持與越冬期相同，這實(shí)際上難以做到的，目的是盡量延緩溫度的提高和急劇增高。方法是根據(jù)溫度指標(biāo)辦法逐漸拖后放草苫時(shí)間，直至不放草苫，再加上夜間通風(fēng)并打開北強(qiáng)通風(fēng)窗。（2）夏期的管理此期自5月上旬至拔秧。由于外界氣溫的迅速增高，在現(xiàn)有冬暖大棚條件下，棚內(nèi)溫度主要是夜間及晨時(shí)溫度很難按設(shè)定的溫度來(lái)達(dá)到，我們能夠和應(yīng)該做到的是使夜間的棚溫逐漸緩慢地升高，使植株逐漸適應(yīng)。二充分利用設(shè)施的能力，保持棚溫較氣溫低并加大夜間溫差。因此時(shí)的薄膜已經(jīng)被污染和老化，透光率已大大降低，晴天白天可遮陽(yáng)降溫，另外可用利用南部撩起薄膜通風(fēng)（最好覆以遮陽(yáng)網(wǎng)，即可遮陽(yáng)、降溫，也可防蟲和減輕掃地風(fēng)對(duì)植株造成的不良影響），加大棚內(nèi)通風(fēng)量，并與頂端通風(fēng)時(shí)和后窗形成對(duì)流，提高通風(fēng)效果。遇大風(fēng)和中雨以上天氣，將棚膜放下，減輕為害并將棚內(nèi)溫度減少發(fā)病。（二）合理追肥、澆水樂(lè)平鎮(zhèn)農(nóng)民一般于第二穗果采收開始追肥，并且肥水一體，不行間隔。他們于越冬期約半月一次，春期及初夏期約10天一次，5月下旬以后約67天一次。追肥采取隨水沖施，肥料種類為磷酸二銨（多于前幾期設(shè)施用）三元復(fù)合肥和沖施寶，每次一種，都為每畝1015公斤。其不同時(shí)期澆水間隔天數(shù)基本合理，不同地區(qū)和不同結(jié)構(gòu)的冬暖大棚，還要根據(jù)土壤、植株長(zhǎng)勢(shì)和天氣狀況綜合確定，適期澆水。追肥若采取隔1水1次肥，隨著澆水次數(shù)的增多，適當(dāng)減少追肥量前期補(bǔ)充磷肥、氮肥中后期補(bǔ)充氮肥、鉀肥，將有利于降低生產(chǎn)成本。（三）植株調(diào)整除堅(jiān)持進(jìn)行前面的技術(shù)環(huán)節(jié)外，還要進(jìn)行1、摘除老、黃及病葉，清理出棚遠(yuǎn)離深埋。因這些葉片不但失去功能，而且要消耗養(yǎng)水、水分，影響通風(fēng)透光或傳播病菌，所以要及時(shí)摘除，但切忌打葉過(guò)度，將還能進(jìn)行光合作用的葉片打掉，要求在最下一穗果的下面保留23葉片，使植株始終保持在最佳面積指數(shù)狀態(tài)。2、實(shí)行落秧，使植株處于能夠受光和透風(fēng)的最佳地理位置。這茬番茄生長(zhǎng)、結(jié)果期長(zhǎng)，一般可結(jié)穗果，秧長(zhǎng)米，一旦頂部葉片接近棚膜，不僅會(huì)灼傷上部葉片，而且上部幾片葉將象屏幕一樣擋住太陽(yáng)光線，影響下部葉片受光，全棚也呈陰暗狀態(tài)，為此結(jié)合摘葉，要適時(shí)進(jìn)行落秧，使底葉距地面保持在1015厘米，每行中間植株高度在12米左右，由南向北葉片分布均勻，以達(dá)到最佳受光和透風(fēng)狀態(tài)。落秧的時(shí)間因生長(zhǎng)時(shí)期和秧子長(zhǎng)勢(shì)不同而異，一般生長(zhǎng)發(fā)育期底葉距地面30厘米左右，中后期接近40厘米應(yīng)及時(shí)進(jìn)行，當(dāng)然若能隨時(shí)保持底葉距地面15厘米左右則效果更佳。落秧要有序進(jìn)行，可行盤蔓也可斜直后拖前拖，有條件的最好用客將，使其生根，壯大根系，縮短水分、（包括有機(jī)回輸）的運(yùn)輸距離，保持旺盛生長(zhǎng)。（四）病蟲害防治除前述病蟲害外，越冬期易染葉霉病，灰霉病等，春夏期易染早、晚病等，防治上應(yīng)以村、鄉(xiāng)為單位加強(qiáng)調(diào)查，發(fā)布報(bào)做到有針對(duì)性的防護(hù)，發(fā)現(xiàn)病情即行對(duì)癥施藥、重點(diǎn)防治。洋香瓜栽培第一章洋香瓜的形態(tài)特征及對(duì)環(huán)境條件的要求洋香瓜近幾年在魯青農(nóng)業(yè)公司的引導(dǎo)下，山東種植非常的流行，瓜農(nóng)收入頗豐，消費(fèi)者對(duì)洋香瓜的特有芳香、美麗的瓜形、瓜色與特高的品質(zhì)十分鐘愛(ài)，已成為人民現(xiàn)代消費(fèi)、四季常鮮的餐后營(yíng)養(yǎng)水果與饋贈(zèng)親朋的佳品，售價(jià)居高不下，通過(guò)這幾年的發(fā)展，已在全國(guó)各大城市市及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)形成很高的消費(fèi)熱潮，隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高及對(duì)商品質(zhì)量的要求日益嚴(yán)格，我們要用加倍的努力去擴(kuò)大洋香瓜的種植面積，提高種植技術(shù)，生產(chǎn)更多高品質(zhì)的洋香瓜，以達(dá)到消費(fèi)者的滿意。一、洋香瓜的形態(tài)特征洋香瓜屬葫蘆，甜瓜屬，一年生蔓性作物，屬厚皮甜瓜之列，其果肉如飴、味如蜜、食后讓人難以忘懷。1、根洋香瓜的根分布淺而發(fā)達(dá)，生育旺盛，大部分側(cè)根和根毛都集中在030的土層內(nèi)，主根向下生長(zhǎng)，水平的側(cè)根比較發(fā)達(dá)，可平展1。53米，根系易老化，再生能力差，所以洋香瓜既不耐干旱又忌多濕，育苗移栽時(shí)要移小、移早，盡量減少損傷根系。2、莖蔓和葉在自然生長(zhǎng)狀態(tài)下，莖為草質(zhì)蔓性，葡萄主莖不發(fā)達(dá)，側(cè)蔓生長(zhǎng)旺盛，在人工整枝的情況下，主蔓生長(zhǎng)旺盛，側(cè)蔓和孫蔓成為結(jié)果枝。蔓為圓形，有棱，被有剛毛，節(jié)間生長(zhǎng)卷須、幼芽、花和葉，葉為互生單葉，葉片大近圓形，有的品種呈掌狀形和心臟形，葉緣有鋸齒狀，葉的正面、反面均有茸毛。3、花和果實(shí)洋香瓜是雌雄同株異花作物，雄花單性，雌花為兩性，花冠黃色，呈鐘狀五裂，子房下位，橢圓形、圓形或紡錘形，外被剛毛，洋香瓜的花大而粘重，如沒(méi)有傳播授粉的媒介，就不能自花授粉，花為半日花，早上6時(shí)后開放，午后柱頭失去授粉能力，授粉的最佳時(shí)間為810點(diǎn)鐘，果實(shí)有圓形、橢圓形、橄欖形，果皮分有網(wǎng)紋和無(wú)網(wǎng)紋，呈黃色、白色、綠色等。果肉有白色、淡黃色、綠色之分。當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)有不同程度的芳香。4、種子種子扁平，長(zhǎng)卵形，且較大，千粒重因品種而不同，一般在2047克之間。二、洋香瓜的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求1、對(duì)溫度的要求洋香瓜性喜暖熱干燥，極不耐寒，遇霜即死，溫度在15攝氏度以上時(shí)開始發(fā)育，降到10攝氏度時(shí)生長(zhǎng)完全停滯，如長(zhǎng)期低于7。4攝氏度即被凍死，超過(guò)35攝氏度生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。生育期若遇日照不足，氣溫又高，則易發(fā)生徒長(zhǎng)，雌花發(fā)育不良，結(jié)果不安定，夜溫過(guò)高，晝夜溫差小時(shí)，果實(shí)雖大，但果實(shí)品質(zhì)差，網(wǎng)紋品種網(wǎng)紋不完美，夜溫過(guò)低，果實(shí)肥大不良，影響產(chǎn)量，怎樣才能做到即有產(chǎn)量，又有好的品質(zhì)呢那就是在洋香瓜的不同生育期，把溫度控制在相應(yīng)的最佳生長(zhǎng)適溫左右，洋香瓜各生育期最佳生長(zhǎng)適溫，請(qǐng)看下表。晝夜生育期白天夜間發(fā)芽期25302530幼苗期22301518緩苗期273420伸蔓期25301518開花期25281518膨果期27341820成熟期283015在大棚栽培中，各個(gè)生育期在溫度控制上向最佳溫度靠攏，就能生產(chǎn)出既有高的產(chǎn)量，又有高溫品質(zhì)的洋香瓜。2、對(duì)光照的要求洋香瓜是強(qiáng)喜光作物，對(duì)光照要求嚴(yán)格，一般需1012小時(shí)光照，如每天光照低于8小時(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育不良，結(jié)果困難，很容易栽培失敗。3、對(duì)水分的要求洋香瓜即不耐早，又怕澇，因根系淺，葉面積大，蒸騰量大，所以整個(gè)生育期內(nèi)要有足夠的水分，一般認(rèn)為030的土層保持田間最大持水量的70左右。洋香瓜性喜干燥，又要求有較低的空氣濕度，一般在空氣相對(duì)濕度50以下為好。洋香瓜整個(gè)生育期對(duì)水分的要求看下表生育期幼苗期抽蔓期開花結(jié)果期膨果期成熟期需水量多少或注（）號(hào)愈多需水量愈大整個(gè)生育期中要嚴(yán)格控制水分，即不能因土壤水分過(guò)多，導(dǎo)致莖蔓徒長(zhǎng)，座果困難，品質(zhì)下降，濕度大，病害多，又不能因植株缺水導(dǎo)致減產(chǎn)，抗性弱，老苗、僵苗、植株早衰。4、對(duì)土壤的要求洋香瓜喜土壤疏松，通氣性能好，土層深厚肥沃，保水，保肥能力強(qiáng)的輕沙質(zhì)壤土，但在粘土地里也能種植，且產(chǎn)量較高，洋香瓜能耐輕度的鹽堿，適宜的土壤值為6。37。1之間，如土壤值小于5，洋香瓜易患錳害和枯萎病。5、對(duì)養(yǎng)分的要求洋香瓜是喜鉀忌氯作物，在栽培過(guò)程中應(yīng)重施鉀肥，忌用含氯的化肥和農(nóng)藥，對(duì)、的吸收比例為213。7，實(shí)踐證明，重施鉀肥能減少枯萎病的發(fā)生，另外，洋香瓜還需其它作物所需要的微量元素，才能夠正常的發(fā)育。第二章洋香瓜的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程洋香瓜從種子萌發(fā)到收獲，約需70110天，這個(gè)過(guò)程包括營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，不同的品種，生育期的長(zhǎng)短不同，正常的生育期大致可分為發(fā)芽期、幼苗期、伸蔓期、開花期、膨果期、成熟期六個(gè)生育期。一、發(fā)芽期從種子吸水膨脹到兩片子葉充分展開，為發(fā)芽期。約需810天的時(shí)間，種子發(fā)芽的適溫為2530攝氏度，在這個(gè)溫度范圍內(nèi)，溫度越高，出苗越快越齊。但種子發(fā)芽還需要有充足的水分和適宜的空氣，所以在浸種時(shí)一定讓種子吸脹水，催芽時(shí)不要包的過(guò)嚴(yán)。二、幼苗期指子葉平展到定植，約需25天左右，這個(gè)時(shí)期根系生長(zhǎng)迅速，形成一個(gè)龐大根系的原形，洋香瓜的根再生能力差，定植移苗時(shí)宜早，2葉一心或3葉一心，注意不要損傷根系。地上的幼苗生長(zhǎng)也較迅速，花芽開始分化，應(yīng)注意加強(qiáng)管理，白天育苗床內(nèi)溫度控制在2230攝氏度，夜間1518攝氏度，并且采用變溫育苗的方法培育出優(yōu)質(zhì)壯苗。為培育壯苗，在苗期可噴施奧普爾有機(jī)活性液肥和磷酸二氫鉀葉肥。三、伸蔓期從定植到第十二節(jié)側(cè)蔓雌花開放前，約2025天，定植緩苗后，莖蔓進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)階段，葉面積增大很快，根系基本形成，同時(shí)還伴隨著雄花和雌花的孕蕾和開放過(guò)程，此時(shí)主要的田間管理在及時(shí)的摘心、整枝、抹叉，促進(jìn)結(jié)果側(cè)蔓的健壯發(fā)育，防止旺長(zhǎng)，有利于座果，溫度白天控制在2530攝氏度，夜間1518攝氏度。四、開花期從結(jié)果枝第一朵雌花開放到授粉完成為止，約37天，洋香瓜的花是半日花，雌花兩性，但必須人工授粉，溫度控制在27攝氏度左右，授粉最佳時(shí)間為810點(diǎn)鐘，這個(gè)時(shí)間是雌花柱頭生命力最旺盛時(shí)期。五、膨果期授粉后果實(shí)定果到果實(shí)定形，約1520天溫度控制在2834攝氏度，夜間1820攝氏度，較高的夜溫有利于果實(shí)的膨大。六、成熟期從瓜不再膨大，到果實(shí)收獲，約710天，果皮開始轉(zhuǎn)色，果內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化加快。為了提高果實(shí)的品質(zhì)，一定要葉面噴施葉肥，另要停止?jié)菜?，白天溫度控制?0攝氏度左右，夜間15攝氏度，加大晝夜溫差有利于糖分的積累。第三章洋香瓜的主要優(yōu)良品種（一）狀元果實(shí)橄欖形，超早熟，不易脫蒂，耐貯運(yùn)。狀元品種熟性特早，易結(jié)果，開花后40天左右可采收，成熟時(shí)果面呈金黃色，采收適期容易判別，果臍小，重1。5千克左右，大果可達(dá)3千克。肉白色，靠腔部淡橙色，糖度在1416度之間，肉質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)優(yōu)良，果皮堅(jiān)硬，不易裂果，耐貯運(yùn)，本品種株形小，適于密植。（二）新世紀(jì)肉質(zhì)脆嫩，無(wú)與倫比，是一個(gè)新型哈蜜瓜品種，耐貯運(yùn)。該品種低溫生長(zhǎng)良好，植株生長(zhǎng)健旺，結(jié)果率強(qiáng)，適于露地栽培，播種至收獲需85天，果實(shí)橄欖形至橢圓形，微有溝肋，成熟時(shí)果皮淡黃綠色，有稀疏網(wǎng)紋，果重1。5千克左右，大果可達(dá)3千克以上，果肉厚，肉色淡橙，肉質(zhì)特別脆嫩細(xì)微，糖度14度左右，風(fēng)味非常鮮美，果硬，果梗不易變劣。（三）蜜世界是世界最著名的蜜露型洋香瓜，果實(shí)長(zhǎng)球形，果皮乳白色，果面光滑，但在濕度高或低節(jié)位結(jié)果時(shí)，果面偶有稀少網(wǎng)紋。果重通常在1。42。0千克之間。肉色淡綠，肉質(zhì)柔軟，細(xì)嫩多汁，無(wú)渣滓，糖度高，通常在1416度之間，最高糖度可達(dá)18。6度。品質(zhì)特別優(yōu)良，風(fēng)味鮮美低溫結(jié)果力特別強(qiáng)，開花到結(jié)果成熟，需要45至55天較長(zhǎng)的時(shí)間。果肉不易發(fā)酵，果蒂也不易脫落，貯運(yùn)力特強(qiáng)，適宜內(nèi)外銷，本品種剛采收時(shí)肉質(zhì)較硬，須經(jīng)過(guò)數(shù)天，待肉軟化后食用，品質(zhì)才能發(fā)揮極致。（四）天蜜汁多香濃，入口即化，余味深長(zhǎng)，生長(zhǎng)健旺，低溫期生長(zhǎng)良好，結(jié)果力特強(qiáng)，果實(shí)近球形乃至橢圓形，瓜皮淡黃白色，著色均勻，網(wǎng)紋細(xì)美，外觀十分可愛(ài)，果實(shí)通常在11。5千克之間，開花后4550天成熟，糖度1416度之間，高時(shí)可達(dá)18度以上。果肉純白色，肉厚肉質(zhì)特別柔軟細(xì)嫩，有誘人的芳香，味道鮮美，有使人吃后難忘的余味，是現(xiàn)有洋香瓜中高級(jí)品種，最適保護(hù)土栽培。另外還有秋蜜、玉露、連香、天女、銀香、銀嶺、金蜜、秋華二號(hào)、翠蜜、蜜蘭等優(yōu)良品種。第四章洋香瓜的早熟栽培一、早熟栽培的意義隨著人們生活水平的不斷提高，人們洋香瓜的需求量也不斷增加，消費(fèi)者不但對(duì)洋香瓜的品質(zhì)要求越來(lái)越高，且對(duì)洋香瓜的供應(yīng)期也要求越來(lái)越長(zhǎng)，特別是早春的水果淡季35月份。早熟栽培能滿足消費(fèi)者的要求。且早熟栽培又能充分的利用土地，提高復(fù)種指數(shù)，在6月份收完洋香瓜后可再繼續(xù)育苗種植洋香瓜，也可以種一茬秋延遲的蔬菜。在早春上市的洋香瓜品質(zhì)好，售價(jià)高，產(chǎn)值高，是很受廣大瓜農(nóng)歡迎的一種栽培技術(shù)。二、洋香瓜育苗技術(shù)（一）選種和曬種選用純度高，瓜形美，品質(zhì)好，產(chǎn)量高，市場(chǎng)銷路好的品種。所選種子發(fā)芽率不低于90，一代雜交種子的雜交率不低于95。選好的種子要在陽(yáng)光下暴曬1天，注意經(jīng)常翻動(dòng)。經(jīng)過(guò)曬種的種子，吸水猛，發(fā)芽快、齊、發(fā)芽率高。（二）營(yíng)養(yǎng)缽的準(zhǔn)備利用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，定植時(shí)根部帶土壤地一起移栽于大棚中，栽后不緩苗，或基本不緩苗，使香瓜苗迅速恢復(fù)生長(zhǎng)。營(yíng)養(yǎng)缽有有底和無(wú)底之分，有塑料營(yíng)養(yǎng)缽和紙做營(yíng)養(yǎng)缽之分，根據(jù)自已的實(shí)際情況，準(zhǔn)備好，每畝25002700個(gè)。（三）營(yíng)養(yǎng)上的配制營(yíng)養(yǎng)上是供給香瓜苗，所需水分、養(yǎng)分和空氣的基礎(chǔ)，要求土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，肥沃疏松，應(yīng)在千小時(shí)不裂紋，澆后不板結(jié)。選來(lái)種過(guò)瓜菜的大田土2份與一份充分腐熟的土雜肥混合，土雜肥內(nèi)要求沒(méi)有漚制的瓜秧和瓜皮、瓜籽。配制營(yíng)養(yǎng)土所用的土和肥打碎過(guò)篩每立方米營(yíng)養(yǎng)上加入全元素復(fù)合肥1。5公斤，多菌靈0。250。5公斤，根據(jù)土質(zhì)和肥料的質(zhì)量不同，可加入適量的細(xì)沙、鋸末，或草木灰。拌勻后裝入營(yíng)養(yǎng)袋中。（四）育苗床的建立1、加溫溫室育苗苗床深0。2米，寬1。21。5米，長(zhǎng)根據(jù)育（第六頁(yè)）苗的數(shù)量而定，畦底要鏟平、踏實(shí)、床壁要整齊，床邊夯實(shí)以防塌土，床底鋪一層地膜，地膜上鋪一層1厚的草木灰，上排放營(yíng)養(yǎng)缽，缽內(nèi)灑透水，上鋪地膜等待播種。2、電熱溫床育苗可在育苗棚內(nèi)建造電熱溫床，選用上海農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所實(shí)驗(yàn)工廠生產(chǎn)的系列電熱線和北京電線廠生產(chǎn)的農(nóng)用電熱線。根據(jù)育苗的數(shù)量建造好苗床，根據(jù)苗床的面積確定用多大功率的、多長(zhǎng)的電熱線，一般每平方米需80100瓦即可。鋪線前先在溫床兩端按調(diào)正后的線距釘上小木樁上，固定，鋪放完畢后，覆土或蓋沙，厚2，檢查通電是否正常。上面排放營(yíng)養(yǎng)缽，灑透水，上鋪一層地膜，等待播種。3、釀熱溫床育苗深冬季節(jié)育苗可在苗棚內(nèi)建造。苗床東西向，坐北朝南，寬1。21。5米，長(zhǎng)可根據(jù)育苗數(shù)量而定，北墻高50，寬30，南墻高20，南北連接呈南低北高的斜坡狀，建完墻后，在畦底面挖一個(gè)深度不同的坑，南部底面再深挖40，北部底面深30，中間25，坑的底面似饅頭頂。在坑底鋪一層3。57的麥糠或切碎的作物秸桿，后在坑內(nèi)按31的比例填入新鮮的驢馬糞和切碎的作物秸桿、樹葉、雜草等并分層澆潑一次人糞尿，后踩實(shí)，上鋪一層23厚的藥土（每平方摻入2。5的敵百蟲粉810克），排放營(yíng)養(yǎng)缽，上覆一層地膜，再反畦面膜蓋上，壓實(shí)，晚覆保溫物，等57天后播種。（五）浸種催芽1、種子消毒洋香瓜種子易帶菌，為減輕和防止病害的傳播，播種前必須進(jìn)行種子處理。（1）、溫水消毒法用5560度的溫水，將香瓜種子浸15分鐘，可殺死種子表面的病菌。（2）、藥劑消毒40的福爾馬林100倍液在2025攝氏度下浸種30分鐘?；蛴?0代森銨500倍液在2025度下浸種1小時(shí)，或在10的磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，或用10的抗菌劑401配制成500倍液常溫下浸泡30分鐘。撈出后用清水潰洗干凈。總之，種子的消毒方法很多，可根據(jù)實(shí)際情況選擇其中的一種即可。2、浸種消毒后可再浸種46小時(shí)，才能保證種子吸足水分。種子完全吸脹后撈出，用毛巾或粗布將種子包好，搓去種皮上的粘膜，種皮上粘液有抑制種子萌發(fā)的作用，然后用清水沖洗干凈，用毛巾擦去種皮上過(guò)多的水分，攤涼片刻，待種子稍干后均勻排放在浸濕后擰干的濕毛巾或濕布上，厚度為11。5把四邊卷起，再把毛巾疊起，形成一層毛巾一層種子，就可以進(jìn)行催芽了。3、催芽催芽的溫度在2530度，此外還要有足夠的空氣，所以濕度不宜太大，以免空氣不足而降低了芽率，甚至引起霉?fàn)€。洋香瓜種子發(fā)芽是有嫌光性的，發(fā)芽過(guò)程中要避光，當(dāng)芽長(zhǎng)到0。5時(shí)即可播種。（六）播種選擇晴天的中午最好，在催芽前就得注意天氣預(yù)報(bào)，爭(zhēng)取播種時(shí)及播種后有幾個(gè)好天，對(duì)出苗極為有利。播種時(shí)要每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽中心扎一個(gè)長(zhǎng)2、深0。5、寬1的小孔，種子平放，芽朝下，厚覆11。5的營(yíng)養(yǎng)土，種子豎放易造成帶帽出土，種子播完后應(yīng)保溫、保濕。在可上面覆蓋一層地膜，上架小拱棚，晚上覆蓋保溫物或加溫即可。（七）苗床的管理1、溫度的管理為了培育壯苗，按苗期不同的生育階段的生長(zhǎng)，特點(diǎn)，采用不同的溫度管理方法變溫育苗。通過(guò)采用變溫育苗的方法，培育出長(zhǎng)勢(shì)壯，抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)苗，移栽后緩苗快。在整個(gè)育苗過(guò)程中，溫度的管理為高、低、高、低四個(gè)階段。（1）第一個(gè)高溫階段是從播種到出苗這一階段的管理重點(diǎn)是提高地溫及氣溫，促使出苗早，整齊，白天要求有苗床的氣溫在30度左右，夜間18度以上，管理的方法是不通風(fēng)，保溫覆蓋物要厚，白天保溫物要晚揭早蓋，加溫溫室要燒火增溫，電熱溫床要通電增溫，這時(shí)地溫越接近30度出苗越快越齊，反之則慢，長(zhǎng)期低溫會(huì)出現(xiàn)爛芽現(xiàn)象。（2）第一個(gè)低溫階段是從出苗到破心，因這一階段的生長(zhǎng)中心是下胚軸，所以管理重點(diǎn)是控制溫度，以防溫度過(guò)高，下胚軸徒長(zhǎng)形成高腳苗，但不能溫度過(guò)低，剛出土的幼苗是不能忍受短期，即使是輕微的驟寒，管理的方法是根據(jù)外界的天氣來(lái)確定是否通風(fēng)，晚上是否加溫，如天氣不太冷，可逐漸加大通風(fēng)，白天溫度控制在2225度，夜間1416度，晚上如能保持溫度也不需要加溫，保溫物要早揭晚蓋，讓小苗加長(zhǎng)見(jiàn)光時(shí)間，反之則要注意，保溫增溫，達(dá)到這階段最佳溫度。（3）第二個(gè)高溫階段從破心到定植前七天，這個(gè)管理階段的重點(diǎn)是促壯苗，加快幼苗的生長(zhǎng)和花芽分化，要求白天溫度在2830度，夜間1820度，這個(gè)階段的生長(zhǎng)中心已不再是下胚軸，而是子葉以上的莖葉部分，把握住這個(gè)溫度，不會(huì)引起徒長(zhǎng)，管理的重點(diǎn)是白天在保持住溫度的情況下，加大通風(fēng)量，通風(fēng)口在一天中的變化是上午由小到大、下午由大到小，保溫物仍要早揭晚蓋，通風(fēng)時(shí)應(yīng)注意不要老在一個(gè)地方，晚上注意保溫，以促進(jìn)莖葉的生長(zhǎng)。（4）第二個(gè)低溫階段是從定植前七天左右到定植。這一階段的管理重點(diǎn)是增強(qiáng)幼苗的抵抗力和適應(yīng)性，保證移栽成活，并縮短緩苗期，具體的做法是苗床由2830度逐漸降到與移栽環(huán)境溫度一樣，后幾天過(guò)渡到夜間只蓋薄膜（晚能保證苗床內(nèi)溫度在1416度，在降溫時(shí)，通風(fēng)量要逐漸增大，直至白天膜全部揭掉，把煉苗過(guò)程看厲是一個(gè)逐漸的量變過(guò)程、不可急于求成）。以上是在天氣較正常情況下的變溫育苗，洋香瓜的越冬栽培育苗季節(jié)正值嚴(yán)寒的深冬，經(jīng)常遇到惡劣的天氣，在這種情況下怎樣進(jìn)行苗床管理呢（1）久陰低溫的天氣在幼苗出土前，遇到連續(xù)陰冷的天氣時(shí)需將覆蓋物盡量加厚，如是加溫溫室和電溫床要注意提高地溫。幼苗出土后則不能久蓋不揭，應(yīng)在中午氣溫較高時(shí)揭開保溫薄膜的清潔，彈掉膜內(nèi)的露珠和抹去膜外的塵土保持膜的透明度，最好選用無(wú)滴膜育苗（2）雨雪天氣在雨雪到來(lái)之前要在苗棚的保溫物上覆一層膜，不至于雨雪浸濕保溫物，降低保溫效果與壓塌溫室與苗床，雨雪后要及時(shí)清掃，床內(nèi)濕度大時(shí)向內(nèi)撒些草木灰和細(xì)干土，中午溫度高時(shí)在背風(fēng)的一邊適當(dāng)放風(fēng)。（3）下霧天氣遇到這種天氣空氣濕度大，光照很差，瓜苗易積水，導(dǎo)致病害，因此要封嚴(yán)溫室膜與苗床膜，同時(shí)在大霧過(guò)后，揭開不透明保溫物讓苗床見(jiàn)光，需要時(shí)進(jìn)行通風(fēng)。（4）久陰暴晴天氣連續(xù)的陰雨天氣導(dǎo)致幼苗的表面保護(hù)組織不發(fā)達(dá)，抵抗能力減弱，如天氣突晴，會(huì)使床內(nèi)氣溫急劇上升，幼苗迅速失水萎蔫，嚴(yán)重會(huì)干枯死亡，因此久陰變晴時(shí)，要注意使苗床逐步見(jiàn)光，使苗床內(nèi)氣溫上升，讓幼苗逐漸適應(yīng)，晴天后把覆蓋物揭去，一旦出現(xiàn)萎蔫應(yīng)馬上遮蔭，待恢復(fù)后逐漸揭開，必要時(shí)噴一次20度左右的溫水。（5）大風(fēng)寒流天氣遇大風(fēng)天氣，加溫溫室不要放風(fēng)，以防嚴(yán)生不良損失，如光照很好，室溫過(guò)高，可蓋草苫遮花蔭遇到寒流天氣，如白天有太陽(yáng)，則揭開草苫讓苗床見(jiàn)光，但不能放風(fēng)，把溫室膜壓好，如陰天揭開覆蓋物后，溫室內(nèi)降溫很厲害，則不能揭保溫物，但中午溫度較高時(shí)可短時(shí)間揭開保溫物，讓苗床見(jiàn)光，晚上要加蓋保溫物，或想辦法提高苗床溫度。2、苗床的水分管理要注意前期苗床濕度不要過(guò)大，濕度大，再加上低溫，就會(huì)發(fā)生漚根現(xiàn)象和誘導(dǎo)猝倒病的發(fā)生。一般只要播種時(shí)澆透了水，幼苗前期不會(huì)缺水，如苗床土中午發(fā)白，子葉外卷，幼葉下垂或發(fā)黃，則說(shuō)明缺水，應(yīng)在溫度適宜時(shí)灑溫水，但注意不要過(guò)濕，灑水后幼葉水珠曬干后再蓋膜，否則易發(fā)生病害?？傊嘤笙愎蠅衙缡歉弋a(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，要達(dá)到壯苗，在苗期管理上注意防止兩個(gè)偏向（1）不敢揭膜通風(fēng)，造成高溫高濕，光照不足，幼苗徒長(zhǎng)（2）揭膜煉苗過(guò)早，造成幼苗生長(zhǎng)緩慢，特別是干旱時(shí)不敢澆水，使根系萎縮發(fā)育不良，移苗后不易恢復(fù)生長(zhǎng)，形成老苗，僵苗，這兩種傾向必須克服，才能培育出壯苗3、苗期病蟲害的防冶（詳見(jiàn)第五章）三、洋香瓜塑料大棚栽培技術(shù)實(shí)際上是采用了一膜覆蓋技術(shù)，地膜、小拱棚膜、大棚膜、大棚膜覆蓋，地膜覆蓋，提高和保持了地壤的溫度、濕度，增加了棚內(nèi)光照彌補(bǔ)了冬天或早春棚內(nèi)日照短，氣溫低、濕度大給洋香瓜帶來(lái)生長(zhǎng)不良的缺陷，改善了土壤的物理性狀，且防止了雜草的危害。小拱棚膜和大棚膜的覆蓋，加大了大棚的保溫能力，為洋香瓜的生長(zhǎng)創(chuàng)造了較適宜的環(huán)境。塑料大棚又分冬暖式塑料大棚和拱圓形塑料大棚。（一）冬暖式塑料大棚栽培1、播種育苗山東省的播種期在12月上中旬至元月上中旬，應(yīng)選擇低溫生長(zhǎng)良好，結(jié)果率高，果實(shí)肥大良好的品種，如狀元、蜜世界、女神、銀嶺等。2、整地施肥眾所周知，莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家，為取得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，每畝應(yīng)施腐熟的雞糞8方以上，奧普爾1千克噴于雞糞上多元素復(fù)合肥或磷酸二銨5075千克，硫酸鉀3050千克，地下害蟲嚴(yán)重的可施入0。51千克辛硫磷乳油，施入基肥后，深翻土地，整地做畦，畦壟寬8090，溝寬60，畦壟高為20左右，將80至90寬的高壟上開一小溝，小溝上頂寬50畦溝高畦畦溝高畦畦溝高畦畦溝高畦畦溝60做灌水和沖肥施用。下為棚內(nèi)整地模擬圖，三八二九高畦整地方法。上為冬暖大棚整地腑視圖，陰影部分為畦溝。下圖為側(cè)視圖，陰影部分為高畦3、定植當(dāng)幼苗3葉一心時(shí)即可定植，時(shí)間在元月上旬2月份上中旬，定植前噴遍殺菌藥，按株距3540栽于壟上，畝栽20002500棵，栽苗的深度把營(yíng)養(yǎng)土埋住即可，天氣好大溝、小溝可澆緩苗水，如天氣不好，只澆定植水，澆緩苗水后，整棚內(nèi)地膜覆蓋，且上架小拱棚膜，晚上覆谷溫物。定植后的管理主要是保溫增溫，加快緩苗，這時(shí)的早春天氣很低，晴天溫度很高，不超過(guò)34度不放風(fēng)，適當(dāng)短時(shí)間的高溫可緩解夜間低溫的矛盾，覆蓋物要早揭早蓋，提高夜間的溫度。4、整枝吊秧緩苗后植株進(jìn)入伸蔓期，此期控制適宜的溫度與土壤濕度，以促進(jìn)生長(zhǎng)為目的。洋香瓜莖節(jié)上會(huì)產(chǎn)生側(cè)蔓卷須和花，為保持主蔓的健壯生長(zhǎng)和節(jié)省養(yǎng)分，應(yīng)選擇晴天的上午，及時(shí)的把葉以下的側(cè)蔓、卷須和花基部即可，推蔓后能把傷口曬干，第二天應(yīng)噴遍殺菌藥，以防誘導(dǎo)病害。當(dāng)莖蔓完全覆蓋了小拱棚面積，可把小拱棚去掉，進(jìn)行吊秧，每棵秧一根繩，12葉16葉為座瓜的最佳節(jié)位，側(cè)蔓留2葉摘心，為促進(jìn)子房肥大與結(jié)果，結(jié)果蔓摘心時(shí)要雌花末開放前為好，第1620節(jié)發(fā)生的側(cè)蔓全部去除，20節(jié)以上的側(cè)蔓留1葉摘心，備留二茬瓜，一般主蔓第25葉至30葉頂端摘心；頂端下2葉的側(cè)蔓去除，以防止消耗過(guò)多養(yǎng)分影響果實(shí)膨大，在主蔓摘心方面應(yīng)堅(jiān)持一個(gè)原則，就是在座瓜節(jié)位以上至少保留10片葉，才有助于瓜的肥大與保證瓜的品質(zhì)。以上是洋香瓜吊瓜秧整枝圖。5、授粉、定果與吊瓜當(dāng)結(jié)果蔓雌花開放后，用授粉筆在雌花柱頭上輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)即可完成授粉工作，最佳時(shí)間是810點(diǎn)鐘，授粉時(shí)應(yīng)有適宜的棚溫和較低的空氣濕度，花冠內(nèi)不能有水珠，否則授粉不良，不易坐瓜，并且在開花期間不宜噴藥，如必須噴藥時(shí)，可在傍晚噴為好。座瓜后如雞蛋大小時(shí)即可定瓜，選留一個(gè)生長(zhǎng)端正，且瓜形較長(zhǎng)者，并順便把果臍部的花瓣抹去，以減少病菌侵入，其余的瓜要及時(shí)摘除，以免影響被選定瓜的生長(zhǎng)，瓜和長(zhǎng)至拳頭大小時(shí)，以防把瓜蔓墜斷可及時(shí)吊瓜方法是將果實(shí)從果梗部綁一塑料繩吊至吊秧的鐵絲上。6、肥水管理在施足基肥后，生長(zhǎng)期還要進(jìn)行，追肥和葉面噴肥，在開花前七天噴一遍肥，有利于開花結(jié)果，提高座果率，定果后應(yīng)隨水沖施以、為主的肥料，每畝沖施尿素和硫酸鉀各15千克,且在收瓜前再噴兩次奧普爾有機(jī)活性液肥，能較好的提高產(chǎn)量和保持植株健壯，增強(qiáng)搞病肥力，為二茬瓜的高產(chǎn)打下基礎(chǔ)，洋香瓜和灌水量可根據(jù)土壤的性質(zhì)、發(fā)育階段、土壤濕度和天氣而定，一般緩苗水要澆透，在開花前，因土壤保水性不好，土壤過(guò)干，可澆一遍小水，水分過(guò)大，莖葉徒長(zhǎng)，影響開花座果，且易患病害，土壤太干，生育受阻，生長(zhǎng)不良，開花期一般不澆水，以免生長(zhǎng)過(guò)旺，要使植株強(qiáng)健緩慢發(fā)育為宜。定果后要澆一遍大水，為提高產(chǎn)量，在澆第一次膨瓜水10天后再澆一遍小水，這遍小水要根據(jù)土壤濕度、植株生長(zhǎng)勢(shì)去決定是否澆水，如是栽培網(wǎng)紋品種，可在開花后2127天澆這遍小水，因在網(wǎng)紋形成前7天澆水，易發(fā)生較粗裂紋。則網(wǎng)紋不美，如土壤太干，則網(wǎng)紋細(xì)也不完美，所以等網(wǎng)紋逐漸完成后，再澆這遍小水。成熟期要控制澆水，以免發(fā)生裂果，品質(zhì)差，推遲成熟等不良后果。7、采收（1）成熟期的辯別，果實(shí)在近成熟前后，糖分的轉(zhuǎn)化急劇增加，采收早，品質(zhì)差，采收晚，影響貯運(yùn)能力，怎樣才能判別果實(shí)的成熟呢（1）果皮色澤的轉(zhuǎn)變果實(shí)成熟時(shí)易變色的品種變?yōu)辄S色、桔黃色、黃綠色、乳白色，可依照果皮的變色情況來(lái)確定采收的日，。（2）果蒂周圍發(fā)生離層有的品種成熟時(shí)，果梗與果實(shí)著生部開始發(fā)生裂紋現(xiàn)象，而且尖，脫蒂前即可采收。（3）果?；蚬僦車悬S化特征無(wú)網(wǎng)紋的品種在低溫期采收時(shí)，有此特征者居多。（4）結(jié)果蔓上老葉類似黃化缺鎂狀，瓜節(jié)卷須干枯，瓜蒂周圍茸毛脫落，瓜頂變軟。（5）計(jì)算成熟日數(shù)對(duì)外觀不易判斷的品種可計(jì)算其成熟日數(shù)。（6）采收試食先采幾個(gè)果實(shí)試食，以確定成熟的采收日期。（7）嗅臍部有該品種濃郁香味者。（8）手指彈瓜聲音清脆為生瓜，聲音渾厚為熟瓜。（2）收獲時(shí)間以清晨為好，把果梗剪成字霰，并放置陰涼場(chǎng)所，避免重疊，待果溫和呼吸作用下降后，分級(jí)包裝，小心清除泥土，果肩張貼商標(biāo)，并用包裝紙和發(fā)泡尼龍網(wǎng)套包裹，再用單層紙箱包裝，紙箱沒(méi)有通氣孔，一般洋香瓜有后熟作用，采收23天品質(zhì)最好，是最佳食用期。（二）拱圓棚早春栽培拱圓形塑料大棚育苗期在2月上中旬，定植期在3月中下旬，定植密度和其它管理，均參照冬暖式塑料大棚。有的瓜農(nóng)在中棚內(nèi)或小拱棚內(nèi)早春種植采用葡萄式整枝法，請(qǐng)看下圖第五章洋香瓜主要病蟲害及防治一、洋香瓜的病害病害有傳染性病害和非傳染性病害之分，非傳染性病害只是在洋香瓜各生育期管理不當(dāng)造成的，如漚根、風(fēng)害、冷害、熏害、肥害、藥害、高溫癥狀等，傳染性病害分為真菌性病害、細(xì)；菌性病害和病毒性病害。1、非傳染性病害的防治加強(qiáng)洋香瓜各生育階段的管理、施肥、噴藥，注意用藥量的大小，放風(fēng)注意由小到大，苗床溫并低時(shí)注意讓溫度緩慢提上來(lái)還要施用充分腐熟的土雜肥，以防發(fā)生燒苗等現(xiàn)象。2、傳染性病害的防治（1）猝倒病發(fā)病時(shí)莖部近地面處開始呈水潰狀，以后褪綠色變黃，患病部分變細(xì)收縮如線狀，引起倒苗，發(fā)病時(shí)幼苗及附近上面產(chǎn)生明顯的白色綿毛狀；菌絲。猝倒病是由真菌引起的病菌隨病殘?bào)w在土壤中過(guò)冬，或在腐殖質(zhì)中繁殖最快，但在地溫較低時(shí)也能生存和致病，在育苗床溫度低、濕度大，光照弱時(shí)易發(fā)病。（2）立枯病此病也是菌期的主要病害，幼菌發(fā)病時(shí)，幼莖接近地面處，出現(xiàn)橢圓形褐色病斑，病部軟化，收縮變細(xì)后折倒，病菌根部腐爛。較大的菌發(fā)病后，初期白天萎蔫，夜晚恢復(fù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后全株枯萎，在溫暖潮濕的環(huán)境中，病菌及時(shí)附近土面產(chǎn)生少量淡褐色蛛網(wǎng)狀菌絲。立枯病也是由真菌引起的，病菌隨病株在土壤內(nèi)越冬傳播，病菌發(fā)育的適溫為2024度，一般可在土壤中存活23天，病菌從幼苗的傷口或直接從表皮侵入幼苗的根部和莖部引起發(fā)病。在濕度大，通氣不良的苗床易發(fā)病。猝倒病和立枯病的防冶方法（1）育苗畦的選擇應(yīng)在向陽(yáng)、干燥、避風(fēng)、排水良好，沒(méi)在病源的地塊，如用舊苗床，床土用大田無(wú)病菌土或土壤消毒。（2）種子消毒、洋香瓜種易帶菌，必須進(jìn)行種子消毒，用溫水或藥劑方法，請(qǐng)參照浸種催芽部分。（3）播種時(shí)用藥土覆土所用藥劑有50多菌靈、25苯來(lái)特、75甲基托布津、50敵克松，其中