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1、考點(diǎn)一、溫度及其測(cè)量1、溫度定義:表示物體的冷熱程度。攝氏溫度的規(guī)定:在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,冰水混合物的溫度規(guī)定為0攝氏度,沸水的溫度規(guī)定為100攝氏度。2、溫度計(jì)原理:常用溫度計(jì)是利用液體熱脹冷縮的原理制成的。切記:所測(cè)溫度必須高于溫度計(jì)中的測(cè)溫物質(zhì)的熔點(diǎn),低于溫度計(jì)中測(cè)溫物質(zhì)的沸點(diǎn)。分類:實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)體溫計(jì)寒暑表溫度計(jì)的正確使用方法:估:估計(jì)被測(cè)液體 的溫度??矗嚎辞鍦囟扔?jì)的量程和分度值。被測(cè)溫度不能超過(guò)溫度計(jì)的量程。放:玻璃泡全部浸入被測(cè)液體中,不要接觸容器底或容器壁。讀:稍等一會(huì)兒,待示數(shù)穩(wěn)定后讀取,讀數(shù)時(shí)玻璃泡要留在液體中,視線與液柱的液面相平。記:讀數(shù)用由數(shù)值和單位組成。體溫計(jì)量程:
2、35-42,分度值:0.1使用:使用前要甩一甩,且可以離開(kāi)人體讀數(shù)。說(shuō)明:被測(cè)溫度不能低于溫度計(jì)的玻璃泡內(nèi)液體的凝固點(diǎn),也不能高于它的沸點(diǎn)。讀數(shù)時(shí)要注意區(qū)分是“零上”還是“零下”??键c(diǎn)二、物態(tài)變化1、熔化和凝固概念:熔化:物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。這一過(guò)程吸熱。凝固:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程。這一過(guò)程放熱。晶體和非晶體的比較:相同點(diǎn):熔化吸熱,凝固放熱。不同點(diǎn):晶體有固定的熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)而非晶體沒(méi)有。晶體在熔化或凝固過(guò)程中溫度不變,而非晶體在熔化過(guò)程中溫度上升,凝固過(guò)程中溫度下降。晶體的熔化條件:達(dá)到熔點(diǎn),不斷吸熱。而非晶體熔化只需不斷吸熱。晶體的熔化規(guī)律:吸收熱量但溫度保持不變。應(yīng)用。 利用熔
3、化吸熱可降低周圍的溫度如發(fā)燒病人額頭上敷冰袋降溫。 北方冬天,在菜窖里放幾桶水,利用水凝固結(jié)冰時(shí)放熱,使菜窖內(nèi)溫度不會(huì)太低,防止菜被凍傷。2、汽化和液化:概念:物體由液態(tài)變氣態(tài)的過(guò)程叫汽化。汽化吸熱。物體由氣態(tài)變液態(tài)的過(guò)程叫液化。液化放熱。汽化的兩種方式:蒸發(fā)和沸騰。沸騰在液體內(nèi)部、表面同時(shí)發(fā)生而蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面。沸騰必須物體達(dá)到沸點(diǎn),而蒸發(fā)在任何溫度下均可。沸騰的影響因素:供熱快慢、液面上方氣壓。影響蒸發(fā)快慢的因素:液體的表面積、溫度、液面上方的空氣流速。沸騰過(guò)程中溫度不變,而蒸發(fā)降溫致冷。液化的兩種方法:降低溫度、壓縮體積。應(yīng)用:氣體液化使其體積變小,便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。生活中的液化現(xiàn)象:
4、云、雨、霧、露、白氣、墻壁地板“出汗” 等。3、升華和凝華概念:物體由固態(tài)直接變氣態(tài)叫升華。升華吸熱。物體由氣態(tài)直接變固態(tài)叫凝華。凝華放熱。應(yīng)用:利用干冰升華時(shí)吸熱降溫,可進(jìn)行人工降雨,冷藏食品等。冬天的霜、雪、霧凇等,都是空氣中的水蒸氣凝華形成的固體冰晶。生活中的升華現(xiàn)象:鎢絲變細(xì)、冰凍的衣服變干、樟腦球變小等。說(shuō)明:處在熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)下的物質(zhì)狀態(tài)有三種可能:固態(tài)、液態(tài)、固液共存態(tài)。如:0的水可能是液態(tài)、固態(tài)或固液共存態(tài)。晶體在熔化、水在沸騰時(shí),不斷吸熱,但溫度不變。生活中常見(jiàn)的“白氣”不是氣態(tài),而是水蒸氣遇冷液化形成的小液滴懸浮在空氣中形成的。實(shí)驗(yàn)技能突破-探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律實(shí)驗(yàn)裝
5、置:八上課本54頁(yè)測(cè)量器材:測(cè)溫度-溫度計(jì) 測(cè)時(shí)間-停表要點(diǎn)探究:在做實(shí)驗(yàn)時(shí),為什么不用酒精燈直接對(duì)試管加熱,而要把試管放在有水的燒杯中,再用酒精燈對(duì)對(duì)燒杯加熱呢?提示:這種加熱方式叫“水浴加熱”,目的是:使被加熱的物質(zhì)受熱均勻;使被加熱的物質(zhì)受熱緩慢,從而使其慢慢熔化,便于記錄各個(gè)時(shí)刻的溫度及觀察溫度變化的規(guī)律。 晶體和非晶體的熔化有什么不同?提示:晶體在一定溫度下熔化,即有熔點(diǎn),而非晶體沒(méi)有固定的熔點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)時(shí),選用較小塊的固體較好,因?yàn)檫@樣可使固體均勻受熱,減小實(shí)驗(yàn)誤差。實(shí)驗(yàn)突破2-探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)裝置:八上課本54頁(yè)測(cè)量器材:測(cè)溫度-溫度計(jì) 測(cè)時(shí)間-停表實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:水沸騰前,有少量氣泡產(chǎn)生,在上升過(guò)程中氣泡逐漸減小,直至消失。(因?yàn)殄伒诇囟雀咭好鏈囟鹊停┧序v時(shí),有大量氣泡產(chǎn)生,在上升過(guò)程中氣泡逐漸變大,直到水面破裂。水沸騰的規(guī)律:水沸騰后,繼續(xù)吸熱,但溫度保持不變。要點(diǎn)探究:如何縮短加熱至沸騰的時(shí)間?提示:加水要適量,盡量少些??捎贸跏紲囟容^高的水進(jìn)行試驗(yàn)。適當(dāng)加大酒精燈的火焰。在加熱過(guò)程中可在燒杯口上加蓋。在實(shí)驗(yàn)中,為什么測(cè)得水的沸點(diǎn)有
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