1、欣親家政服務(wù)有限公司欣親家政服務(wù)有限公司 培訓(xùn)手冊培訓(xùn)手冊 導(dǎo)讀第一部分：家政市場與家政服務(wù)員第二部分：家政服務(wù)員職業(yè)道德第三部分：家政服務(wù)員安全與衛(wèi)生第四部分：家政服務(wù)員家庭禮儀“現(xiàn)在的家政服務(wù)業(yè)已完全不同于現(xiàn)在的家政服務(wù)業(yè)已完全不同于過去的保姆職業(yè)，它的市場空間非常巨過去的保姆職業(yè)，它的市場空間非常巨大。大?！眰鹘y(tǒng)的家庭服務(wù)業(yè)的范圍已大為拓傳統(tǒng)的家庭服務(wù)業(yè)的范圍已大為拓寬，衍生出許多服務(wù)方式，包括家務(wù)保姆、寬，衍生出許多服務(wù)方式，包括家務(wù)保姆、家庭醫(yī)護(hù)、家教、管家理財、家政秘書等。家庭醫(yī)護(hù)、家教、管家理財、家政秘書等。幾乎每個城市家庭都有家政服務(wù)方面的需幾乎每個城市家庭都有家政服務(wù)方面的需

2、求，因此，家政行業(yè)能夠吸納勞動力的空求，因此，家政行業(yè)能夠吸納勞動力的空間非常大，能創(chuàng)造大量就業(yè)機會。據(jù)中國間非常大，能創(chuàng)造大量就業(yè)機會。據(jù)中國家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會提供的一份資料，全國城家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會提供的一份資料，全國城市每年新增勞動力約市每年新增勞動力約2000萬人，而家政萬人，而家政市場這一塊如果開發(fā)成功，即可消化吸引市場這一塊如果開發(fā)成功，即可消化吸引800萬至萬至1200萬人。萬人。家政是家庭中對有關(guān)各個家庭成員的各項事務(wù)家政是家庭中對有關(guān)各個家庭成員的各項事務(wù)進(jìn)行科學(xué)認(rèn)識、科學(xué)管理與實際操作，以利于家進(jìn)行科學(xué)認(rèn)識、科學(xué)管理與實際操作，以利于家庭生活的安寧、舒適，確保家庭關(guān)系的和諧、親庭生

3、活的安寧、舒適，確保家庭關(guān)系的和諧、親密，以及家庭成員的全面發(fā)展。密，以及家庭成員的全面發(fā)展。包括包括（1）一般家務(wù)：制作家庭便餐、家居保潔、衣物）一般家務(wù)：制作家庭便餐、家居保潔、衣物洗滌、園藝等等；洗滌、園藝等等；（2）看護(hù)嬰幼兒：對嬰幼兒的照料、看管；）看護(hù)嬰幼兒：對嬰幼兒的照料、看管；（3）護(hù)理老年人：照料、陪護(hù)老年人；）護(hù)理老年人：照料、陪護(hù)老年人；（4）照顧病人：在家庭或醫(yī)院照料、看護(hù)病人；）照顧病人：在家庭或醫(yī)院照料、看護(hù)病人；（5）護(hù)理產(chǎn)婦與新生兒：護(hù)理產(chǎn)婦與新生兒，亦）護(hù)理產(chǎn)婦與新生兒：護(hù)理產(chǎn)婦與新生兒，亦稱月嫂；稱月嫂；（6）家庭教育：主要是對幼兒或小學(xué)生良好習(xí)慣）家庭教育

4、：主要是對幼兒或小學(xué)生良好習(xí)慣的培養(yǎng)和學(xué)業(yè)輔導(dǎo)；的培養(yǎng)和學(xué)業(yè)輔導(dǎo)；（7）家庭理財：對客戶日常生活開支的管理，包）家庭理財：對客戶日常生活開支的管理，包括采購、記賬等；括采購、記賬等；（8）家庭秘書：從事家庭或家庭企業(yè)的文書處理、電腦、公關(guān)事務(wù)等；）家庭秘書：從事家庭或家庭企業(yè)的文書處理、電腦、公關(guān)事務(wù)等；（9）家庭安全員：一類是負(fù)責(zé)家庭器物的維修與安全，如負(fù)責(zé)水電、電器、）家庭安全員：一類是負(fù)責(zé)家庭器物的維修與安全，如負(fù)責(zé)水電、電器、電腦、住宅的維修服務(wù)與安全等，又稱家庭技術(shù)員；另一類是負(fù)責(zé)家人的電腦、住宅的維修服務(wù)與安全等，又稱家庭技術(shù)員；另一類是負(fù)責(zé)家人的安全，又稱家庭保安員安全，又稱家庭

5、保安員；（10）陪伴：陪同購物或聊天，主要滿足客戶舒緩情緒，排遣孤獨感，或）陪伴：陪同購物或聊天，主要滿足客戶舒緩情緒，排遣孤獨感，或通過其他陪伴方式滿足客戶的心理需求；通過其他陪伴方式滿足客戶的心理需求；（11）管家：對客戶的家庭事務(wù)進(jìn)行全面安排，具體安排其家庭的日常工）管家：對客戶的家庭事務(wù)進(jìn)行全面安排，具體安排其家庭的日常工作。能針對客戶家人的不同特點，調(diào)配膳食，美化家庭環(huán)境，科學(xué)體育鍛作。能針對客戶家人的不同特點，調(diào)配膳食，美化家庭環(huán)境，科學(xué)體育鍛煉，安排家庭休閑娛樂、旅游，迎送賓客，指導(dǎo)合理的作息等等；煉，安排家庭休閑娛樂、旅游，迎送賓客，指導(dǎo)合理的作息等等；居家服務(wù)的家政從業(yè)人員（

6、保姆）其服務(wù)項目一般是全面多項的，而鐘居家服務(wù)的家政從業(yè)人員（保姆）其服務(wù)項目一般是全面多項的，而鐘點工、計件工則有單項或多項的，其具體服務(wù)項目應(yīng)以客戶與家政企業(yè)或點工、計件工則有單項或多項的，其具體服務(wù)項目應(yīng)以客戶與家政企業(yè)或家政從業(yè)人員所簽訂的合同內(nèi)容為準(zhǔn)。家政從業(yè)人員所簽訂的合同內(nèi)容為準(zhǔn)。單位、社區(qū)的服務(wù)項目，因其后勤服務(wù)比較專業(yè)化，項目一般以單項或單位、社區(qū)的服務(wù)項目，因其后勤服務(wù)比較專業(yè)化，項目一般以單項或幾項為主。幾項為主。通常情況下，通常情況下，“月嫂月嫂”的工作集保姆、護(hù)士、廚的工作集保姆、護(hù)士、廚師、早教師的工作性質(zhì)于一身，目前在京津等師、早教師的工作性質(zhì)于一身，目前在京津等

7、地的一般地的一般“月嫂月嫂”的月薪在的月薪在4000-6000之間。深之間。深圳、上海等的金牌月嫂可達(dá)上萬收入，涉外更圳、上海等的金牌月嫂可達(dá)上萬收入，涉外更加豐厚。目前在國內(nèi)深圳月嫂護(hù)理服務(wù)行業(yè)發(fā)加豐厚。目前在國內(nèi)深圳月嫂護(hù)理服務(wù)行業(yè)發(fā)展最為成熟。展最為成熟。“高級月嫂高級月嫂”是繼近兩年才出現(xiàn)的，其工作是繼近兩年才出現(xiàn)的，其工作方向不僅僅是方向不僅僅是“月子月子”的第一個月，而是在的第一個月，而是在“月月嫂嫂”工作的基礎(chǔ)上對工作的基礎(chǔ)上對03歲的嬰幼兒進(jìn)行系統(tǒng)歲的嬰幼兒進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)的育兒早期教育、以及科學(xué)喂養(yǎng)使其可以專業(yè)的育兒早期教育、以及科學(xué)喂養(yǎng)使其可以健康成長的幼兒教育健康成長的幼兒教

8、育高素質(zhì)高服務(wù)質(zhì)量高素質(zhì)高服務(wù)質(zhì)量人才，人才，此項工作大大提升了此項工作大大提升了“月嫂月嫂”的服務(wù)層面，使其的服務(wù)層面，使其最終成為新興服務(wù)行業(yè)的高級藍(lán)領(lǐng)。最終成為新興服務(wù)行業(yè)的高級藍(lán)領(lǐng)。孟子孟子不以規(guī)矩，不以規(guī)矩，不能成方圓。不能成方圓。 它告訴人們應(yīng)該做什么，它告訴人們應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，應(yīng)該怎樣不應(yīng)該做什么，應(yīng)該怎樣做，不應(yīng)該怎樣做。做，不應(yīng)該怎樣做。愛崗敬業(yè)愛崗敬業(yè)誠實守信誠實守信辦事公道辦事公道服務(wù)群眾服務(wù)群眾奉獻(xiàn)社會奉獻(xiàn)社會1、家政服務(wù)員要處理好與家政職業(yè)的關(guān)系，應(yīng)做到家政服務(wù)員要處理好與家政職業(yè)的關(guān)系，應(yīng)做到2、家政服務(wù)員要處理好與用戶的關(guān)系，要家政服務(wù)員要處理好與用戶的

9、關(guān)系，要3、家政服務(wù)員要處理好與社會的關(guān)系，要有家政服務(wù)員要處理好與社會的關(guān)系，要有1、遵紀(jì)、守法，講文明、講禮貌、遵紀(jì)、守法，講文明、講禮貌、維護(hù)社會公德。維護(hù)社會公德。2、自尊、自愛、自信、自立、自強。自尊、自愛、自信、自立、自強。3、守時守信、尊老愛幼、勤奮好學(xué)、守時守信、尊老愛幼、勤奮好學(xué)、精益求精。精益求精。4、尊重用戶、熱情和藹、忠誠本分。尊重用戶、熱情和藹、忠誠本分。1、要遵紀(jì)守法：、要遵紀(jì)守法：【案例：法盲使受害人變成犯罪人案例：法盲使受害人變成犯罪人】2、要遠(yuǎn)離惡習(xí)：禁止盜竊、賭博或打架斗毆、要遠(yuǎn)離惡習(xí)：禁止盜竊、賭博或打架斗毆3、要入鄉(xiāng)隨俗：要盡快熟悉和了解用戶家的生活習(xí)慣

10、、飲食、要入鄉(xiāng)隨俗：要盡快熟悉和了解用戶家的生活習(xí)慣、飲食口味口味4、要擺正位置：任何時候不要喧賓奪主、要擺正位置：任何時候不要喧賓奪主5、要真誠待人：不要欺騙、要真誠待人：不要欺騙家政公司和用戶家政公司和用戶，不該說的話不說，不該說的話不說，不該做的事不做；不該做的事不做；【案例：大意引來得殺身之禍案例：大意引來得殺身之禍】6、要注意安全：確保用戶的財產(chǎn)安全；嚴(yán)禁與異性成（青）、要注意安全：確保用戶的財產(chǎn)安全；嚴(yán)禁與異性成（青）年人同居一室；不與不相識的人亂拉關(guān)系，嚴(yán)禁帶朋友在用戶年人同居一室；不與不相識的人亂拉關(guān)系，嚴(yán)禁帶朋友在用戶家中食宿或停留；嚴(yán)禁擅自外出，禁止夜不歸宿；自己的人身家中

11、食宿或停留；嚴(yán)禁擅自外出，禁止夜不歸宿；自己的人身安全及合法權(quán)益受到侵害時，要及時與安全及合法權(quán)益受到侵害時，要及時與家政公司家政公司聯(lián)系，禁止擅聯(lián)系，禁止擅自處理。自處理?！景咐翰蛔袷夭僮饕?guī)程的小時工案例：不遵守操作規(guī)程的小時工】v 對于家政人員來說，與雇主建立良好的關(guān)系十分重要。家政員與雇主建立良好的關(guān)系，必須把握好與雇主不同類型家庭成員及相關(guān)人員相處的的道德要求。v1、與雇主家庭成年人相處的道德要求v2、與雇主的孩子相處的道德要求v3、與雇主家庭老人相處的道德要求v4、與雇主家庭的親友、鄰居相處的道德要求v5、與雇主家庭性格特殊、為人苛刻的人相處的道德要求v6、消除用戶誤解的道德要求

12、尊重東家尊重東家“干活不由東，累死也無功干活不由東，累死也無功” 家政服務(wù)員和家庭的關(guān)系是“你有所需、我有所助”的工作關(guān)系，是平等互助關(guān)系。所以家政服務(wù)員在為家庭生活服務(wù)時并不需要低聲下氣、惟命是從。但是，作為為家庭生活服務(wù)的家政服務(wù)員，卻不能因此而隨心所欲，不認(rèn)真的完成服務(wù)工作。家政服務(wù)員是為滿足家庭生活的需求進(jìn)入家庭，因而必須尊重這個家庭的各種習(xí)慣和需求，并盡力滿足各種需求，以完成自己的任務(wù)。 案例：案例：1）星期天的）星期天的“懶懶覺覺”2）沖進(jìn)來的尷尬）沖進(jìn)來的尷尬尊重家庭尊重家庭家庭類型：A: 單親家庭：不要過分涉及雙親話題，尤其是涉及離開一方。B：老夫妻家庭：多談?wù)撍麄円詾榘恋暮?/p>

13、子，多談?wù)摫＝≡掝}。C：兩個孩子以上的大家庭：平等對待，不要有偏愛；父母面前告狀等。D：孤獨老人：真心對待，多接觸，多交心。 案例：“我不能吃掉你的福根！”v1、初到雇主家的服務(wù)員的注意事項：、初到雇主家的服務(wù)員的注意事項：1) 應(yīng)了解并牢記雇主家庭住址及周圍與服務(wù)相關(guān)場所和服務(wù) 時間；2) 應(yīng)了解所服務(wù)家庭成員的關(guān)系和有緊急事務(wù)時應(yīng)找人的電話和地址；3) 應(yīng)了解雇主對服務(wù)工作的要求和注意事項；4) 應(yīng)了解所照看的老的、病人、小孩的生活習(xí)慣、脾氣；5) 應(yīng)了解所服務(wù)家庭成員的性格、愛好、工作、生活習(xí)慣與時間安排、飯菜以及必要物品的擺放位置。v2、家政服務(wù)員到雇主家后，一定要尊重雇主，并嚴(yán)格按照

14、雇主的要求去做，不要老是強調(diào)自己的生活習(xí)慣；盡量在最短的時間內(nèi)了解雇主生活習(xí)慣，飲食口味、愛好、起居作息時間，房間生活用品的放置等，切不可自作主張。v3、家政服務(wù)員應(yīng)當(dāng)注意擺正自己的位置，任何時候不要喧賓奪主。 例如：當(dāng)雇主及其家人在談話、看電視、吃飯時，做好自己份內(nèi)工作后，給雇主及家人以必要的私人空間。v4、如實向雇主介紹自己的情況，明確地表明自己的態(tài)度。v5、注意禮節(jié)，不經(jīng)主人許可不要進(jìn)入主人臥室，如必須進(jìn)去工作或有事必須先敲門，出去時記住要輕松的把門關(guān)上。v6、寬以待人，嚴(yán)以律己、待人處事持積極態(tài)度。為人熱情、開朗、真誠、自信、與人為善、助人為樂、心胸開闊、情緒穩(wěn)定、自制力強、事關(guān)個人利

15、益從大處著想、不要斤斤計。v7、不要使有主人專用生活用品，更不可動用主人化妝品，或者因好奇而翻看主人私人用品。要主動協(xié)助雇主節(jié)約各種開支。v8、在雇主家不欺騙主人，該說的說，不該說的不說，更不要把自己家里的煩心事在雇主面前哆嗦，不要動不動就在雇主家因不順心面哭泣嘆氣，切記自己是來服務(wù)的，不是找麻煩的，不要利用雇主的好心而提出要求安排家人工作等非份要求。v9、主人的叮囑和交待要記清，因為語言的原因，未聽清和未聽懂的一定要問清楚，千萬不要自作主張。不要不懂裝懂。v10、不要常用雇主家的電話，更不能用雇主家的電話聊天。v11、工作時盡量小心仔細(xì)，如損壞雇主家東西，應(yīng)主動向主人承人錯誤，爭取主人的諒解

16、。切不可將損壞物品扔掉、或推諉。v12、住家服務(wù)員不經(jīng)主人許可不要隨意外出，不要私自外出會親友，更不可把外人帶到主人家中。v13、幫主人采購日用品一定要注意做好日常開支日記賬，少則三天，多則一周向主人報賬，這樣可避免主人因時間過長發(fā)生記憶差錯，購買副食蔬菜，應(yīng)按主人交代的品種數(shù)量，單價辦理。不要大手大腳，揀自己愛好購買。v14、外出注意交通安全v15、合同簽定后按合同規(guī)定的要求認(rèn)真做好本職工作，按合同的有關(guān)條款取酬、休息、辭工。v16、人格平等、不卑不亢。1、人身安全與自我保護(hù)人身安全與自我保護(hù) 2 2、工作安全與自我保護(hù)工作安全與自我保護(hù) 3 3、家庭防火防盜防意外家庭防火防盜防意外 4 4

17、、交通安全知識交通安全知識 5 5、安全用電用氣用水知識安全用電用氣用水知識 6 6、安全用藥知識安全用藥知識 7 7、家政服務(wù)人員個人衛(wèi)生家政服務(wù)人員個人衛(wèi)生 8 8、公共場所環(huán)境衛(wèi)生準(zhǔn)則公共場所環(huán)境衛(wèi)生準(zhǔn)則 9 9、飲食衛(wèi)生常識飲食衛(wèi)生常識 三、家政服務(wù)員安全與衛(wèi)生三、家政服務(wù)員安全與衛(wèi)生人身安全與自我保護(hù)人身安全與自我保護(hù)自我保護(hù)原則自我保護(hù)原則不被金錢和體面的工作所誘惑。不被金錢和體面的工作所誘惑。不與不相識的人亂拉關(guān)系。不與不相識的人亂拉關(guān)系。不輕易讓老鄉(xiāng)的言詞所迷惑。不輕易讓老鄉(xiāng)的言詞所迷惑。不輕易與人談戀愛，不在雇主家和家政公不輕易與人談戀愛，不在雇主家和家政公司以外的地方住宿，

18、天黑之前應(yīng)回到雇主司以外的地方住宿，天黑之前應(yīng)回到雇主家中或家政公司。家中或家政公司。注意交通安全。注意交通安全。不畏強勢與暴力，敢于同壞人壞事作斗爭。不畏強勢與暴力，敢于同壞人壞事作斗爭。對不良情況應(yīng)及時向有關(guān)部門反映。對不良情況應(yīng)及時向有關(guān)部門反映。認(rèn)真學(xué)習(xí)，做到自尊、自愛、自信、自立、認(rèn)真學(xué)習(xí)，做到自尊、自愛、自信、自立、自強。自強。工作安全與自我保護(hù)工作安全與自我保護(hù)工作場地如有油污或濕滑,應(yīng)立即擦凈擦干。地面清潔后要提醒注意防滑。高處作業(yè)要使用梯子,不得使用任何代用品。擦室外玻璃時，慎防跌倒及塵灰入眼。搬運沉重物品,須兩人以上搬運,盡量使用車輛,注意防止腰背扭傷。使用較濃清潔劑時,應(yīng)

19、帶上手套,防止皮膚被腐蝕燒傷。發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)的杯具有裂口時,應(yīng)立即更換。不將手伸入垃圾桶或垃圾袋內(nèi)收取廢棄物品,防止手指、手臂被刺傷。家庭防火防盜防意外家庭防火防盜防意外 v一、家庭防火 （一）家庭火災(zāi)的常見原因 1、電器引發(fā)的火災(zāi) 2、煤氣、液化氣引發(fā)火災(zāi) 3、冬季取暖設(shè)備引發(fā)火災(zāi) 4、其他原因 （二）家庭火災(zāi)的防范措施1、注意用電安全 2、注意煤氣、液化氣的使用安全 3、注意取暖設(shè)施的使用安全 4、其實防火措施。例小孩玩火、放煙花爆竹、不要在床上吸煙等家庭防火（1）明確引起火災(zāi)的原因明確引起火災(zāi)的原因 室內(nèi)吸煙、亂扔煙頭室內(nèi)吸煙、亂扔煙頭 用電不當(dāng)用電不當(dāng) 小孩玩火小孩玩火 氣體泄漏氣體泄漏

20、油鍋著火油鍋著火家庭防火（2） 家庭滅火措施 燃?xì)庠罹咧?先立即關(guān)閉進(jìn)氣閥門，切斷氣源，然后用家用滅火器噴射滅火或用浸濕的被褥衣物等捂蓋滅火。家庭防火（3） 家庭滅火措施 油鍋著火 不能潑水滅火，應(yīng)關(guān)閉爐灶燃?xì)忾y門，直接蓋上鍋蓋或用濕抹布覆蓋，令火窒息。還可向鍋內(nèi)放入切好的蔬菜冷卻滅火。家庭防火（4） 家庭滅火措施 家用電器或線路著火 先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火以防觸電或電器爆炸傷人。家庭防火（5） 家庭滅火措施木頭、紙張和布著火木頭、紙張和布著火汽油、酒精、油或食用脂肪等汽油、酒精、油或食用脂肪等著火著火 水撲滅或用浸濕的被褥衣物等打撲。 用干粉劑滅火器或泡沫式

21、滅火器滅火。v二、家庭防盜 家庭的安全防盜主要分人防和技防兩種方法v1、人防：指人力防范。就是通過人的能動作用，在掌握入室盜竊、搶劫等犯罪活動規(guī)律的基礎(chǔ)上所采取的各種防范措施。 入室盜竊、搶劫活動的一般規(guī)律： A、作案時間、空間特征。大多數(shù)時間為午夜至凌晨，以及上、下午這幾個時間段。 B、犯罪人員。以外流人員為主，也有本市常住的犯罪分子C、作案手段、方法。v2、 技防：指技術(shù)防范，就是利用各種技術(shù)、器材和設(shè)施加強防衛(wèi)防范。 防范措施：A、加固門窗。B、大門應(yīng)安裝防盜門。 C、大門上應(yīng)裝門視鏡（俗稱：貓眼）。 D、有條件的住戶還可安裝對講機、監(jiān)視器、報警器等設(shè)備。掌握防盜的基本常識掌握防盜的基本

22、常識鑰匙要隨身攜帶，不要亂扔、亂放及轉(zhuǎn)借，鑰匙要隨身攜帶，不要亂扔、亂放及轉(zhuǎn)借，防止外人乘機印模仿制；若將鑰匙丟失，防止外人乘機印模仿制；若將鑰匙丟失，及時告知雇主，更換門鎖。及時告知雇主，更換門鎖。注意門窗的堅固、嚴(yán)密，外出前要將門窗注意門窗的堅固、嚴(yán)密，外出前要將門窗關(guān)好，并檢查門鎖是否鎖定；較長時間外關(guān)好，并檢查門鎖是否鎖定；較長時間外出時應(yīng)與鄰居打好招呼，請求關(guān)照。出時應(yīng)與鄰居打好招呼，請求關(guān)照。獨自一人在家時，如有陌生人來訪，應(yīng)首獨自一人在家時，如有陌生人來訪，應(yīng)首先問清來訪人的身份，如雇主沒有明確交先問清來訪人的身份，如雇主沒有明確交待，不應(yīng)開門。待，不應(yīng)開門。若雇主交待將有朋友于

23、某時間來訪，當(dāng)客若雇主交待將有朋友于某時間來訪，當(dāng)客人來時要主動熱情接待，客人未走或者雇人來時要主動熱情接待，客人未走或者雇主還未回來，家政服務(wù)人員切忌離開房間，主還未回來，家政服務(wù)人員切忌離開房間，以免發(fā)生意外。以免發(fā)生意外。不要敞開大門，即使家中有很多人也要記不要敞開大門，即使家中有很多人也要記得關(guān)好大門，以免犯罪分子趁機混入室內(nèi)得關(guān)好大門，以免犯罪分子趁機混入室內(nèi)。用氣安全用氣安全 燃?xì)獍踩ＷR 要經(jīng)常檢查灶具、氣罐、管道、管路連接處有無漏氣現(xiàn)象。 氣罐應(yīng)直立擺放在易于搬動的地方，不能平放或倒放，并避免重力撞擊氣罐。 使用燃?xì)庠顣r，人不要長時間離開，鍋中不要放太多的食物，以免風(fēng)吹滅火苗或

24、湯汁溢出澆滅火苗而發(fā)生漏氣，引發(fā)事故。 使用燃?xì)夂髴?yīng)關(guān)閉總閥門，以防止氣體泄漏。安全用水安全用水節(jié)約用水 用水時的間歇，要關(guān)掉水龍頭。 洗手、洗臉、刷牙時，不要讓水一直流著，最好用盆盛水洗臉。 睡覺之前或出門之前，要檢查水龍頭是否關(guān)好，是否漏水。 洗菜要講究順序，先擇洗蔬菜，再用洗蔬菜的水洗土豆、胡蘿卜等，然后削皮，最后將蔬菜、去皮的土豆等清洗干凈，最好用盆盛水洗菜。 洗衣服節(jié)水。洗衣機洗少量衣服時，水位不要定得太高；將漂洗的水留下來，用來擦洗地板等。安全用藥安全用藥一、正確服用藥物 仔細(xì)核對藥物的名稱、劑量、服藥時間及有效期。 服藥的姿勢應(yīng)采取站立位、坐位、半臥位，不能起床者可用軟墊將頭胸部

25、抬高，服藥后1015分鐘再恢復(fù)體位。 服藥時用溫水吞服，不能用茶水或酒類送服。 按照藥物性能服藥。溫馨提示：如果需要煎中藥，切記用砂罐、瓷罐煎，不要用鐵鍋、鋁鍋煎。二、不同藥物服藥分類表：藥物分類 內(nèi)容止咳糖漿類 服藥后不宜飲水?；前奉惙?藥后要多飲水。退熱藥 服藥后要多飲水。助消化藥 應(yīng)飯后服。對胃有刺激的藥 應(yīng)飯后服。酸類 要用吸管服用，服藥后 要漱口。鐵劑藥 要用吸管服用， 服藥后要漱口。安全用藥安全用藥安全用藥安全用藥、藥物中毒急救、藥物中毒急救、藥物中毒的原因第一，家庭中備藥較多，一時疏忽拿 錯藥，導(dǎo)致誤服。第二，不遵醫(yī)囑，吃過量，或者自己給自己治病，沒有對癥。第三，藥物時間長，發(fā)生

26、變質(zhì)，而患者服用時沒有注意而誤服。第四，老人患有多種疾病接受多種藥物的治療，造成藥物在體內(nèi)蓄 積中毒 、藥物中毒的急救 將患者移至空氣新鮮的地方，使患者平臥，或取適當(dāng)體位。 采取催吐或?qū)a加快毒物的排除。 臨時急救后立即送醫(yī)院接受系統(tǒng)診治。十二種有毒的家常菜肴錯誤搭配1.土豆燒牛肉2.小蔥拌豆腐3.豆?jié){沖雞蛋4.茶葉煮雞蛋5.炒雞蛋放味精 6.紅白蘿卜混吃7.蘿卜水果同吃8.海味與水果同食9.牛奶與橘子同食10.酒與胡蘿卜同食11.白酒與汽水同飲12.吃肉時喝茶安全飲食安全飲食 安全交通安全交通v車輛和人流不斷增長，道路交通日益繁忙，了解和掌握走路、乘車、騎車的基本交通安全，提高自己的保護(hù)能力

27、，可以避免交通事故發(fā)生。v1、 交通安全知識。v2、 過馬路走橫道線。v3、 文明乘車。飲食衛(wèi)生常識飲食衛(wèi)生常識v 在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。“病病從口入從口入”這句話講的就是這個道理，要注意：這句話講的就是這個道理，要注意：1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。2、生吃瓜果要洗凈。、生吃瓜果要洗凈。3、不隨便吃野菜、野果。、不隨便吃野菜、野果。4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。、不吃腐爛變質(zhì)的食物。5、不隨意購買、

28、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。6、不喝生水。、不喝生水。家政服務(wù)員個人衛(wèi)生家政服務(wù)員個人衛(wèi)生v1、家政服務(wù)員要特別注意手的衛(wèi)、家政服務(wù)員要特別注意手的衛(wèi)生。生。v2、家政服務(wù)員要每天早、晚應(yīng)堅、家政服務(wù)員要每天早、晚應(yīng)堅持刷牙，不吃異味食品，保持口腔持刷牙，不吃異味食品，保持口腔清爽，無異味。清爽，無異味。v3、家政服務(wù)員應(yīng)注意不在他面前、家政服務(wù)員應(yīng)注意不在他面前摳鼻孔、剪鼻毛、挖耳朵、搓泥垢、摳鼻孔、剪鼻毛、挖耳朵、搓泥垢、脫鞋摳腳、剔牙縫、修指甲等。如脫鞋摳腳、剔牙縫、修指甲等。如若打噴嚏、咳嗽、手揩鼻涕、打哈若打噴嚏、咳嗽、手揩鼻

29、涕、打哈欠時應(yīng)用手帕、紙巾捂口鼻向旁邊，欠時應(yīng)用手帕、紙巾捂口鼻向旁邊，而且要立即向旁邊的人說聲而且要立即向旁邊的人說聲“對不對不起起”。四、四、家政服務(wù)員家政服務(wù)員家庭禮儀家庭禮儀 1、言談舉止言談舉止2、儀表儀容儀表儀容3、生活習(xí)俗生活習(xí)俗v待客禮儀待客禮儀v客人到訪時，應(yīng)面帶笑容迎接，同時要向客人問好。 v家里來了小客人，我們要熱情友好地招待他(她)，主動與他(她)一起玩耍。 v大人交談時，我們不要隨便插話或打斷，更不要在屋內(nèi)大聲喧嘩。 v客人告別時，我們要誠懇挽留。送別客人時，我們要等客人起身后才可站起。送客人出門，要等客人稍走遠(yuǎn)后再關(guān)門。 言談舉止言談舉止 人的姿態(tài)、舉止是一種不說話

30、的“語言”，通常也叫體態(tài)語，包括坐姿、站姿、走姿、表情和手勢等。它反映了一個人的素質(zhì)、受教育的水平及能被人信任的程度。接待來訪的客人是家政服務(wù)員工作中最常見的一項內(nèi)容。如來客從踏進(jìn)家門，就受到熱情接待，則既密切了雇主與賓客之間的關(guān)系，也體現(xiàn)了家政服務(wù)員待人接物、言談舉止的良好形象。 （1）準(zhǔn)備：整理房間，整飾衣著，備齊用品，提前等候。 （2）迎客：熱情迎接問候，讓進(jìn)屋內(nèi)；若有他人在場，應(yīng)予相互介紹。 一、接待來客一、接待來客 （3）待客：先請客人落座，主人后坐下；送上飲品或點心；專注交談，不宜不停起身，或一邊看電視一邊交談，或經(jīng)常暗示時間。 （4）送客：起身相送，一般應(yīng)送到電梯口、樓下或大門口

31、；應(yīng)揮手致意，目送客人遠(yuǎn)去。 客人進(jìn)門時，可接過其衣帽、雨具或示意放置位置，但不要去接客人的手提包。不可穿著睡衣接待客人。通常姿態(tài)包括四肢動作舉止及坐姿、立姿、蹲姿、睡姿、俯姿、行姿等，文明的姿態(tài)舉止才能樹立良好的自我形象。由于從事家政服務(wù)的人員絕大多數(shù)為女性，所以，此處主要介紹女性家政服務(wù)員應(yīng)的的姿態(tài)、舉止。二、姿態(tài)行為二、姿態(tài)行為（1）站姿：直立站好，雙腿并攏或分開不過肩寬，挺胸收腹，腰背挺拔，使頭、頸、腰成一直線，切忌站得東倒西歪，駝背凸肚，左右晃動，含胸撅臀。站立時兩肩要放松，稍向下壓，雙臂自然下垂，抬頭平視，微收下頜，切忌探頭斜肩，縮脖聳肩。站立時，可以雙手相握，放在前面，不要抱在胸

32、前或叉腰。與人談話時，不要扭動身子，東張西望，也不要斜靠門框和墻邊。（2）坐姿：落座要“輕穩(wěn)”，從容地走到座位前，再轉(zhuǎn)身落座。穿裙裝時要用手?jǐn)n一下裙子，并注意雙膝要并緊，體現(xiàn)其莊重，切忌落座風(fēng)風(fēng)火火，雙腿大開。坐下后要上身挺直，不要東倒西晃，前傾后仰。與人交談時要抬起頭，面向?qū)Ψ?，神態(tài)自然，彬彬有禮，雙手可以互疊放在大腿上，不要翹腿、抖動和做一些不雅的小動作。坐的時間長，可以更換一下坐姿，如兩腳交叉；前后小腿分開；側(cè)身坐等，但一定要注意雙膝不分開。（3）走姿：走路時頭正頸直，挺胸收腹，重心稍靠前，腳的移動應(yīng)該彼此平行，跨步不宜太大，兩臂自然前后擺動，不要彎腰駝背，晃肩搖頭或兩邊扭胯。手腕不要離

33、開身體，手掌向著體內(nèi)，以身體為中心適度前后搖擺。腳步要輕快有節(jié)奏，不要拖拖拉拉或外撇內(nèi)拐，腳跟落在一條直線上。若有背包或手提袋，要背好或提好，不要夾在腋下，也不要甩來甩去。（4）舉止、動作：舉止、動作恭敬優(yōu)雅，大方得體。如“請進(jìn)”、“請坐”的手勢作得舒展大方，“敬茶續(xù)水”的動作恭敬從容。在他人面前，不作過激、奇特怪異或有害自我形象的動作。（5）公共場所中的行為：在行為舉止中還要講究公共道德，無論行路、乘車，逛商店、公園；還是在影劇院、醫(yī)院都要自覺維護(hù)公共秩序、公共設(shè)施、公共衛(wèi)生、公共安全，為創(chuàng)建整個社會的精神文明貢獻(xiàn)力量。（1）聽到鈴聲，快接電話 電話鈴響后，要迅速接聽，如果鈴響三遍后，應(yīng)向?qū)Ψ奖硎镜狼福唬?）先