1、飲料酒行業(yè)發(fā)展及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃分析報(bào)告目錄1.飲料酒行業(yè)格局41.1飲料酒市場(chǎng)規(guī)模分析41.2飲料酒行業(yè)前景趨勢(shì)51.2.1飲料酒銷量穩(wěn)增51.2.2優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的集中化趨勢(shì)明顯51.2.3細(xì)分化產(chǎn)品將會(huì)最具優(yōu)勢(shì)61.2.4服務(wù)模式多元化61.2.5政策手段的獎(jiǎng)懲力度加大61.2.6行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸81.2.7生態(tài)化建設(shè)進(jìn)一步開放91.3飲料酒行業(yè)結(jié)構(gòu)分析91.4飲料酒行業(yè)形態(tài)分析101.5飲料酒行業(yè)國(guó)內(nèi)外對(duì)比分析112.企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀132.1飲料酒企業(yè)發(fā)歷程132.2飲料酒企業(yè)文化132.3飲料酒企業(yè)戰(zhàn)略142.4企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析143.飲料酒企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略153.1企業(yè)管理戰(zhàn)略153.2企業(yè)產(chǎn)品

2、戰(zhàn)略153.3企業(yè)年度市場(chǎng)戰(zhàn)略163.4企業(yè)年度營(yíng)銷戰(zhàn)略173.5企業(yè)年度競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略174.飲料酒企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃184.1企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)184.2企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略194.3企業(yè)推廣策略204.4企業(yè)經(jīng)營(yíng)保障215.飲料酒企業(yè)考核指標(biāo)225.1企業(yè)年度管理指標(biāo)225.2企業(yè)年度產(chǎn)品指標(biāo)235.3企業(yè)年度市場(chǎng)指標(biāo)245.4企業(yè)年度業(yè)績(jī)指標(biāo)256.飲料酒企業(yè)存在風(fēng)險(xiǎn)分析276.1基礎(chǔ)工作薄弱風(fēng)險(xiǎn)276.2管理效率低風(fēng)險(xiǎn)276.3盈利點(diǎn)單一風(fēng)險(xiǎn)286.4技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)286.5管理風(fēng)險(xiǎn)296.6產(chǎn)品及法律風(fēng)險(xiǎn)30飲料酒行業(yè)格局飲料酒市場(chǎng)規(guī)模分析飲料酒,顧名思義,具備飲料性質(zhì)的酒,或者既是飲料也是酒，一般指乙醇含量在0

3、.5%以上的飲料。中國(guó)飲料酒分為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒等3類，主要以糧谷、水果、薯類、糖蜜等為原料釀成的。比如常見的雞尾酒、果酒等，飲料酒行業(yè)是指從事飲料酒相關(guān)性質(zhì)的生產(chǎn)、服務(wù)的單位或個(gè)體的組織結(jié)構(gòu)體系的總稱。深刻認(rèn)知飲料酒行業(yè)定義，對(duì)預(yù)測(cè)并引導(dǎo)飲料酒行業(yè)前景，指導(dǎo)行業(yè)投資方向至關(guān)重要。我國(guó)飲料酒行業(yè)在經(jīng)過短暫的結(jié)構(gòu)調(diào)整后，淘汰掉落后產(chǎn)能、篩選掉不合格企業(yè)，并且隨著居民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)需求的提升，我國(guó)飲料酒行業(yè)依舊會(huì)繼續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，未來將會(huì)向高品質(zhì)、高質(zhì)量的方向發(fā)展，呈現(xiàn)品種增多、消費(fèi)多元化等新趨勢(shì)。中國(guó)飲料酒產(chǎn)業(yè)鏈的參與主體不斷豐富，產(chǎn)業(yè)生態(tài)逐漸健壯。隨著國(guó)家政策的進(jìn)一步利好，越來越多

4、的需求將會(huì)被釋放，飲料酒行業(yè)將緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)上下游的資源，充分掌握用戶需求變化，極大豐富行業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景。通過產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量的不斷優(yōu)化升級(jí)，推動(dòng)飲料酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的爆發(fā)式增長(zhǎng)。2019年飲料酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1015億元。預(yù)計(jì)未來，行業(yè)的收入規(guī)模將會(huì)進(jìn)一步提升，近幾年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模實(shí)現(xiàn)了6%左右的復(fù)合增長(zhǎng)率，以此預(yù)測(cè)2020年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1616億元。飲料酒行業(yè)前景趨勢(shì) 飲料酒銷量穩(wěn)增2019年商務(wù)部監(jiān)測(cè)的典型酒類流通企業(yè)飲料酒銷售量同比增長(zhǎng)5.8%。從全年變化趨勢(shì)看，2019年白酒零售價(jià)格同比增幅呈逐月擴(kuò)大態(tài)勢(shì)，高端白酒尤為明顯;啤酒、葡萄酒價(jià)格與上年相比，呈現(xiàn)持續(xù)走高態(tài)勢(shì)，但波動(dòng)幅度不大。此外，

5、受業(yè)績(jī)利好等因素影響，酒類上市公司股價(jià)總體大幅提升，行業(yè)發(fā)展利好不斷。優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的集中化趨勢(shì)明顯利潤(rùn)、營(yíng)收、銷量向大單品、老名酒、全國(guó)品牌、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的集中化趨勢(shì)，這一趨勢(shì)將使白酒行業(yè)加速度分化，并將帶到下一輪調(diào)整期，繼續(xù)分化。從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)來看，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量的持續(xù)減少，中國(guó)酒企業(yè)每年少一百家左右就已印證這一趨勢(shì)。細(xì)分化產(chǎn)品將會(huì)最具優(yōu)勢(shì)隨著各行業(yè)各部門應(yīng)用的深化，用戶類別的個(gè)性化、多樣化需求日益豐富，“大而全”或“小而全”，囊括飲料酒各模塊的行業(yè)一統(tǒng)江山的格局終將被打破，專業(yè)化細(xì)分將是飲料酒相關(guān)項(xiàng)目建設(shè)的大勢(shì)所趨。在各個(gè)行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多的環(huán)節(jié)可以做成相對(duì)獨(dú)立并分割市場(chǎng)，白酒、果酒

6、、葡萄酒等釀造、銷售、渠道等各個(gè)環(huán)節(jié)也在不斷發(fā)展、提升。酒類公司將可以憑借對(duì)某一細(xì)分專業(yè)的深入研究與優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)取勝。服務(wù)模式多元化我國(guó)的飲料酒服務(wù)模式相對(duì)比較單一。在城市，飲料酒公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司等幾種，目前的飲料酒服務(wù)模式只能說是處于一種初級(jí)發(fā)展階段，從西方發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)來看，它的發(fā)展必將在服務(wù)功能與類型上進(jìn)一步細(xì)化、專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和體系化。政策手段的獎(jiǎng)懲力度加大通過企業(yè)所得稅的稅收優(yōu)惠政策促進(jìn)國(guó)家飲料酒等技術(shù)行業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)施,這需要從當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全局著眼,多方引導(dǎo),突出重點(diǎn),充分發(fā)揮企業(yè)所得稅制度在促進(jìn)飲料酒方面的政策效應(yīng)。從我國(guó)的實(shí)際

7、情況來看,一方面,要充分考慮目前我國(guó)飲料酒的總體要求和各企業(yè)飲料酒自身的特點(diǎn);另一方面,還要考慮企業(yè)所得稅制度的政策功能特征及其作用規(guī)律,實(shí)事求是的設(shè)計(jì)出既科學(xué)合理又簡(jiǎn)便易行的企業(yè)所得稅飲料酒優(yōu)惠政策體系。當(dāng)前我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新階段。飲料酒不僅是國(guó)際化的大趨勢(shì),也是基于中國(guó)國(guó)情的一個(gè)正確選擇。飲料酒是我國(guó)未來趨勢(shì)之一,促進(jìn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展的重大戰(zhàn)略安排，要逐步完善相應(yīng)措施機(jī)制建立一個(gè)新興生態(tài)。行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸飲料酒發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)是多元化與風(fēng)味將成為新標(biāo)準(zhǔn)和新亮點(diǎn)。這種趨勢(shì)可以從三個(gè)層面上來看，一是客戶的要求，從業(yè)人員對(duì)飲料酒的要求越來越高，對(duì)服務(wù)要求越來越精細(xì)化；二

8、是政府的管理目標(biāo)，原來只是為企業(yè)做好行業(yè)鋪墊就行了，現(xiàn)在不行了，除了高品質(zhì)的載體，還需要對(duì)行業(yè)規(guī)范、行業(yè)前景、行業(yè)趨勢(shì)等方面有明確的方向指導(dǎo)，管理要求在不斷提高；三是投資人的期望值，低端技術(shù)的產(chǎn)品價(jià)值現(xiàn)在很難提高，所以很多企業(yè)都在進(jìn)行騰籠換鳥，通過產(chǎn)業(yè)升級(jí)來提高品質(zhì)，來提高價(jià)值。因此飲料酒需要不斷的提高自身的創(chuàng)新能力，突破行業(yè)瓶頸，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。生態(tài)化建設(shè)進(jìn)一步開放1）內(nèi)生發(fā)展閉環(huán)，對(duì)外輸出價(jià)值當(dāng)飲料酒行業(yè)的社區(qū)化運(yùn)營(yíng)屬性越來越強(qiáng)，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)開始聚集時(shí)，就需要謀求內(nèi)生發(fā)展，飲料酒需要打造一個(gè)服務(wù)平臺(tái)，對(duì)內(nèi)是一個(gè)合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán)，對(duì)外有開放統(tǒng)一的接口和品牌輸出，即能引導(dǎo)資源的有效流動(dòng)，又能促進(jìn)

9、產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)，聚集人才和知識(shí)，進(jìn)而提升供應(yīng)鏈效率。2）開放平臺(tái)，共建生態(tài)飲料酒行業(yè)服務(wù)平臺(tái)方，不再是單向地控制和輸出，而是要借助技術(shù)手段搭建基礎(chǔ)在線平臺(tái)，通過規(guī)則引導(dǎo)企業(yè)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容和服務(wù)，激活企業(yè)間的交流和合作，挖掘更多產(chǎn)業(yè)鏈上的需求，從而有針對(duì)性配套服務(wù)并引導(dǎo)資源有效配置。這樣的平臺(tái)才能夠進(jìn)行思考和迭代進(jìn)化。飲料酒行業(yè)結(jié)構(gòu)分析飲料酒行業(yè)的行業(yè)機(jī)構(gòu)主要由服務(wù)生產(chǎn)商、產(chǎn)品及服務(wù)集成商、設(shè)計(jì)規(guī)劃商、行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理、行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費(fèi)者等組成。服務(wù)生產(chǎn)商，負(fù)責(zé)上游產(chǎn)品與服務(wù)，主要包括產(chǎn)品與服務(wù)的原廠商，包括各類原料廠商。產(chǎn)品及服務(wù)集成商，負(fù)責(zé)中間服務(wù)集成，主要為上游服務(wù)的再加工，上

10、游服務(wù)的集成。設(shè)計(jì)規(guī)劃商，負(fù)責(zé)產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì)，主要為整個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)提供設(shè)計(jì)與規(guī)劃。行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理，負(fù)責(zé)行業(yè)代理，主要包括代理上游產(chǎn)業(yè)提供的服務(wù)、產(chǎn)品。行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費(fèi)者，主要是行業(yè)經(jīng)銷商以及產(chǎn)品與服務(wù)的消費(fèi)者。飲料酒行業(yè)形態(tài)分析“飲料酒+”助推了飲料酒市場(chǎng)的快速發(fā)展。目前市場(chǎng)基本形成三大陣營(yíng)體系：傳統(tǒng)飲料酒企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)電商類飲料酒企業(yè)、第三方飲料酒企業(yè)。第三方企業(yè)依托傳統(tǒng)企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，傳統(tǒng)企業(yè)利用第三方企業(yè)的渠道發(fā)展業(yè)務(wù)，兩者之間形成了緊密的聯(lián)系?；ヂ?lián)網(wǎng)電商類飲料酒同樣與傳統(tǒng)飲料酒存在著這種合作關(guān)系。所以合作與發(fā)展是當(dāng)下行業(yè)的態(tài)勢(shì)。1)傳統(tǒng)飲料酒傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)不斷在市場(chǎng)中進(jìn)行業(yè)

11、務(wù)布局，一方面能夠有效提高企業(yè)的用戶粘性和活躍度。另一方面能夠有效地獲取用戶在生活中的多項(xiàng)數(shù)據(jù)，完善企業(yè)內(nèi)部的大數(shù)據(jù)資源，提高企業(yè)數(shù)據(jù)服務(wù)能力，推出更加定制化的服務(wù)項(xiàng)目。2)互聯(lián)網(wǎng)飲料酒通過飲料酒布局行業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)展業(yè)務(wù)場(chǎng)景。創(chuàng)新飲料酒形態(tài)，完善產(chǎn)品矩陣，在探索場(chǎng)景飲料酒的過程中搭建開放靈活、可擴(kuò)展的核心系統(tǒng)，適應(yīng)飲料酒海量高速的業(yè)務(wù)需求，與此同時(shí)不斷開拓沉淀人工智能、大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)，并深度應(yīng)用于產(chǎn)品研發(fā)，提升體驗(yàn)、改善經(jīng)營(yíng)效率。3)第三方飲料酒平臺(tái)第三方形態(tài)打破了企業(yè)壁壘，跨行業(yè)合作，打造了更廣闊的市場(chǎng)空間。面向合作平臺(tái)用戶，一次提供多家公司報(bào)價(jià)品牌或一站式服務(wù)，雙方合作進(jìn)行用戶運(yùn)營(yíng)為客戶提

12、供線上報(bào)價(jià)、出單，支持多級(jí)管理和結(jié)算。飲料酒行業(yè)國(guó)內(nèi)外對(duì)比分析國(guó)內(nèi)外飲料酒的目標(biāo)客戶都鎖定在早期、特定行業(yè)、具有商業(yè)前景的企業(yè)，致力于為其提供成長(zhǎng)初期缺乏的資源，以協(xié)助其實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值快速增長(zhǎng)。根據(jù)價(jià)值鏈管理理論，可將商業(yè)模式內(nèi)涵拆分為價(jià)值定位、價(jià)值創(chuàng)造、價(jià)值實(shí)現(xiàn)與價(jià)值傳遞等維度。盡管在這四個(gè)維度內(nèi)國(guó)內(nèi)外外飲料酒存在普遍的核心訴求，但受限于體制、經(jīng)濟(jì)與文化等方面差異，國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)飲料酒的探索方向及落地形式有所不同。國(guó)外飲料酒更注重創(chuàng)客文化及高技術(shù)投資回報(bào)，傾向于以獲取企業(yè)股份或拋售在企業(yè)股票收獲溢價(jià)作為主要的盈利方式，并形成持續(xù)自助經(jīng)營(yíng)能力，通過技術(shù)積累與項(xiàng)目展示收獲口碑；國(guó)內(nèi)飲料酒緊密圍繞政策導(dǎo)

13、向和產(chǎn)業(yè)價(jià)值定位制定預(yù)期發(fā)展目標(biāo)，通過打通產(chǎn)學(xué)研加速資源交換與聚焦，為企業(yè)獲得收益，不斷積累資源與品牌影響力形成雪球效應(yīng)。國(guó)外飲料酒國(guó)內(nèi)飲料酒價(jià)值定位聚焦于發(fā)掘早期初創(chuàng)型企業(yè)并助力其成長(zhǎng)，快速提升其商業(yè)價(jià)值促進(jìn)創(chuàng)客文化形成，獲得高技術(shù)商業(yè)回報(bào)響應(yīng)宏觀及產(chǎn)業(yè)政策號(hào)召，吸引資源導(dǎo)入價(jià)值創(chuàng)造通過提供服務(wù)、資本增值、社會(huì)回報(bào)獲得有形及無形價(jià)值技術(shù)交易、股權(quán)價(jià)值回報(bào)為主增值服務(wù)、資金補(bǔ)貼為主價(jià)值實(shí)現(xiàn)尋找合理的商業(yè)邏輯與實(shí)現(xiàn)渠道，獲得企業(yè)成長(zhǎng)與收益獲得的雙贏股份轉(zhuǎn)讓、IPO等獲取收益政府補(bǔ)貼、稅收分成、培訓(xùn).價(jià)值傳遞形成品牌效應(yīng)，吸引更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)和初創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，擴(kuò)散傳播價(jià)值理念宣傳、技術(shù)交流政府站臺(tái)、雙創(chuàng)活動(dòng)

14、、人脈推廣.企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀飲料酒企業(yè)發(fā)歷程從2012年開始，公司長(zhǎng)期致力于飲料酒行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)，通過長(zhǎng)期的產(chǎn)品創(chuàng)新，在行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中具備了較為明顯的先發(fā)優(yōu)勢(shì)。從2015年開始，國(guó)家積極倡導(dǎo)行業(yè)開拓創(chuàng)新，政策利好不斷，公司積極響應(yīng)國(guó)家戰(zhàn)略，逐步將飲料酒產(chǎn)品與政策指引整合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能創(chuàng)新。2018年開始，公司在行業(yè)各個(gè)方面都有了較大的市場(chǎng)份額，獲得了較為穩(wěn)定的資金回報(bào)，為飲料酒產(chǎn)品的進(jìn)一步提升提供了資金保障。2020年之后，公司將會(huì)進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)，為飲料酒行業(yè)提供產(chǎn)業(yè)賦能。飲料酒企業(yè)文化在公司格局上，企業(yè)文化為“開拓創(chuàng)新、銳意進(jìn)取”，通過產(chǎn)品與管理制度的不斷創(chuàng)新，開拓新的服務(wù)與市場(chǎng)。在內(nèi)部激勵(lì)文化上

15、，提倡建立銳意進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)和組織，實(shí)現(xiàn)不斷突破、不斷進(jìn)取的企業(yè)精神。飲料酒企業(yè)戰(zhàn)略本公司的企業(yè)戰(zhàn)略為“產(chǎn)品爭(zhēng)一流、服務(wù)爭(zhēng)最優(yōu)、管理爭(zhēng)創(chuàng)新、技術(shù)爭(zhēng)先進(jìn)、企業(yè)爭(zhēng)信譽(yù)”的“5爭(zhēng)”戰(zhàn)略，成為客戶始終信賴的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析飲料酒行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)的公司的主要營(yíng)收來源，公司通過上下游產(chǎn)業(yè)鏈的不斷擴(kuò)展，完善在行業(yè)的“產(chǎn)銷”能力。主營(yíng)為飲料酒行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品，提供相關(guān)的服務(wù)作為增值產(chǎn)品，開拓飲料酒行業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈。飲料酒企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略企業(yè)管理戰(zhàn)略戰(zhàn)略管理是指對(duì)一個(gè)企業(yè)或組織在一定時(shí)期的全局的、長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展方向、目標(biāo)、任務(wù)和政策，以及資源調(diào)配做出的決策和管理藝術(shù)。1）診斷企業(yè)存在的問題，飲料酒行業(yè)戰(zhàn)略性問題一般

16、只有3-5個(gè)。2）找準(zhǔn)企業(yè)發(fā)展方向，確定飲料酒是多元化發(fā)展還是專業(yè)化發(fā)展。3）確定企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，根據(jù)飲料酒發(fā)展趨勢(shì)和企業(yè)綜合表現(xiàn)制定。4）制定企業(yè)整體規(guī)章，根據(jù)飲料酒行業(yè)性質(zhì)，制定整體運(yùn)營(yíng)規(guī)章。企業(yè)產(chǎn)品戰(zhàn)略我公司在飲料酒行業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略主要在產(chǎn)品功能、產(chǎn)品性能、產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品目標(biāo)、產(chǎn)品規(guī)劃等方面的要求，需要在用戶需求、產(chǎn)品參數(shù)、外觀、優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)營(yíng)銷份額、長(zhǎng)期規(guī)劃等方面具有較為前瞻性和挑戰(zhàn)性的計(jì)劃。產(chǎn)品功能上滿足需求達(dá)到100%產(chǎn)品性能上性能參數(shù)99%產(chǎn)品外觀上精致美觀度達(dá)到95%產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)在競(jìng)爭(zhēng)力上達(dá)到100%產(chǎn)品目標(biāo)上市場(chǎng)開拓達(dá)到98%產(chǎn)品規(guī)劃上生態(tài)建立度達(dá)到100%企業(yè)年度市場(chǎng)戰(zhàn)略本

17、公司2020年的年度市場(chǎng)戰(zhàn)略，主要有以下幾項(xiàng)指標(biāo)：公司在飲料酒行業(yè)的覆蓋用戶到達(dá)4000萬人。公司在飲料酒行業(yè)年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額超過10億元。公司在飲料酒行業(yè)的年度營(yíng)收增長(zhǎng)率超過12%。公司在飲料酒行業(yè)的經(jīng)典項(xiàng)目案例超過5項(xiàng)企業(yè)年度營(yíng)銷戰(zhàn)略本公司將在2020年在飲料酒行業(yè)擬定5大營(yíng)銷戰(zhàn)略，主要包括綠色營(yíng)銷、創(chuàng)新營(yíng)銷、整合營(yíng)銷、消費(fèi)聯(lián)盟營(yíng)銷、連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷。1）綠色營(yíng)銷，強(qiáng)調(diào)環(huán)保、低碳、無公害2）創(chuàng)新營(yíng)銷，創(chuàng)新服務(wù)設(shè)計(jì)與倡導(dǎo)新理念3）整合營(yíng)銷，整合飲料酒市場(chǎng)服務(wù)，打包營(yíng)銷4）消費(fèi)聯(lián)盟營(yíng)銷，構(gòu)建行業(yè)消費(fèi)圈，形成消費(fèi)聯(lián)盟5）連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷，采用連鎖直銷、渠道銷售模式企業(yè)年度競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略主要集中在產(chǎn)品

18、與服務(wù)本身的優(yōu)勢(shì)，包括服務(wù)的和共享與服務(wù)水平，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)還包括企業(yè)的硬實(shí)力，包括服務(wù)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新能力、企業(yè)人才優(yōu)勢(shì)等。飲料酒企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)主要包括培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)客戶、追求產(chǎn)品質(zhì)量、保持領(lǐng)先地位、持續(xù)利潤(rùn)增長(zhǎng)。1）在培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)客戶方面，需要培養(yǎng)飲料酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)用戶10個(gè)2）在追求產(chǎn)品質(zhì)量方面，重點(diǎn)研發(fā)飲料酒行業(yè)拳頭產(chǎn)品3項(xiàng)，并優(yōu)化現(xiàn)有功能10+項(xiàng)3）在保持領(lǐng)先地位方面，提升并鞏固飲料酒行業(yè)領(lǐng)先地位，牽頭行業(yè)生態(tài)活動(dòng)1-2次4）在持續(xù)利潤(rùn)增長(zhǎng)方面，實(shí)現(xiàn)持續(xù)利潤(rùn)增長(zhǎng)，每個(gè)季度都同比上年度實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1%的增幅企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略 本公司將在飲料酒行業(yè)采取三種經(jīng)營(yíng)策略，分別為拓展型、穩(wěn)健型、收縮

19、型。通過三種經(jīng)營(yíng)策略的有機(jī)組合，實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體利潤(rùn)的持續(xù)增加。拓展型經(jīng)營(yíng)策略針對(duì)飲料酒領(lǐng)域有發(fā)展后勁的產(chǎn)品和服務(wù)，采取積極的市場(chǎng)滲透戰(zhàn)略、多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。穩(wěn)健型經(jīng)營(yíng)策略針對(duì)公司在飲料酒領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)不太景氣的產(chǎn)品和服務(wù)，采取保存實(shí)力，有效控制經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的戰(zhàn)略。收縮型經(jīng)營(yíng)策略針對(duì)公司在飲料酒領(lǐng)域市場(chǎng)疲軟、進(jìn)入衰退期的產(chǎn)品和服務(wù)，轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略、撤退戰(zhàn)略、清算戰(zhàn)略。企業(yè)推廣策略我司在飲料酒行業(yè)制定的推廣策略包括載體先行、品牌樹立、口碑輔助、流量驅(qū)動(dòng)、內(nèi)容深耕。飲料酒行業(yè)主要通過飲料酒等平臺(tái)作為載體，實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)，通過用戶的口碑作為輔助，實(shí)現(xiàn)流量的持續(xù)導(dǎo)入，對(duì)內(nèi)容進(jìn)行深耕，實(shí)現(xiàn)推廣策略貫徹。企業(yè)經(jīng)營(yíng)保

20、障 飲料酒行業(yè)主要通過持續(xù)性的資源供給提供基礎(chǔ)設(shè)施保障，通過激勵(lì)制度實(shí)現(xiàn)人才晉升和持續(xù)高效的投入，通過質(zhì)量監(jiān)管實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與服務(wù)的高質(zhì)量和高水平。飲料酒企業(yè)考核指標(biāo)企業(yè)年度管理指標(biāo)公司在本年度設(shè)置4個(gè)管理指標(biāo)，主要包括診斷企業(yè)存在的問題、找準(zhǔn)企業(yè)發(fā)展方向、確定企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、制定企業(yè)整體規(guī)章。1）診斷企業(yè)存在的問題，飲料酒行業(yè)戰(zhàn)略性問題一般只有3-5個(gè)。2）找準(zhǔn)企業(yè)發(fā)展方向，確定飲料酒是多元化發(fā)展還是專業(yè)化發(fā)展。3）確定企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，根據(jù)飲料酒發(fā)展趨勢(shì)和企業(yè)綜合表現(xiàn)制定。4）制定企業(yè)整體規(guī)章，根據(jù)飲料酒行業(yè)性質(zhì)，制定整體運(yùn)營(yíng)規(guī)章。企業(yè)年度產(chǎn)品指標(biāo)我公司在飲料酒行業(yè)的產(chǎn)品指標(biāo)主要在產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新性、研

21、發(fā)效率、體驗(yàn)度、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、財(cái)務(wù)指標(biāo)、運(yùn)營(yíng)指標(biāo)等方面通過用戶、研發(fā)人員、市場(chǎng)人員、第三方人員等的綜合打分和反饋來實(shí)現(xiàn)優(yōu)化。年度目標(biāo)需要達(dá)到以下分值（以100分值為滿分）：運(yùn)營(yíng)指標(biāo)99分、財(cái)務(wù)指標(biāo)96分、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)92分、體驗(yàn)度95分、研發(fā)效率75分、創(chuàng)新性85分、產(chǎn)品質(zhì)量90分。企業(yè)年度市場(chǎng)指標(biāo)本年度我司在飲料酒行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈中市場(chǎng)占比指標(biāo)需要實(shí)現(xiàn)，創(chuàng)新市場(chǎng)份額為23.4%，產(chǎn)品市場(chǎng)份額41.3%，服務(wù)市場(chǎng)份額為23.5%。企業(yè)年度業(yè)績(jī)指標(biāo)本年度，我司在飲料酒行業(yè)的業(yè)績(jī)指標(biāo)主要在覆蓋用戶、年度營(yíng)業(yè)額、營(yíng)收增長(zhǎng)率、經(jīng)典案例、拳頭產(chǎn)品等方面達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)。1）覆蓋用戶到達(dá)4000萬人2）飲料酒行業(yè)年度實(shí)

22、現(xiàn)營(yíng)業(yè)額超過10億元3）飲料酒行業(yè)的年度營(yíng)收增長(zhǎng)率超過12%4）飲料酒行業(yè)的經(jīng)典項(xiàng)目案例超過5項(xiàng)5）研發(fā)飲料酒行業(yè)拳頭產(chǎn)品3項(xiàng)，并優(yōu)化現(xiàn)有功能10+項(xiàng)飲料酒企業(yè)存在風(fēng)險(xiǎn)分析基礎(chǔ)工作薄弱風(fēng)險(xiǎn)飲料酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善，行業(yè)相關(guān)技術(shù)積累和基礎(chǔ)設(shè)施都比較薄弱，相關(guān)企業(yè)體系建設(shè)滯后，管理、規(guī)范、產(chǎn)品、監(jiān)測(cè)等能力亟待加強(qiáng)。目前而言，飲料酒管理能力還不能適應(yīng)工作需要。管理效率低風(fēng)險(xiǎn)首先缺乏管理工具，流程還靠線下。飲料酒行業(yè)相關(guān)企業(yè)的很多產(chǎn)業(yè)流程等都是線下通過表格來管理，各方需求都是通過電話進(jìn)行溝通，這種傳統(tǒng)的管理方式不僅效率低下，而且容易出錯(cuò)，也會(huì)造成人工成本的浪費(fèi)。缺乏ERP、OA等最基本的管理工具，直接導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)成本高，效率低下。其次運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)欠缺，管理經(jīng)驗(yàn)不足。由于傳統(tǒng)的飲料酒行業(yè)的運(yùn)營(yíng)方，仍然是靠行業(yè)