1、淺談飼料企業(yè)管理與經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)分析通過(guò)研讀經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)理論與實(shí)務(wù)一書(shū)，則可以更好地解決這些問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)整個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)體系創(chuàng)新。對(duì)此，本文圍繞該書(shū)內(nèi)容進(jìn)行研讀，從中獲取相關(guān)啟示，提出飼料企業(yè)管理中的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)引進(jìn)策略，實(shí)現(xiàn)技術(shù)助推企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理，服務(wù)于飼料企業(yè)的綜合發(fā)展。由西安電子科技大學(xué)出版社出版，平先秉、李衛(wèi)國(guó)、李子毅編寫(xiě)的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)理論與實(shí)務(wù)一書(shū)是高職高專(zhuān)院校金融管理、會(huì)計(jì)學(xué)、電子商務(wù)以及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與物流管理等現(xiàn)代商務(wù)服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程。該書(shū)以培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)計(jì)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)搜集整理與分析能力為主線(xiàn)，按照統(tǒng)計(jì)工作基本流程將教學(xué)內(nèi)容分為經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)基本問(wèn)題、國(guó)民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)、統(tǒng)計(jì)指數(shù)、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的搜集與

2、整理、數(shù)據(jù)分布特征描述、時(shí)間數(shù)列分析、抽樣推斷與抽樣估計(jì)、假設(shè)檢驗(yàn)、相關(guān)與回歸分析以及SPSS軟件在統(tǒng)計(jì)中的應(yīng)用十個(gè)章節(jié)。其中，第一章至第三章，集中對(duì)統(tǒng)計(jì)學(xué)的產(chǎn)生、統(tǒng)計(jì)學(xué)的基本概念、企業(yè)的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)、國(guó)民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)指數(shù)與方法等進(jìn)行了分析闡述，章節(jié)不僅詳細(xì)介紹了經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)的機(jī)制與技術(shù)原理，更指出企業(yè)實(shí)施經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)時(shí)的注意要素，并通過(guò)列舉統(tǒng)計(jì)軟件的方式，詳細(xì)說(shuō)明了各個(gè)統(tǒng)計(jì)軟件的使用途徑與功能。第四章至第五章主要對(duì)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)的搜集與整理方法、統(tǒng)計(jì)調(diào)查方案設(shè)計(jì)流程、企業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析與計(jì)算等進(jìn)行了詳細(xì)分析，通過(guò)章節(jié)閱讀，不僅可以了解到經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的分布特征，更可以掌握不同的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)手段，依據(jù)

3、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況進(jìn)行具體化經(jīng)濟(jì)管理與數(shù)據(jù)分析。第六章至第十章是整本書(shū)的要點(diǎn)，也是經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)分析的重點(diǎn)所在。章節(jié)主要介紹了抽樣推斷與抽樣估計(jì)這一經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)方法，對(duì)假設(shè)檢驗(yàn)中的常見(jiàn)技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)假設(shè)方法進(jìn)行了分析與接收。作者更在書(shū)的結(jié)尾，重點(diǎn)介紹了SPSS軟件在統(tǒng)計(jì)中運(yùn)用途徑。SPSS軟件作為目前各大企業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)工作的主要工具，是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)運(yùn)用與創(chuàng)新的關(guān)鍵要素。作者認(rèn)為，統(tǒng)計(jì)技術(shù)是經(jīng)濟(jì)管理的主要手段之一，各種統(tǒng)計(jì)工具與軟件都是經(jīng)濟(jì)管理人員開(kāi)展好經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的重要憑借。尤其是當(dāng)前隨著飼料行業(yè)發(fā)展，整個(gè)飼料市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境愈加復(fù)雜，需要經(jīng)濟(jì)管理人員運(yùn)用好各種統(tǒng)計(jì)技術(shù)，強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)管理手段，去科學(xué)管理與統(tǒng)計(jì)企

4、業(yè)的經(jīng)濟(jì)信息、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、投資數(shù)據(jù)，并做好對(duì)應(yīng)的年報(bào)、月報(bào)、季報(bào)等工作，為企業(yè)的經(jīng)濟(jì)決策與管理服務(wù)。根據(jù)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)理論與實(shí)務(wù)一書(shū)的相關(guān)闡述，飼料企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理人員做好經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)工作的核心就是開(kāi)展統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)工作，統(tǒng)計(jì)檢測(cè)工作，是對(duì)飼料企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)信息、市場(chǎng)信息、產(chǎn)品信息等內(nèi)容的整合，通過(guò)各種經(jīng)濟(jì)信息的整合，將其上傳至企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理平臺(tái)上，通過(guò)使用計(jì)算機(jī)技術(shù)的自動(dòng)檢測(cè)與數(shù)據(jù)分析功能，去匯總企業(yè)的年度、月度、季度營(yíng)銷(xiāo)報(bào)表，做到對(duì)飼料產(chǎn)品生產(chǎn)情況、飼料產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格、出口產(chǎn)品信息、大宗原料消費(fèi)情況等信息的統(tǒng)一化整理與分析，幫助企業(yè)后續(xù)的經(jīng)濟(jì)決策與管理。另外，飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理人員，要重視信息化管理系

5、統(tǒng)的創(chuàng)建與使用，開(kāi)展經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)的信息化管理，將企業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)結(jié)果與數(shù)據(jù)上傳至信息化管理平臺(tái)之上，更好地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)計(jì)、成本水平管控、資金活動(dòng)情況的檢測(cè)與統(tǒng)計(jì)等工作。比如：根據(jù)飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理情況，在對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行數(shù)據(jù)整理與資金信息處理時(shí)，可以采用ERP的經(jīng)濟(jì)管理軟件，充分利用計(jì)算機(jī)技術(shù)，創(chuàng)建一個(gè)基于飼料企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理與統(tǒng)計(jì)的綜合數(shù)據(jù)平臺(tái)。將飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)信息，定期地上傳至ERP經(jīng)濟(jì)管理系統(tǒng)之中，并使用ERP經(jīng)濟(jì)管理軟件中的數(shù)據(jù)信息自動(dòng)化處理功能，對(duì)各種經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行比較計(jì)算，從而幫助經(jīng)濟(jì)管理人員定期核對(duì)出企業(yè)的項(xiàng)目盈利情況、投資比例等，最后，使用ERP經(jīng)濟(jì)管理軟件的統(tǒng)計(jì)分析功能，撰寫(xiě)統(tǒng)計(jì)分

6、析報(bào)告，以方便企業(yè)的相關(guān)人員查閱與借鑒。作者強(qiáng)調(diào)，經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)的本質(zhì)是一種統(tǒng)計(jì)方法或工具，其目的就是幫助企業(yè)人員去明確各個(gè)經(jīng)濟(jì)要素之間的關(guān)系，從而推算出某個(gè)經(jīng)濟(jì)要素的結(jié)果，去反映企業(yè)的經(jīng)營(yíng)能力、經(jīng)濟(jì)收益情況及市場(chǎng)效益趨勢(shì)。結(jié)合著經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)理論與實(shí)務(wù)一書(shū)的相關(guān)闡述，常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)就包括了回歸分析技術(shù)、統(tǒng)計(jì)抽樣檢驗(yàn)技術(shù)，這兩種技術(shù)是企業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)的主要技術(shù)種類(lèi)，也是每一個(gè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理人員經(jīng)常運(yùn)用到的統(tǒng)計(jì)工具。對(duì)于飼料企業(yè)而言，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理水平，保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理中，能夠?qū)λ械慕?jīng)濟(jì)信息、資產(chǎn)信息、運(yùn)營(yíng)成本等進(jìn)行綜合性管控，基礎(chǔ)條件就是實(shí)現(xiàn)回歸分析技術(shù)、統(tǒng)計(jì)抽樣檢驗(yàn)技術(shù)和試驗(yàn)設(shè)計(jì)技術(shù)的合理導(dǎo)入

7、。以回歸分析技術(shù)為例，經(jīng)濟(jì)管理人員對(duì)飼料企業(yè)的某項(xiàng)飼料產(chǎn)品市場(chǎng)效益、投資成本等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析時(shí)，可以使用線(xiàn)性回歸方法，將飼料產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格、單項(xiàng)成本量、總成本量、產(chǎn)品銷(xiāo)售數(shù)量/月等要素進(jìn)行整理，然后將市場(chǎng)價(jià)格、單項(xiàng)成本量、總成本量、產(chǎn)品銷(xiāo)售數(shù)量等要素進(jìn)行關(guān)聯(lián)與建模，代入到線(xiàn)性回歸的基本方程式之中，即：Y=a+b*X+e，其中a表示截距，b表示直線(xiàn)的斜率，e是誤差項(xiàng)。這個(gè)方程可以根據(jù)給定的預(yù)測(cè)變量（s）來(lái)預(yù)測(cè)目標(biāo)變量的值。通過(guò)運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)，去自動(dòng)化地計(jì)算出某項(xiàng)飼料產(chǎn)品的每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)額度，并預(yù)算出飼料產(chǎn)品的增幅趨勢(shì)。最后將核算信息、預(yù)算信息編制成表，提供給企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，方便企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品的價(jià)格，保證產(chǎn)

8、品生產(chǎn)時(shí)，投資成本與銷(xiāo)售價(jià)格之間有一個(gè)合理的浮動(dòng)區(qū)間，確保企業(yè)盈利。又如，以統(tǒng)計(jì)抽樣檢驗(yàn)技術(shù)為例，抽樣檢驗(yàn)技術(shù)的核心是從一批產(chǎn)品隨機(jī)抽取幾個(gè)樣本，對(duì)樣本實(shí)施質(zhì)量檢驗(yàn)，從而去反映整批的產(chǎn)品質(zhì)量。實(shí)際上，對(duì)于飼料企業(yè)而言，常常涉及到各種飼料原材料的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，也涉及到飼料產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)工作。很多情況下，由于對(duì)統(tǒng)計(jì)抽樣檢驗(yàn)技術(shù)的使用度不足，導(dǎo)致飼料原料檢驗(yàn)、飼料產(chǎn)品檢驗(yàn)時(shí)浪費(fèi)大量的人力、時(shí)間及資金成本。因此，為了更好地解決這一問(wèn)題，發(fā)揮出經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)的本身功能價(jià)值，可以將統(tǒng)計(jì)抽樣檢驗(yàn)技術(shù)運(yùn)用到飼料原材料、飼料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作中。如：飼料企業(yè)進(jìn)行豬飼料加工時(shí)，會(huì)定期地采購(gòu)飼料原材料，在企業(yè)采購(gòu)小麥、

9、大麥、碎米、豆粕、花生粕等原材料時(shí)，就可以在整批的原材料中抽取一定比例的材料樣本，對(duì)原材料樣本進(jìn)行分批次的質(zhì)量檢驗(yàn)，將樣本的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)整合匯總，上傳至計(jì)算機(jī)系統(tǒng)之中，通過(guò)使用統(tǒng)計(jì)抽樣計(jì)算公式，去計(jì)算出整批產(chǎn)品的質(zhì)量。其中，樣本抽取的數(shù)量與比例范圍，需要根據(jù)原材料的整體數(shù)量來(lái)確定，根據(jù)企業(yè)對(duì)某個(gè)原材料質(zhì)量的誤差限去設(shè)定置信區(qū)間及總體方差，保證樣本量和誤差限成反比。其樣本量的確定公式是：1/n=1/N+d2/(u2*S2)。作者指出，經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)并不局限于固定的統(tǒng)計(jì)方法或模型，所有與統(tǒng)計(jì)學(xué)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)管理方法、數(shù)據(jù)分析方式，都是經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)的有機(jī)組成部分，其中就包括了各類(lèi)與信息軟件相關(guān)的統(tǒng)計(jì)方法，比如

10、：SAS、SPSS、Excel等，其中Excel是每一個(gè)企業(yè)人員都會(huì)運(yùn)用到的統(tǒng)計(jì)軟件，也是最為常見(jiàn)、便捷的統(tǒng)計(jì)軟件之一。目前信息技術(shù)的發(fā)展，越來(lái)越多的飼料企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理模式開(kāi)始轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新，從傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)方式轉(zhuǎn)向數(shù)字化、信息化、計(jì)算機(jī)化的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)模式上，因此，就更加需要掌握對(duì)SAS、SPSS、Excel等統(tǒng)計(jì)軟件的高效使用。根據(jù)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)理論與實(shí)務(wù)一書(shū)的相關(guān)啟示，以Excel軟件技術(shù)為例，飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理人員可以使用Excel2013程序，對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與處理。比如：在計(jì)算企業(yè)的飼料產(chǎn)品比利時(shí)，可以使用Excel的繪圖功能，將項(xiàng)目下的生產(chǎn)銷(xiāo)售數(shù)量m/t、占比例/%縱向設(shè)置出來(lái)，然后將豬

11、料、鴨料、雞料、魚(yú)料等具體的產(chǎn)品數(shù)目橫向編制成表，通過(guò)輸入對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)，去合計(jì)各個(gè)飼料的總生產(chǎn)銷(xiāo)售數(shù)量與占比。并將計(jì)算出的數(shù)據(jù)編制成表，導(dǎo)入到企業(yè)的信息管理平臺(tái)上，從而方便企業(yè)的管理層進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策時(shí)，更好知道企業(yè)的主銷(xiāo)產(chǎn)品、次銷(xiāo)產(chǎn)品等，并根據(jù)飼料產(chǎn)品的歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，去科學(xué)決策經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)布局。又如，SPSS統(tǒng)計(jì)軟件，飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理人員對(duì)飼料市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)情況進(jìn)行調(diào)查時(shí)，可以將同行的年度盈利數(shù)據(jù)、年度虧本數(shù)據(jù)、行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)增幅趨勢(shì)等信息收集與整合，然后借助SPSS軟件，將盈利數(shù)據(jù)、虧本數(shù)據(jù)等變量要素列入到對(duì)應(yīng)的文本框中，再將本企業(yè)的市場(chǎng)盈利數(shù)據(jù)進(jìn)行橫向?qū)Ρ?，通過(guò)數(shù)據(jù)計(jì)算，去統(tǒng)計(jì)出飼料行業(yè)的投資水平、盈利比例等結(jié)果，并用直方圖、排列圖或因果圖等統(tǒng)計(jì)表繪制出來(lái)，提供給企業(yè)的管理層，幫助企業(yè)更好地知道整個(gè)飼料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、經(jīng)濟(jì)效益狀況等，從而根據(jù)市場(chǎng)的變化不斷調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略，保障企業(yè)的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。綜上所述，飼料企業(yè)的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，離不開(kāi)經(jīng)濟(jì)管理工作的實(shí)施，而進(jìn)行經(jīng)濟(jì)管理的根本條件就是充分利用好各類(lèi)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)。要根據(jù)飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理情況，選擇不同種類(lèi)的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)方法，如直方圖技術(shù)、因果圖技術(shù)及SPSS軟件技術(shù)等等，從而更好地地統(tǒng)計(jì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中產(chǎn)生的資產(chǎn)要素，保證企業(yè)資金的完整性。同時(shí)，在實(shí)施經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)工作中，要對(duì)企業(yè)的合作方進(jìn)行檢測(cè)與跟蹤評(píng)估，通