第頁上班一族帶飯的技巧介紹上班一族帶飯的技巧介紹

留意1：健康搭配須要細心打算

兩菜一湯，一葷一素，再加上一種水果，這樣的午餐對于上班族來說，幾乎是一種奢求，但是須要你提前做好耐性的打算。

養(yǎng)分專家說，中午這頓飯重質(zhì)又重量，要吃得飽更要吃得好。但是對于上班族來說，只吃九成飽即可，這樣一來對身體有好處，更不會影響到下午的正常工作。

基本上忙了一天，不行能再為一頓其次天才能吃到肚子里的午飯費大勁，但是為了達到一箭雙雕的效果，不妨在頭一天的晚餐單上下下功夫，例如做一些肉菜搭配適當(dāng)?shù)牟耸?，這樣多做出1/3的重量為其次天做打算，哪怕只有一個菜，只要搭協(xié)作理，也不用再多打算什么。

小提示：現(xiàn)在有各種各樣的密封性好的飯盒可以幫助你完成午餐大計，而健康的盒飯配搭就須要你多打算幾個盒子，這樣可以避開菜飯混放影響口味。

留意2：省心搭配頭晚肯定做功課

爸媽在身邊的時候，不用你說，也會在晚餐上桌前把其次天要吃的飯菜提前預(yù)備出來，不過現(xiàn)在大部分可憐的上班族們都須要自食其力，所以只能在頭晚喂飽自己的時候提根弦為其次天的午飯花幾分鐘時間。

有些人根本就是懶得中午和同事們?yōu)槌燥埗抨?，所以你大可在頭天晚上在家旁邊的小館子里買份爽口小涼菜，然后再把家中吃剩的.菜和主食裝在一起，省事得很。

當(dāng)然要是效仿日式的便當(dāng)干脆帶點壽司、手卷做午餐也可以，不過養(yǎng)分專家提示，吃這類的食物肯定要通過微波爐加熱，即使保存環(huán)境很完備，也要防止在空置的時間內(nèi)食物變質(zhì)影響身體健康。

小提示：一些如西紅柿炒雞蛋這樣的簡潔又經(jīng)典的菜式可以考慮一下，主食不要太單調(diào)，多變一下，也符合養(yǎng)分搭配。

留意3：中式主菜可以多做打算

記得中式菜肴里有不少是可以一下做足重量，一般在儲存條件允許的狀況下，可以做出三四天的量來，而且分別再與其他蔬菜搭配就可以達到省時省力的效果。

最精典的主菜像紅燒帶魚、燉雞翅、燉牛肉、排骨等，這些菜除了可以單獨做主菜食用，像雞翅、牛肉、排骨還可以分別和白菜、土豆、山藥等配搭，一種菜就可以演化出不同種類的菜肴，時間長也不膩，還能符合健康膳食搭配的標(biāo)準(zhǔn)。

小提示：燉肉類的食品可以多打算些，但是假如加入一些蔬菜就要隨吃隨做，這樣不但可能保證菜的口感，蔬菜也不會因時間過長而致養(yǎng)分流失。

盒飯秘籍：該帶不該帶提前要知道

自制盒飯的種類其實也是有局限性的，但是好在它不會費許多錢，又能讓你吃的干凈，而且想吃什么自己做主，所以也可以避開局限性，隨心搭配對身體有益的午餐。

1.緩解疲憊防止吃飽犯困

午餐肯定要吃好，這樣不但可以補充養(yǎng)分，更能緩解上午工作的疲憊，而要做到這一點，就須要多吃些可緩解疲憊的蛋白質(zhì)，米飯、肉類、豆制品等都是最好的選擇。

養(yǎng)分專家還指出，現(xiàn)在大部分上班族吃完午飯就犯困，主要是因為中午一餐攝入過多高脂高熱量高糖的主食，它們能降低血液帶氧實力，讓人簡單疲乏，所以防困就要多吃點素的，而正確的午餐依次就是先吃肉，后吃菜，最終吃主食。

2.菜只要八成熟

現(xiàn)在辦公室里是空調(diào)、冰箱、微波爐樣樣齊全，所以一旦帶飯，是必需通過微波爐加熱，為了防止這個環(huán)節(jié)影響整體養(yǎng)分，所以備餐時，只要做八九成熟就可以了，這樣一來，不但打算的時候省時，還能為午餐留下更多的養(yǎng)分，一箭雙雕。

3.綠葉蔬菜最好別帶

在飯館后廚，一般做綠葉菜都是不會烹飪太長時間，這也是為了防止養(yǎng)分流失，所以一般作為要經(jīng)過兩道加熱關(guān)的午餐來說，綠葉菜就最好不要帶了，因為吃了對身體也沒有好處。

帶飯族要留意的瘦身法則

黃豆、綠豆、豌豆……養(yǎng)分都非常豐富，雖屬于蔬菜，但蛋白質(zhì)卻猶如肉類般豐富，熱量還很低。豆類：黃豆、綠豆、豌豆……養(yǎng)分都非常豐富，雖屬于蔬菜，但蛋白質(zhì)卻猶如肉類般豐富，熱量還很低。

吃科學(xué)，無窮無盡，上班族現(xiàn)在都流行帶飯的，更要考慮怎么吃才能健康又減肥。不能讓瘦身毀在飯盒里。

第一招“挑”食吃

除了“少吃甜食和油膩的食物，多食蔬果”這一眾所周知的原則外，肯定要多吃富含膳食纖維的食物，如芹菜、魔芋等，它們能讓人有飽腹感，又不會增加體重。要多吃能量低的食物，如冬瓜、海帶、黃瓜等，能反抗脂肪的汲取。此外，要選擇低熱量的食物，主食也肯定要吃。并且嚴(yán)格限制鹽的攝入量，每天不超過6克。

我提示，春季是護肝養(yǎng)肝的好季節(jié)，不宜吃太酸的食物，宜多食性屬辛溫的時令菜，如韭菜。

黃豆、綠豆、豌豆……養(yǎng)分都非常豐富，雖屬于蔬菜，但蛋白質(zhì)卻猶如肉類般豐富，熱量還很低。

舉薦瘦身食物：

菠菜：熱量低，維生素及鐵質(zhì)含量豐富。

辣椒：辣椒可是瘦身佳品，含纖維質(zhì)，熱量低，能供應(yīng)各種維生素及礦物質(zhì)。

豆類：黃豆、綠豆、豌豆……養(yǎng)分都非常豐富，雖屬于蔬菜，但蛋白質(zhì)卻猶如肉類般豐富，熱量還很低。

生菜：富含水分及纖維，生吃最有益，是很好的瘦身食物。

其次招吃法要對

除選對瘦身食物，正確的飲食方法也很重要。宗淑琦提議，每天要大量飲水，少吃鹽和糖，假如要節(jié)食，只限一餐。烹調(diào)方法上，蔬菜以生吃為宜，以拌、汆、涮為輔;肉以蒸、煮、汆、涮、燉、燒為主。

很多上班族習(xí)慣帶飯上班，這會降低食物的養(yǎng)分。正確的方法是，選擇簇新的食材加工，且不要放置太久。

提倡一日三餐準(zhǔn)時進餐，進餐時要細嚼慢咽

少食多餐法：提倡一日三餐準(zhǔn)時進餐。少食多餐法是指在一天8小時內(nèi)，每兩餐之間可以適當(dāng)補充一些食物，如此吃正餐時不至于吃得太多。醫(yī)學(xué)認為，少食多餐由于空腹時間縮短，可防止脂肪積聚，有利于防病保健。

細嚼慢咽法：進餐過快或過慢都不利于健康和瘦身，正確方法是減慢進食速度，以達到減肥的目的。細嚼慢咽可以使食物與唾液充分混合，牙齒充分嚼碎食物，減輕胃負擔(dān)。探討顯示，食物進入人體后，體內(nèi)的血糖就會上升，當(dāng)血糖上升到肯定水平常，大腦食物中樞就會發(fā)出停止進食的信號。假如進食速度太快，當(dāng)大腦發(fā)出停止進食信號時，往往已經(jīng)吃多了。

早餐必需吃：許多人不吃早餐，久而久之，造成午飯和晚飯進食過多。不吃早餐簡單精力不足。建議長期不吃早餐者采納按部就班法，先嘗試從喝杯牛奶或吃塊面包起先，漸漸培育吃早餐的習(xí)慣。

第三招避誤區(qū)

不吃主食：

很多減肥心切的人，會實行不吃主食、只吃少量水果飽腹的方法，這不行取。宗淑琦說，人體肥胖的緣由一是由于遺傳，二是由于飲食，而主食中的碳水化合物有助脂肪燃燒，所以肯定要走出不吃主食的誤區(qū)。

實行不吃主食、只吃少量水果飽腹的方法，不行取

太心急：

為有好身材，很多人會吃減肥藥、