第一章

曉李飛刀酒店安全管理制度總則火災(zāi)始終時(shí)時(shí)刻刻對曉李飛刀酒店構(gòu)成巨大的威脅目國內(nèi)外旅館對消防工作越來越重視。我們曉李飛刀酒店投入了大量的資金，購買了火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)。這對曉李飛刀酒店消防工作起到廠積極的作用．但是曉李飛刀酒店的消防工作應(yīng)以預(yù)防為主,為了做好應(yīng)各突發(fā)事件的準(zhǔn)備，根據(jù)旅館的現(xiàn)實(shí)情況，制定本規(guī)定。第二章第一節(jié)組長：成員：第二節(jié)

消防機(jī)構(gòu)消防領(lǐng)導(dǎo)組的人員組成：三級防火責(zé)任人的確定設(shè)三級防火組織，任命三級消防安全責(zé)任人：級消防安全責(zé)任人由級消防安全責(zé)任人由級消防安全責(zé)任人由

擔(dān)任；擔(dān)任；擔(dān)任。第三章

職

責(zé)第—節(jié)

消防領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)1l、認(rèn)執(zhí)行消防法規(guī)，好消防安全工作。認(rèn)真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案。組織實(shí)施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育、領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。6、組防火檢查，消除險(xiǎn)隱患。7、積組織人員撲救火事故。第二節(jié)

義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)貫徹執(zhí)行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。不斷進(jìn)行防火檢查，消除火險(xiǎn)隱患。熟悉本單位各重點(diǎn)部位，熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法。4、積參加各項(xiàng)消防活。積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員，保護(hù)現(xiàn)場。在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的授權(quán)下，積極追查火火發(fā)生原因。第三節(jié)

各部門經(jīng)理職責(zé)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。根據(jù)本部門具體性質(zhì)，制定具體的崗位防火規(guī)定。落實(shí)轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)施火火器材的管理責(zé)任制。25、當(dāng)災(zāi)發(fā)生時(shí)，迅速織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，好善后工作。6、在經(jīng)的領(lǐng)導(dǎo)下，追查火災(zāi)事故原因?qū)κ绿岢鎏幚硪庖?。第四?jié)

安全部經(jīng)理職責(zé)l、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，面負(fù)責(zé)旅館內(nèi)部的消防工作。認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，搞好本部門的人員分工，完善旅館的消防管理制度。建立健全各級義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。組織好防火救災(zāi)教育及防火安全檢查，建立防火檔案和制定滅火作戰(zhàn)計(jì)劃，確定重點(diǎn)，制定措施。監(jiān)督落實(shí)隱整改工作。加強(qiáng)防火工作日標(biāo)管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。密切協(xié)作，認(rèn)真追查火災(zāi)事故的原因。相互配合，搞好新員工的消防安全教育。定期進(jìn)行消防安全檢查。監(jiān)督各部門搞好消防工作。第五節(jié)

消防主管員職責(zé)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國和旅館制定的消防安全工作的有關(guān)消防法規(guī)，結(jié)合旅館的實(shí)際情況開展消防工作。制定布置消防工作的計(jì)劃安排，督導(dǎo)下屬工作。定期召開消防例會，傳達(dá)貫徹安全部的決定和指令。3負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)各門防火安全措施的落實(shí)，消除險(xiǎn)隱患，檢查消防器材、設(shè)備的管理下作。經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。負(fù)責(zé)建立健全本部門義務(wù)消防組織，對本部門義務(wù)消防員，應(yīng)該排好班次，保證每個班次都有義務(wù)消防員在崗。負(fù)責(zé)協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責(zé)任者提出本部門處理意見。組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散第六節(jié)

消防監(jiān)控員職責(zé)熟練掌握消防設(shè)備操作規(guī)程。對機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。發(fā)現(xiàn)火警后能及時(shí)上報(bào)并采取相應(yīng)措施。嚴(yán)格服從上級領(lǐng)導(dǎo)的指令認(rèn)真完上級級領(lǐng)導(dǎo)指派的臨時(shí)任務(wù)。5、認(rèn)檢查設(shè)備，發(fā)現(xiàn)題及時(shí)上報(bào)。6、做交接班記錄。第四章

消防要求員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加消防活動。熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法，必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。3、消中心電話號碼“，救時(shí)必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)4場指揮員的指揮。嚴(yán)禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報(bào)告。報(bào)告時(shí)要講明地點(diǎn)燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的火火器，進(jìn)行初期火災(zāi)撲救，關(guān)閉電源，積極疏散旅館內(nèi)的顧客，有人受傷，先救人，后救火第五章第一節(jié)

防火管理消防日常管理1、無本單位、外單位施工單位，如果要動火都必須告知安全部消防控制中心，嚴(yán)格遵守消防動火規(guī)定，并配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器材。重點(diǎn)部位動火須由經(jīng)理簽字。動火時(shí)，安全警衛(wèi)人員必須在場監(jiān)護(hù)。嚴(yán)禁在防火通道、樓梯口內(nèi)堆放貨物，疏散標(biāo)志和出口指示標(biāo)志應(yīng)完好，應(yīng)急照明設(shè)施必須保證正常。嚴(yán)禁施工單位將易燃、易爆物品帶進(jìn)旅館范圍內(nèi)，如施工單位確需使用，應(yīng)報(bào)安全部消防監(jiān)控中心及工程部，征得有關(guān)人員同意后方可使用。5、倉內(nèi)禁止煙火，不亂拉臨時(shí)電線，不準(zhǔn)使用加熱備。倉庫照明燈限制60w以下熾爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。物品入5庫時(shí)，防止夾帶火種，入庫后，保安人員要經(jīng)常巡視檢查、進(jìn)行油炸食品、電烤食品電動機(jī)注意控制油溫、油量，防止油鍋著火。變電所、配電室、空調(diào)機(jī)房等地，不準(zhǔn)存放易燃易爆和化學(xué)物品，嚴(yán)禁吸煙。生鮮處所有的排油煙機(jī)及管道應(yīng)定期清理油垢在清理衛(wèi)生時(shí)，不得將水噴淋到電源插座和開關(guān)上，防止電源短路引發(fā)火災(zāi)。第二節(jié)

消防設(shè)備的使用與維護(hù)嚴(yán)格維護(hù)消防設(shè)備，要定期派人協(xié)助消控人員進(jìn)行測驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，以保證設(shè)備的完好狀態(tài)。房間內(nèi)的煙感探測器需每年清潔檢測。要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內(nèi)的水，使噴淋系統(tǒng)管網(wǎng)內(nèi)的水形成活水。滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報(bào)警按鈕每月檢查一次。配備的輕便手提式干粉火及滅火推車，擺放位置須明顯易取，任何部門及個人，不得隨意挪動。滅火器由部門派專人負(fù)責(zé)保管及外表衛(wèi)生清潔，ABC干粉火每兩年由消防中心經(jīng)過測試更換一次。第六章第一節(jié)

消防制度三級防火制度1、一檢查由各部門主實(shí)施A、員必須每日自檢本位的消防安全情況，排除隱患不能解決6的隱患要及時(shí)上報(bào)，若發(fā)現(xiàn)問題又不及時(shí)解決，由此而發(fā)生火災(zāi)事故，由各部門主管及員工本人負(fù)責(zé)。各部門主管要將每日自檢的結(jié)果做好記錄。負(fù)責(zé)維護(hù)，保養(yǎng)本部門轄區(qū)內(nèi)滅火器材及其他消防設(shè)施，不得有損壞，放空的現(xiàn)象發(fā)生。2、二檢查由各部門經(jīng)實(shí)施各部門經(jīng)理，每周應(yīng)組織對本責(zé)任區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、物品，特別是易燃易爆物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題妥善處理。檢查本部門一級消防安全工作的落實(shí)情況。組織處理本部門的火災(zāi)隱患，做到及時(shí)整改，定期給本部門員工進(jìn)行消防安全教育。3、三檢查由總經(jīng)理領(lǐng)組織實(shí)施每月由總經(jīng)理或委托安全部經(jīng)理對各部門進(jìn)行重點(diǎn)檢查或抽查，檢查前不予以通知。檢查的主要內(nèi)容應(yīng)是各部門貫徹落實(shí)消安全工作的執(zhí)行情況，重點(diǎn)部門的防火管理制度的執(zhí)行情況。第二節(jié)

防火安全檢查制度1、實(shí)三級防火檢查制，班組結(jié)合交接班每日進(jìn)行檢。各部門每周進(jìn)行檢查一次。安全部會同各部門一月檢查一次。旅館每季度和重大節(jié)日要組織有關(guān)部門進(jìn)行檢查。2、除期檢查之外，要重加強(qiáng)夜間巡邏檢查，夜間各值主管人員要重點(diǎn)檢查電源、源并注意其它異常情況及時(shí)堵塞漏洞，消除患。73、每檢查中查出的火隱患要詳細(xì)登記，逐條研究，期整改，對一時(shí)難以整改的問題，要及時(shí)上報(bào)，同時(shí)采取防范措施。第三節(jié)

火險(xiǎn)隱患整改制度杜絕“老檢查、老不改”的老大難問題，應(yīng)清醒認(rèn)識到遲改不如早改，使火險(xiǎn)隱患整改工作落到實(shí)處。對一時(shí)解決不了的火險(xiǎn)隱患，應(yīng)逐件登記由旅館安全領(lǐng)導(dǎo)小組制定整改計(jì)劃，并采取臨時(shí)措施，定專人負(fù)責(zé)，確保安全，限期整改，并要建立立案、銷案制度，改一件，銷一件。3對消防監(jiān)督機(jī)關(guān)下達(dá)的火險(xiǎn)隱患整改通知書要時(shí)的研究落實(shí)，按時(shí)復(fù)函，回告。各部門對安全部的火險(xiǎn)隱患通知單，也要研究落實(shí)，如本部門解決不了，要上報(bào)旅館領(lǐng)導(dǎo)，旅館領(lǐng)導(dǎo)同消防安全小組成員共同研究處理。第四節(jié)

電器設(shè)備管理制度電工必須嚴(yán)格執(zhí)行電工手冊的規(guī)定，并結(jié)合旅館防火要求，進(jìn)行各種安裝維修工作，不得違反操作規(guī)程。安裝和維修電器設(shè)備，必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行施工。電器設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。接頭要牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。所有電器設(shè)備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。第五節(jié)

客房防火制度1、認(rèn)貫徹執(zhí)行《消防》的各項(xiàng)防火安全制度。82客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾帶內(nèi)以防著火。3、對間內(nèi)配備的電器按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外，要立即通知工程部檢修，并報(bào)安全部。要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告安全部。要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱()等以減少起火隱患。如果客人房間可燃物品較多，又不讓清理的或不遵守公安部門制定的住宿防火規(guī)定的，要及時(shí)報(bào)告安全部。6、服員必須做到人人悉滅火器存放的位置，掌握滅器的性能及使用方法，滅火器存放的位置不得隨意移動，并維護(hù)好轄區(qū)內(nèi)一切消防設(shè)施，設(shè)備。7、在有火情時(shí)，應(yīng)按急方案采取滅火行動，并按上指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場和客人的財(cái)產(chǎn)安全。第六節(jié)

前廳防火制度1、前工作人員要隨時(shí)意、發(fā)現(xiàn)并制止賓客將易燃易物品、槍支彈藥、化學(xué)劇毒，放射性物質(zhì)帶進(jìn)飯店區(qū)域，如賓客不聽勸阻，應(yīng)立即報(bào)告值班經(jīng)理和安全部。2、要時(shí)注意賓客扔掉煙頭、火柴棒，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)急時(shí)理。93、所人員必須會使用火器材，熟記就近滅火器材的放位置，并做好保養(yǎng)和監(jiān)護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)有人挪動立即制止并報(bào)旅館安全部。4、不堆放廢紙、