9-1溶液形成（第二課時(shí)）1．知識(shí)與技能：通過探究物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化，理解溶解時(shí)的吸、放熱現(xiàn)象。教學(xué)目標(biāo)

2．過程與方法：經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究的基本過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。3．情感態(tài)度與價(jià)值觀：發(fā)展學(xué)生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。教學(xué)重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和比較。教學(xué)難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)以及從微觀角度理解物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液溫度變化的實(shí)質(zhì)。課型新授課教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境、認(rèn)定目標(biāo)演示實(shí)驗(yàn)：取一塊輕玻璃片，在玻璃片上滴上幾滴水，上放一個(gè)盛水的小燒杯，向燒杯中加入一定量的硝酸銨固體，迅速攪拌使之溶解，拿起燒杯，觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象：玻璃片與燒杯固定在一起。小組討論：猜想產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因可能是什么?（小組討論后展示）演示實(shí)驗(yàn)：將上述固定在一起的玻璃片與燒杯放在熱水中，觀察現(xiàn)象。觀察結(jié)果：玻璃片與燒杯分開。猜測(cè)結(jié)果：硝酸銨溶解時(shí)使溶液溫度降低，玻璃片上的水層遇冷結(jié)冰，將玻璃片與燒杯凍在一起。精講：有些物質(zhì)溶于水吸熱，有些物質(zhì)溶于水放熱。引入課題，認(rèn)定目標(biāo)。二、實(shí)驗(yàn)探究、交流合作設(shè)問：我們的猜測(cè)是否正確?物質(zhì)溶于水是否都是這樣的?[活動(dòng)與探究]儀器：燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)藥品：固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH探究?jī)?nèi)容：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，研究溶液溫度的改變，探究各固體溶解時(shí)是放出熱量還是吸收熱量。實(shí)驗(yàn)方案：。.觀察記錄：水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3MaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/℃溶解現(xiàn)象溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/℃結(jié)論展示與交流：(以小組為單位，分別展示各組的實(shí)驗(yàn)方案，擇優(yōu)精講，并描述實(shí)驗(yàn)結(jié)論)實(shí)驗(yàn)方案：將溫度計(jì)插入盛水的燒杯中，觀察溫度并記錄；向燒杯中加入一種固體，用玻璃棒迅速攪拌，讀出溫度計(jì)的刻度并記錄。對(duì)另兩種固體做同樣的實(shí)驗(yàn)。溶解現(xiàn)象：用手觸摸各燒杯外壁，NaCl溶液的燒杯無明顯變化，盛NH4NO3溶液的燒杯較冷，盛NaOH溶液的燒杯壁較熱。結(jié)論：NaCl溶解時(shí)溶液溫度變化不明顯；NH4NO3溶解時(shí)溶液溫度降低，溶解時(shí)吸收熱量；NaOH溶解時(shí)溶液溫度升高，溶解時(shí)放出熱量。引導(dǎo)學(xué)生思考：同樣都是溶解過程，為什么有的吸收熱量，有的放出熱量?多媒體演示：溶質(zhì)溶于水時(shí)溫度變化實(shí)質(zhì)：在溶解過程中發(fā)生了兩種變化，一種是在水的作用之下，溶質(zhì)的分子(或離子)被拆開，向水中擴(kuò)散，這一過程吸收熱量；另一種是溶質(zhì)的分子(或離子)和水分子作用，給合成水合分子(或水合離子)，這一過程放出熱量。不同的溶質(zhì)，這兩種過程吸或放出的熱量不同，這就使溶液的溫度發(fā)生變化。小組展示：（分析原因）有的溶質(zhì)溶解時(shí)，擴(kuò)散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量，表現(xiàn)為溶液的溫度升高，此溶解過程向環(huán)境放出熱量；反之則溶液的溫度降低，此溶解過程從環(huán)境吸收熱量。三、點(diǎn)撥誘思，拓展探究引導(dǎo)：如果沒有溫度計(jì)，你如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來探究溶解時(shí)的吸熱、放熱現(xiàn)象，你能設(shè)計(jì)出幾種方案?投影：可供選擇的用品有：燒杯、玻璃棒、廣口瓶、單孔塞、玻璃導(dǎo)管、橡皮管、U形管、輕玻璃片、NaCl、NaOH、NH4NO3。小組討論:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案交流與展示：同學(xué)互相交流設(shè)計(jì)結(jié)果)方案一：三個(gè)盛水的燒杯中，分別加入NaCl、NH4NO3、NaOH固體，用玻璃棒攪拌，以手觸摸燒杯外壁來判斷溶液溫度的變化。方案二：三個(gè)廣口瓶中加入一定量的水，分別加入NaCl、NH4NO3、NaOH固體，迅速將帶導(dǎo)管的塞子塞住瓶口，導(dǎo)管的另一端伸入水中，輕輕振蕩廣口瓶，觀察導(dǎo)管另一端的現(xiàn)象。若導(dǎo)管另一端出現(xiàn)氣泡，則證明溶解時(shí)溶液溫度升高，氣體膨脹；若導(dǎo)管中有一段水柱，則證明溶解時(shí)溶液溫度降低，氣體收縮。方案三：個(gè)廣口瓶中加入一定量的水，分別加入NaCl、NH4NO3、NaOH固體，迅速用帶U形管的塞子塞住瓶口(在U形管內(nèi)事先裝一段水柱)，輕輕振蕩廣口瓶，觀察水柱的移動(dòng)情況。[活動(dòng)探究](連接儀器，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案的可行性)四、總結(jié)反思，系統(tǒng)歸納：學(xué)生談通過本節(jié)課學(xué)習(xí)獲得了哪些知識(shí)和方法。[教師小結(jié)]本節(jié)課通過實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)了物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶