奶制品市場整改規(guī)范工作總結(jié)自含三聚氰胺問題奶粉事件曝光后，**市工商局快速啟動(dòng)食品安全應(yīng)急方案，并聯(lián)合本市實(shí)質(zhì)展開問題奶粉、液態(tài)奶專項(xiàng)清點(diǎn)整改活動(dòng)。截止10月5日，共累計(jì)出動(dòng)422人次，檢查經(jīng)營主體1420戶，總合下架奶粉1776.7公斤，受理有關(guān)奶粉、液態(tài)奶的咨詢、申述、檢舉280件，花費(fèi)者退換奶粉294.8公斤,有效保證了轄區(qū)奶制品市場花費(fèi)安全。我們的做法是：一、控制源泉，徹盤問題奶粉進(jìn)貨關(guān)。我局于9月12日第一時(shí)間徹盤問題奶粉**總代理商，對(duì)位于黃龍洞市場的三鹿奶粉在的總代理商進(jìn)行檢查，對(duì)該代理商庫房內(nèi)的28.8公斤三鹿嬰幼兒奶粉進(jìn)行了封存，并要求該代理商依據(jù)銷貨臺(tái)帳緊迫召回60.4公斤三鹿問題奶粉。二、全面普查，清盤問題奶粉經(jīng)銷關(guān)。我局于9月12日快速部署，對(duì)各奶粉經(jīng)銷點(diǎn)展開地毯式清點(diǎn)，責(zé)令經(jīng)營戶下架退市問題奶粉，對(duì)下架退市的奶粉，含三聚氰胺的嬰幼兒配方奶粉就地封存并登記造冊，不在宣布的不合格名單內(nèi)的要求經(jīng)銷商供給每批次的查驗(yàn)合格報(bào)告后方能再次上架銷售，以防備問題奶粉再次流入市場。三、一致口徑，嚴(yán)把問題奶粉宣傳關(guān)。我局一方面要求各所第一時(shí)間將問題奶粉的公司名單和批次清單發(fā)放到轄區(qū)內(nèi)的批發(fā)商和各商場、放心店，并在食品安全公示欄予以醒目警告。并與此同時(shí)，與總經(jīng)銷負(fù)責(zé)人和商場負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，要求立刻停止銷售問題奶粉，敦促其仔細(xì)落實(shí)不合格食品退市銷毀制度，認(rèn)真做好自查，保證問題奶粉實(shí)時(shí)撤柜。另一方面，與**電視臺(tái)、報(bào)社主動(dòng)聯(lián)系，經(jīng)過媒體將問題奶粉的名單、檢查狀況和有關(guān)投訴問題等予以宣布，提示花費(fèi)者慎重購置奶粉，防備發(fā)生社會(huì)驚慌。四、妥當(dāng)處理，把好問題奶粉投訴咨詢關(guān)。我局一方面踴躍受理有關(guān)投訴咨詢，安妥解決花費(fèi)糾葛，除去花費(fèi)者驚慌心理，確實(shí)保護(hù)社會(huì)和睦穩(wěn)固。另一方面敦促有關(guān)商場仔細(xì)落實(shí)無原因退貨制度，如聯(lián)華商場人民北路店推行無原因退貨價(jià)值達(dá)1238元。同時(shí)做好預(yù)防，嚴(yán)格值班制度，通暢信息渠道。五、公然許諾，把好社會(huì)穩(wěn)固關(guān)。我局實(shí)時(shí)召開了奶制品經(jīng)銷商、大型商場負(fù)責(zé)人參加的會(huì)談會(huì)，要求他們向社會(huì)公然許諾，并經(jīng)過電視臺(tái)、報(bào)社向社會(huì)宣布。（詳見許諾書）六、簽署責(zé)任，把好長效看管關(guān)。我局一方面要求工商所各片區(qū)責(zé)任人與奶粉經(jīng)營戶簽署《食品安全責(zé)任書》，進(jìn)一步明確片區(qū)責(zé)任人和奶粉經(jīng)營戶的責(zé)任；另一方面加大無照奶制品經(jīng)營戶取消、督辦力度，完美經(jīng)營戶索證索票和臺(tái)帳登記制度。對(duì)于奶制質(zhì)量量的許諾全市廣大花費(fèi)者：三鹿嬰幼兒配方奶粉重要安全事故，嚴(yán)重危害了廣大花費(fèi)者的身體健康和生命安全。為保障花費(fèi)者的合法權(quán)益，促使奶制品德業(yè)的健康發(fā)展，重塑奶制品安全保障系統(tǒng)。我們奶制品經(jīng)銷商會(huì)同**三大商場向社會(huì)作出以下許諾：一、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，所有奶制品均從國家整改規(guī)范合格的奶制品生產(chǎn)公司進(jìn)貨，討取產(chǎn)品查驗(yàn)合格報(bào)告，成立健全進(jìn)銷貨臺(tái)帳，并報(bào)工商部門存案，實(shí)現(xiàn)全程追憶。二、嚴(yán)堵不合格奶制品，一旦發(fā)現(xiàn)，立刻所有下架。并建立退貨窗口，一律按原銷售價(jià)錢退貨。三、踴躍組織貨源，妥當(dāng)安排調(diào)運(yùn)，保證市場供給，不任意漲價(jià)，穩(wěn)固市場，保障供給。四、成立奶制質(zhì)量量公示欄，宣傳普及奶制品安全知識(shí)，在公示欄實(shí)時(shí)公示合格及不合格奶制品的品牌、批次、價(jià)錢和檢測結(jié)果等信息。五、成立奶制質(zhì)量量全程負(fù)責(zé)制，對(duì)因購置、飲用不合格奶制品而造成了疾病的花費(fèi)者，按國家有關(guān)規(guī)定推行先行賠付，并踴躍輔助工商局