本文格式為Word版，下載可任意編輯——2022食品安全周活動總結(jié)推薦文章熱度：熱度：熱度：熱度：熱度：為進一步宣傳并普及食品安全知識，營造良好放心的食品消費環(huán)境，提升廣大消費者自我保護意識，各地會開展食品安全宣傳活動，下面給大家共享2023食品安全周活動總結(jié)最新版，歡迎閱讀!

食品安全周活動總結(jié)

根據(jù)佳食安辦發(fā)《市“全國食品安全宣傳周〞活動方案》文件精神，為廣泛普及食品安全科學(xué)知識，促進公眾樹立健康飲食理念，加強生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營意識，確保全市消費者飲食安全，全市消協(xié)系統(tǒng)于7月17日至27日開展了以“尚德守法創(chuàng)立食品安全城市讓生活更美好〞為主題的食品安全宣傳周活動。各級消協(xié)圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展?fàn)顩r總結(jié)如下：

一、高度重視，精心組織

為確保今年宣傳周活動有聲勢、有影響、有創(chuàng)新、有效果，市消協(xié)制定了《關(guān)于開展市消協(xié)系統(tǒng)食品安全宣傳周活動的實施方案》下發(fā)到各縣(市)區(qū)消協(xié)，要求各級消協(xié)充分認識開展宣傳周活動的重要意義。市消協(xié)對食品安全宣傳周活動高度重視，派出三人工作組到各縣(市)區(qū)消協(xié)調(diào)研指導(dǎo)，統(tǒng)籌安排食品安全宣傳周工作，確?；顒咏?jīng)費、人、物及時到位。

二、內(nèi)容豐富，精彩紛呈

宣傳周期間，圍繞主題開展了一系列富有創(chuàng)意的食品宣傳教育活動：市消協(xié)組織消費者代表開展消費體驗活動，各縣區(qū)消協(xié)紛紛舉行了啟動儀式、現(xiàn)場展示食品安全科學(xué)知識展板，發(fā)放食安知識宣傳折頁、開展食品現(xiàn)場快檢、設(shè)立咨詢臺現(xiàn)場解答咨詢投訴等舉行了一系列活動。

(一)啟動儀式

根據(jù)統(tǒng)一部署，在7月17日至27日期間東風(fēng)區(qū)、前進區(qū)、向陽區(qū)、郊區(qū)、撫遠、同江、樺川、湯原、樺南分別舉行了食品安全宣傳周啟動儀式，相關(guān)縣(市)區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)加入了本屆宣傳周活動。

郊區(qū)、湯原組織多家食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、種養(yǎng)植等企業(yè)負責(zé)人登臺進行“誠信宣言〞面向公眾作出誠信經(jīng)營的;前進區(qū)在啟動現(xiàn)場設(shè)置食品快速檢測區(qū)，當(dāng)場為廣大消費者現(xiàn)場檢測食品;同江市在啟動現(xiàn)場開展公益贈書活動等。各啟動儀式現(xiàn)場針對轄區(qū)特點開展活動，均集中設(shè)立了知識展板及咨詢服務(wù)臺，為市民提供展覽演示、現(xiàn)場服務(wù);發(fā)放有關(guān)食品安全宣傳資料和發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點問題和科普知識，解答消費者咨詢，現(xiàn)場處理消費者投訴。

(二)宣教創(chuàng)新

為了增加食品宣傳周系列活動的廣泛性和深入性，市消協(xié)聯(lián)合富錦消協(xié)結(jié)合消費教育“五進三下鄉(xiāng)〞活動，于25日在富錦市大榆樹鎮(zhèn)向陽村開展維護農(nóng)村消費者權(quán)益“大型普法宣傳活動〞，將宣傳教化轉(zhuǎn)變成具有一定趣味性、互動性強的活動，在現(xiàn)場舉行“有獎問答〞、“食品安全公益講座〞等，用群眾喜聞樂見的方式宣傳知識、寓教于樂。

(三)共同參與

7月19日上午，結(jié)合食品安全宣傳周活動，為了讓更多的消費者實地參觀，零距離觀測大企業(yè)的食品安全舉措，擴大市民參與食安工作的同時提升市民在食品安全上的意識和了解，市消協(xié)聯(lián)合向陽區(qū)、東風(fēng)區(qū)消協(xié)帶領(lǐng)消費維權(quán)志愿者代表組成消費體驗團到百威英博啤酒有限公司生產(chǎn)一線進行實地消費體察活動，把創(chuàng)立食品安全城活動引向生產(chǎn)型企業(yè)，從生產(chǎn)源頭把控質(zhì)量，讓消費者放心消費。

百威英博啤酒有限公司副總經(jīng)理對公司經(jīng)營概況、生產(chǎn)流程、食品安全保障措施以及企業(yè)未來發(fā)展等方面，向消費體驗團做了詳細地介紹，消費體驗團參觀了該公司先進生產(chǎn)線，對啤酒的糖化和包裝等生產(chǎn)加工過程、質(zhì)量管控、衛(wèi)生制度、售后服務(wù)和廠房規(guī)范化管理等狀況進行了實地現(xiàn)場體察，有了直觀認知。

通過這次走進生產(chǎn)企業(yè)進行消費體驗活動有利于推進全社會誠信體系建設(shè)，提升消費者對產(chǎn)品的認知感，有助于提高產(chǎn)品知名度，從而拉動消費，助力供應(yīng)側(cè)改革，給企業(yè)展示形象、履行社會責(zé)任提供了良好契機;有助于廣大消費者更加安心、省心、放心的消費。提高了經(jīng)營者對食品安全宣傳周和食品安全城創(chuàng)立活動的認識，提高了企業(yè)自律意識、質(zhì)量意識、品牌意識、維權(quán)意識，有效的引導(dǎo)了經(jīng)營者開展放心消費創(chuàng)立活動。

三、營造氣氛，成效顯著

本次食品安全宣傳周全市共組織啟動儀式10次累計加入人員共計有200余人，進行廣播、電視、自媒體等報道11次，制作、張貼海報(標(biāo)語)33條，制作專題展板50余塊，發(fā)放宣傳手冊150冊、宣傳單折頁2000余份，舉辦街頭宣傳咨詢10次，舉辦培訓(xùn)講座1次，開展“五進〞活動2次。

通過宣傳周系列活動，在全市范圍宣傳了食品安全知識，加強了生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任感，深入推進了食品安全誠信體系建設(shè)，提升了消費者的安全和維權(quán)意識，形成了人人關(guān)心、全員關(guān)注、主動參與食品安全工作的良好氣氛。

食品安全周活動總結(jié)

夏季天氣愈加火熱，食物簡單腐爛變質(zhì)，為了讓居民更好地了解夏季日常生活中應(yīng)注意的一些問題，過上更加健康的生活。青山社區(qū)組織開展了夏季食品安全知識宣傳活動，由社區(qū)志愿者向社區(qū)居民講解夏季食品安全知識和相關(guān)夏季疾病預(yù)防常識，取得了良好效果。

活動中，志愿者向居民普及了夏季常見腸道傳染病的傳播途徑、防治要點等基本知識，指出夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。不吃、少吃生或半熟食物，防止腸道傳染病發(fā)生，并指導(dǎo)大家養(yǎng)成良好生活衛(wèi)生習(xí)慣。外出就餐時選擇清潔、衛(wèi)生、證照齊全的餐飲單位，一旦發(fā)現(xiàn)病情應(yīng)及時就醫(yī)，不可自行亂服藥。此外，還提醒居民平日要注意多喝水、多運動、保證充沛的睡眠，加強自身抗?fàn)幜?，減少疾病的發(fā)生和傳播。

會后社區(qū)工作人員集中對轄區(qū)小餐飲店進行消防和安全生產(chǎn)巡查工作，重點巡查店內(nèi)持證狀況是否完整、證照是否過期以及是否存在超范圍經(jīng)營等現(xiàn)象，并告知店家要注意環(huán)境衛(wèi)生、不使用過期腐爛的食物、餐具要消毒殺菌。對于存在環(huán)境臟亂差、超范圍經(jīng)營、證照過期等狀況的餐飲單位，工作人員已告知店面負責(zé)人進行整改，共同加強餐飲衛(wèi)生，消除安全隱患。

通過此次活動，為居民普及了夏季食品安全知識，讓居民了解到養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣、注意飲食衛(wèi)生的必要性，并進一步加強公共場所經(jīng)營者的法律意識和衛(wèi)生意識，使轄區(qū)內(nèi)公共場所衛(wèi)生狀況和衛(wèi)生條件得到改善，為確保居民的身體健康和生命安全奠定了良好的基礎(chǔ)。

食品安全周活動總結(jié)

根據(jù)市級《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求，為進一步普及食品安全知識，加強全體師生及家長們的食品安全意識，有效防范食品安全事故的發(fā)生，我園開展了食品安全宣傳周活動，現(xiàn)將活動總結(jié)如下：

一、學(xué)習(xí)文件要求，明晰食品安全的重要性。

學(xué)園組織全體教職工學(xué)習(xí)了上級安全文件，把握了基本的食品安全常識，充分認識食品安全的重要性，也懂得開展視頻宣傳教育的必要性，提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責(zé)任意識，共同營造創(chuàng)設(shè)一個優(yōu)質(zhì)校園安全的氣氛。

二、加強食堂食品衛(wèi)生檢查，確保全園師生的健康。

學(xué)園安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強食堂衛(wèi)生檢查，檢查食堂食品的索票登記狀況，核實倉庫食品出入及庫存狀況，餐具、炊具的清洗消毒工作，側(cè)重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環(huán)節(jié)以及廚房工作人員的規(guī)范性操作，同時檢查食品留樣記錄，確保食品的衛(wèi)生、安全。另一方面，檢查各班在點心、午餐環(huán)節(jié)對于豆?jié){等食物的存放管理，及時遮蓋清潔紗巾，保證了熟食的衛(wèi)生。

三、開展食品安全知識講座，加強幼兒食品安全的認知。

為進一步豐富幼兒關(guān)于食品安全的認識，學(xué)園保健醫(yī)生開展一次食品安全知識講座。借助課件，通過視頻、兒歌、問答互動等形式，讓幼兒知道更多的食品安全知識，并在生活中學(xué)習(xí)正確判斷，分辯食品。

四、落實食品安全專題活動，切實提高幼兒食品安全防范能力。

各班根據(jù)不同幼兒的年齡特點，通過動畫、談話、游戲、情景表演等形式，開展食品安全專題教育活動，有效地提高幼兒對于食品安全性的分辯，提高自我保護能力。

五、多形式的安全宣傳方式，加強家長對食品安全的重視。

學(xué)園借助多種形式，不斷宣傳食品安全的重要性。如結(jié)合“關(guān)愛學(xué)生，平安假期〞開展了食品安全電子小報宣傳;向家長分發(fā)了一份“食品安全告家長書〞;借助家園聯(lián)系欄、微信群等開展食品安全宣傳;積極引導(dǎo)家長參與安全教育平臺的安全課程學(xué)習(xí)。這樣，不斷促進家長對食品安全的重視度。

總之，學(xué)園通過一系列的食品安全宣傳活動，豐富了幼兒對于食品安全的了解，也加強家長對食品安全的重視，加強其對幼兒的監(jiān)視責(zé)任，以有效地引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)、安全、良好的飲食習(xí)慣，加強幼兒的自我保護能力。

食品安全周活動總結(jié)

為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī)，進一步普及食品安全知識，切實做好本年度食品安全宣傳周活動，我園認真組織開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳，全面提升全校教師職工食品衛(wèi)生安全意識，取得明顯成效，幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階。

一、主要做法

一加強領(lǐng)導(dǎo)，完善制度

根據(jù)上級文件精神，成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長任組長，成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負責(zé)幼兒園平日衛(wèi)生狀況檢查;食堂管理人員負責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任老師負責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)視和上報工作。切實做到機構(gòu)、人員、設(shè)施到位，責(zé)任、監(jiān)視、落實到位，以最嚴謹?shù)拇胧┍ＷC食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進行。

二深入學(xué)習(xí)，提高認識

為了使每個成員加強自己的責(zé)任感、使命感，我園召開了領(lǐng)導(dǎo)小組會議、班主任老師會議、食堂人員會議，傳達了上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓所有成員真正樹立“安全第一，預(yù)防為主〞的思想。教

育炊事人員小到一棵菜，大到一頓飯，時時講衛(wèi)生，四處講安全，真正做好防患未然。要求班主任經(jīng)常不斷地教育小朋友們注意安全，不隨意吃小攤點的零食，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。同時，針對流行病季節(jié)性特征，以高度戒備心理，從小處、細處入手，做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。

三精心組織，務(wù)求實效

1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座。圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力〞的主題，我園舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座，進一步提高全體教師、職工的食品安全知識。

2、各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動，開展健康教育課，引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食，提高自我保護意識和能力。

3、辦了一期以食品安全為主題的《關(guān)注食品安全，促進幼兒健康發(fā)展》宣傳欄，向廣大教師、家長、小朋友介紹有關(guān)食品安全的知識;

4、舉辦了幼兒園“食堂開放日活動〞，邀請各班幼兒家長來園，對我園一日伙食進行品嘗指導(dǎo)。

5、舉辦家長開放日活動，各班級組織家長會，集中對幼兒及家出息行食品安全宣傳教育。

四規(guī)范管理，確保安全

我園把食堂規(guī)范化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重，從細節(jié)入手，精益求精，確保安全。一是在原料質(zhì)量及粗加工方面，指定專人到長期供給點購買原料;配備專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛

變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入幼兒園食堂;購置專門盛放原料的容器，不讓原料被污染;設(shè)置原料加工的專用場地;原料清洗做到葷、素分開。二是食品貯藏方面，按食品分類存放，排列整齊;購置食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放;倉庫做到枯燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。三是食品制作及餐間方面，始終堅持做好通風(fēng)透光，給、排水便利合理;注意清潔地面，確保無積水;注意清潔天花板，確保光滑整齊，無霉點，無蜘蛛網(wǎng);注意清潔灶臺及分餐臺，確保無污漬垢;加大投入，購買防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。四是炊具方面，指定專人負責(zé)洗滌，同時，注意排查遺漏，杜絕隱患。

二、下一步工作計劃

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：

一是進一步提高各幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“幼兒健康安全第一〞的思想，進一步落實和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，包括幼兒園的責(zé)任，提高責(zé)任意識，落實各項監(jiān)管責(zé)任。

二是堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

三是加強幼兒園食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高師生的自我保護意識和能力。要求各當(dāng)班老師在活動月終止后仍要堅持對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。

總之，我園將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好幼兒園

食品衛(wèi)生安全，提高宣傳周活動的影響力，切實做好食品安全工作。

食品安全周活動總結(jié)

結(jié)合已經(jīng)終止食品衛(wèi)生安全周專題教育活動，我園認真貫徹落實上級文件精神，在全園開展了食品衛(wèi)生安全知識宣傳活動，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、精心組織，明確責(zé)任

根據(jù)上級文件精神，我園成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長任組長，李正海任副組長，各班班主任任成員。李正海負責(zé)幼兒園平日衛(wèi)生狀況檢查，從事學(xué)校食品安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作;班主任負責(zé)本班幼兒健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)視工作。做到機構(gòu)、人員、設(shè)施到位，明確責(zé)任，加強監(jiān)視。層層落實，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進行，使幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階。

二、學(xué)習(xí)食品安全知識，加強自我保護意識。

為了使每個教職工加強自己的