呼吸作用教學(xué)設(shè)計(jì)

【教學(xué)目標(biāo)】

知識(shí)目標(biāo)：掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的過(guò)程和實(shí)質(zhì)。

能力目標(biāo)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和進(jìn)行科學(xué)分析方法的能力。

情感目標(biāo)：知道呼吸作用與人類(lèi)生產(chǎn)、生活的關(guān)系，能利用呼吸作用的知識(shí)解釋有關(guān)現(xiàn)象，提高保護(hù)植物、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。

【教學(xué)重點(diǎn)】

綠色植物呼吸作用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、得出結(jié)論。

【教學(xué)難點(diǎn)】

呼吸作用的實(shí)質(zhì)。

【教學(xué)方法】

探究法、實(shí)驗(yàn)法、觀察法、討論法、比較法

【課前準(zhǔn)備】

1.制作本課的多媒體課件；

2.寫(xiě)有二氧化碳,氧氣等卡片。

【教學(xué)過(guò)程】

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

一、冬天到了，媽媽買(mǎi)來(lái)幾盆綠色植物，想美化兒子的房間，同時(shí)，天冷了不用開(kāi)窗也可以?xún)艋諝?，一家人都很高興，可時(shí)間久了，兒子感到夜晚睡覺(jué)時(shí)室內(nèi)很悶，心里十分奇怪。“把花草放入臥室內(nèi)是否科學(xué)？”

提問(wèn)：①知道人的呼吸作用吸入和呼出的氣體是什么嗎？

②植物的呼吸是否與人一樣，也是吸入氧、呼出二氧化碳?

二、實(shí)驗(yàn)探究

（一）完成本實(shí)驗(yàn)的知識(shí)基礎(chǔ)：氧氣可以供給呼吸和支持燃燒。二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，不能支持燃燒。

（二）實(shí)驗(yàn)一：種子呼吸時(shí)放出熱

1、觀察視頻中盛有煮熟種子和萌發(fā)的種子的保溫杯內(nèi)溫度計(jì)示數(shù)，此導(dǎo)學(xué)生思考產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因；

2、鼓勵(lì)指導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題：是否只有萌發(fā)種子才進(jìn)行呼吸作用？干燥的種子進(jìn)行不進(jìn)行呼吸作用呢？

3、對(duì)比實(shí)驗(yàn)：裝有干燥種子的保溫杯溫度與裝有萌發(fā)種子的保溫杯進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)有何特點(diǎn)，能說(shuō)明什么問(wèn)題？

4、師生總結(jié)：只要有生命力的種子都進(jìn)行呼吸作用。

分析得出結(jié)論：萌發(fā)的種子會(huì)吸收氧氣。

（三）實(shí)驗(yàn)二：種子呼吸時(shí)放出二氧化碳

首先放映多媒體課件視頻,通過(guò)實(shí)驗(yàn)課件學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)：萌發(fā)的種子瓶?jī)?nèi)氣體會(huì)使澄清的石灰水變渾濁。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出萌發(fā)的種子呼吸時(shí)放出二氧化碳。

（四）實(shí)驗(yàn)三：種子呼吸消耗氧氣

1、首先放映多媒體課件視頻，強(qiáng)調(diào)指出：甲瓶?jī)?nèi)裝有煮熟的黃豆種子，乙瓶中裝有等量的萌發(fā)的黃豆種子。裝置可選用廢棄的塑料瓶，這樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)新穎別致。

2、為什么蠟燭會(huì)在空氣中燃燒？

3、然后讓兩位學(xué)生把燃燒的蠟燭放入甲、乙兩瓶?jī)?nèi)。提醒學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并思考原因。

三、歸納整理

1、在教師引導(dǎo)下，請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)拿自己標(biāo)有二氧化碳等卡片名稱(chēng)歸納出呼吸作用公式，寫(xiě)出呼吸作用的反應(yīng)式。

2、總結(jié)知識(shí)點(diǎn)：①呼吸作用的過(guò)程其實(shí)是有機(jī)物在氧的參與下，轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，釋放能量的過(guò)程。有機(jī)物和氧是呼吸作用的原料，二氧化碳和水是產(chǎn)物，能量被釋放出來(lái)；②呼吸作用的實(shí)質(zhì)是：分解有機(jī)物，釋放能量，滿(mǎn)足生命活動(dòng)的需要。

四、深化知識(shí)

1、解釋身邊問(wèn)題：

①糧食收獲后，為什么及時(shí)晾曬？

②冬天，北方的農(nóng)民伯伯常常將收獲的大白菜貯存在地窖中，在一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村，有人一打開(kāi)地窖就進(jìn)去取白菜，走到半路，蠟燭突然熄滅了，于是高喊“有鬼”。嚇得迅速跑出地窖，是否真的有鬼？

學(xué)生討論回答后，教師強(qiáng)調(diào)指出：這些實(shí)例是為了抑制植物的呼吸作用。

思考

觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

學(xué)生思考討論并總結(jié)出種子呼吸時(shí)放出熱量。

學(xué)生回答：不是

學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并記錄

只要有生命力的種子都進(jìn)行呼吸作用。

分析得出結(jié)論：萌發(fā)的種子會(huì)吸收氧氣。

課后自己動(dòng)手制作

學(xué)生分析討論后，得出結(jié)論：空氣中的氧氣有助燃作用。

學(xué)生說(shuō)出觀察到的現(xiàn)象：甲瓶中的蠟燭繼續(xù)燃燒，乙瓶中的蠟燭會(huì)熄滅。

寫(xiě)出呼吸作用的反應(yīng)式

記筆記

學(xué)生回答：利于保存

學(xué)生討論后回答：不是

導(dǎo)入新課，以日常生活食物引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生求知欲

設(shè)問(wèn)引導(dǎo)學(xué)生思考

引導(dǎo)學(xué)生一步一步的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究

解決實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的難點(diǎn)

引導(dǎo)學(xué)生表達(dá)交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析得出結(jié)論

解決學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，鍛煉學(xué)生學(xué)會(huì)表達(dá)交流，分析解決問(wèn)題的能力

引導(dǎo)學(xué)生思考

可以教育學(xué)生科學(xué)并不只是只能在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行，只要用心思考，創(chuàng)造條件，科學(xué)就會(huì)來(lái)到自己身邊。

教會(huì)學(xué)生分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力，鍛煉學(xué)生學(xué)會(huì)表達(dá)交流，分析解決問(wèn)題的能力

培養(yǎng)學(xué)生概括組織能力。

知道呼吸作用與人類(lèi)生產(chǎn)、生活的關(guān)系，能利用呼吸作用的知識(shí)解釋有關(guān)現(xiàn)象，提高保護(hù)植物、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。達(dá)成情感目標(biāo)。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

第2節(jié)呼吸作用

一、植物的呼吸現(xiàn)象

吸收氧氣

釋放二氧化碳

產(chǎn)生水分

萌發(fā)的種子呼吸

釋放能量

線(xiàn)粒體

二氧化碳+水分+能量

二、植物的呼吸作用

有機(jī)物+氧氣

【教學(xué)反思】

本節(jié)課教法具有多樣性，在學(xué)生討論、觀察后，及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生歸納總