思維導(dǎo)圖PPT模板《饑餓的大腦如何聰明地戰(zhàn)勝驅(qū)使我們暴飲暴食的本能》最新版讀書筆記，下載可以直接修改011島上最胖的人3誘惑的化學(xué)反應(yīng)5進(jìn)食經(jīng)濟(jì)學(xué)2選擇難題4充滿食物獎(jiǎng)賞的環(huán)境6飽足因子目錄0305020406077饑餓神經(jīng)元9快車道的生活11比饑餓的大腦更聰明8節(jié)律10人體電腦致謝目錄0901108010012內(nèi)容摘要每個(gè)人都想擁有健康好身材。然后在現(xiàn)代社會(huì)，合理控制體重成了許多人生活中的難題。為什么我們想要吃得更少、更健康，卻往往事與愿違？為什么減肥那么具有挑戰(zhàn)性，而且效果往往無法持續(xù)？在《饑餓的大腦》一書中，作者根據(jù)其對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)科學(xué)和肥胖問題的多年研究成果，結(jié)合了相關(guān)領(lǐng)域最前沿的知識(shí)，向讀者揭示：要想知道怎樣才能獲得好身材，首先要了解影響身體的大腦系統(tǒng)。書中由此展現(xiàn)了人類大腦的運(yùn)作方式，以及大腦的雙重思維過程如何控制我們的飲食，如何戰(zhàn)勝不利于健康的原始本能。1島上最胖的人高濃度的糖，精制的碳水化合物（面包、精白米、精白面做的意大利面），脂肪（黃油、豬油、人造黃油），鹽和咖啡因都是上癮性物質(zhì)，含有這些成分的食物可能會(huì)引發(fā)符合上癮標(biāo)準(zhǔn)的行為。進(jìn)步的代價(jià)卡路里的誕生攝入的卡路里：如何改變我們的卡路里攝入量卡路里消耗：身體活動(dòng)量的變化1島上最胖的人失衡的國家誘導(dǎo)大鼠過食的怪招誘導(dǎo)人類過食的怪招進(jìn)入大腦1島上最胖的人2選擇難題正如毒品一樣，這些食用物質(zhì)原本可能是沒有上癮性的，只是后來經(jīng)現(xiàn)代化制作工序的加工、萃取、高度提純和濃縮，它們才產(chǎn)生了上癮性；此外，這些物質(zhì)的食用性外觀可能也極大增強(qiáng)了它們的上癮性。選擇問題：在復(fù)雜環(huán)境中如何決策七鰓鰻選擇問題的解決之道哺乳動(dòng)物選擇問題的解決之道基底神經(jīng)節(jié)說：去餐廳沒有思維的人這與過食有何關(guān)系？0103020405062選擇難題3誘惑的化學(xué)反應(yīng)食物的多樣化會(huì)對(duì)我們的卡路里攝入量產(chǎn)生巨大影響，每一餐的食物越多樣，我們就吃得越多。誘發(fā)學(xué)習(xí)的化學(xué)物質(zhì)追尋卡路里的大腦條件性文化十分頑固的習(xí)慣3誘惑的化學(xué)反應(yīng)味覺的快樂自助餐效應(yīng)大麻香煙吸食實(shí)驗(yàn)愛開快車的人與老化的剎車3誘惑的化學(xué)反應(yīng)4充滿食物獎(jiǎng)賞的環(huán)境多數(shù)新行為的形成都源自原本隨機(jī)的行為的選擇性強(qiáng)化，而該強(qiáng)化是在外界恰當(dāng)刺激的引導(dǎo)和驅(qū)動(dòng)下完成的。非工業(yè)化飲食的共性是什么？美國的食物獎(jiǎng)賞超常誘惑附帶傷害制造欲望123454充滿食物獎(jiǎng)賞的環(huán)境5進(jìn)食經(jīng)濟(jì)學(xué)這一計(jì)劃的關(guān)鍵是控制你周邊環(huán)境中的食物信號(hào)。最優(yōu)覓食原始的放縱追蹤野生雞塊大腦對(duì)果塔餅干的反應(yīng)5進(jìn)食經(jīng)濟(jì)學(xué)價(jià)值計(jì)算器計(jì)算障礙世界上最懶的小鼠未來的你的價(jià)值5進(jìn)食經(jīng)濟(jì)學(xué)6飽足因子多吃蛋白質(zhì)、少吃高獎(jiǎng)賞食物會(huì)有所幫助。尋找飽中樞尋找飽足因子難以置信的進(jìn)食沖動(dòng)檢測(cè)缺乏脂肪“恒溫器”安撫恒脂系統(tǒng)0103020405066飽足因子7饑餓神經(jīng)元經(jīng)常鍛煉、保證恢復(fù)性睡眠和進(jìn)行應(yīng)激管理可能也有助于下調(diào)肥胖設(shè)定值，便于減重和維持減重成果?？膳碌陌凳攫囸I的大腦真正的飽中樞請(qǐng)站出來好嗎？天生肥胖7饑餓神經(jīng)元8節(jié)律一般來說，當(dāng)有好事發(fā)生時(shí)，大腦會(huì)記住這一好事發(fā)生前一刻的大腦活動(dòng)模式，并提高未來這一活動(dòng)模式重現(xiàn)的可能性。渴睡至死美夢(mèng)沖動(dòng)的囚徒越暗越好不和諧的晝夜節(jié)律123458節(jié)律9快車道的生活某些食物確實(shí)會(huì)比其他食物更容易導(dǎo)致肥胖，但其中主因似乎并非是它們對(duì)我們的新陳代謝率有什么特殊影響，而是它們會(huì)誘使我們攝入更多的卡路里將所吃食物種類控制在少數(shù)幾種以內(nèi)。無所畏懼的猴子恒河猴的艱難日常……激素性饑餓安慰食品9快車道的生活10人體電腦若身處自助餐廳、小吃店或類似的環(huán)境中，那里豐富的食物種類可能會(huì)令你過食，因此，你應(yīng)該選出3種你喜歡的、能吃飽的食物，并堅(jiān)持只吃它們。10人體電腦關(guān)鍵句子11比饑餓的大腦更聰明這樣一來，你在獲得相同飽足感的同時(shí)，實(shí)際的卡路里攝入量會(huì)減少。六大策略打造易瘦生