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目錄項(xiàng)目簡介............................................1項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)........................................2三、項(xiàng)目部具體位置.......................................2四、項(xiàng)目部具體設(shè)置.......................................3沿德高速公路第九合同段項(xiàng)目駐地施工方案一、項(xiàng)目簡介:貴州省沿河至德江高速公路位于貴州省東部銅仁市境內(nèi);沿德高速公路是連接兩條國家高速公路包茂高速公路(渝湘高速)和杭瑞高速公路(思遵高速)的連接通道,路線全長103.94公里。主線采用設(shè)計(jì)速度80公里/小時(shí),路基寬度21.5米的雙向四車道高速公路標(biāo)準(zhǔn);全線橋涵設(shè)計(jì)汽車荷載等級采用公路-Ⅰ級。本工程為沿德高速公路項(xiàng)目第九標(biāo)段,位于德江縣境內(nèi)。起訖樁號為K73+540—K81+335,全長8171m。主要工程內(nèi)容為:官林特大橋(2152.72m)、桐子坪大橋(400m)、新寨1#大橋(340m)、新寨2#大橋(336.2m)、麻糖坎中橋(101.2m)、觀音灘中橋(44m);路基挖方115.7萬立方,填方116.2萬立方。(附圖一:沿德高速公路第九合同施工總體平面布置圖,附圖二:項(xiàng)目部平面導(dǎo)向圖)。計(jì)劃工期24個(gè)月。主要工程數(shù)量:全線樁基共498根,系梁共125道,承臺(tái)74個(gè);下部構(gòu)造為柱式墩、實(shí)心墩和空心薄壁墩,圓柱式墩118根,實(shí)心墩25個(gè),空心墩49個(gè),最高墩柱高77.1m(官林特大橋37#右幅外側(cè)空心薄壁墩)。上部構(gòu)造為30m、40m預(yù)應(yīng)力T梁、現(xiàn)澆箱梁和連續(xù)剛構(gòu),其中T梁共計(jì)726片(40mT梁555片,30mT梁171片),現(xiàn)澆箱梁20m(觀音灘中橋),連續(xù)剛構(gòu)共1080m(官林特大橋)。項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu):(見圖一:項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)圖)項(xiàng)目經(jīng)理:李金成項(xiàng)目經(jīng)理:李金成綜合辦公室:柴俊濤合同經(jīng)營部:劉陽陽工程管理部:楊華測量隊(duì):杜元林試驗(yàn)室:林銳銳安全質(zhì)檢部:吳樂帥材料設(shè)備部:郭秀娟財(cái)務(wù)部:李偉項(xiàng)目書記:周興發(fā)項(xiàng)目副經(jīng)理彭春亮譚維群張碩項(xiàng)目總工程師陳孝誠項(xiàng)目總會(huì)計(jì)師張開雷橋梁一工區(qū)橋梁三工區(qū)橋梁五工區(qū)路基二工區(qū)預(yù)制場項(xiàng)目總經(jīng)濟(jì)師武景云橋梁二工區(qū)橋梁四工區(qū)路基一工區(qū) 圖一:項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)圖三、項(xiàng)目部具體位置:目前已經(jīng)租用龍泉鄉(xiāng)良家壩村官林組民房為項(xiàng)目駐地位置,其緊鄰X556縣道(官林特大橋31#墩左側(cè)處),距離施工現(xiàn)場約500m,交通便利,管理方便,且不受施工干擾;X556縣道沿線各種電力、信息及水源便利,滿足信息化管理要求及日常生活。同時(shí)周圍地質(zhì)條件良好,無泥石流、滑坡體、洪水等地質(zhì)危險(xiǎn)。項(xiàng)目經(jīng)理部駐地房屋采用租用民房加自建活動(dòng)板房的方式,自建活動(dòng)板房搭建兩層,滿足安全及管理要求。項(xiàng)目駐地建筑畝數(shù)約6畝,4000m2,目前項(xiàng)目部駐地已建設(shè)完畢,項(xiàng)目部建設(shè)嚴(yán)格按照業(yè)主、招標(biāo)文件及標(biāo)準(zhǔn)化工地建設(shè)實(shí)施細(xì)則建設(shè),現(xiàn)我部管理人員已全部入住、辦公。(見圖二:沿德高速公路第九合同項(xiàng)目部照片)圖二:沿德高速公路第九合同項(xiàng)目部照片四、項(xiàng)目部具體設(shè)置:4.1總體布置4.1.1項(xiàng)目經(jīng)理部駐地采用院落式封閉管理,辦公區(qū)、生活區(qū)、車輛停放區(qū)、活動(dòng)場地等功能區(qū)設(shè)置合理,嚴(yán)格區(qū)分,與生產(chǎn)區(qū)分離,且各功能區(qū)面積滿足規(guī)定要求,庭院內(nèi)適當(dāng)綠化,環(huán)境優(yōu)美整潔。4.1.2項(xiàng)目經(jīng)理部駐地房屋采用租用民房加自建活動(dòng)板房的方式,自建活動(dòng)板房搭建兩層,基礎(chǔ)牢固,安全可靠,滿足工作和生活要求。4.1.3辦公區(qū)為一棟活動(dòng)板房辦公樓和一層民房,活動(dòng)板房辦公樓為兩層。辦公樓分別是:第一層有安全環(huán)保部、綜合辦公室、材料設(shè)備部、會(huì)議室;第二層有項(xiàng)目副經(jīng)理辦公室、財(cái)務(wù)管理部、小會(huì)議室、項(xiàng)目經(jīng)理辦公室、合同經(jīng)營部、總工書記辦公室。民房第一層為工程技術(shù)部、質(zhì)量管理部、測量隊(duì)。試驗(yàn)室辦公區(qū)設(shè)在1#拌合站邊。各部室面積滿足辦公及規(guī)定要求。4.1.4生活區(qū)為一棟兩層活動(dòng)板房和兩棟民房,其中宿舍樓為兩棟民房加一層活動(dòng)板房,20間;食堂樓為一層活動(dòng)板房,4間,分別設(shè)置炊事房、儲(chǔ)存室、大餐廳、小餐廳;浴室兩間,分男女間;廁所兩間,分男女間。各個(gè)房間滿足生活及規(guī)定要求。4.1.5駐地內(nèi)設(shè)置車輛停放區(qū),且停車位畫白線,車輛停放區(qū)面積至少能夠滿足10倆車的要求。4.1.6活動(dòng)場地根據(jù)現(xiàn)場條件配置,建有籃球場、羽毛球場和部分健身器材,活動(dòng)場所面積滿足生活及規(guī)定要求。4.1.7項(xiàng)目駐地內(nèi)合理配備防火、防盜設(shè)施。4.1.8項(xiàng)目駐地內(nèi)設(shè)置生活用水進(jìn)化設(shè)備,保障職工生活用水;生活污水等集中處理,減少對附近生態(tài)環(huán)境造成影響。4.1.9貴州地區(qū)海拔較高,雷雨天氣較頻繁,為了避免雷電影響正常工作和人員安全,我部特在租賃房屋頂部設(shè)置避雷針。4.2具體布置4.2.1場地:項(xiàng)目駐地征地6畝,約4000m2,滿足規(guī)定要求及生活、辦公需要。駐地內(nèi)路面采用20cm厚宕渣作為墊層,面層采用C20混凝土硬化處理,場地內(nèi)預(yù)留部分面積進(jìn)行綠化。(見附圖三:項(xiàng)目駐地建設(shè)平面布置圖)4.2.2駐地大門:項(xiàng)目經(jīng)理部駐地采用封閉管理,大門采用伸縮式移動(dòng)門,寬度大于10米。大門左側(cè)設(shè)置門衛(wèi)室。4.2.3圍墻:駐地四周設(shè)置圍墻,計(jì)劃采用磚砌圍墻,圍墻高200cm。圍墻采用砂漿抹面,內(nèi)外墻彩繪企業(yè)圖片或安全質(zhì)量標(biāo)語等內(nèi)容。4.2.4辦公房屋:辦公用房門窗齊全,通風(fēng)、照明良好。房間凈空控制在2.8米,采用板房吊頂結(jié)構(gòu),內(nèi)部地面硬化并鑲貼地板磚。各部門辦公室單獨(dú)設(shè)立,辦公場地配備必要的辦公設(shè)備,并排列整齊。各部門辦公室采用統(tǒng)一配備組合辦公桌和信息化硬件,以滿足施工信息收集、整理、傳送的要求。同時(shí)辦公室統(tǒng)一設(shè)置防暑降溫、取暖設(shè)備。辦公房屋總面積約580m2。其中包括:辦公樓、會(huì)議室及試驗(yàn)室。(1)、辦公樓:辦公樓為兩層活動(dòng)板房加一層民房,活動(dòng)板房第一層為:安全環(huán)保部、綜合辦公室、材料設(shè)備部;活動(dòng)板房第二層為:項(xiàng)目副經(jīng)理辦公室、財(cái)務(wù)管理部、小會(huì)議室、項(xiàng)目經(jīng)理辦公室、合同經(jīng)營部、總工書記辦公室。民房第一層為:工程技術(shù)部、質(zhì)量管理部、測量隊(duì)。(見附圖三:項(xiàng)目駐地建設(shè)平面布置圖、項(xiàng)目駐地辦公樓分層平面示意圖)活動(dòng)板房第一層:①安全環(huán)保部面積3.64×6.16=22.4平方米;②綜合辦公室面積3.64×6.16=22.4平方米;③材料設(shè)備部面積3.64×6.16=22.4平方米;活動(dòng)板房第二層:①副經(jīng)理辦公室面積3.64×6.16=22.4平方米;②財(cái)務(wù)管理部面積3.64×6.16=22.4平方米;③小會(huì)議室面積3.64×6.16=22.4平方米;④經(jīng)理辦公室面積7.28×6.16=44.8平方米;⑤合同管理部面積3.64×6.16=22.4平方米;⑥總工、書記辦公室面積3.64×6.16=22.4平方米;民房第一層:①工程技術(shù)部面積4.2×4.5=18.9平方米;②質(zhì)量管理部面積4.2×3.5=14.7平方米;③測量隊(duì)面積7×3.2=22.4平方米;合計(jì)總面積:280平方米。項(xiàng)目部計(jì)劃到位人員為55人,平均人均辦公面積為280/55=5.1平方米。(2)、會(huì)議室:會(huì)議室為辦公樓第一層,設(shè)置2個(gè)門,且向內(nèi)開啟。內(nèi)部配備會(huì)議桌和椅子,同時(shí)還配有投影儀、音響設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)視頻設(shè)備等常用會(huì)議設(shè)施。會(huì)議室面積為89.7平方米,能夠容納60人同時(shí)開會(huì)的要求。會(huì)議室面積14.56×6.16=89.7平方米,滿足工作需要。(3)、檔案資料室:檔案資料室具有防潮、防火,照明通風(fēng)良好,并配備消防設(shè)備,所有檔案資料采用專用金屬柜保存,且分門別類,做好標(biāo)識(shí),歸檔的檔案盒樣式統(tǒng)一,有專人負(fù)責(zé)收發(fā)。資料室面積5.8×3.5=20.3平方米,滿足日常辦公需要。4.2.5生活房屋及設(shè)施:(1)、宿舍:項(xiàng)目經(jīng)理部宿舍牢固、美觀,房間凈空為2.8米;門窗齊全,同時(shí)設(shè)置開啟式窗戶,保證通風(fēng);房頂材料采用阻燃、防水材料。宿舍內(nèi)實(shí)行統(tǒng)一管理,整齊規(guī)劃,采用統(tǒng)一尺寸的床架,被褥、蚊帳、被單等床上用品統(tǒng)一色彩和規(guī)格,更衣箱、面盆、毛巾、箱包統(tǒng)一布置。生活用品放置整齊。房間內(nèi)配置空調(diào)等設(shè)施。宿舍為一層活動(dòng)板房和二層民房,共計(jì)16個(gè)房間,一層活動(dòng)板房分8個(gè)房間,二層民房分8個(gè)房間,民房內(nèi)配置有洗衣間?;顒?dòng)板房宿舍采用標(biāo)準(zhǔn)的彩鋼板搭建而成,每間房間面積一樣,即3.64×6.16=22.4平方米,宿舍內(nèi)可容納5個(gè)人。二層民房宿舍房間面積為(4.5×4.2+3.5×4.2+4.5×3.2+3.0×3.2)×2=123.6平方米,宿舍內(nèi)可容納2個(gè)人。宿舍區(qū)總面積為22.4×8+123.6=302.8平方米,項(xiàng)目部計(jì)劃到位人員55人,平均人均住宿面積為302.8/55=5.5平方米>3.5平方米,滿足標(biāo)準(zhǔn)化工地建設(shè)要求和日常生活需要。(2)、食堂:項(xiàng)目經(jīng)理部食堂采用彩鋼板房搭建而成,其內(nèi)部配備必要的排風(fēng)設(shè)施和冷藏設(shè)施,燃?xì)夤迒为?dú)設(shè)置通風(fēng)良好的單獨(dú)存放間。炊具存放在封閉的櫥柜內(nèi)。同時(shí)還配置有防塵、蚊、蠅、鼠害設(shè)施,防火設(shè)施。食堂總共4間,其具體布置為:炊事房、儲(chǔ)存室、大餐廳、小餐廳。內(nèi)部凈空為2.8米,水泥硬化地面并用地板磚鋪砌,鍋臺(tái)四周面案板挨墻處貼白瓷磚。大餐廳面積10.92×6.16=67.3平方米。項(xiàng)目部計(jì)劃到位人員55人,按高峰人數(shù)的70%計(jì)算,人均面積為1.75平方米>1.0平方米,滿足標(biāo)準(zhǔn)化工地建設(shè)要求和日常生活需要。(3)、廁所:廁所分設(shè)男、女廁,其內(nèi)采用水沖式設(shè)備,凈空為2.8米,大小便池內(nèi)貼瓷磚,地面敷設(shè)水泥砂漿,設(shè)紗窗紗門,采光良好。男廁所面積3.64×6.16=22.4平方米;女廁所面積3.64×6.16=22.4平方米,面積按現(xiàn)場平均人數(shù)設(shè)置,人均面積為22.4×2/55=0.81平方米>0.2平方米,并且男女廁所都大于20平方米,滿足標(biāo)準(zhǔn)化工地建設(shè)要求和日常生活需要。(4)、浴室:浴室建造結(jié)構(gòu)牢固、通風(fēng),地下鋪砌防滑地磚,設(shè)置地下水溝。室內(nèi)采用節(jié)水龍頭,符合安全要求。男女浴室分開設(shè)置,男女浴室面積分別是:男浴室面積3.64×6.16=22.4平方米;女浴室面積3.64×6.16=22.4平方米,面積按現(xiàn)場平均人數(shù)設(shè)置,人均面積為22.4×2/55=0.81平方米>0.2平方米,并且男女浴室都大于20平方米,滿足標(biāo)準(zhǔn)化工地建設(shè)要求和日常生活需要。(5)、活動(dòng)室:活動(dòng)室為民房三樓大廳,地面硬化,門窗齊全,通風(fēng)、照明良好。內(nèi)部放置乒乓球桌?;顒?dòng)室面積8.0×5.8=46.4平方米,滿足日?;顒?dòng)要求。(6)、洗手池、晾衣棚:在民房每層都布置有洗手池,洗手池采用白瓷磚外包;晾衣棚設(shè)置在活動(dòng)板房宿舍樓和民房之間,采用角鋼制作,安全實(shí)用,供員工晾曬衣服。(7)、消防設(shè)施:項(xiàng)目經(jīng)理部駐地內(nèi)按防火級別及面積合理配備消防設(shè)施,手提式滅火器設(shè)置在滅火器箱內(nèi)或掛鉤、托架上,其頂部離地面高度不大于1.5米。每50-100平方米配置1個(gè);檔案資料室、會(huì)議室、食堂等處單獨(dú)配置一組,每組2個(gè)。并且所有消防設(shè)施器材嚴(yán)格按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。(8)、排水設(shè)施:項(xiàng)目駐地按照地勢分成兩部分,排水設(shè)施布置原則采用四周低,中心高,保證地面排水坡度不小于1.5%。駐地周圍設(shè)置環(huán)形排水系統(tǒng),保證流水通暢,在庭院內(nèi)場地采用暗溝排水,排水溝底面采用M7.5砂漿進(jìn)行抹面。生活污水經(jīng)污水池集中處理后排放。(9)、生活用水:項(xiàng)目經(jīng)理部進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查了解周圍水源情況,并對水質(zhì)進(jìn)行取樣送檢,決定抽取河中水,采用進(jìn)化設(shè)備集中進(jìn)化,用于職工生活用水。辦公室等部室內(nèi)安裝飲水機(jī),生活區(qū)安裝電加熱水箱,保證熱水供應(yīng)。(10)、環(huán)境衛(wèi)生:房間內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置垃圾簍,每個(gè)房間安排衛(wèi)生值日表,每天進(jìn)行清掃,室外場地設(shè)專人每天進(jìn)行清掃。辦公生活區(qū)設(shè)置垃圾桶,分類存放,及時(shí)清理。食堂、廁所、洗手池等處定期進(jìn)行清理,并噴灑消毒藥水。4.2.6活動(dòng)區(qū)及設(shè)施:項(xiàng)目經(jīng)理部按照規(guī)定及職工生活?yuàn)蕵沸枰?,相?yīng)配置了室外文體設(shè)施,有籃球場、羽毛球場、室內(nèi)健身器等。4.2.7工地試驗(yàn)室:按照招標(biāo)文件、有關(guān)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)化工地建設(shè)要求,試驗(yàn)室的選擇充分考慮安全、環(huán)保及施工、質(zhì)量管理等要求建設(shè)工地試驗(yàn)室。試驗(yàn)室選擇建在2#拌合站內(nèi),交通便利、通訊通暢,能夠滿足信息化管理要求,且周圍無泥石流等地質(zhì)災(zāi)害。試驗(yàn)室采用活動(dòng)板房拼建而成,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)考慮空間跨度、風(fēng)雪等極端氣候的影響,在個(gè)別地方進(jìn)行加固處理,保證其使用周期內(nèi)安全可靠,且房屋面積滿足辦公、功能要求。辦公區(qū)內(nèi)設(shè)試驗(yàn)室主任辦公室、技術(shù)負(fù)責(zé)人辦公室、試驗(yàn)員辦公室、資料室等;功能室設(shè)樣品間、土工室、集料室、水泥室、水泥砼室、力學(xué)室、標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)室等功能室。辦公室和功能室門口掛設(shè)名稱牌。我項(xiàng)目試驗(yàn)室搭建兩層彩鋼板房,第一層為標(biāo)養(yǎng)室、力學(xué)室、水泥砼室、水泥室、土工室、集料室及樣品室;第二層為5間宿舍、技術(shù)負(fù)責(zé)人辦公室、試驗(yàn)室主任辦公室、2間試驗(yàn)員辦公室、資料室。(見附圖四:項(xiàng)目試驗(yàn)室建設(shè)平面布置圖)(1)、辦公室:辦公室設(shè)置四間,總面積為90平方米,分別為技術(shù)負(fù)責(zé)人辦公室1間、試驗(yàn)室主任辦公室1間、試驗(yàn)員辦公室2間,其面積分別為:試驗(yàn)室主任辦公室面積4.2×6=25.2平方米,滿足工作需求;技術(shù)負(fù)責(zé)人辦公室面積3.6×6=21.6平方米,滿足工作需求;試驗(yàn)員辦公室面積3.6×6×2=43.2平方米,滿足工作需求;(2)、資料室:資料室面積3.0×6=18平方米,滿足日常工作需求;(3)、標(biāo)養(yǎng)室:標(biāo)養(yǎng)室面積8×6=48平方米>25平方米,滿足規(guī)定要求;(4)、水泥砼室:水泥砼室面積5×6=30平方米>20平方米,滿足規(guī)定要求;(5)、水泥室:水泥室面積4×6=24平方米>20平方米,滿足規(guī)定要求;(6)、土工室:土工室面積3.6×6=21.8平方米>20平方米,滿足規(guī)定要求;(7)、集料室:集料室面積3.6×6=21.8平方米>15平方米,滿足規(guī)定要求;(8)、檢測室:檢測室面積3.0×6=18平方米,滿足日常工作要求;(9)、樣品室:樣品室面積3.0×6=18平方米>15平方米,滿足規(guī)定要求;試驗(yàn)室設(shè)備按照設(shè)備使用說明書或試驗(yàn)規(guī)程相關(guān)要求進(jìn)行安裝,設(shè)備需要基座與其固定的,在試驗(yàn)室建設(shè)時(shí)根據(jù)布局設(shè)計(jì)設(shè)置基座,基座頂面保持水平,待設(shè)備就位調(diào)平后采用地腳螺栓進(jìn)行固定。對基座有隔振要求的設(shè)立不與其他建筑物直接相連的獨(dú)立混凝土臺(tái)座,周圍存在振源時(shí)在地面與臺(tái)座間設(shè)5mm厚橡膠墊。壓力機(jī)、萬能材料試驗(yàn)機(jī)等力學(xué)設(shè)備設(shè)置金屬防護(hù)罩或安全防護(hù)網(wǎng),防護(hù)網(wǎng)網(wǎng)眼尺寸不大于1cm×1cm。對環(huán)境有要求的功能室,配置相應(yīng)設(shè)施,如噴濕裝置、溫控裝置、抽濕裝置等。對空間較大的功能室及標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)室在房間對角墻體位置布置不少于兩個(gè)溫濕度表。各功能室電源插頭高出地面100cm以上,防止沖洗時(shí)進(jìn)水漏電。操作臺(tái)高度應(yīng)控制在70cm-90cm之間,臺(tái)面寬度為60cm-80cm之間,臺(tái)面采用光潔、耐磨、耐腐蝕的材料。臺(tái)下根據(jù)操作臺(tái)結(jié)構(gòu)設(shè)置儲(chǔ)物隔柜,儲(chǔ)物隔柜立面采用統(tǒng)一材料遮擋,保持美觀。各功能室設(shè)置自來水水池,水池布置適用、美觀。水泥砼室地面設(shè)置水槽,方便設(shè)備及場地清洗。標(biāo)養(yǎng)間采用溫濕度同步控制設(shè)備,地面上設(shè)置環(huán)形水槽,便于室內(nèi)水排向室外。標(biāo)養(yǎng)間設(shè)置試件養(yǎng)護(hù)架,養(yǎng)護(hù)架具有一定的剛度條件,其高度不宜高于150cm,分層擱架應(yīng)鏤空處理,保證試塊養(yǎng)生效果。資料室配備專業(yè)金屬柜。4.2.8用電照明:項(xiàng)目經(jīng)理部與當(dāng)?shù)毓╇姴块T聯(lián)系,在項(xiàng)目部專門架設(shè)一臺(tái)100KVA的變壓器,工地試驗(yàn)室和2#拌合站共同使用一臺(tái)630KVA的變壓器,并且所有線路鋪設(shè)、電器設(shè)備都由專職電工和廠家人員進(jìn)行安裝調(diào)試,滿足《施工現(xiàn)場臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》相關(guān)要求。同時(shí)經(jīng)理部和工地試驗(yàn)室各購買一臺(tái)50KW發(fā)電機(jī),防止停電延誤辦公,影響生活。對于浴室和標(biāo)養(yǎng)室這種室內(nèi)水霧大,環(huán)境潮濕的地方,為防止人體觸電事故發(fā)生,確保用電安全,我部采取以下幾點(diǎn)措施:①使用帶有保護(hù)地線的三線單相電源供電,配電箱內(nèi)的用電專線回路中安裝漏電保護(hù)開關(guān);②室內(nèi)所有金屬構(gòu)件包括鋼筋、金屬管道等都要用導(dǎo)線與保護(hù)地線牢固連接起來;③室內(nèi)的供電線路采用穿管暗敷方式,不準(zhǔn)采用明敷或木槽板暗敷方式。導(dǎo)線采用截面足夠大并且用加強(qiáng)絕緣或雙重絕緣的導(dǎo)線;④室內(nèi)所用開關(guān)、插座最好安裝在室外。安裝在室內(nèi)的開關(guān)、插座、燈泡,應(yīng)選用防水、防濺功能的產(chǎn)品。所有電氣連接點(diǎn)一定要做好防潮、防腐蝕保護(hù),用防水、防酸的自粘膠帶多層包扎,普通塑料帶、黑膠布不宜在此使用;⑤室內(nèi)的電器一定要選擇質(zhì)量有保證、售后服務(wù)好的產(chǎn)品,電器由廠家人員或?qū)B氹姽ぐ惭b,這樣安裝質(zhì)量也有保證。附圖:1、沿德高速公路第九合同施工總體平面圖(附圖一);2、項(xiàng)目部平面導(dǎo)向圖(附圖二);3、項(xiàng)目駐地建設(shè)平面布置圖(附圖三);4、項(xiàng)目試驗(yàn)室建設(shè)平面布置圖(附圖四);G335線第六合同段項(xiàng)目部駐地建設(shè)方案編制依據(jù)G335工程施工招標(biāo)文件;G335工程項(xiàng)目駐地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化與管理指南;路網(wǎng)工程建設(shè)精細(xì)化管理實(shí)施意見;現(xiàn)場調(diào)查采集的現(xiàn)場數(shù)據(jù)和情況。編制范圍G335線第六合同段項(xiàng)目部駐地建設(shè)。編制原則1、嚴(yán)格按照施工招標(biāo)文件規(guī)定的編制范圍、內(nèi)容、技術(shù)要求和規(guī)定格式進(jìn)行編制;遵守招標(biāo)文件中的安全、質(zhì)量、工期、環(huán)保、文明施工等的規(guī)定及工程施工合同條件、合同協(xié)議款及補(bǔ)充協(xié)議內(nèi)容。2、以“精干的組織、先進(jìn)的技術(shù)、可靠的管理、有力的保障”,確保本工程“按期、優(yōu)質(zhì)、低耗”的建設(shè)總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。3、文明施工、環(huán)境保護(hù)的原則:實(shí)行文明施工,重視環(huán)境保護(hù),珍惜土地,合理利用。力爭把施工對周圍環(huán)境的影響降低到最低限度,爭創(chuàng)文明施工標(biāo)準(zhǔn)化工地。項(xiàng)目部標(biāo)準(zhǔn)化駐地建設(shè)方案場地選址安全要求不受洪水、泥石流和臺(tái)風(fēng)威脅,避開塌方、落石、滑坡、危巖等危險(xiǎn)地段。避開取土、棄土場地。不能搭建在紅線范圍內(nèi),項(xiàng)目經(jīng)理部離紅線有200米以上的安全距離。嚴(yán)禁在高危、臨邊、懸崖、低洼、通道、涵洞等地搭建、安置辦公住所,項(xiàng)目經(jīng)理部辦公和生活用房與施工機(jī)具停放場地應(yīng)適當(dāng)分開。與當(dāng)?shù)鼐用癖3忠欢ň嚯x,避免擾民。避開高壓線路及高大樹木,與通信線路保持一定距離。必須離集中爆破區(qū)500m以上。對新建的駐地,應(yīng)設(shè)立圍墻等隔離設(shè)施,有專用、獨(dú)立的固定大門,須采用院落式、封閉式管理,門口處應(yīng)設(shè)置專職的保衛(wèi)人員,制定進(jìn)出管理制度。項(xiàng)目部要完善消防措施,配備必要的消防器材,每個(gè)功能區(qū)都必須按有關(guān)消防要求配置消防器材及設(shè)施。必須按照《建筑防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》相關(guān)要求做好防雷、避雷設(shè)施。(2)管理要求靠近現(xiàn)場,方便管理,不受施工干擾。交通便利,靠近公路或施工便道,縮短引入線。硬件設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)施工單位應(yīng)按照投標(biāo)文件有關(guān)承諾,規(guī)范用地及場地建設(shè)。項(xiàng)目部駐地除了要有便利的交通條件、通電、通水、通信方便、郵路便捷、通外,必須具備信息化辦公管理?xiàng)l件。辦公、生活用房應(yīng)堅(jiān)固、實(shí)用、美觀、隔熱通風(fēng),符合招標(biāo)文件及施工管理要求。工程位置本項(xiàng)目位于S211省道K163處南側(cè)500m。地理地貌本項(xiàng)目地處新疆維吾爾自治區(qū)北疆地區(qū)準(zhǔn)格爾盆地西北、塔爾巴哈臺(tái)山以南,路線貫穿塔額盆地.加馬特山區(qū),山體主要呈東北走向,海拔1500m~1800m。由西南向東北逐漸降低、山原高低起伏,凹凸不平。東南坡地形平坦,是一個(gè)向東南方向逐漸降低的大斜坡地,西北坡較陡,地勢崎嶇,平均氣溫10.6℃,年降水量400mm以上。靠近S211省道交通便利,通信網(wǎng)絡(luò)暢通,滿足辦公自動(dòng)化要求。場地建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)理部按照G335線工程項(xiàng)目駐地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化與管理指南要求建設(shè)。分為生活區(qū)和辦公區(qū)兩個(gè)部分,院內(nèi)場地采用混凝土硬化處理。項(xiàng)目經(jīng)理部配備專人每天對轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行打掃。各職能科室、規(guī)章制度、生活和辦公環(huán)境均滿足標(biāo)準(zhǔn)化工地要求。施工現(xiàn)場臨建設(shè)面積110m*80m=8800㎡,板房面積2310㎡,雨棚面積228㎡,綠化面積800㎡,施工總平面布置詳見附圖《新疆交建塔城片區(qū)托里指揮部G335項(xiàng)目部初步規(guī)劃》。為嚴(yán)格執(zhí)行安全文明施工標(biāo)準(zhǔn)和方便管理,確?,F(xiàn)場施工安全,所有臨建設(shè)施及重要施工區(qū)段均設(shè)置施工圍擋進(jìn)行封閉式管理和安全防護(hù),駐地建設(shè)擬采用磚砌體擋墻其結(jié)構(gòu)和實(shí)施范圍如下:磚砌墻身,墻體厚24cm,墻高2.2m,頂部鋼絲網(wǎng);前大門為0.8*1.2m鋼柱結(jié)構(gòu)凈寬8m,后大門為0.6*0.6m磚砌墩柱凈寬4m。圍擋外布置“五牌一圖”?!拔迮埔粓D”齊全、美觀,在施工臨時(shí)用地內(nèi)張貼標(biāo)語,并辦理黑板報(bào)或報(bào)欄,內(nèi)容經(jīng)常更換,施工現(xiàn)場出入口處懸掛宣傳橫幅、標(biāo)語。場地各區(qū)域結(jié)構(gòu)場地內(nèi)設(shè)辦公室、會(huì)議室、宿舍、蓄水池、沉砂池、化糞池、箱式變電房、鍋爐房、工地實(shí)驗(yàn)室、廁所、食堂、浴室等直接生產(chǎn)用臨時(shí)設(shè)施。其結(jié)構(gòu)詳述如下:辦公室、會(huì)議室、宿舍、工地實(shí)驗(yàn)室、廁所、食堂、浴室采用15cm厚C20混凝土地面,雙面彩鋼板中夾防火玻璃絲棉的活動(dòng)房屋專用板材,藍(lán)頂白墻的單層活動(dòng)板房,墻板厚10cm;頂板厚15cm;立板10cm*10cm鍍鋅方鋼,屋頂支撐4*10cmC型鍍鋅鋼。場地各區(qū)域占地面積項(xiàng)目部辦公區(qū)分:經(jīng)理辦公室、總工辦公室、財(cái)務(wù)室、設(shè)備物資室、合同部、工程技術(shù)部、行政綜合部、安全部等,共18間353㎡。項(xiàng)目部會(huì)議室一間,126㎡。宿舍共56間,992㎡。廚房、食堂、餐廳占地220㎡,公共衛(wèi)生間、洗漱間、洗浴間占地136㎡,鍋爐房、儲(chǔ)煤間占地63㎡。項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)室辦公區(qū)分為:土工室、標(biāo)養(yǎng)室、力學(xué)室、集料室、樣品室、瀝青混合料室、留樣室、儲(chǔ)藏室、水泥室、化學(xué)室、外檢室、資料室、主機(jī)室等,共15間,404㎡。場地各區(qū)域分布位置辦公區(qū)項(xiàng)目經(jīng)理辦公室:項(xiàng)目經(jīng)理辦公室位于大門進(jìn)來正中偏右第一間辦公室,經(jīng)理辦公室內(nèi)懸掛施工總體形象進(jìn)度圖、總體布置圖、項(xiàng)目經(jīng)理職責(zé)等。總工辦公室:總工辦公室位于大門進(jìn)來正中偏左第一間辦公室,室內(nèi)懸掛施工總體形象進(jìn)度圖、總體布置圖、項(xiàng)目總工職責(zé)等。工程計(jì)劃部:辦公室位于大門進(jìn)來正中偏左第二間辦公室,室內(nèi)懸掛施工形象進(jìn)度圖、施工總體平面布置圖及施工總體進(jìn)度計(jì)劃網(wǎng)絡(luò)圖,以及相關(guān)職責(zé)等。安全環(huán)保部:辦公室位于駐地左側(cè)第一列第三間辦公室,里面懸掛安全保證體系、各級安全人員的崗位職責(zé)。物資設(shè)備部:辦公室位于駐地左側(cè)第一列第四間辦公室,里面懸掛材料物資的進(jìn)貨、檢驗(yàn)、發(fā)放流程圖等。計(jì)劃合同部:辦公室位于駐地右側(cè)第一列第三間辦公室,里面懸掛計(jì)量形象進(jìn)度圖、年度計(jì)劃進(jìn)度曲線及計(jì)量工程師崗位職責(zé)等。綜合行政部:辦公室位于駐地右側(cè)第一列第二間辦公室,工作內(nèi)容包括行政事務(wù)管理、辦公事務(wù)管理等。財(cái)務(wù)室:辦公室位于駐地右側(cè)第一列第一間辦公室,復(fù)核各種借款、收、支原始憑據(jù),管理好各類帳冊、憑據(jù),編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)月、年度報(bào)表。試驗(yàn)室:試驗(yàn)室在駐地靠后門區(qū)域單獨(dú)設(shè)置,配備多名試驗(yàn)人員(包含試驗(yàn)室主任),設(shè)多間屋室。(詳見工地試驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方案)生活區(qū):(1)食堂、廁所
食堂廚房和餐廳分離,廚房內(nèi)全部采用地磚鋪砌,食堂炊事班隨時(shí)擦洗,保證食堂內(nèi)整潔衛(wèi)生。為防止蚊、蠅等影響食堂衛(wèi)生,食堂和餐廳的門窗均設(shè)有紗門窗。食堂內(nèi)衛(wèi)生管理制度已定做,均已上墻。
辦公區(qū)廁所內(nèi)采用了半自動(dòng)沖洗設(shè)施,并有專人每天對廁所進(jìn)行清洗和維護(hù),保證廁所內(nèi)衛(wèi)生、整潔及排污處理得當(dāng)。宿舍駐地左、右、后側(cè)最后一列均為宿舍區(qū),共計(jì)56個(gè)房間,廁所、浴室利用原賓館內(nèi)設(shè)施,滿足標(biāo)準(zhǔn)化要求。在樓內(nèi)配齊消防器材。污水垃圾處理1、化糞池及污水處理池:駐地建設(shè)東西側(cè)各設(shè)置一處,化糞池容量130m3,磚砌墻身、頂上覆蓋鋼筋混凝土蓋板,污水經(jīng)沉淀處理后由市政污水處理車運(yùn)走處理。2、雨水處理:雨水由排水溝引至沉沙池(占地面積4m×3m,水池深度2.5m,水池容量30m3,采用20cm厚C20混凝土澆筑)經(jīng)沉淀后作為綠化、清潔用水。3、垃圾池:駐地建設(shè)東西側(cè)各設(shè)置一處,垃圾池容量130m3,磚砌墻身,垃圾處理后由市政垃圾處理車運(yùn)走處理。六、駐地內(nèi)臨時(shí)道路1、場內(nèi)臨時(shí)施工道路:駐地內(nèi)的臨時(shí)房屋地面,內(nèi)外地坪均用C20砼進(jìn)行硬化處理,其厚度為15cm。臨時(shí)道路均進(jìn)行硬化處理,道路設(shè)一般段和錯(cuò)車段。七、水電情況供水直接采用當(dāng)?shù)厝?yīng),排水系統(tǒng)均能使用,項(xiàng)目經(jīng)理部所有用電均采用電網(wǎng)供電。交通項(xiàng)目經(jīng)理部現(xiàn)有服務(wù)車輛7臺(tái),能夠保證辦公及施工需要。項(xiàng)目經(jīng)理部四周交通較為發(fā)達(dá),項(xiàng)目經(jīng)理部直接和城市道路進(jìn)行連接,交通便捷。通信設(shè)施所有人員均配備,必要時(shí)配備對講機(jī)。辦公室配備了必要的信息化硬件設(shè)施,可以滿足施工信息的收集、整理、傳送的要求。十、文明施工措施文明施工管理是項(xiàng)目施工創(chuàng)建“兩個(gè)文明”建設(shè)的重要內(nèi)容,是提高該段項(xiàng)目工程經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的重要保證,也是施工企業(yè)形象、隊(duì)伍素質(zhì)的反映,是安全生產(chǎn)的保證。在施工過程中,我單位將文明施工標(biāo)準(zhǔn)化管理作為本工程面對社會(huì)的窗口工程。1、文明施工保證措施:(1)加強(qiáng)宣傳教育,統(tǒng)一思想,使全體職工認(rèn)識(shí)到文明施工是企業(yè)的形象,是隊(duì)伍素質(zhì)的反映,是安全生產(chǎn)的保證,定期舉行座談會(huì),在職工中樹立“爭做文明市民”的思想意識(shí),以提高員工文明施工和加強(qiáng)現(xiàn)場管理的自覺性。(2)在施工生產(chǎn)和生活活動(dòng)中,加強(qiáng)對施工人員的文明行為教育,做到管理程序化,作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。嚴(yán)格遵守國家、新疆有關(guān)文明施工的規(guī)定和各項(xiàng)要求。制定出以“方便居民生活,利于生產(chǎn)發(fā)展,維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生”為宗旨的文明施工措施。(3)結(jié)合工程實(shí)際情況,建立以項(xiàng)目經(jīng)理為組長的文明施工領(lǐng)導(dǎo)小組,對項(xiàng)目經(jīng)理及各作業(yè)隊(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行明確分工,落實(shí)文明施工現(xiàn)場責(zé)任區(qū),制定相關(guān)規(guī)章制度,確保文明現(xiàn)場管理有章可循。十一、環(huán)境保護(hù)措施施工中將遵循“以人為本”的原則,以最大限度地減少施工活動(dòng)給群眾造成的不利影響,同時(shí)注意保護(hù)水土資源和文化遺產(chǎn)。編制與現(xiàn)行工程施工運(yùn)行程序相吻合,滿足環(huán)境主管部門要求,便于施工單位實(shí)施和環(huán)境保護(hù)的具體措施及規(guī)程。采取一切措施,對噪音、振動(dòng)、廢水、廢氣和固體廢棄物進(jìn)行全面控制。駐地采用院落式封閉管理,辦公區(qū)、生活區(qū)、車輛停放區(qū)、活動(dòng)場地等功能區(qū)設(shè)置科學(xué)合理,均能滿足指揮部標(biāo)準(zhǔn)化要求,庭院內(nèi)綠化率高,環(huán)境優(yōu)美整潔。整個(gè)建設(shè)遵循“安全可靠、規(guī)范有序、功能完備、布設(shè)合理、方便生活、滿足生產(chǎn)”的原則。駐地建設(shè)安全施工措施1、安全保證措施(1)施工現(xiàn)場作業(yè)人員均佩戴安全帽,高空作業(yè)系安全帶。(2)臨時(shí)供電及照明線路滿足要求符合《施工現(xiàn)場臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》,用電安全。(3)項(xiàng)目部在適當(dāng)位置配備相應(yīng)的消防安全標(biāo)識(shí)及消防安全器材,并經(jīng)常檢查、維修、保養(yǎng)。(4)加強(qiáng)項(xiàng)目部安全管理工作,在條件允許情況下設(shè)置報(bào)警裝置和監(jiān)控設(shè)施。2、環(huán)境保護(hù)措施(1)項(xiàng)目部駐地周圍的樹木和植被不得隨意砍伐和破壞。(2)項(xiàng)目部內(nèi)適當(dāng)綠化,以保證環(huán)境優(yōu)美整潔。(3)按地方環(huán)保部門要求修建化糞池,生活污水經(jīng)過沉淀、凈化,達(dá)到排污標(biāo)準(zhǔn)后才能外排。項(xiàng)目部內(nèi)設(shè)置兩個(gè)垃圾箱,將垃圾集中分類存放,定期處理。3、環(huán)境水保(一)施工廢水的處理(1)在施工場地內(nèi)修建排污渠道,將廢水排到自挖的蒸發(fā)池內(nèi),蒸發(fā)后的廢渣運(yùn)至監(jiān)理工程師指定的地點(diǎn)或當(dāng)?shù)卣J(rèn)可的地點(diǎn)。(2)路基施工前,應(yīng)提前在設(shè)計(jì)邊溝處挖好排水溝,內(nèi)襯厚塑料薄膜,使路基上的雨水能順利排到邊溝內(nèi)。(3)鉆孔灌注樁泥漿池中的泥漿應(yīng)循環(huán)利用,嚴(yán)禁隨便排放,泥漿池中的沉渣由挖掘機(jī)挖出后晾曬,然后回填到池中。(二)防止水土流失制定有效的預(yù)防措施,防止從施工中開挖或沖刷產(chǎn)生的材料在任何河流、水道、灌溉或排水系統(tǒng)中產(chǎn)生淤積;施工中的臨時(shí)排水系統(tǒng)合理安排,盡量避免水土流失及水文態(tài)度的改變。我項(xiàng)目部將以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為基本要求,以建設(shè)成一條優(yōu)質(zhì)環(huán)保、安全舒適、路景相融的公路為目標(biāo),出色完成我合同段的施工任務(wù)。
新疆路橋集團(tuán)建設(shè)日期:年月日
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2021元共計(jì): 120210+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2021=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場分析2021-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2021-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2021-2021年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。第七部分:營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼,百戰(zhàn)百勝??Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競爭者的經(jīng)營動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略??Х鹊杲?jīng)營者絕不能忽視市場情報(bào),必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。2、銷售促進(jìn)計(jì)劃咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈,為使業(yè)績得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧,而是務(wù)必主動(dòng)地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用,所以要做到花小錢做大廣告。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運(yùn)營計(jì)劃如何擬訂經(jīng)營計(jì)劃對咖啡店來說,在整個(gè)營運(yùn)過程中最關(guān)切的問題,可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準(zhǔn)。在擬訂日常運(yùn)營計(jì)劃時(shí),必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫資料的建立,是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺和觀察等。第八部分:成長與發(fā)展咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交
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