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水電站課程設(shè)計(jì)目錄1.工程概況及設(shè)計(jì)資料 11.1 工程概況 11.2 設(shè)計(jì)資料 12.設(shè)備尺寸確定 52.1 蝸殼尺寸確定 52.2 尾水管尺寸確定 82.3 水輪機(jī)轉(zhuǎn)輪尺寸確定 82.4 發(fā)電機(jī)尺寸確定 92.5 吊車尺寸確定 93.主廠房平面尺寸 103.1 機(jī)組段長(zhǎng)度L1103.2 端機(jī)組段長(zhǎng)度L2113.3 主廠房寬度 113.4 安裝場(chǎng)長(zhǎng)度B 114.主廠房平面布置 114.1 發(fā)電機(jī)層 114.2 水輪機(jī)層 114.3 蝸殼層 115.主廠房剖面設(shè)計(jì) 125.1 水輪機(jī)安裝高程Zs125.2 主廠房開挖高程 125.3 水輪機(jī)層地面高程 135.4 發(fā)電機(jī)裝置層高程 135.5 發(fā)電機(jī)層樓板高程 135.6 吊車軌頂高程 135.7 屋頂高程 146.廠房輔助設(shè)備布置 146.1 油系統(tǒng)的布置 146.2 壓氣系統(tǒng)的布置 156.3 供水系統(tǒng) 156.4 排水系統(tǒng) 157.廠房電氣設(shè)備布置 158.主要副廠房的布置 169.廠區(qū)樞紐布置 16工程概況及設(shè)計(jì)資料工程概況湘賀水利樞紐位于向河上游,河流全長(zhǎng)270公里,流域面積6000平方公里屬于山區(qū)河流。本樞紐控制流域面積1350平方公里,總庫(kù)容22.15本樞紐的目標(biāo)是防洪和發(fā)電。主要建筑物有重力拱壩,壩高77.5米,弧長(zhǎng)370米;泄洪建筑物;開敞式溢洪道或泄洪隧洞;發(fā)電引水隧洞及岸邊地面廠房等工程。水電站總裝機(jī)60MW,裝機(jī)4臺(tái),單機(jī)電站廠房位于右岸壩下游幾十米處,由引水隧洞供水,主洞內(nèi)徑5.5米,支洞內(nèi)徑3.4米,廠內(nèi)裝置設(shè)計(jì)資料1.2.1水庫(kù)及水電站特征參數(shù)(1)水庫(kù)水位。水庫(kù)校核洪水位140.00m,水庫(kù)設(shè)計(jì)洪水位137.00m,水庫(kù)正常高水位125.00m,水庫(kù)發(fā)電死水位108.00m,設(shè)計(jì)洪水尾水位77.00m,校核洪水尾水位78.50m。(2)廠址水位流量關(guān)系表表1-1水位(m)68.5069.2069.7569.7569.9070.20流量(m3/s)0.040.080.0120.0160.0200.0水位(m)70.9571.6072.2074.5076.3078.50流量(m3/s)400600.0800.01000.01200.01400(3)水電站特征水頭。最大水頭為56.00m,最小水頭為38.00m,平均水頭為50.84m,計(jì)算水頭為48.30m。(4)地形地質(zhì)。電站樞紐地形參見地形圖。左岸地勢(shì)較平緩,右岸地勢(shì)較陡。樞紐基巖系凝灰?guī)r,巖石抗壓強(qiáng)度較高,廠區(qū)有第四紀(jì)沉積層,厚約3米,河床砂卵石覆蓋層平均深2~4(5)供電方式。本電站初期為三臺(tái)機(jī)組,遠(yuǎn)景為四臺(tái)機(jī)組,投入系統(tǒng)運(yùn)行,根據(jù)系統(tǒng)要求本電站能作調(diào)相運(yùn)行,水電站主結(jié)線采用擴(kuò)大單元結(jié)線方式,采用110千伏、35千伏及發(fā)電機(jī)電壓10.5千伏三種電壓等級(jí)送電;高壓側(cè)采用橋形結(jié)線方式。(6)對(duì)外交通。下游左岸有永久公路通過。1.2.2水電站主要?jiǎng)恿υO(shè)備及輔助設(shè)備(1)水輪機(jī):型號(hào)HL220-LJ-225,額定出力15.6MW,額定轉(zhuǎn)速214.3r/min,單機(jī)額定(最大)流量36.2m3/s。(2)水輪發(fā)電機(jī):型號(hào)SF15-28/550,發(fā)電機(jī)的外形尺寸見圖1—1,相關(guān)參數(shù)見表1-2。表1-2發(fā)電機(jī)基本參數(shù)表額定功率()功率因數(shù)額定轉(zhuǎn)速(r/min)額定電壓()轉(zhuǎn)子帶軸重(t)150000.8214.310.580圖1-1發(fā)電機(jī)外形尺寸示意圖(3)調(diào)速器設(shè)備。調(diào)速器型號(hào)為DT-100,機(jī)械柜尺寸為長(zhǎng)×寬×高=750mm×950mm×1375mm,電氣柜尺寸為,油壓裝置型號(hào)為YZ-1.0,其基本參數(shù)見表1-3。表1-3油壓裝置參數(shù)表型號(hào)油箱長(zhǎng)度m(mm)油箱寬度n(mm)油罐總高H(mm)油罐筒高h(yuǎn)(mm)油罐直徑D(mm)YZ-1.01916190024571694930(4)廠房附屬設(shè)備。水輪機(jī)前的蝴蝶閥型號(hào)和尺寸見表1-4。表1-4蝴蝶閥基本參數(shù)型號(hào)直徑(cm)承受水頭(m)裝置方式閥重(噸)閥體長(zhǎng)(m)吊孔尺寸(m)DF340-8534085立軸201.21.8×4.3吊橋吊車型號(hào)及尺寸詳見表1-5,選定吊車型號(hào)并選用有關(guān)尺寸。
表1-5橋式吊車型號(hào)及尺寸起重機(jī)名稱容量(噸)跨度起升高度(m)主要尺寸(毫米)極限尺寸(毫米)主鉤副鉤LK(m)主鉤副鉤最大寬度軌道中心至外緣距離軌道面到機(jī)頂面距離兩小車吊鉤間距離吊鉤到軌頂距離吊鉤至軌道中心距離主鉤副鉤BB1HLhL1L2雙小車2×502×1010.511.512.513.526920040037002700970500110016002×752×2010.511.512.513.52692004003700270092070011001600單小車752013.516.519.520/228616400365436543660/113611361182479479483L1L2L3L424001900130030001002013.016.019.020/228616400369236923692/147614741472-105-107-1092055130010002355(5)電氣設(shè)備。三相三繞組主變2臺(tái),型號(hào)SFSL1-50000/110/35/10,尺寸為,軌距為1435mm,檢修起吊高度8200mm,主變壓器身重39.5t;廠用變壓器2臺(tái),型號(hào)SJL1-630/10/0.4,其基本參數(shù)見表1-6。表1-6廠用變壓器基本參數(shù)變壓器容量(KVA)廠變室面積門高(m)吊物孔尺寸(m)630/105×32.52.5×2.0每臺(tái)機(jī)有6塊機(jī)旁盤,其中控制盤1塊,保護(hù)盤1塊,表計(jì)盤1塊,動(dòng)力盤1塊,勵(lì)磁盤2塊。機(jī)旁盤尺寸為1.2.3副廠房參考面積副廠房參考面積見表1-7。表1-7副廠房參考面積(單位:m2)廠房名稱參考面積直接生產(chǎn)副廠房中央控制室100-200電纜室與中控室同通訊室20-50發(fā)電機(jī)電壓配電裝置室40-50廠用盤室30-40直流系統(tǒng)室蓄電池室40-50酸室10-14套間5-6充電機(jī)室10-15通風(fēng)機(jī)室10-15直流盤室20-25母線廓道寬度不小于2.0m廠變室15空壓機(jī)及貯氣筒室30-40油桶及油處理室50-55排水泵室15-20集水井容積30-35m3檢修、試驗(yàn)用房測(cè)量表計(jì)試驗(yàn)室30-40高壓試驗(yàn)室20-30電工試驗(yàn)室20-30機(jī)修間40-50工具間10-15間接輔助生產(chǎn)用房交接班室20-25值班休息室15-20辦公室15-20浴室?guī)?0-20警衛(wèi)室10設(shè)備尺寸確定蝸殼尺寸確定根據(jù)提供的資料:設(shè)計(jì)水頭為48.30m,水輪機(jī)型號(hào)為HL220-LJ-225,單機(jī)最大引用流量為Qmax=36.2m3/s__Da=3.85m__Db=3.25mD_PAGEXXXPAGEXXXPAGEXXX斷面半徑:ρ斷面中心距:a斷面外半徑:R取若干斷面計(jì)算,計(jì)算結(jié)果如下表2-1:表2-1蝸殼斷面尺寸斷面角度(°)流量(m3斷面半徑(m)斷面中心距(m)斷面外半徑(m)034534.691.383.314.69130030.171.293.214.50225525.641.193.114.30321021.121.083.004.08416516.590.952.883.83512012.070.812.743.556757.540.642.573.217303.020.412.332.74尾水管尺寸確定選用彎肘形尾水管,根據(jù)轉(zhuǎn)輪半徑,查表確定尾水管的尺寸如下表2-2,尾水管尺寸示意圖如圖2-1。表2-2尾水管斷面尺寸(單位:m)h/D1L/D1B5/D1D4/D1h4/D1h6/D1L1/D1h5/D12.64.52.731.351.350.6751.821.22hLB5D4h4h6L1h55.8510.1256.123.0383.0381.5194.0952.745圖2-1尾水管尺寸示意圖水輪機(jī)轉(zhuǎn)輪尺寸確定由水輪機(jī)型號(hào)HL220查表,再根據(jù)轉(zhuǎn)輪直徑D1=2.25m__D_Dd__________??表2-3水輪機(jī)轉(zhuǎn)輪尺寸表(單位:m)D2/D1D3/D1D4/D1D5/D1D6/D1b0/D1h1/D1h2/D1h3/D1h4/D11.0820.9820.870.4780.1160.250.0540.1650.4820.309D2D3D4D5D6b0h1h2h3h42.4352.0881.9581.0760.2610.5630.1220.3711.0850.695圖2-2水輪機(jī)轉(zhuǎn)輪尺寸示意圖發(fā)電機(jī)尺寸確定型號(hào):SF15-28/550,尺寸見圖2-3所示,單位mm。圖2-3發(fā)電機(jī)尺寸示意圖吊車尺寸確定根據(jù)所給設(shè)計(jì)資料,發(fā)電機(jī)轉(zhuǎn)子帶軸重80t,所以參考表1-5,吊車選用單小車,主鉤容重100噸,副鉤容重20噸,跨度19.0m。主廠房平面尺寸機(jī)組段長(zhǎng)度L機(jī)組段長(zhǎng)度是相鄰兩機(jī)組中心線的距離??砂垂絃1(1)蝸殼層式中:為蝸殼時(shí)的半徑,;為蝸殼外圍混凝土厚度,均取為1.5m。得:L(2)發(fā)電機(jī)層式中:φ3—發(fā)電機(jī)風(fēng)罩內(nèi)徑,根據(jù)發(fā)電機(jī)外形取8.4mδ3—發(fā)電機(jī)風(fēng)罩壁厚,一般取為0.3-0.4m,本設(shè)計(jì)中取0.3mb—兩機(jī)組之間風(fēng)罩外壁凈距,一般可取1.5-2.0m,如兩機(jī)組之間設(shè)樓梯時(shí)取3-4m,本設(shè)計(jì)中取3.5m。得:L(3)尾水管層式中:B—尾水管寬度,6.12m;δ4—混凝土邊墩厚度,取1.8m得:L1=綜合上述三者,去最大值為12.5m??紤]廠房綜合布置因素,將機(jī)組段長(zhǎng)度定為L(zhǎng)1=13.5m端機(jī)組段長(zhǎng)度L在機(jī)組段長(zhǎng)度L1的基礎(chǔ)上,加上吊車寬度(8.616m)的一半,再加上0.5m的安全裕度,得端機(jī)組段長(zhǎng)度L2主廠房寬度以機(jī)組中心線為界,廠房寬度B可分為上游側(cè)寬度和下游側(cè)寬度;式中:φ3—發(fā)電機(jī)風(fēng)罩內(nèi)徑,根據(jù)發(fā)電機(jī)外形取8.4mδ3—發(fā)電機(jī)風(fēng)罩壁厚,一般取為0.3-0.4m,本設(shè)計(jì)中取A—風(fēng)罩外側(cè)至廠房上游墻內(nèi)側(cè)凈距,取5m;B—主通道寬度,取3m。得:B=8.4+0.3×2+4+3=17m安裝場(chǎng)長(zhǎng)度B安裝場(chǎng)長(zhǎng)度一般約為機(jī)組段長(zhǎng)度的1.0-1.5倍,最后尺寸應(yīng)滿足在起重機(jī)主鉤吊運(yùn)的范圍之內(nèi),能容納一臺(tái)機(jī)組擴(kuò)大性檢修的要求。通常包括發(fā)電機(jī)轉(zhuǎn)子、發(fā)電機(jī)上機(jī)架、水輪機(jī)轉(zhuǎn)輪和順輪機(jī)頂蓋等四大件的擺放。具體要求如下:___________________________________________________②發(fā)電機(jī)上機(jī)架周圍留1.0m間隙,供作通道用。③水輪機(jī)、頂蓋及轉(zhuǎn)輪周圍留1.0m的間隙,供作通道用。頂蓋尺寸3.2m。④主變坑的尺寸是變壓器拆去散熱器后的外形尺寸每側(cè)各加0.25m。綜合考慮廠房布置因素,將安裝場(chǎng)長(zhǎng)度B定為20m。主廠房平面布置發(fā)電機(jī)層發(fā)電機(jī)采用上機(jī)架埋入式布置,需布置有發(fā)電機(jī)、調(diào)速設(shè)備(油壓裝置、電氣柜、機(jī)械柜)、機(jī)旁盤、樓梯、蝶閥孔、交通道等。水輪機(jī)層水輪機(jī)層布置機(jī)墩,調(diào)速器,接力器,閥門操作設(shè)備,油、氣、水管路,出線,電氣設(shè)備,吊閥孔等;機(jī)墩采用圓筒式。蝸殼層蝸殼層布置蝶閥、蝸殼、水泵滲漏及檢修集水井,并設(shè)有通向水輪機(jī)層的樓梯。詳細(xì)布置見附圖——水輪機(jī)層、發(fā)電機(jī)層、蝸殼層平面布置圖。主廠房剖面設(shè)計(jì)水輪機(jī)安裝高程Z先確定吸出高度式中:為水輪機(jī)安裝位置的海拔高程,取為下游平均水位的海拔高程,根據(jù)一臺(tái)水輪機(jī)的額定流量36.2m3/s__D_Dd__________????σm為限制工況下的模型氣蝕系數(shù),查表得0.133;為氣蝕系數(shù)的修正值,根據(jù)設(shè)計(jì)水頭查得0.025;H為水輪機(jī)水頭,取為設(shè)計(jì)水頭得:然后確定水輪機(jī)的安裝高程(立軸混流式):式中:為設(shè)計(jì)尾水位,按之前查表所得取69.13m;HS為吸出高度2.29m;b0為導(dǎo)葉高度,由水輪機(jī)型號(hào)查表得0.25*2.25=0.5625m得:Z主廠房開挖高程式中:ZS為水輪機(jī)安裝高程,71.10m;b0為導(dǎo)葉高度,0.5625m;水管地板厚度,1m;hw為尾水管高度,5.85m得:水輪機(jī)層地面高程水輪機(jī)層地面高程71.7m,加上蝸殼進(jìn)口半徑1.38m,再加上金屬蝸殼的保護(hù)層厚度1.02m,最終定位74.1m。發(fā)電機(jī)裝置層高程水輪機(jī)層地面高程74.1m,加上機(jī)墩進(jìn)人孔高1.9m(取值范圍1.8-2.0m),再加上機(jī)墩進(jìn)人孔頂部混凝土厚度1.0m(取值范圍1-1.5m),得到發(fā)電機(jī)裝置層高程為77.0m。發(fā)電機(jī)層樓板高程發(fā)電機(jī)裝置層高程77.0m,加上風(fēng)罩高度2.43m,得發(fā)電機(jī)層樓板高程79.43m。吊車軌頂高程吊車選用單小車,主鉤容重100t,副鉤容重20t,跨度19.0m。式中:—發(fā)電機(jī)層樓板高程,79.43m;h5—吊物垂直安全距離,取0.5mh6—起吊部件高度,發(fā)電機(jī)轉(zhuǎn)子帶軸4.39m,水輪機(jī)轉(zhuǎn)輪帶軸1.085m,所以取4.39mh7—吊索或吊具高度,取1.5mh8—吊鉤至軌頂距離,1.472m得:綜合考慮廠房布置因素,將吊車軌頂高程定為88.0m。屋頂高程式中:—吊車軌頂高程,88.0m;h9—橋吊軌頂至機(jī)頂面距離,3.692mh10—小車頂部到屋面大梁底部的距離,取0.3mh11—屋面大梁高度,取1.5mh12—屋面板厚度加屋面保護(hù)層厚度,取得:綜合考慮廠房布置因素,將屋頂高程定為94.20m。廠房輔助設(shè)備布置油系統(tǒng)的布置水電站油系統(tǒng)由兩個(gè)獨(dú)立設(shè)置的透平油系統(tǒng)和絕緣油系統(tǒng)組成。油系統(tǒng)主要由以下幾部分組成:(1)油庫(kù)。油庫(kù)內(nèi)設(shè)油桶,以接受及儲(chǔ)存油類。透平油的用油設(shè)備設(shè)在廠內(nèi),絕緣油系統(tǒng)設(shè)在廠外。廠內(nèi)油庫(kù)常布置在裝配廠下層、水輪機(jī)層或副廠房?jī)?nèi)。為防火考慮,廠內(nèi)油庫(kù)要用防火墻隔開,墻的厚度要大于0.3m(本設(shè)計(jì)取0.5m),柱的尺寸要大于0.4m(本設(shè)計(jì)取0.5m),油庫(kù)門要設(shè)置攔油檻,其高度要能使油庫(kù)形成容乃一只最大油桶油量的容積。(2)油處理室。透平油系統(tǒng)和絕緣油系統(tǒng)常合用一個(gè)油處理室,內(nèi)設(shè)油泵及濾油機(jī),一般布置在油庫(kù)旁。(3)中間排油槽。對(duì)于廠外油庫(kù),在廠房下部結(jié)構(gòu)中布置中間排油槽。(4)補(bǔ)給油箱。在廠房吊車梁之下有時(shí)設(shè)置補(bǔ)給油箱。(5)廢油槽。在每臺(tái)機(jī)組的最低點(diǎn)(如蝴蝶閥室)設(shè)置廢油槽。(6)事故油槽。應(yīng)布置在便于充油設(shè)備排油的位置,如布置在油庫(kù)下部的蝸殼層內(nèi)。(7)油管。常沿水輪機(jī)層一側(cè)縱向布置油管的干管,再有它向各部件引出支管。壓氣系統(tǒng)的布置廠房?jī)?nèi)的壓氣系統(tǒng)可分為高壓及低壓兩個(gè)系統(tǒng)。油壓裝置及空氣開關(guān)用氣為高壓系統(tǒng),其他用氣設(shè)備屬低壓系統(tǒng)。用氣設(shè)備若遠(yuǎn)離廠房,如高壓開關(guān)站或進(jìn)水口等,應(yīng)就地另設(shè)壓氣系統(tǒng)。壓氣系統(tǒng)有壓氣機(jī)、儲(chǔ)氣筒及輸氣管道組成。壓氣機(jī)室一般布置在裝配場(chǎng)下層、水輪機(jī)層或副廠房中。壓氣機(jī)要院里中央控制室。儲(chǔ)氣筒一般與壓氣機(jī)布置在一起。供水系統(tǒng)水電站供水系統(tǒng)的供水方式常決定于水電站的工作水頭,本設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)水頭為48.3m,在20-80m之間,故可采用自流供水。取水口可設(shè)在上游壩前(當(dāng)廠房離壩不遠(yuǎn)時(shí)適用,本設(shè)計(jì)中,廠房在壩下游幾十米處,不適用)、廠內(nèi)壓力鋼管或水輪機(jī)頂蓋處。各機(jī)組的供水管道相互連通,互為備用。排水系統(tǒng)滲漏及檢修集水井可布置在裝配場(chǎng)下層、廠房另一端、尾水管之間或廠房上右側(cè)。集水井的底部高程要足夠低,以便自流集水。每座滲漏集水井的排水泵不少于兩臺(tái),其中一臺(tái)備用;每座檢修集水井至少配兩臺(tái)排水泵,且均為工作泵。排水泵采用深井水泵,其電動(dòng)機(jī)在頂端,安裝要高,防潮防淹。廠房電氣設(shè)備布置(1)變壓器場(chǎng)和高壓開關(guān)站的布置。應(yīng)盡可能靠近發(fā)電機(jī)或發(fā)電機(jī)電壓配電裝置,要便于運(yùn)輸、安裝和檢修,便于維護(hù)、巡視及排除故障,而且土建結(jié)構(gòu)要經(jīng)濟(jì)合理,基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)穩(wěn)定。本設(shè)計(jì)中開關(guān)站和變壓器場(chǎng)布置在主廠房一端的平地上。(2)發(fā)電機(jī)引出線常布置在發(fā)電機(jī)層樓板下面,即水輪機(jī)層上部或?qū)TO(shè)的出線層內(nèi)。要求引出線短,沒有干擾,母線道干燥,通風(fēng)散熱條件好。(3)機(jī)旁盤等需經(jīng)常監(jiān)視操作的設(shè)備布置在發(fā)電機(jī)層,若有位置,勵(lì)磁盤也布置于此。其它電氣設(shè)備一般布置在以中央控制室為核心的副廠房?jī)?nèi)。(4)中央控制室要求寬敞、明亮、干燥、安靜、氣溫適宜,最好靠近發(fā)電機(jī)層,最好又位于主廠房和高壓開關(guān)室之間。主要副廠房的布置副廠房設(shè)在主廠房上游側(cè),可以使布置緊湊,電纜線短,監(jiān)視機(jī)組方便,主廠房下游側(cè)采光通風(fēng)良好。副廠房總共布置兩層,第一層的高程為75.00m,布置油庫(kù)、油處理室、壓縮空氣機(jī)式、開關(guān)室、廠用變壓器室、母線廊道、事故油池等。第二層與發(fā)電機(jī)層樓板高程同高79.43m,布置油化實(shí)驗(yàn)室、蓄電池室、儲(chǔ)酸室、通風(fēng)機(jī)室、充電機(jī)室、電工實(shí)驗(yàn)室、高壓試驗(yàn)室及衛(wèi)生間等。廠區(qū)樞紐布置主廠房布置在河道右岸,采用集中供水方式,經(jīng)由y型岔管分為四臺(tái)機(jī)組供水。副廠房布置在住廠房上游,安裝場(chǎng)布置在主廠房右端,主變壓器布置在廠房左端,開關(guān)站布置在主變壓器左端。詳細(xì)布置見湘賀水電站廠區(qū)布置圖。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊?,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)
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