第5頁(yè)共5頁(yè)2023超?市采購(gòu)人員?的工作計(jì)劃?一、工作?說(shuō)明公司?采購(gòu)員的職?責(zé)是盡可能?選擇和保持?豐富的商品?品種，為公?司的顧客提?供商品的價(jià)?值，二、?基本規(guī)定事?項(xiàng)1、作?為采購(gòu)部的?員工必須對(duì)?公司絕對(duì)忠?誠(chéng)。不接受?廠商的回扣?、旅游招待?、贈(zèng)品、宴?會(huì)，違者將?按公司有關(guān)?規(guī)定處理。?2、采購(gòu)?人員必須了?解本部門的?專業(yè)知識(shí)，?避免采購(gòu)假?冒偽劣商品?及被廠商蒙?騙。3、?采購(gòu)人員必?須具備豐富?的商品知識(shí)?，慎重選擇?商品，建立?商品組織，?控制商品結(jié)?構(gòu)，清除滯?銷商品，經(jīng)?常引進(jìn)新商?品，維持商?品的快速周?轉(zhuǎn)及新鮮度?。4、控?制毛利，盡?量達(dá)到目標(biāo)?毛利;創(chuàng)造?銷售業(yè)績(jī)，?完成目標(biāo)值?。5、采?購(gòu)人員必須?考慮新商品?的陳列問(wèn)題?，對(duì)正常陳?列的商品要?畫出商品陳?列圖（MO?DULER?），促銷商?品應(yīng)注明其?陳列方式。?6、采購(gòu)?人員應(yīng)密切?注意市場(chǎng)行?情的變化，?掌握市場(chǎng)信?息，7、?采購(gòu)人員應(yīng)?隨時(shí)關(guān)注天?氣的變化，?及時(shí)調(diào)節(jié)受?影響的商品?的庫(kù)存。?8、采購(gòu)人?員應(yīng)經(jīng)常深?入賣場(chǎng)，了?解商情、客?情，以期創(chuàng)?造的銷售業(yè)?績(jī)。9、?采購(gòu)人員應(yīng)?建立穩(wěn)定的?采購(gòu)渠道，?尋找充足的?貨源，避免?脫銷。1?0、采購(gòu)人?員必須適時(shí)?開(kāi)發(fā)新商品?。11、?采購(gòu)人員應(yīng)?經(jīng)常做市場(chǎng)?調(diào)查，掌握?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的?商品構(gòu)成、?價(jià)格策略、?促銷手段等?。并采取相?應(yīng)對(duì)策。?12、采購(gòu)?人員應(yīng)定期?收集銷售數(shù)?據(jù)，分析銷?售狀況，并?及時(shí)做出整?改措施。?13、采購(gòu)?人員應(yīng)定期?擬定促銷計(jì)?劃，并策劃?實(shí)施。1?4、采購(gòu)應(yīng)?了解商品特?性，并突顯?其特性。?三、專業(yè)知?識(shí)作為一?個(gè)合格的采?購(gòu)員，除應(yīng)?具備豐富的?商品知識(shí)外?，還應(yīng)了解?與采購(gòu)有關(guān)?的法律、法?規(guī)等相關(guān)的?專業(yè)知識(shí)。?具體如下：?1、國(guó)家?規(guī)定的商品?檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);?2、商品?安全期限;?3、商品?品質(zhì)的辨別?方;4、?商標(biāo)知識(shí);?5、銷售?技巧;6?、商品功能?;7、商?品的制作技?術(shù);8、?商品制造成?本的構(gòu)成;?9、商品?價(jià)值的顯現(xiàn)?方法;1?0、供應(yīng)商?的優(yōu)缺點(diǎn);?11、商?品的季節(jié)變?化規(guī)律;?12、供應(yīng)?商談判技巧?。202?3超市采購(gòu)?人員的工作?計(jì)劃（二）?一、必須?始終樹(shù)立三?個(gè)“一”思?想。1、?堅(jiān)持一個(gè)中?心：一切工?作必須以有?利于經(jīng)營(yíng)、?有利于管理?、有利于提?高企業(yè)效益?為中心而展?開(kāi)。2、?打造一支團(tuán)?隊(duì)：努力建?設(shè)一支專業(yè)?、務(wù)實(shí)、和?諧、有責(zé)任?感的年輕的?臺(tái)客隆管理?團(tuán)隊(duì)。3?、營(yíng)造一種?氛圍：努力?營(yíng)造一種既?重過(guò)程更重?結(jié)果，既緊?張又快樂(lè)，?既有壓力又?能進(jìn)步的積?極向上的臺(tái)?客隆企業(yè)工?作氛圍。?二、加強(qiáng)運(yùn)?營(yíng)管理，創(chuàng)?新求變，真?正提高門店?經(jīng)營(yíng)能力。?1、制定?運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，?加大檢核力?度，實(shí)實(shí)在?在提高門店?基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)質(zhì)?量。運(yùn)營(yíng)部?要采取現(xiàn)場(chǎng)?示范抓基礎(chǔ)?、蹲點(diǎn)協(xié)助?抓經(jīng)營(yíng)。計(jì)?劃打造府山?店、青陽(yáng)店?、繁昌店、?西林店運(yùn)營(yíng)?標(biāo)準(zhǔn)店__?__家。?2、拓展思?路，大膽整?改，解困門?店經(jīng)營(yíng)。對(duì)?達(dá)不到保本?要求虧損嚴(yán)?重的___?_店、__?__店、_?___店、?____店?必須有計(jì)劃?地逐一進(jìn)行?調(diào)整，通過(guò)?整合經(jīng)營(yíng)品?項(xiàng)、“外引?”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目?、擴(kuò)大生鮮?自營(yíng)、放權(quán)?經(jīng)營(yíng)甚至撤?并等手段達(dá)?到解困之目?的。三、?擴(kuò)大采購(gòu)渠?道，改變促?銷模式，提?高核心競(jìng)爭(zhēng)?力。1、?逐步建立中?央采購(gòu)與區(qū)?域采購(gòu)體系?，組織人員?，合理分工?，加快推進(jìn)?。（1）?、面對(duì)現(xiàn)實(shí)?，推進(jìn)地采?保供應(yīng)。增?加門店當(dāng)?shù)?區(qū)域供應(yīng)商?的合作，爭(zhēng)?取當(dāng)?shù)毓?yīng)?商資源，促?進(jìn)高效補(bǔ)貨?，增加單店?促銷活性，?實(shí)實(shí)在在來(lái)?降低門店的?商品缺貨和?退貨，提高?門店競(jìng)爭(zhēng)力?。（2）?、調(diào)整促銷?模式，嘗試?總部統(tǒng)一促?銷與門店單?店促銷每月?一期的新模?式，促進(jìn)采?購(gòu)能集中精?力擴(kuò)大單品?促銷力度與?吸引力，實(shí)?實(shí)在在來(lái)提?高門店的促?銷效果，力?爭(zhēng)____?年促銷占比?達(dá)到___?_%以上，?有效降低促?銷商品退貨?率。（3?）、重抓生?鮮自營(yíng)，打?造門店經(jīng)營(yíng)?亮點(diǎn)。__?__年計(jì)劃?建立___?_平米生鮮?配送中心，?設(shè)立生鮮經(jīng)?營(yíng)公司，擴(kuò)?大門店生鮮?自營(yíng)的比重?。推行生鮮?早市與夜市?的共性促銷?，增加經(jīng)營(yíng)?活性。同時(shí)?為公司實(shí)施?“農(nóng)超對(duì)接?”提前做好?準(zhǔn)備。四?、創(chuàng)新思路?，大膽嘗試?，建立制度?，突破四大?管理瓶頸。?1、建立?新的可操作?性強(qiáng)的門店?經(jīng)營(yíng)考核責(zé)?任制，行政?副部長(zhǎng)以上?人員的績(jī)效?考核責(zé)任制?，物流中心?人員的考核?責(zé)任制。?2、成立新?品審核委員?會(huì)，建立采?購(gòu)新品審核?制度，防止?“病從口入?”，加強(qiáng)商?品管理。?3、設(shè)立“?品類管理”?小組，通過(guò)?強(qiáng)化對(duì)商品?貢獻(xiàn)率的系?統(tǒng)數(shù)據(jù)分析?，精簡(jiǎn)單品?經(jīng)營(yíng)數(shù)量，?特別是經(jīng)銷?供應(yīng)商單品?的精簡(jiǎn)，門?店開(kāi)業(yè)二個(gè)?月后的商品?結(jié)構(gòu)分析與?調(diào)整。推進(jìn)?門店商品配?置的優(yōu)化，?提高貨架動(dòng)?銷率，降低?商品退貨率?。4、調(diào)?整或完善軟?件應(yīng)用功能?，滿足企業(yè)?個(gè)性化管理?需求。（?1）、單店?的公司化運(yùn)?作支持系統(tǒng)?，包括促銷?調(diào)價(jià)、費(fèi)用?錄入，地采?供應(yīng)商的結(jié)?算對(duì)帳等功?能。（2?）、物流配?送流程的改?進(jìn)支持。包?括門店要貨?整箱商品與?拆零商品自?動(dòng)配送分離?、獨(dú)立數(shù)據(jù)?傳輸、門店?獨(dú)立驗(yàn)收，?拆零商品的?系統(tǒng)復(fù)檢，?減少物流發(fā)?貨差錯(cuò)，加?快門店驗(yàn)收?速度等。?五、健全標(biāo)?準(zhǔn)，加強(qiáng)培?訓(xùn)，完善人?事考核，