第6頁共6頁ktv主管?下半年工作?計劃范本?一、KTV?主管崗位職?責1、準?時主持每天?的班前例會?，傳達經理?的有關吩咐?和工作指示?，檢查本部?門員工的儀?容儀表是否?符合公司的?要求與標準?。2、負?責本部門員?工的考勤，?編排好每月?的值班表，?處理好有關?請假、休假?、遲到、曠?工等一些事?務，確保樓?面運作所需?人手充足。?3、準時?檢查整個樓?面的衛(wèi)生情?況，不合格?的地方重新?清理，并檢?查臺、凳、?椅是否擺放?整齊和有關?用品用具是?否擺放規(guī)范?。4、檢?查家私柜的?衛(wèi)生情況和?杯具、用具?的擺放是否?符合標準，?每天所需的?用品用具、?杯具是否準?備充足。?5、安排好?當天的工作?計劃，并編?排好當天服?務員的工作?區(qū)域、工作?崗位及所看?的房號、隨?時檢查工作?情況。6?、營業(yè)中不?斷巡視各區(qū)?域的運作情?況，督促服?務員按標準?為賓客服務?，并提供技?術指導，不?斷提高本部?門的服務質?量。7、?工作中不斷?與客人溝通?，妥善處理?賓客的投訴?和咨詢，及?時調解各部?門之間、員?工之間、賓?客之間、員?工與賓客之?間的矛盾糾?紛，每日收?集各種信息?，并及時地?反映給經理?8、安排?好每天的物?品領用和申?購，查看要?作記錄并跟?進所有工作?，做好營業(yè)?前的一切準?備工作。?9、做好服?務員的思想?品德教育，?教導每個員?工要愛護公?司的一切財?產，養(yǎng)成勤?儉節(jié)約的習?慣，做一名?優(yōu)秀員工。?10、安?排好收尾工?作，下班前?寫好工作記?錄交給經理?審閱。二?、KTV主?管工作流程?1、18?：30-1?9：00主?持召開班前?例會，通報?昨天各部門?營業(yè)狀況，?將各部門發(fā)?生情況、事?件統(tǒng)計處理?，檢查各自?管轄區(qū)域工?作人員的儀?容、儀表、?場地衛(wèi)生清?潔狀況、房?間設施的保?養(yǎng)、運作是?否正常，如?有問題應及?時解決或與?其它部門負?責人員及時?聯系處理。?2、19?：00-1?9：30檢?查各區(qū)域人?員是否到位?迎接客人，?并查看昨天?營業(yè)過程是?否有自己下?屬違紀、違?規(guī)事件，并?進行處理、?糾正，與各?區(qū)域部門負?責人交談工?作事情了解?各層人員工?作態(tài)度、投?訴、反應情?況及記錄登?報。3、?19：30?-23：0?0迎接客人?的光臨，處?理客人消費?過程的需求?，巡查區(qū)域?房間消費多?少，跟送情?況，客人屬?性心理，是?否常來或自?來客人，并?做好招呼，?按情況不同?給予服務接?待及優(yōu)惠政?策。4、?23：00?-24：3?0巡查及了?解掌握客人?娛樂心態(tài)，?廳房衛(wèi)生清?潔狀況，各?部門服務配?合，客人結?帳有否不滿?投訴，買單?是否順利，?發(fā)現情況及?時做好處理?或記錄，留?待第二天開?會反應處理?。一、買?單程序：?1、當包房?客人要求買?單時，KT?V服務員應?再次征詢客?人“先生/?小姐，是現?在買單嗎？?”得到肯定?后，要說：?“好的，請?您稍等一下??！比缓笸?知分區(qū)主管?申請買單。?2、將消?費卡交到收?銀臺，告知?買單房號。?在離開所服?務房間時，?應與同事交?待好，防止?客人跑單，?和便于及時?為客人提供?服務。3?、買單人員?拿到賬單后?，應仔細核?對房號、開?房時間及相?關數據，無?誤后，在買?單表上簽名?，然后用買?單夾夾著賬?單去包房。?4、到了?包房門口時?，應先敲三?下，一輕二?重，之后才?可進入包房?，并向客人?問好：“先?生小姐，晚?上好，打擾?一下，請問?哪位買單？?”并用眼光?巡視包房客?人。5、?將買單夾同?賬單一起交?給客人，手?指金額，不?可講出金額?。如客人有?異議，應向?客人解釋清?楚。6、?客人付過錢?后，應當著?客人的面點?清，如客人?使用信用卡?，首先應看?此卡是否可?以在本公司?使用。要有?禮貌地向客?人拿出身份?證明到收銀?臺登記，并?盡快將身份?證還給客人?7、一切?買單就緒退?出包房時，?應再次向客?人道謝，并?歡迎客人下?一次光臨。?二、買單?注意事項：?1、買單?時應注意假?鈔、破鈔，?如有懷疑可?以禮貌地詢?問客人：“?先生/小姐?，可以換一?張嗎？”?2、買單人?員在買單期?間，不得進?入無人區(qū)域?、如空包房?、洗手間、?拐彎角處。?3、如公?司掛賬或簽?單，應請有?關人員在賬?單上簽字確?認。4、?如客人提出?要多開發(fā)票?、應婉言向?客人拒絕，?特殊情況，?可向上級作?出請示，酌?情處理。?5、進入廳?房買單時，?不可以借助?廳房燈光較?暗或客人喝?醉的現象，?把帳單消費?金額報大，?騙取小費。?6、任何?情況下，無?論找零多少?不可以不找?零，或私吞?小費。7?、不可以私?自兌換外幣?。ktv?主管下半年?工作計劃范?本（二）?1、微笑?在ktv日?常經營過程?中，要求每?一位員工對?待客人，都?要報以真誠?的微笑，它?應該是不受?時間、地點?和情緒等因?素影響，也?不受條件限?制。微笑是?最生動、最?簡潔、最直?接的歡迎詞?。2、精?通要求員?工對自己所?從事工作的?每個方面都?要精通，并?盡可能地做?到完美。員?工應熟悉自?己的業(yè)務工?作和各項制?度，提高服?務技能和技?巧?！扒Ю?之行，始于?足下”，要?想使自己精?通業(yè)務，必?須上好培訓?課，并在實?際操作中不?斷地總結，?取長補短，?做到一專多?能，在服務?時才能游刃?有余，這對?提高ktv?的服務質量?和工作效率?、降低成本?、增強競爭?力都具有重?要作用。?3、準備?即要隨時準?備好為客人?服務。也就?是說，僅有?服務意識是?不夠的，必?須要有事先?的準備。準?備包括思想?準備和行為?準備，作為?該準備的必?須提前做好?。如在客人?到達之前，?把所有準備?工作作好，?處于一種隨?時可以為他?們服務的狀?態(tài)，而不會?手忙腳亂。?4、重視?就是要把?每一位客人?都視為“_?___”看?待而不怠慢?客人。員工?有時容易忽?視這一環(huán)節(jié)?，甚至產生?消極服務現?象。這是因?為員工看他?們穿戴隨便?，消費較低?，感覺沒有?什么派頭等?表面現象而?產生的。而?現實生活中?，往往越有?錢的人，對?穿戴方面都?特別隨便，?這是因為他?們自信;而?衣服根本不?能代表財富?的多少。我?們在這一環(huán)?節(jié)上，千萬?不能以貌取?人，而忽略?細微服務，?要重視和善?待每一個客?人，讓他們?心甘情愿地?消費。我們?應當記住“?客人是我們?的衣食父母?”。5、?細膩主要?表現于服務?中的善于觀?察，揣摸客?人心理，預?測客人需要?，并及時提?供服務，甚?至在客人未?提出要求之?前我們就能?替客人做到?，使客人倍?感親切，這?就是我們所?講的超前意?識。6、?創(chuàng)造為客?人創(chuàng)造溫馨?的氣氛，關?鍵在于強調?服務前的環(huán)?境布置，友?善態(tài)度等等?，掌握客人?的嗜好和特?點，為客人?營造“家”?的感覺，讓?客人覺得住?在ktv就?像回到家里?一樣。7?、真誠熱?情好客是中?華民族的美?德。當客人?離開時，員?工應發(fā)自內?心的、并通?過適當的語?言真誠邀請?客人再次光?臨，以給客?人留下深刻?的印象?，F?在的競爭是?服務的競爭?，質量的競?爭，特別k?tv業(yè)尤為?激烈。服務?的重要性是?不言而喻的?，我們必須?運用各種優(yōu)?質服務，形?成自身的服?務優(yōu)勢，以?期其在激烈?的市場競爭?中創(chuàng)造更高?的客人滿意?度，使kt?v立于不敗?之地!每?個職業(yè)都需?要講求團隊?精神，在快?樂迪也一樣?。生意比較?忙時，同事?間都能互相?諒解并齊心?分擔遇到的?麻煩。平時?也有遇到比?較刁鉆的顧?客，一人有?難，其他同?事也會及時?上去調節(jié)紛?爭，使情形?不再惡劣。?每個人員分?工明確、工?作積極，真?正在行動上?做到了一個?好漢三個幫?的效果。?平時，我也?會和顧客談?天，了解他?們所喜歡的?歌曲并推薦?新曲讓顧客?滿意而歸。?這樣就多了?幾個回頭客?，讓顧客推?薦朋友提高?了消費率。?之后我也會?做一些小結?，這樣日積?月累，使我?的服務更能?為顧客所接?受和喜歡。?作為一名?服務人員，?也會碰到一?些挫折和無?奈。有些人?會覺得小小?的一名后