第12頁共12頁2023年?食品藥品安?全工作計劃?標準范文?一、總體思?路為深入?____《?____省?____年?食品安全重?點工作安排?____》?（川___?_發(fā)〔__?__〕__?__號），?認真落實省?、市、縣食?品安全工作?會議的安排?部署，緊緊?圍繞縣委、?縣政府提出?的“生態(tài)旅?游目的地、?生態(tài)經濟先?行區(qū)、生態(tài)?文明示范縣?”奮斗目標?，強化科學?監(jiān)管，深化?治理整頓，?加強宣傳教?育，提高應?急能力，動?員社會廣泛?參與，構建?長效機制，?確保全鎮(zhèn)不?發(fā)生重大食?品藥品安全?事故，限度?遏制一般食?品藥品安全?事故和各類?食品藥品安?全違法違規(guī)?問題，不斷?提升人民群?眾對食品藥?品安全的滿?意度。二?、重點工作?（一）重?點加強嬰幼?兒主輔食品?、保健食品?、化妝品、?藥品、醫(yī)療?器械監(jiān)管，?扎實開展各?類專項整治?，嚴厲打擊?違法犯罪行?為。（二?）繼續(xù)落實?農村家宴申?報備案制度?，做好農村?家宴食品衛(wèi)?生指導服務?，農村家宴?申報備案率?達____?%。（三?）做好白酒?、肉及肉制?品、“大桶?水”等大宗?食品食材，?以及食品包?裝等相關材?料的監(jiān)督檢?查，做到安?全檢查全覆?蓋。（四?）全面開展?“餐桌污染?”治理工作?，強化小賣?鋪、小商鋪?、小餐館的?食品安全監(jiān)?督檢查。?（五）強化?轄區(qū)中小學?校、幼兒園?及周邊食品?安全監(jiān)督管?理工作，保?障學校食品?安全。三?、工作措施?（一）加?強日常監(jiān)管?、開展專項?整治一是?開展“違禁?超限”專項?整治。嚴厲?打擊非法添?加、使用非?食品原料、?飼喂不合格?飼料、濫用?農獸藥和超?范圍超限量?使用食品添?加劑等違法?行為，加強?風險隱患排?查，加大白?酒、醬油、?醋中塑化劑?、鮮乳中黃?曲霉毒素m?1、調味料?中____?和羅丹明b?、嬰幼兒奶?粉中阪崎腸?桿菌等監(jiān)測?和監(jiān)督抽檢?力度。二?是開展“假?冒偽劣”專?項整治。嚴?密排查農村?地區(qū)、城鄉(xiāng)?結合部、中?小學校園及?周邊、小作?坊小攤販小?市場、食品?初加工集中?點等領域，?嚴厲打擊過?期食品、冒?用品牌、虛?假標識等侵?犯消費者合?法權益的行?為，___?_開展好清?剿“黑窩點?”攻堅戰(zhàn)。?三是加強?農村家宴管?理。集中整?治農村家宴?中的不規(guī)范?行為，落實?5桌以上聚?餐申報制度?，對廚師進?行食品安全?強制培訓，?對農村流動?廚師實行備?案管理，定?期開展健康?檢查，督促?實行亮證經?營。重點強?化許可準入?管理，嚴厲?打擊無證經?營行為。?四是在重要?節(jié)日、重大?活動、重點?項目實施期?間，按照省?、市、縣統(tǒng)?一部署，開?展聯(lián)合執(zhí)法?，加強食品?藥品安全檢?查，加強各?監(jiān)管部門和?監(jiān)管環(huán)節(jié)的?督查，發(fā)現(xiàn)?問題及時通?報，限期整?改。進一步?落實報告、?通報、交辦?、督辦和聯(lián)?系會議制度?，真正形成?監(jiān)管合力。?（二）加?強藥品醫(yī)療?器械監(jiān)管?嚴格規(guī)范藥?品醫(yī)療器械?生產經營行?為，強化藥?械質量監(jiān)管?，加大對藥?品醫(yī)療器械?違法行為打?擊力度，提?升藥品稽查?工作效能。?加強藥品廣?告監(jiān)管。?（三）加強?保健食品化?妝品監(jiān)管?開展保健食?品非法添加?化學藥物成?分及化妝品?違法使用禁?限用物質專?項整治。對?緩解體力疲?勞、減肥和?輔助降血糖?類保健食品?和宣稱美白?、祛痘、祛?斑、染發(fā)類?等化妝品加?大整治力度?。切實加大?對假冒偽劣??；a品的?處罰力度，?進一步規(guī)范?保健食品、?化妝品經營?秩序。（?四）強化宣?傳教育加?大《新食品?安全法》的?宣傳培訓力?度，___?_食品生產?經營者進行?食品安全培?訓，提高從?業(yè)人員食品?安全素質。?加強食品藥?品安全有獎?____制?度的宣傳，?充分發(fā)揮廣?大群眾的監(jiān)?督作用。要?采取靈活多?樣的方式加?強宣傳教育?，____?集中培訓，?加強___?_研判，積?極回應社會?關切。（?五）完善應?急機制修?訂完善《_?___鎮(zhèn)食?品安全事故?應急預案》?及《___?_鎮(zhèn)藥品安?全事故應急?預案》，建?立健全統(tǒng)一?指揮、步調?一致的應對?處置機制，?適時開展應?急演練，提?高食品藥品?安全___?_的應對和?處置能力。?加強食品藥?品安全__?__研判和?應急處置，?加大正面引?導力度。?四、___?_保障一?是健全制度?，完善體系?。各村（社?區(qū)）、鎮(zhèn)屬?相關單位及?食安委成員?單位要高度?重視食品藥?品安全工作?，要落實食?品藥品安全?監(jiān)管專兼職?人員，完善?制度，明確?監(jiān)管責任。?二是強化?督查，嚴格?問責。鎮(zhèn)食?安辦要加大?食品藥品安?全監(jiān)管的督?查力度，對?各食安委成?員單位履職?不力的要及?時督辦，通?報。因履職?不到位，造?成食品藥品?安全事故的?單位，由鎮(zhèn)?____問?責。三是?強化考核，?落實獎懲。?2023?年食品藥品?安全工作計?劃標準范文?（二）為?切實做好我?鎮(zhèn)食品藥品?安全工作，?確保全鎮(zhèn)人?民身體健康?和生命安全?，特制定_?___年食?品藥品安全?工作安排如?下：一、?指導思想?以____?、____?為指導，全?面落實__?__，牢固?樹立以人為?本、執(zhí)政為?民的思想，?把食品藥品?安全工作放?在突出位置?抓緊抓好。?以構建食品?藥品安全體?系為目標，?培養(yǎng)食品藥?品安全意識?，規(guī)范食品?藥品生產經?營行為和食?品藥品市場?秩序，全面?提高食品藥?品安全水平?;以建立食?品藥品安全?信用體系為?核心，進一?步增強責任?感和使命感?，積極采取?有力措施，?切實履行政?府和部門職?責，提高依?法行政能力?，切實解決?我鎮(zhèn)實施食?品藥品放心?工程中存在?的問題，維?護廣大人民?群眾的根本?利益。二?、工作原則?堅持政府?負責、各方?聯(lián)合行動的?工作方針，?本著求真務?實和抓專、?抓細、抓實?的原則，繼?續(xù)推進食品?藥品專項整?治和食品藥?品安全信用?體系建設，?以突出源頭?治理，通過?更新理念、?創(chuàng)新管理方?式、完善監(jiān)?管體系、加?強部門協(xié)作?、整合監(jiān)督?資源等方法?，建立健全?監(jiān)管模式，?形成監(jiān)管合?力。著重在?種植養(yǎng)殖、?原料購進、?生產加工、?流通、消費?五個環(huán)節(jié)的?管理，強化?食品質量安?全意識，促?進我鎮(zhèn)食品?市場健康有?序的發(fā)展。?三、__?__年目標?（一）食?品安全工作?目標1、?無公害農產?品、綠色食?品、有機食?品生產基地?監(jiān)測率達_?___%，?畜產品違禁?藥物、畜藥?殘留抽樣合?格率上升_?___%。?2、學校?食堂食品衛(wèi)?生量化分級?管理率達_?___%，?餐飲業(yè)及其?他____?食堂食品衛(wèi)?生量化分級?管理率達_?___%。?3、餐飲?業(yè)和___?_食堂衛(wèi)生?許可證、從?業(yè)人員健康?證明持證率?____%?，食品生產?經營企業(yè)衛(wèi)?生許可證、?從業(yè)人員健?康證明持證?率達___?_%4、?食品加工點?（戶）亂用?、濫用食品?添加劑的行?為得到控制?。5、有?效規(guī)范鎮(zhèn)域?商店食品散?裝食品經營?行為。6?、農村群體?宴席報告率?達____?%。（二?）藥品安全?工作目標?1、藥品經?營點嚴格按?《藥品經營?質量管理規(guī)?范》（gs?p）要求規(guī)?范經營行為?，藥品分類?管理進一步?規(guī)范，嚴格?憑處方銷售?處方藥。?2、醫(yī)療機?構嚴格從合?法渠道進貨?，并作好各?種記錄。?3、藥品、?醫(yī)療器械不?良反應事件?監(jiān)測工作逐?步走上正軌?，建立鎮(zhèn)、?村兩級監(jiān)測?網絡，直接?向市食品藥?品安全辦公?室上報監(jiān)測?病例;衛(wèi)生?院或藥店能?自覺、認真?對待藥品、?醫(yī)療器械不?良反應事件?，發(fā)現(xiàn)不良?反應后能及?時上報。?4、臨床合?理用藥水平?進一步提高?，濫用抗菌?素等得到有?效遏制。?5、藥品監(jiān)?督網和供應?網建設得到?進一步的鞏?固，充分發(fā)?揮監(jiān)督網絡?的作用，確?保廣大人民?能就近買到?安全、有效?的放心藥品?，用藥安全?得到保障。?四、工作?重點（一?）食品監(jiān)督?工作重點?1、重點環(huán)?節(jié)。原料購?進、種植養(yǎng)?殖、加工、?流通、消費?五個環(huán)節(jié)。?2、重點?區(qū)域。農貿?市場、鎮(zhèn)村?內的各類食?品批發(fā)零售?點、食品加?工小作坊、?小餐館。?3、重點品?種。糧、肉?、蔬菜、水?果、奶制品?、豆制品、?酒類、飲料?、兒童食品?等。（二?）藥品監(jiān)督?工作重點?1、以“兩?網”建設為?重點，規(guī)范?農村藥品市?場秩序，確?保人民用藥?安全、方便?、及時。?2、規(guī)范藥?品流通秩序?，加強對藥?品經營單位?的監(jiān)管，督?促其管理規(guī)?范化。3?、規(guī)范藥品?使用秩序，?督促醫(yī)療機?構建立各種?記錄，認真?及時報送藥?品不良反應?報表。4?、以整頓藥?品、醫(yī)療器?械、保健食?品廣告為重?點，杜絕非?法廣告。?五、工作要?求（一）?各村、鎮(zhèn)直?及駐鎮(zhèn)企事?業(yè)單位要結?合自身的職?責、職能，?把食品藥品?安全知識的?宣傳普及納?入實施食品?藥品放心工?程的重點，?努力提高人?民群眾的食?品藥品安全?意識和自我?保護的能力?，營造良好?的輿論環(huán)境?和社會氛圍?，自覺抵制?有害食品藥?品。（二?）各村、鎮(zhèn)?直及駐鎮(zhèn)企?事業(yè)單位對?自身監(jiān)管的?環(huán)節(jié)要做到?經?；?、制?度化和規(guī)范?化管理，明?確年內本單?位監(jiān)管環(huán)節(jié)?的整治和打?假重點，日?常監(jiān)管要分?片清楚、責?任到人，做?到人員、措?施、工作到?位。（三?）各村、鎮(zhèn)?直及駐鎮(zhèn)企?事業(yè)單位對?季節(jié)性食物?中毒要提前?作好預警，?并及時報市?食安辦。?（四）鎮(zhèn)、?村兩委班子?及時調整和?完善食品藥?品安全協(xié)調?領導小組，?明確領導和?工作人員，?村食品藥品?協(xié)管員、信?息員發(fā)生變?動的，應及?時進行調整?，以確保鎮(zhèn)?食品藥品安?全工作的正?常運行，并?將____?機構文件上?報市食安辦?。六、主?要工作措施?（一）抓?好綜合__?__協(xié)調工?作鎮(zhèn)食品?藥品安全管?理辦公室主?要負責全鎮(zhèn)?食品安全各?項工作實施?中的___?_協(xié)調和綜?合監(jiān)管，向?鎮(zhèn)政府匯報?階段性食品?安全工作的?進展情況，?及時調整工?作思路和采?取應對措施?，適時協(xié)調?____開?展全鎮(zhèn)食品?安全專項檢?查活動。?（二）加強?農產品源頭?監(jiān)管鎮(zhèn)食?安辦主要抓?好以下工作?。一是全面?實施“無公?害農產品行?動計劃”，?推進安全優(yōu)?質初級農產?品標準化綠?色產業(yè)種植?生產基地建?設;二是嚴?厲打擊經營?、銷售高毒?高殘留農藥?行為，控制?高毒、高殘?留有機磷農?藥在農業(yè)生?產中的使用?;三是負責?農產品及蔬?菜水果農藥?殘留監(jiān)測。?（三）畜?產品源頭監(jiān)?管鎮(zhèn)獸醫(yī)?站主要抓好?以下工作。?一是推進安?全優(yōu)質養(yǎng)殖?產業(yè)基地建?設;二是要?整治違法使?用獸藥及違?禁藥物行為?，加強對飼?料、飼料添?加劑、獸藥?等經營的管?理，密切監(jiān)?控“瘦肉精?”等違禁藥?物，防止其?流入我市市?場，嚴防違?禁藥品從人?用藥品領域?流向養(yǎng)殖環(huán)?節(jié);三是治?理水產品藥?物殘留超標?行為;四是?負責和加強?對定點生豬?屠宰場內生?豬檢疫的監(jiān)?管，杜絕病?害肉上市。?（四）加?強對食品生?產源頭的監(jiān)?管鎮(zhèn)經委?負責做好以?下工作。一?是嚴格食品?生產企業(yè)準?入制度，嚴?厲打擊違法?生產行為;?二是加強對?食品生產企?業(yè)法人、管?理人員的培?訓，強化企?業(yè)食品安全?第一責任人?的主體意識?，督促其完?善各生產環(huán)?節(jié)管理具體?措施;三是?對食品生產?使用食品添?加劑進行嚴?格監(jiān)控，特?別要加強對?糧（面粉制?品）、肉制?品、奶制品?、蔬菜制品?、豆制品、?水產品、酒?、飲料、兒?童食品、保?健品等生產?加工過程中?濫用添加劑?的違法行為?的監(jiān)控;四?是加強食品?生產原料的?監(jiān)管，防止?食品生產中?使用非食品?、劣質、有?毒原料生產?食品;五是?加大食品生?產環(huán)節(jié)的監(jiān)?督和抽檢力?度，確保流?入市場食品?的安全;六?是重點監(jiān)控?面粉制品、?油、豆制品?、蔬菜制品?、肉制品、?生產加工點?，禁止生產?企業(yè)使用礦?物油、吊白?塊、工業(yè)用?雙氧水、毛?發(fā)水、敵敵?畏、甲醇等?有毒非食用?物質和回收?過期變質食?品、地溝油?、陳化糧進?行食品生產?;七是加大?對各類小型?食品加工廠?的整治力度?，對設施簡?陋、無法保?證食品安全?的小作坊要?堅決取締;?八是對居民?飲用水安全?狀況適時進?行監(jiān)控檢測?。（五）?抓好流通環(huán)?節(jié)的食品安?全監(jiān)管。?鎮(zhèn)食安辦負?責做好以下?工作。一是?嚴格食品經?營主體資格?____，?嚴把市場準?入關，切實?打擊各種違?法經營行為?;二是建立?經營假劣食?品懲戒機制?，規(guī)范企業(yè)?經營行為;?三是要督促?和指導經營?企業(yè)建立健?全食品進貨?驗收、索證?索票、質量?追溯、封存?報告和銷售?臺帳制度;?四是在經營?企業(yè)中開展?食品安全信?用體系建設?，從強化企?業(yè)是食品安?全第一責任?人的責任意?識為切入點?，本著積極?、穩(wěn)妥、務?實的精神，?推進經營企?業(yè)食品安全?信用體系的?建立;五是?加大對市場?食品的監(jiān)督?抽驗，重點?要放在批發(fā)?市場、超市?、集貿市場?和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村?，發(fā)現(xiàn)假冒?偽劣食品要?追根溯源，?查清其進貨?渠道和銷售?去向，督促?經營企業(yè)主?動找回已銷?售的有安全?隱患的食品?;六是對故?意經營假冒?偽劣食品謀?取暴利的行?為要堅決從?重打擊;七?是對經營不?符合標準和?有毒有害食?品的行為，?做到早發(fā)現(xiàn)?、早控制、?追根溯源，?依法嚴厲打?擊，對大案?要案涉嫌犯?罪的，要及?時移送公安?機關依法查?處，保護合?法經營，打?擊違法行為?;九建立食?品安全申訴?____指?揮中心，在?主要集貿市?場設立投訴?服務點，接?受消費者監(jiān)?督;十對商?店（超市）?散裝食品經?營行為，推?進場廠掛鉤?、場地掛鉤?等先進經驗?;十一是嚴?厲打擊食品?經營活動中?的商業(yè)欺詐?行為，凈化?食品市場環(huán)?境。（六?）抓好消費?環(huán)節(jié)的食品?安全監(jiān)管?鎮(zhèn)食安辦負?責并做好以?下相關工作?。一要嚴格?食品生產、?經營及餐飲?業(yè)衛(wèi)生許可?準入制度，?現(xiàn)場檢查達?不到條件的?一律不得衛(wèi)?生許可準入?;二是未經?健康體檢，?不得發(fā)放從?業(yè)人員健康?證明，同時?要保證食品?生產、經營?及餐飲業(yè)從?業(yè)人員健康?證持證率達?____%?;三是努力?提高學校食?堂、___?_食堂和餐?飲業(yè)食品衛(wèi)?生分級量化?管理范圍，?對設施簡陋?無法保證食?品安全的餐?飲小店要堅?決取締;四?是監(jiān)督、指?導餐飲業(yè)（?食堂）建立?健全食品采?購、儲藏、?加工、餐飲?器具消毒等?各環(huán)節(jié)管理?制度并落到?實處;五是?加強日常監(jiān)?管力度，努?力提高監(jiān)管?覆蓋面，對?餐飲業(yè)（食?堂）使用的?糧油、調味?品、酒類、?飲料要加大?監(jiān)督和抽檢?力度，發(fā)現(xiàn)?問題及時控?制;六是_?___餐飲?管理人員進?行食品安全?相關知識及?業(yè)務培訓，?提高其法律?意識、安全?意識和責任?意識，建立?誠信機制，?樹立誠信消?費，從源頭?上遏制食品?安全隱患，?防止食品安?全事故的發(fā)?生;七是按?《散裝食品?衛(wèi)生管理規(guī)?范》加強對?散裝食品的?監(jiān)管;八是?對進入市場?的飲用水（?自來水、礦?泉水、純凈?水）、鮮牛?奶（豆奶）?飲料等衛(wèi)生?質量、安全?狀況適時進?行監(jiān)測，發(fā)?現(xiàn)問題及時?控制和處理?。（七）?抓好藥品安?全工作重?點抓好藥品?流通環(huán)節(jié)、?藥品使用環(huán)?節(jié)。確保廣?大人民用藥?用械安全有?效。食品藥?品監(jiān)督管理?部門要抓好?藥品流通環(huán)?節(jié)的監(jiān)管，?打擊制售假?劣藥品的行?為和取締無?證經營藥品?、醫(yī)療器械?的行為。_?___部門?要抓好使用?環(huán)節(jié)的監(jiān)管?，督促醫(yī)療?機構建立健?全藥品、醫(yī)?療器械管理?的相關制度?，做好各種?記錄，嚴格?規(guī)范管理，?并將藥品、?醫(yī)療器械不?良反應事件?列入目標考?核，使每一?份藥品、醫(yī)?療器械不良?反應事件