第6頁(yè)共6頁(yè)健康飲食?主題活動(dòng)?方案【?活動(dòng)目標(biāo)?】.根?據(jù)健康飲?食金字塔?的建議選?擇食物。?.進(jìn)一?步養(yǎng)成均?衡飲食的?習(xí)慣。?【活動(dòng)準(zhǔn)?備】.?《鼠爸爸?去買(mǎi)菜》?幼兒用書(shū)?或電子書(shū)?第22-?23頁(yè)。?.值日?生記錄每?天在幼兒?園吃的食?物?！?活動(dòng)內(nèi)容?】形式?：集體?1、出示?幼兒用書(shū)?或電子書(shū)?第22頁(yè)?，告訴幼?兒鼠媽媽?已經(jīng)把食?物變成了?美味的飯?菜。向幼?兒提問(wèn)：??鼠媽?媽煮了什?么?(冬?瓜魚(yú)尾湯?、肉片炒?菜、西紅?柿炒蛋)??用了?什么材料??(冬瓜?、魚(yú)、豬?肉、菜、?蛋、西紅?柿)??你認(rèn)為這?些飯菜有?營(yíng)養(yǎng)嗎??為什么??(自由回?答)2?、出示幼?兒用書(shū)或?電子書(shū)第?23頁(yè)，?與幼兒復(fù)?習(xí)健康飲?食金字塔?上的食物?種類(lèi)，向?幼兒提問(wèn)?：?這?個(gè)金字塔?是什么形?狀的?(?三角形)??哪一?層的食物?要吃得最?多?(底?層)??哪一層的?食物要吃?得最少??(頂層)??鼠媽?媽做菜的?材料屬于?健康飲食?金字塔的?哪一層??請(qǐng)指出來(lái)?。3、?出示值日?生的食譜?記錄，大?家一起來(lái)?看看這些?食物屬于?健康飲食?金字塔中?的哪一層?，是否符?合金字塔?的原則。?評(píng)價(jià)??在生活?中，能逐?漸遵守健?康飲食金?字塔的原?則。活?動(dòng)建議：??讓幼?兒周末在?家里記錄?自己每天?吃過(guò)什么?，第二天?回幼兒園?匯報(bào)，看?看屬于健?康飲食金?字塔上哪?一層食物?，是否符?合健康飲?食金字塔?的原則。?健康飲?食主題活?動(dòng)方案（?二）教?學(xué)目標(biāo)：?1、幫?助幼兒了?解各種食?物的營(yíng)養(yǎng)?價(jià)值。?2、通過(guò)?情景創(chuàng)設(shè)?、故事讓?孩子了解?健康飲食?的重要性?。3、?幫助幼兒?形成健康?飲食的習(xí)?慣。4?、知道人?體需要各?種不同的?營(yíng)養(yǎng)。?5、初步?養(yǎng)成良好?的衛(wèi)生習(xí)?慣。教?學(xué)重難點(diǎn)?：1、?讓幼兒了?解身體需?要多種營(yíng)?養(yǎng)，不挑?食才健康?。2、?了解各種?食物的營(yíng)?養(yǎng)價(jià)值。?教具準(zhǔn)?備：1?、相關(guān)課?件2、?手偶3?、幼兒課?前準(zhǔn)備的?食物貼?4、班級(jí)?互動(dòng)墻面?"我們愛(ài)?吃的食物?"大表?教學(xué)過(guò)程?：一、?組織教學(xué)?：音樂(lè)律?動(dòng)《坐姿?歌》二?、導(dǎo)入新?課：小?朋友們，?今天我們?班來(lái)了兩?位小客人?，(出示?手偶)他?們一個(gè)叫?"壯壯"?，一個(gè)叫?"小小"?。小朋友?你們說(shuō)一?說(shuō)他們長(zhǎng)?得什么樣??知道為?什么壯壯?這么"壯?"，而小?小這么"?小"嗎??他們之?間還有一?個(gè)小故事?，現(xiàn)在讓?老師講給?小朋友聽(tīng)?好嗎??故事：(?出示手偶?壯壯)我?叫"壯壯?"，什么?東西都愛(ài)?吃，愛(ài)吃?蘿卜、西?紅柿、白?菜，還愛(ài)?吃蘋(píng)果、?香蕉，愛(ài)?吃好多東?西，你們?看!我長(zhǎng)?得壯壯的?。(出示?手偶小小?)他叫"?小小"，?他看到蘿?卜搖搖頭?，說(shuō)我不?愛(ài)吃;看?到西紅柿?又搖搖頭?，說(shuō)我不?愛(ài)吃;好?多蔬菜都?不吃，蘋(píng)?果不愛(ài)吃?，香蕉不?愛(ài)吃，人?長(zhǎng)得很瘦?小，而且?總生病。?結(jié)合故?事內(nèi)容，?提出問(wèn)題?："壯壯?長(zhǎng)得這樣?壯，說(shuō)一?說(shuō)他愛(ài)吃?什么?"?"小小長(zhǎng)?得很瘦小?，是因?yàn)?什么?"?"你們要?想身體棒?，怎么辦?呢?"引?導(dǎo)幼兒知?道想要身?體棒，就?要吃各種?食物。?三、播放?幻燈片，?觀看日常?生活視頻?片段。?1、結(jié)合?實(shí)際生活?，出示一?段日常生?活視頻片?段。視頻?主要內(nèi)容?為：一位?媽媽到幼?兒園接孩?子回家，?經(jīng)過(guò)超市?，孩子哭?鬧著，要?去買(mǎi)零食?。孩子回?到家后，?只吃零食?不吃飯。?提問(wèn)：?"看了這?段錄像，?小朋友來(lái)?說(shuō)一說(shuō)這?位小朋友?做得對(duì)不?對(duì)?""?你們平時(shí)?是不是也?和這位小?朋友一樣?呢?"教?育幼兒不?能把零食?作為主食?，否則就?會(huì)像小小?一樣，身?體瘦弱，?還會(huì)經(jīng)常?生病。要?想有健康?的身體，?就要像壯?壯一樣各?種食物都?要吃。?2、出示?互動(dòng)墻面?"我們愛(ài)?吃的食物?"大表，?教師組織?幼兒交流?最喜歡吃?的食物，?并將最喜?歡吃的食?物粘貼在?互動(dòng)墻面?上。"?我們愛(ài)吃?的食物"?大表中，?教師和幼?兒共同統(tǒng)?計(jì)出哪些?食物是幼?兒最喜歡?吃的，多?少幼兒愛(ài)?吃這種食?物。教師?引導(dǎo)幼兒?討論："?愛(ài)吃的東?西能不能?吃很多??""哪些?東西要少?吃?"?3、老師?向幼兒介?紹各種食?物的營(yíng)養(yǎng)?成分。(?蔬菜和水?果中含有?大量的維?生素，含?有從其他?食物中補(bǔ)?充不到的?營(yíng)養(yǎng)成分?。并且有?預(yù)防和治?療疾病的?功效。)?總結(jié)：不?同的食物?有不同的?營(yíng)養(yǎng)成分?，吃不同?的食物就?能獲得不?同的營(yíng)養(yǎng)?，有了豐?富的營(yíng)養(yǎng)?，身體才?能更加健?康。四?、延伸活?動(dòng)家園配?合：1?、讓家長(zhǎng)?記錄幼兒?飲食情況?，反饋給?老師。?2、根據(jù)?記錄情況?，開(kāi)展"?不挑食的?好孩子"?頒獎(jiǎng)會(huì)，?可以邀請(qǐng)?家長(zhǎng)參加?，鼓勵(lì)挑?食的孩子?做到各種?食物都要?吃，養(yǎng)成?不挑食的?好習(xí)慣。?健康飲?食主題活?動(dòng)方案（?三）一?、活動(dòng)目?標(biāo)1、?鞏固對(duì)常?見(jiàn)蔬菜食?用部位的?了解。?2、樂(lè)意?與同伴交?流自己知?道的蔬菜?營(yíng)養(yǎng)。?3、能夠?用幾種分?類(lèi)規(guī)則對(duì)?蔬菜進(jìn)行?簡(jiǎn)單的分?類(lèi)。二?、活動(dòng)準(zhǔn)?備1、?幼兒已經(jīng)?認(rèn)識(shí)了幾?種常見(jiàn)的?蔬菜。?2、每組?____?種蔬菜，?如：白菜?、豌豆、?黃瓜、絲?瓜、馬鈴?薯、西紅?柿等。?三、活動(dòng)?過(guò)程(?一)小組?討論1?、介紹幾?種常見(jiàn)的?蔬菜的營(yíng)?養(yǎng)的知識(shí)?。2、?引導(dǎo)幼兒?與小組同?伴一起觀?察桌面上?的各種蔬?菜，說(shuō)一?說(shuō)這些蔬?菜的顏色?，吃什么?部位?有?什么營(yíng)養(yǎng)??(二?)集體分?享1、?組織幼兒?交流小組?討論的結(jié)?果：這是?什么蔬菜??什么顏?色?我們?吃它們的?什么部位??2、?提問(wèn)：你?知道這些?蔬菜有什?么營(yíng)養(yǎng)??3、小?結(jié)：蔬菜?中含有大?量水分、?多種礦物?質(zhì)、維生?素和食物?纖維等。?這些都是?我們身體?所需要的?營(yíng)養(yǎng)，因?此小朋友?們要多吃?蔬菜。?(三)整?理蔬菜?1、出示?分類(lèi)筐，?引導(dǎo)幼兒?討論：要?整理桌子?上的蔬菜?，要怎么?整理??2、引導(dǎo)?幼兒根據(jù)?討論的分?類(lèi)規(guī)則將?蔬菜整理?到不同的?框子中。?3、組?織幼兒互?相檢查討?論分類(lèi)是?否正確。?健康飲?食主題活?動(dòng)方案（?四）【?活動(dòng)目標(biāo)?】1、?知道人體?需要各種?不同的營(yíng)?養(yǎng)。2?、通過(guò)故?事，懂得?只有又吃?蔬菜，又?吃葷菜，?才有利于?身體健康?和生長(zhǎng)發(fā)?育。3?、養(yǎng)成不?挑食的好?習(xí)慣。?【活動(dòng)準(zhǔn)?備】三?只小熊的?圖片。?【活動(dòng)過(guò)?程】1?、教師出?示三只小?熊圖片，?引起幼兒?觀察，提?問(wèn)：這三?只小熊一?樣嗎?什?么地方不?一樣?(?顏色、胖?瘦不一樣?。)你知?道他們?yōu)?什么會(huì)有?的胖，有?的瘦嗎??2、教?師操作圖?片講述故?事。3?、組織幼?兒討論。?◎白熊?為什么會(huì)?那么胖??(因?yàn)樗?不吃蔬菜?，只吃肉?。)◎?黃熊為什?么會(huì)那么?瘦?(因?為它只吃?蔬菜，不?吃肉。)?◎?yàn)槭?么大家都?夸棕熊漂?亮呢?(?因?yàn)樗?挑食，身?體不胖不?瘦。)?◎你愿意?做哪只小?熊呢?為?什么??◎怎樣才?能像棕熊?那樣漂亮?呢?教師?小結(jié)：大?家都想做?漂亮的小?棕熊，那?你們就要?像小棕熊?一樣，又?吃蔬菜，?又吃肉，?這樣身體?才健康。?結(jié)合?三只小熊?，我另外?請(qǐng)了三個(gè)?胖瘦不一?的寶寶，?我想這樣?更利于寶?寶們直觀?的了解胖?和瘦，同?時(shí)對(duì)于挑?食的、瘦?瘦的寶寶?來(lái)說(shuō)更是?一次直接?的教育，?所以效果?比預(yù)期的?好?！?活動(dòng)反思?】我班?有好多孩?子有挑食?的現(xiàn)象，?他們主要?是不喜歡?吃蔬菜，?而且飯也?吃的很少?，在家也?這樣。通?過(guò)這次活?動(dòng)以后，?當(dāng)天吃