生豬養(yǎng)殖制度管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖管理，規(guī)范養(yǎng)殖行為，提高生豬養(yǎng)殖水平和質(zhì)量，保障生豬產(chǎn)品安全，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，特制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本公司/組織內(nèi)所有生豬養(yǎng)殖場（戶）及其養(yǎng)殖活動。（三）基本原則1.依法養(yǎng)殖原則嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，依法依規(guī)開展生豬養(yǎng)殖活動。2.質(zhì)量安全原則牢固樹立質(zhì)量安全意識，把保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首位，從養(yǎng)殖源頭抓起，確保生豬產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.科學(xué)養(yǎng)殖原則積極推廣應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，提高養(yǎng)殖效率和效益，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖的科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。4.環(huán)保優(yōu)先原則注重生豬養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)，加強(qiáng)污染防治，實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。二、養(yǎng)殖場地管理（一）選址要求1.養(yǎng)殖場應(yīng)選擇地勢高燥、通風(fēng)良好、采光充足、水源充足且水質(zhì)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的地方。2.遠(yuǎn)離居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、工廠等人口密集區(qū)和污染源，距離應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定要求。3.交通便利，便于飼料、生豬及產(chǎn)品的運(yùn)輸。（二）場地布局1.養(yǎng)殖場應(yīng)合理劃分生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等功能區(qū)域，各區(qū)域之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x，并有隔離設(shè)施。2.生產(chǎn)區(qū)內(nèi)應(yīng)按照養(yǎng)殖工藝流程，合理布局豬舍、飼料庫、獸藥庫、消毒室、無害化處理設(shè)施等。3.豬舍應(yīng)根據(jù)生豬的品種、年齡、性別、養(yǎng)殖規(guī)模等合理設(shè)計(jì)，滿足生豬的生長、繁殖和健康需求。（三）設(shè)施建設(shè)1.豬舍應(yīng)具備良好的保溫、隔熱、通風(fēng)、采光等性能，地面應(yīng)堅(jiān)實(shí)、平整、防滑，易于清潔消毒。2.配備必要的養(yǎng)殖設(shè)備，如自動喂料系統(tǒng)、自動飲水系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)備、溫控設(shè)備、糞便處理設(shè)備等，提高養(yǎng)殖效率和質(zhì)量。3.建設(shè)完善的消毒設(shè)施，包括消毒池、消毒通道、噴霧消毒設(shè)備等，定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行全面消毒。4.設(shè)立無害化處理設(shè)施，對病死豬及廢棄物進(jìn)行無害化處理，防止疫病傳播和環(huán)境污染。三、生豬引種管理（一）引種來源1.應(yīng)從具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種豬場引進(jìn)生豬種源，確保種豬質(zhì)量。2.引種前要對種豬場進(jìn)行實(shí)地考察，了解其種豬健康狀況、生產(chǎn)性能、疫病防控等情況，不得從不明來源或疫病風(fēng)險高的場家引種。（二）引種程序1.引種前應(yīng)制定引種計(jì)劃，明確引種數(shù)量、品種、規(guī)格等要求。2.與種豬場簽訂引種合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括種豬質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、疫病檢測、運(yùn)輸方式、售后服務(wù)等內(nèi)容。3.引種時要索取種豬的系譜檔案、免疫記錄、疫病檢測報告等相關(guān)資料，并隨車攜帶。4.種豬運(yùn)輸過程中要做好防護(hù)措施，確保種豬安全運(yùn)輸，防止疫病傳播。運(yùn)輸車輛應(yīng)具備良好的通風(fēng)、保溫、消毒等條件，運(yùn)輸前要進(jìn)行徹底消毒。（三）引種隔離觀察1.種豬引入后，應(yīng)在隔離舍進(jìn)行至少[X]天的隔離觀察，期間要密切觀察種豬的健康狀況，每天測量體溫，檢查采食、飲水、精神狀態(tài)等情況。2.對隔離觀察期間出現(xiàn)異常癥狀的種豬，要及時進(jìn)行診斷和治療，如確診為疫病感染，要按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。3.隔離期滿后，經(jīng)檢測合格的種豬方可轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)飼養(yǎng)。四、飼料與獸藥管理（一）飼料管理1.選用優(yōu)質(zhì)、安全、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的飼料原料，不得使用發(fā)霉變質(zhì)、過期失效及含有違禁物質(zhì)的飼料原料。2.按照生豬不同生長階段和營養(yǎng)需求，科學(xué)配制飼料，確保飼料營養(yǎng)均衡。飼料配方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期調(diào)整，以適應(yīng)生豬生長發(fā)育的需要。3.建立飼料采購、儲存、使用管理制度，飼料采購要選擇正規(guī)的供應(yīng)商，索取飼料質(zhì)量檢驗(yàn)報告等相關(guān)資料。飼料應(yīng)分類儲存，保持通風(fēng)干燥，防止霉變。4.定期對飼料進(jìn)行質(zhì)量抽檢，確保飼料質(zhì)量安全。發(fā)現(xiàn)飼料質(zhì)量問題，要立即停止使用，并追溯來源，采取相應(yīng)的處理措施。（二）獸藥管理1.嚴(yán)格遵守國家獸藥管理法律法規(guī)，規(guī)范獸藥采購、儲存、使用行為。2.采購獸藥要從具有合法資質(zhì)的獸藥經(jīng)營企業(yè)購買，索取獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號、質(zhì)量檢驗(yàn)報告等相關(guān)資料。不得采購和使用無批準(zhǔn)文號、假冒偽劣獸藥。3.建立獸藥儲存管理制度，獸藥應(yīng)分類存放，儲存條件應(yīng)符合獸藥產(chǎn)品說明書的要求，防止獸藥變質(zhì)、失效。4.嚴(yán)格按照獸藥使用說明書的規(guī)定使用獸藥，遵守休藥期規(guī)定。不得超劑量、超范圍使用獸藥，不得使用違禁獸藥。5.做好獸藥使用記錄，記錄內(nèi)容包括獸藥名稱、規(guī)格、生產(chǎn)廠家、使用日期、使用劑量、使用對象等，確保獸藥使用可追溯。五、疫病防控管理（一）疫病防控體系建設(shè)1.建立健全疫病防控管理制度，明確養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人為疫病防控第一責(zé)任人，配備專職或兼職的獸醫(yī)人員，負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場的疫病防控工作。2.制定疫病防控應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工，定期組織演練，提高應(yīng)對突發(fā)疫病的能力。3.加強(qiáng)與當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的溝通與協(xié)作，及時掌握疫病流行情況，接受技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查。（二）免疫接種1.根據(jù)國家和地方動物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃，結(jié)合本場實(shí)際情況，制定科學(xué)合理的免疫程序，并嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行免疫接種。2.選用國家批準(zhǔn)使用的合格疫苗，疫苗的采購、儲存、運(yùn)輸要嚴(yán)格按照規(guī)定要求進(jìn)行，確保疫苗質(zhì)量。3.做好免疫記錄，記錄內(nèi)容包括疫苗名稱、生產(chǎn)廠家、批號、接種日期、接種動物數(shù)量等，免疫記錄應(yīng)保存[X]年以上。4.定期對免疫效果進(jìn)行監(jiān)測，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果及時調(diào)整免疫程序，確保免疫質(zhì)量。（三）衛(wèi)生消毒1.建立嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒制度，定期對養(yǎng)殖場環(huán)境、豬舍、養(yǎng)殖設(shè)備等進(jìn)行全面消毒。消毒頻率應(yīng)根據(jù)季節(jié)、疫病流行情況等合理確定。2.選擇合適的消毒劑，消毒劑的種類和濃度應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒方法應(yīng)科學(xué)合理，確保消毒效果。3.在養(yǎng)殖場入口處設(shè)置消毒池，對進(jìn)入養(yǎng)殖場的人員、車輛進(jìn)行消毒。人員進(jìn)入豬舍要更換工作服和鞋，經(jīng)過消毒通道進(jìn)入。4.定期對消毒效果進(jìn)行檢測，確保消毒工作落實(shí)到位。（四）疫病監(jiān)測與報告1.建立疫病監(jiān)測制度，定期對生豬進(jìn)行疫病監(jiān)測，監(jiān)測項(xiàng)目包括豬瘟、口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬圓環(huán)病毒病等國家規(guī)定的重大動物疫病，以及其他常見疫病。2.按照規(guī)定的采樣方法和檢測標(biāo)準(zhǔn)，及時采集生豬樣品送有資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測。對監(jiān)測結(jié)果要進(jìn)行詳細(xì)記錄和分析，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時報告。3.一旦發(fā)生生豬疫病，要立即按照疫病防控應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處置，并在規(guī)定時間內(nèi)報告當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，不得瞞報、謊報、遲報。（五）病死豬無害化處理1.嚴(yán)格執(zhí)行病死豬無害化處理制度，對病死豬及死因不明的豬要進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。2.無害化處理方式應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定要求，可采用焚燒、深埋、化制等方法。無害化處理過程要做好記錄，記錄內(nèi)容包括處理時間、處理數(shù)量、處理方式等。3.定期對無害化處理設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。六、養(yǎng)殖人員管理（一）人員培訓(xùn)1.定期組織養(yǎng)殖人員參加專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括生豬養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防控知識、飼料與獸藥使用、養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生等方面，提高養(yǎng)殖人員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。2.鼓勵養(yǎng)殖人員參加職業(yè)技能鑒定，取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書，提高養(yǎng)殖人員的職業(yè)技能水平。（二）健康管理1.要求養(yǎng)殖人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。嚴(yán)禁患有人畜共患疫病的人員從事生豬養(yǎng)殖工作。2.為養(yǎng)殖人員提供必要的勞動保護(hù)用品，如工作服、口罩、手套等，保障養(yǎng)殖人員的身體健康和安全。（三）行為規(guī)范1.制定養(yǎng)殖人員行為規(guī)范，要求養(yǎng)殖人員遵守養(yǎng)殖場的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按照養(yǎng)殖操作規(guī)程進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)。2.養(yǎng)殖人員要愛護(hù)養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備，保持養(yǎng)殖環(huán)境整潔衛(wèi)生，不得隨意丟棄養(yǎng)殖廢棄物。3.加強(qiáng)對養(yǎng)殖人員的職業(yè)道德教育，培養(yǎng)養(yǎng)殖人員的責(zé)任心和敬業(yè)精神，確保養(yǎng)殖工作的順利進(jìn)行。七、養(yǎng)殖檔案管理（一）檔案內(nèi)容1.養(yǎng)殖場基本情況檔案，包括養(yǎng)殖場名稱、地址、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系方式、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖品種等信息。2.生豬引種檔案，記錄引種時間、引種來源、種豬品種、數(shù)量、系譜檔案、免疫記錄、疫病檢測報告等。3.飼料與獸藥檔案，記錄飼料和獸藥的采購日期、供應(yīng)商、品種、規(guī)格、數(shù)量、使用情況等。4.免疫檔案，記錄免疫日期、疫苗名稱、生產(chǎn)廠家、批號、接種劑量、接種動物數(shù)量等。5.疫病監(jiān)測檔案，記錄監(jiān)測日期、監(jiān)測項(xiàng)目、檢測結(jié)果、處理情況等。6.病死豬無害化處理檔案，記錄病死豬處理時間、處理數(shù)量、處理方式等。7.養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄檔案，記錄生豬的出生日期、體重、采食、飲水、生長發(fā)育等情況。（二）檔案管理要求1.養(yǎng)殖檔