近幾年隨著城市間交流更加深入和人民的消費水平逐漸提高，國民對于賓館的要求向質(zhì)量要高、服務(wù)更多元的高端酒店變革，拉動國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展在逐步向高端酒店轉(zhuǎn)型。但是，相比一些發(fā)達國家，我國高端酒店依然存在發(fā)展時間短、整體數(shù)量少、規(guī)模模式單一等問題，在國際上有影響力的高端酒店數(shù)量也屈指可數(shù)。研究其根本，沒有樹立起明確的品牌意識是重要原因。對于一家企業(yè)來講，擁有一個良好的品牌，能讓客戶對企業(yè)留下好印象，并有豐富聯(lián)想，持續(xù)傾向性選擇，從而為企業(yè)帶來更高的收益和更大的發(fā)展空間；同時，由于高端酒店的產(chǎn)品獨特性，客戶可以通過品牌在心目中凝結(jié)并形成獨特的感知，這使得酒店可以清晰的辨認客戶市場。因此，中國的酒店必須制定品牌策略、形成獨特品牌，才能在世界范圍內(nèi)崛起。本文提及君瀾酒店也正是基于此背景和原因，才開展本文對君瀾酒店的未來發(fā)展方向和品牌策略由五個部分組成：第一部分為君瀾酒店歷第三部分主要描述了君瀾酒店的經(jīng)營范圍以及品牌建設(shè)情況現(xiàn)狀，第四部分通過內(nèi)外部環(huán)境對君瀾酒店進行分析，從中了解當(dāng)前君瀾酒店的目前面臨的形勢及建立品牌的問題。第關(guān)鍵詞：君瀾酒店品牌營銷優(yōu)化策略 I一、緒論 3 3(二)研究目的與意義 21.研究目的 22.研究意義 2(三)研究方法 2(四)研究綜述 2 22.國內(nèi)研究綜述 5 5 52.品牌的特征 3.品牌的作用 6(二)品牌發(fā)展論述 61.品牌發(fā)展的概念 62.品牌發(fā)展的要素 73.品牌發(fā)展的一般途徑 7 8 8 82.君瀾酒店公司業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍 8數(shù)據(jù)來源：君瀾酒店2020年年報 9 9 2.品牌區(qū)域布局 3.品牌忠誠度現(xiàn)狀 1.社會環(huán)境 2.技術(shù)環(huán)境 3.行業(yè)環(huán)境 (二)內(nèi)部環(huán)境分析 1.品牌發(fā)展的組織設(shè)置 2.品牌發(fā)展的人員配置 3.品牌發(fā)展的推廣方式 2.品牌定位存在模糊之處 3.缺乏品牌系統(tǒng)規(guī)劃 五、君瀾酒店公司品牌發(fā)展的應(yīng)對策略措施 (二)明確品牌定位 1.提升品牌知名度定位 2.強化品牌認知度定位 3.擴展品牌聯(lián)想度定位 (三)加強品牌系統(tǒng)規(guī)劃 1制定品牌宣傳規(guī)劃 (四)完善品牌管理機制 一、緒論進入21世紀(jì)注重行業(yè)品牌競爭力，企業(yè)間的競爭，已經(jīng)不是產(chǎn)品和產(chǎn)品間的競爭，而在市場經(jīng)濟突飛猛進化的今天，市場競爭環(huán)境不斷惡化，企業(yè)間競爭也變得越來越激烈化和復(fù)雜化，也就是從最初的商品，價格、人才等單方面競爭，向綜合實力整體性競爭過渡，換句話來說，就是企業(yè)品牌的競爭。以品牌建設(shè)為重點，在新時代環(huán)境下，增強企業(yè)品牌競爭力已經(jīng)成為了企業(yè)發(fā)展進程的重點。二十一世紀(jì)將向品牌為主導(dǎo)的時代過渡，酒店行業(yè)和別的行業(yè)一樣，都十分注重品牌建設(shè)和品牌競爭力的增強，嚴(yán)格地說，在酒店行業(yè)中，產(chǎn)品就是要給顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)秀的品牌，不僅代表著酒店服務(wù)的逐漸提升、市場占有率迅速擴大，也說明了公司文化的重要性、公司精神相互之間達到完美的結(jié)我國酒店產(chǎn)業(yè)率先與國際接軌，更是較早進入中國市場的國際知名品牌，對促進我國經(jīng)濟發(fā)展具有無法取代的功能。在世界知名酒店品牌逐漸搶占我國市場大環(huán)境下，國內(nèi)酒店產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開始進入飛速發(fā)展的階段，并因此“誕生”出大量本土酒店品牌。酒店品牌建設(shè)對酒店的發(fā)展起到了無法取代的用處，好的酒店品牌，不僅能吸引更多的客戶，并可以酒店品牌效應(yīng)相當(dāng)于其核心競爭力，就能吸引更多的財富，給酒店發(fā)展提供了更多契機。當(dāng)前人類己經(jīng)步入了知識經(jīng)濟時代，更有酒店重視品牌建設(shè)工作，為了保證自己能夠占領(lǐng)(二)研究目的與意義在中國酒店業(yè)競爭日趨激烈的今天，酒店在擴大市場份額和促進自身發(fā)展方面，將受2.研究意義理論意義：文中對君瀾酒店品牌管理的研究，不僅對君瀾酒店品牌戰(zhàn)略的執(zhí)行有所幫助，并且對于增強君瀾酒店競爭優(yōu)勢有一定的現(xiàn)實價值，充實了本文的探索結(jié)果。有一定實踐意義：文中采用案例研究，審視君瀾酒店品牌發(fā)展歷程，在品牌建設(shè)理論、品牌管理實踐等方面做了很多分析。從君瀾酒店品牌管理入手，提出相應(yīng)的優(yōu)化恢復(fù)方案，以促進我國酒店品牌管理的發(fā)展，得出的結(jié)論不僅有助于提高君瀾酒店的品牌影響力，也為行業(yè)內(nèi)其他公司的品牌管理提供了一定的措施，提升君瀾酒店在業(yè)界內(nèi)的整體競爭力，使(三)研究方法在深入研究了君瀾酒店品牌管理現(xiàn)狀以后，獲得更充分的論據(jù)，給本文的研究內(nèi)容帶來幫(四)研究綜述1.國外研究綜述律”的企業(yè)發(fā)展方針，并明確的證實了定位理論的理論基礎(chǔ)，該理論給品牌營銷帶來了開(1)品牌戰(zhàn)略的研究。Michel(2017)行旨在打造品牌的營銷活動中，要重視品牌建設(shè)的管理，由于使用企業(yè)品牌在產(chǎn)品決策中設(shè)計一個品牌戰(zhàn)略或營銷計劃。公司的產(chǎn)品或服務(wù)戰(zhàn)略是根據(jù)不同消費者的需求制定的。品牌的認知和認知可以驅(qū)動消費者行為。品牌互動使企業(yè)能夠捕捉市場和客戶需求的最新牌價值為您的產(chǎn)品或者服務(wù)提供附加價值幫助。消費者對公司品牌的感知和感受就是品牌價值。品牌的情感和感知就是品牌資本。根據(jù)Henrikki(2017)提出了品牌資本的概念。將品牌資產(chǎn)視為由兩部分組成：感知品牌價值與消費者行為經(jīng)濟效益。管理品牌所有權(quán)，就表示要加大對品牌無形資產(chǎn)的管理，實現(xiàn)其市場價值，推行服務(wù)創(chuàng)新推動危機的發(fā)生，從九十年代開始，在我國品牌發(fā)展戰(zhàn)略理論開始被采納并加以運用。迄今為止，品牌發(fā)展戰(zhàn)略理論已經(jīng)逐步受到學(xué)者們的重視。有關(guān)探索結(jié)果為近期剛剛問世，并且給經(jīng)濟與社會的進步帶來巨大的影響。從如今品牌建設(shè)研究的現(xiàn)狀來看，國內(nèi)許多研究者在研究品牌發(fā)展策略時主要參考了國外的研究成果。另外，在國內(nèi)競爭日趨激烈的情況下，越來越關(guān)注品牌管理，關(guān)于品牌管理方面的探索同樣十分活躍，為學(xué)者們在這一領(lǐng)域內(nèi)的研究供李微微(2020)覺得品牌樹立之后，伴隨著市場變化，要做好品牌的系列保養(yǎng)，因為好的品牌形象，是企業(yè)競爭激烈的強大資本。一個企業(yè)品牌是否具有生命力，其市場地位如何，是至關(guān)重要的，而對危機的超前預(yù)測和化解，同樣是企業(yè)經(jīng)營中十分關(guān)注的問題。市場競爭激烈的今天，企業(yè)也應(yīng)該對有關(guān)競爭品牌做好抵御措梁志文(2019)覺得品牌通常會使產(chǎn)品具有比日常效用更高的價值，提供比設(shè)想的溢價能力更高，從而，作為顧客體驗導(dǎo)向服務(wù)行業(yè)，對于酒店管理公司來說，品牌是至關(guān)重金剛(2017)提出：品牌建設(shè)關(guān)鍵在于品牌傳播。所以當(dāng)界定品牌時，就要從這個時期開始自我完善。一般來說，品牌管理的主要目標(biāo)是提升公司品牌產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢，通過管理、銷售、質(zhì)量、價格等維度制定品牌戰(zhàn)略，深入發(fā)展品牌。國內(nèi)外許多相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜业难芯砍晒兄谄放茟?zhàn)略的深入研究。然而，我國市場經(jīng)濟發(fā)展滯后于西方先進國家，有關(guān)方面探索結(jié)果較少。而中國在品牌經(jīng)營戰(zhàn)略方面的研究也相對不夠成熟，品牌理解不健全。今后，品牌理論發(fā)展的方向?qū)峭苿永碚摵同F(xiàn)實聯(lián)系和進步的一種方式。(一)品牌相關(guān)理論1.品牌的概念Brand翻譯成中文是品牌的意思，在古挪威語中是“刻印、印記”的意思。古挪威人們用熱鐵來標(biāo)記重要的私有財產(chǎn)，如牲畜，以區(qū)別于其他財產(chǎn)。在《牛津詞典》中，商標(biāo)的含義是“用于證明所有權(quán)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或其他目的”,用于區(qū)分和確認質(zhì)量?，F(xiàn)代廣告學(xué)的教皇大衛(wèi)●奧美認為，品牌是一種商品，一種廣告等等。財產(chǎn)的無形總和。如今，一個普遍接受的品牌定義是一種無形資產(chǎn)，將奢侈品及附加價值提供給消費者，以區(qū)分與其他競爭對手不同的商品或者服務(wù)以及它們之間的結(jié)合。由于時間的變化，作為企業(yè)間斗爭的形式和零售的演變，品牌變得越來越重要，直到與其他國家相比，我國品牌發(fā)展水平仍然比較落后，尤其在當(dāng)前多元化企業(yè)品牌管理方面，普遍存在品牌邊界不清晰，管理無序等現(xiàn)象。解決品牌所有權(quán)和品牌管理問題一直困擾著許多中國企業(yè)。由于我國特殊的國情，改革開放直到七十年代末才開始。消費者市場占有率低，大部分消費者普遍被動接受公司的品牌理念。所以可以毫不夸張地說，一個好的品牌直接關(guān)系到一個公司的生死存亡。2.品牌的特征第一、品牌的排他性。能夠把一種產(chǎn)品和另一種產(chǎn)品區(qū)別開來是品牌最基本和最重要的特征。品牌代表了特定產(chǎn)品或公司的形象，公司可以合法地將自己的品牌識別為自己的品牌。如果確定有人在假冒他們的品牌，公司有法律手段來維護他們的合法權(quán)利。同時，單一品牌可以確保消費者支持和認同自己的品牌，排斥其他品牌，提高消費者的忠誠度。第二、品牌的無形特征。樹立良好的產(chǎn)品形象可以提高消費者的忠誠度，更好地開拓和壯大市場，帶來經(jīng)濟效益。因此，品牌雖然不是實物，但它具有無形的特性，是企業(yè)的無形資產(chǎn)。第三、品牌運營商。品牌的真正載體是文字、名稱等物品。品牌無形載體就是公司品牌公眾對其的信任和贊美程度，公司產(chǎn)品認知度，品牌的創(chuàng)建是通過這些具體和無形的載體根植于人們的心中的。第四、品牌的競爭力和成長。公司競爭的最佳輔助工具有時就是品牌競爭力與產(chǎn)品形象。而品牌的成長又能代表產(chǎn)品或者企業(yè)的形象。企業(yè)通常通過多種方式提升品牌形象，尋求在不同行業(yè)或不同區(qū)域市場發(fā)展和擴大品牌，通過品牌的發(fā)展帶動企業(yè)的發(fā)展。第五、品牌的風(fēng)險。隨著趨勢的不斷變化和時代的不斷發(fā)展，市場也在發(fā)生變化，因此消費者的需求不是固定的。這些變化可能導(dǎo)致一個品牌的業(yè)務(wù)迅速增加或逐漸下降。這3.品牌的作用人們的消費觀念逐漸完善，消費者在購買產(chǎn)品時越來越注重品牌。好的產(chǎn)品是公司發(fā)展的基礎(chǔ)，但是僅僅有好的產(chǎn)品是不足以與公司的發(fā)展相匹配的。一個好的酒店品牌是酒一個品牌一旦建立，不僅向前推進，其構(gòu)成也與市場緊密相連。市場的微小變化導(dǎo)致品牌價值隨市場需求不斷上升，品牌難以被評估，此外，一個新創(chuàng)立的品牌會因為公司管理不好造成公司品牌被削弱或者盲目膨脹。反之，公司品牌也變得更加不穩(wěn)定，因為公司品牌是無形的而不是有形的所有權(quán)，品牌的分銷和發(fā)展需要一定的注冊和績效傳播者。推動公司品牌的持續(xù)改進。品牌的表現(xiàn)形式各不相同。另一方面，還有圖像、符號等。另一方面，有些詞語可以作為品牌使用，進一步發(fā)展品牌。一旦公司的品牌建設(shè)得到充分的發(fā)3、公司旗下種類不同的品牌可以更好地覆蓋不同層次的市場一個企業(yè)可能擁有多種品牌，而各個品牌又相應(yīng)地擁有消費市場。品牌成型之后，還具有獨特的市場地位、獨特的產(chǎn)品形象與品牌價格定位。對老牌的酒店公司而言，消費市場分成價格點。細分市場的品牌覆蓋范圍一定要有所不同，為了拓展業(yè)務(wù)范圍，并且在市具有專有權(quán)，其他公司使用或復(fù)制商標(biāo)是違法的。在體驗經(jīng)濟的背景下，品牌決定了顧客做出的選擇。一個擁有良好品牌的公司或產(chǎn)品可以很容易地贏得顧客的喜愛，因為它保證了其服務(wù)或產(chǎn)品的高質(zhì)量。品牌管理還可以增加企業(yè)的無形資產(chǎn)。一方面可以獲得更多的內(nèi)部利益，另一方面可以在更深層次上開發(fā)和發(fā)展市場，不斷增加公司的資本積累，增加(二)品牌發(fā)展論述1.品牌發(fā)展的概念21世紀(jì)堪稱品牌時代，在此時代，品牌的樹立與發(fā)展對于公司的進步有著舉足輕重的功能，但是品牌并不存在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。品牌發(fā)展的含義是很寬泛的，牽涉的領(lǐng)域非常廣泛。劉鳳軍認為，使新產(chǎn)品成功進入市場并形成客戶群體，在成功推出其他新產(chǎn)品的同時，品牌知名度體現(xiàn)了品牌發(fā)展的實際意義。為新產(chǎn)品或者新品牌的樹立打下基礎(chǔ)，為這一領(lǐng)域的適時入市提供便利，經(jīng)濟規(guī)模不斷擴大，獲得較多經(jīng)濟效益。呂國慶曾經(jīng)說過：商標(biāo)無形價值可變成有形資產(chǎn)，商標(biāo)無形價值可得益于有形產(chǎn)品一定程度的升值。2.品牌發(fā)展的要素界定品牌發(fā)展理念包含兩大內(nèi)容：品牌要素與發(fā)展，為品牌發(fā)展戰(zhàn)略提供了重要保證。第一要素就是品牌元素，品牌具有動態(tài)性。酒店企業(yè)實施品牌管理，一定要關(guān)注市場定位，關(guān)注消費者喜好的轉(zhuǎn)變，及品牌管理在品牌變革與創(chuàng)新中的作用等。酒店有必要對自身的品牌管理及戰(zhàn)略措施進行重新定位，為了適應(yīng)市場對人才需求的變化。第二要素為發(fā)展要素。發(fā)展要素是延伸品牌的其他形式，品牌能按照當(dāng)前的市場狀況發(fā)展，有些產(chǎn)品甚至可以在品牌下橫向擴展。3.品牌發(fā)展的一般途徑發(fā)展公司市場，提升品牌形象，提高公司經(jīng)濟利潤，均可借助品牌發(fā)展加快這一過程。品牌創(chuàng)新一方面可基于原有品牌理念進行，還能轉(zhuǎn)化升華。我們能夠引進新產(chǎn)品，也可以和別的酒店一起打造新品牌。另一種形式則是將原產(chǎn)品及品牌擱置，發(fā)展有別于原品牌的新品牌，為了取得市場占有率。三、.君瀾酒店公司品牌營銷現(xiàn)狀(一)君瀾酒店公司概況君瀾酒店成立于2007年，該企業(yè)原先重點打造外貿(mào)品牌，之后于2007年開始重點打造君瀾酒店品牌。在之后的十幾年發(fā)展過程中，集團一直都在集中力量打造屬于自己的特色酒店品牌，從而吸引更多的投資，幫助他們擴大企業(yè)規(guī)模，使得君瀾酒店品牌能夠快速君瀾酒店目前運營酒店2家，在建酒店3家。其品牌酒店分布地址分別在五華、盤龍和官渡，共有房間865間。酒店項目以面向中高端客戶為主，在價格，設(shè)施及服務(wù)等方面君瀾酒店是我國知名的高端酒店品牌。公司發(fā)展到現(xiàn)在之后，已經(jīng)發(fā)展了20多年。這些年公司一直默默跟隨市場環(huán)境調(diào)整自己的營銷狀態(tài)，并不斷完善企業(yè)的管理制度，在酒店品牌的發(fā)展道路上一路“披荊斬棘”,不斷成長。2.君瀾酒店公司業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍住宿以及餐飲都是君瀾酒店的主營業(yè)務(wù)，因此客房部和餐飲部是酒店中的重要部門。君瀾酒店發(fā)展到如今已經(jīng)有了400多個品牌酒店，旗下餐飲部力爭實現(xiàn)包括中餐在內(nèi)的800萬元年銷售總量目標(biāo)、西餐及各種特色食品及零食。此外君瀾酒店還有健身房、停車場和一是住宿服務(wù)。君瀾103間房為高，中，低3層。其中58間中房的比例為56.3%。高端客房20間、低端客房25間，比例依次為19.4%、24.3%。另一方面，酒店高檔套房的數(shù)量為10套；共有25戶(3戶),其中，高檔房2套，中高檔房15套、低檔房8套。標(biāo)準(zhǔn)客房35間(2間),包括四套高端房，擁有20套中端房、11套低端房。大床房(單人房)共33間，其中，高端房4套，中端房23套、低端房6套。全部房間都會有免費早餐。通過上述客房設(shè)置，我們也能切實地為不同需要的顧客供應(yīng)指向性住宿服務(wù)。圖3-1為君瀾自2020年6月份起每月客房收入統(tǒng)計。數(shù)據(jù)來源：君瀾酒店2020年年報二是餐飲服務(wù)。君瀾餐飲服務(wù)包括：外賣，早餐，午餐，晚餐。外賣服務(wù)只有在上午的10點到晚上的24點在君瀾酒店內(nèi)提供。早餐可同時為100個人提供早餐。早飯的時間是早上6點到9點，與季節(jié)無關(guān)?？蛻舨坏茳c中餐而且能吃西餐，全國幾大菜系和很多土特產(chǎn)。中餐可以提供包廂服務(wù)，中中午11點到14點是午餐的服務(wù)時間；晚上18點至21點為晚餐服務(wù)時間，可按照顧客需求延遲，但不能超過22點。上述餐飲服務(wù)也可以提供飲1.品牌使用者君瀾酒店進行的品牌人群定位以接待政府客人，同各大公司，企業(yè)進行合作項目的境內(nèi)外嘉賓，到邢投資合資，獨資企業(yè)以及進行商業(yè)活動的嘉賓和會議為主要形式，散客和旅游團隊為主要戰(zhàn)略。作為五星級酒店，它具有接待外賓的資質(zhì)，并供應(yīng)外幣兌換服務(wù)。近些年年均接待宴會有200余場，在此之中會議超過三分之一。君瀾酒店尚處于開發(fā)階段，必須得到君瀾集團的投資支持。目前的酒店經(jīng)營項目和籌建項目都是以君瀾酒店集團的物業(yè)為基礎(chǔ)開發(fā)的，既能降低酒店的房地產(chǎn)成本和籌建成本，又能有效提升集團物業(yè)的配套價值。然而，由于這一限制，君瀾只位于一個城市。酒店項目過于集中，導(dǎo)致品牌形象不足，市場空間不足，酒店集團規(guī)模無法實現(xiàn)。君瀾酒店建立酒店會員管理系統(tǒng)使忠實顧客人數(shù)君瀾酒店之間經(jīng)常相互溝通，同時也能提出自己的建議并及時返回酒店，因此酒店時間提高了顧客得滿意度并更進一步得爭取到了最忠實的顧客。為增進君瀾酒店和一些老客戶的聯(lián)系，增強顧客認可度，我們還特別為老客戶提供優(yōu)惠服務(wù)，使老客戶在經(jīng)濟上獲得優(yōu)惠。此外，飯店也保留著部分顧客的偏好和某些特殊的需要，這樣在下一次賓客住進飯店時，要為顧客提供更好的服務(wù)，使顧客感到更加溫暖和舒適，同時把君瀾酒店當(dāng)作自己的家。君瀾酒店還定期調(diào)查客人的入住滿意度，十分重視客人的意見反饋以及投訴信息，并對不完善的地方進行整改，快速解決客人的投訴問題。酒店會員管理系統(tǒng)統(tǒng)計，入住顧客滿意度較高，重新選擇入住率同比較高。(一)外部環(huán)境分析1.社會環(huán)境在社會環(huán)境方面，民眾物質(zhì)生活愈加富足，愛好層次更高，傳統(tǒng)消費觀念由保障基本生活演變?yōu)閷で笙順?。在?dāng)前我國人民經(jīng)濟水平普遍提升的大環(huán)境之下，人民群眾對于生活水平的提升也愈發(fā)關(guān)注。旅游業(yè)發(fā)展會持續(xù)提高參與效益和滿足客戶多樣化需求，讓大左右，森林蓄積量4528萬立方米左右。我國約有400種多種野生動物，包括熊貓。受國家保護的。,該地區(qū)主要野生動物保護已達到76種左右(據(jù)1999年統(tǒng)計，僅大熊貓就可達到60多種)。該地區(qū)有2900多種不同的野生植物，只有832種珍貴的野生森林。廣元市環(huán)境污染少，風(fēng)景秀麗?？諝赓|(zhì)量良好的天數(shù)為98%。特別適合自駕游或生態(tài)游客。但與此同時，君瀾酒店也應(yīng)提高服務(wù)水平，提升配套設(shè)施，以滿足客戶的多樣化需求，加快君瀾酒由于全球經(jīng)濟一體化進程的加快，不同國家之間建立了緊密的聯(lián)系，不同類型的商業(yè)活動層出不窮，進一步推動了商務(wù)旅游部門的發(fā)展，在全球市旅游業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，可以迅速推動頂級連鎖酒店的進步，客戶對于頂級連鎖酒店客房總數(shù)約300萬間，比上年增長28.24%。10年以前，我國能供應(yīng)有限服務(wù)的旅館總數(shù)僅有2800多家。對比10年前酒店業(yè)的增長率是31.21%。同時，經(jīng)過10年的快速增長，行業(yè)2.技術(shù)環(huán)境隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，各種APP應(yīng)用在移動終端上的應(yīng)用也在快速更新。在商務(wù)酒店，乘客可以通過設(shè)定目的地路線來明確消費，君瀾酒店通過這些信息來了解不同類型的乘客。需要和偏好做出合理的改變和預(yù)期的計劃。在基礎(chǔ)客房服務(wù)方面，通過終端可以實在大數(shù)據(jù)時代，我們需要學(xué)會分析和利用數(shù)據(jù)，更好地了解消費群體，為消費者提供更好的酒店服務(wù)。君瀾酒店通過整合分析內(nèi)部信息與外部市場環(huán)境信息，洞察不同范疇及打造酒店品牌，離不開先進技術(shù)的支持。國外學(xué)者從技術(shù)環(huán)境的角度對酒店服務(wù)管理進行了研究和思考。另一方面，我國對酒店管理專業(yè)的調(diào)查比較晚。研究的形式和內(nèi)容與發(fā)達國家相同。大家學(xué)習(xí)了酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程、人性化設(shè)計。然而，很少有研究國內(nèi)酒店行業(yè)早已是一個非常成熟、競爭日趨激烈的市場。國內(nèi)國際的各大知名各酒店集團均已樹立起一個完整系列，不同等級，不同位置酒店品牌體系，有的甚至達到十余我國酒店市場中低端酒店市場以國內(nèi)品牌為主，排名前十的經(jīng)濟型品牌國內(nèi)酒店占了8個席位，TOP8國內(nèi)品牌占中國連鎖酒店市場50.1%。排名前五的都是國內(nèi)的。國內(nèi)酒店在經(jīng)濟型領(lǐng)域的統(tǒng)治地位主要得益于其在市場開發(fā)上的巨大優(yōu)勢。相比之下，高端酒店市場國際品牌占比較大，10大高端品牌的國際酒店占八席。目前，我國仍以經(jīng)濟型酒店為主，市場結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“啞鈴狀”結(jié)構(gòu)。隨著中國國民消費升級，反映生活態(tài)度的個性化服務(wù)中檔酒店市場需求不斷增大，現(xiàn)有酒店供給結(jié)構(gòu)與客群中檔酒店仍是各酒店集團擴張的主要趨勢，但酒店市場競爭也愈加劇烈。在酒店發(fā)展總體處于一流水平的同時，個性化已成為一種趨勢。從高端酒店的供需來看，中國對高端(二)內(nèi)部環(huán)境分析1.品牌發(fā)展的組織設(shè)置君瀾酒店品牌推廣由一個專門的品牌部門領(lǐng)導(dǎo)，包括員工、用戶、市場營銷、創(chuàng)新與開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、財務(wù)、廣告、競爭研究等。品牌部、營銷部、廣告部和競爭力研究室等2.品牌發(fā)展的人員配置為滿足品牌發(fā)展需要，吸引和留住人才、充分發(fā)掘員工潛能、提升職員斗志，君瀾酒在下屬酒店中，也設(shè)立酒店總監(jiān)的職能，根據(jù)管理公司人事部門確定的酒店基地對相應(yīng)的3.品牌發(fā)展的推廣方式獨具特色的品牌設(shè)計和明確的品牌定位，為君瀾酒店的品牌打造打下堅實基礎(chǔ)，精巧的品牌宣傳和推廣方式保證了其在消費者心中的知名度。君瀾酒店通過以下方式實現(xiàn)品牌(1)廣告策略為加強酒店品牌形象，更好地推廣飯店連鎖品牌，利用飯店規(guī)模優(yōu)勢，近年來，酒店先后在高速路黃金地段制作戶外廣告，在牛城晚報和邢臺信息港網(wǎng)站上制作平面廣告等，引起大家的關(guān)注。統(tǒng)一生產(chǎn)手機彩鈴、固話炫鈴等主題手機彩鈴宣傳君瀾酒店，并使用酒店固話及管理人員電話鈴聲、彩鈴等播放君瀾酒店介紹，無形中宣傳了品牌形象，使之深入人心。酒店還開通了400免費預(yù)定電話，客人撥打可以輕松預(yù)定君瀾酒店的任一分店，為賓客節(jié)省訂房成本、最大程度地方便賓客、取得良好宣傳效果。(2)網(wǎng)絡(luò)推廣由于“互聯(lián)網(wǎng)+”深入到我們?nèi)粘Ｉ钪械拿恳粋€方面，網(wǎng)絡(luò)推廣已經(jīng)成了酒店服務(wù)與形象有效呈現(xiàn)的一種方式，企業(yè)也利用數(shù)種方法來宣傳自己的品牌。一是代理類網(wǎng)站。君瀾大酒店已同攜程、金色世紀(jì)、12580等眾多網(wǎng)絡(luò)及電信企業(yè)達成了合作協(xié)議，根據(jù)會員需求為客戶進行酒店預(yù)訂，宣傳并推廣企業(yè)品牌。君瀾酒店常年接待第三方合作渠道客戶，占酒店客人總份額的32%,是酒店重要的客源，是酒店品牌發(fā)展的最佳途徑。二是建立酒店實體網(wǎng)站。通過開設(shè)其官方網(wǎng)站，推廣酒店文化、開展人才招聘工作，成為飯店開展公司文化宣傳的一個全新的平臺。三是加入百度推廣。該行為讓君瀾大酒店的互聯(lián)網(wǎng)營銷影響力大增，給賓館帶來了無窮的機遇。(3)會員推廣通過建立會員體系，以會員方式進行推廣也是君瀾酒店公司品牌建設(shè)和發(fā)展的重要方式。會員根據(jù)自身需求申請酒店會員，在酒店接受到高質(zhì)量的服務(wù)后，又可向其他客人進行推薦，有利于維系和開拓客戶群體，有利于品牌有更大數(shù)量的群體中進行傳播。(三)品牌策略的問題1.品牌意識淡薄君瀾酒店，是旗下有君瀾度假酒店、君瀾大飯店、景瀾酒店。君瀾酒店品牌的進步受集團地產(chǎn)項目開發(fā)制約，如今，集團下屬的酒店項目只局限于其本身的房地產(chǎn)投資和發(fā)展，酒店品牌的發(fā)展方案亦受到限制。創(chuàng)造戰(zhàn)略、品牌布局與市場份額非常有限。集團尚未意識到酒店品牌資產(chǎn)價值的重要性，也沒有為酒店管理層留出足夠的空間為其業(yè)務(wù)融資，從而導(dǎo)致了管理團隊，現(xiàn)有資源的局限，酒店品牌資產(chǎn)的價值和連鎖效應(yīng)不能通過使用符合集團有限空間的品牌策略來實現(xiàn)，導(dǎo)致君瀾酒店品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃不到位，管理團隊品牌意識不強。(2)酒店品牌宣傳的意識淡薄沒有形成酒店品牌管理的意識，酒店缺少品牌宣傳推廣活動。君瀾酒店為深化顧客對品牌形象，加強酒店消費者的好感度，在對下屬酒店進行管理的過程中，建立了酒店的特色會員制度，而會員體系也會隨著酒店的經(jīng)營模式的改變而呈現(xiàn)不一樣的變化。但由于新會員制的實施，管理團隊正在進行中，聯(lián)屬公司對酒店品牌的認知度較低，新舊會員制無法順利、快速地改變。下屬酒店員工已經(jīng)適應(yīng)了原有的會員制，開始對新的會員制產(chǎn)生抵觸情緒。這是為了更好地了解酒店員工缺乏品牌意識。文化影響力與酒店品牌推廣策略之間的矛盾十分突出。2.品牌定位存在模糊之處(1)品牌設(shè)立定位模糊君瀾酒店的“君瀾”這個名字無法讓消費者認識到酒店的品牌定位，也無法從名字上得知該酒店是一種高端度假酒店，只有在看到“君瀾度假酒店”的全稱之后，才知道該酒店的類型是度假酒店，因此君瀾的品牌存在定位不清晰的問題，其logo不能很好的體現(xiàn)品牌設(shè)置。迄今為止，君瀾集團已經(jīng)建設(shè)了6家度假酒店，雖然所有的度假酒店的名稱以及風(fēng)格都是一樣的，但由于促銷產(chǎn)品的差異化，使得消費者無法對品牌產(chǎn)生深刻的印象，無法明確品牌的價值。(2)品牌宣傳定位模糊君瀾酒店僅面向高端商務(wù)客戶推廣品牌，可該酒店在市場上的宣傳力度較小，使得目標(biāo)消費群體無法從其他渠道認識到君瀾酒店品牌，并且君瀾酒店也只是采用廣撒網(wǎng)的宣傳模式，對酒店進行宣傳。即使酒店定期派遣銷售人員進行市場開發(fā)，但大多數(shù)銷售人員均無針對性地推銷，并未按照目標(biāo)群體的特點制定銷售目標(biāo)，甚至銷售人員安排的銷售活動基本沒有引起太大的反響，只是為了“數(shù)據(jù)好看”而尋找一些數(shù)據(jù)公司進行數(shù)據(jù)造假，實際的宣傳情況并沒有數(shù)據(jù)上反映的那樣好。此外君瀾酒店沒有尋找那些大企業(yè)與酒店進行合作，使得酒店在商務(wù)企業(yè)當(dāng)中沒有良好的知名度，企業(yè)的品牌推廣效果較差，宣傳定位存在問題。(3)品牌維護定位模糊君瀾酒店品牌是一個獨立品牌，企業(yè)建立了良好的會員系統(tǒng)以及管理網(wǎng)站，不過由于企業(yè)內(nèi)部管理水平的嚴(yán)重不足，無法讓企業(yè)的品牌維護達到應(yīng)有的效果。如果企業(yè)的品牌管理團隊不重視市場監(jiān)管工作，就會導(dǎo)致品牌的特色被其他企業(yè)復(fù)制，削弱企業(yè)的競爭力。并且君瀾酒店沒有根據(jù)企業(yè)的會員注冊情況設(shè)立合適的會員制度，會員維護工作也沒有做到位，并且會員網(wǎng)站建立之后，很少對會員網(wǎng)站進行維護，這導(dǎo)致酒店網(wǎng)站的安全性無法得到保障。同時西南酒店也沒有根據(jù)實際需求來設(shè)立專門的品牌管理部門，不重視品牌的規(guī)范和發(fā)展工作，存在品牌維護定位模糊的問題。(4)品牌延伸定位模糊品牌延伸定位，能夠幫助提升品牌的價值，品牌在市場上的知名度提升之后，品牌旗下的產(chǎn)品類型也會不斷變多，品牌的資產(chǎn)價值也會在這過程中大幅度的提升。但君瀾酒店管理公司在當(dāng)前的發(fā)展過程中，缺乏對品牌資產(chǎn)的管理計劃，在品牌的價值提升以及品牌3.缺乏品牌系統(tǒng)規(guī)劃君瀾酒店制定品牌推廣計劃的時候也會參考合作酒店的開業(yè)計劃。按照酒店的開業(yè)籌備情況，為提高酒店周邊地區(qū)的知名度，為保障酒店運營期間的客流，需要在籌備和開業(yè)期間進行一般宣傳。不規(guī)則酒店品牌的宣傳推廣。君瀾酒店的公關(guān)模式是提供單一固定資由于沒有制度管理機制和團隊管理機制，酒店品牌缺乏與品牌維護相對應(yīng)的人員制度和管理制度，君瀾酒店品牌基本上提供了現(xiàn)有固定資產(chǎn)的投資產(chǎn)出，無法體現(xiàn)品牌價值。君瀾酒店有必要為企業(yè)的資產(chǎn)制定維護計劃。君瀾酒店有必要按照企業(yè)的運營要求，打造4.缺乏完善的品牌管理機制君瀾酒店對其品牌內(nèi)涵認識不清，也沒有建立龐大的酒店鏈規(guī)模，并且不夠重視企業(yè)的品牌資產(chǎn)價值，而這些問題都要求君瀾酒店建立良好的品牌管理機制。君瀾集團在集團管理人員的安排之下，僅僅創(chuàng)建了君瀾品牌，雖然品牌成立到現(xiàn)在，品牌名聲得到了一定的宣傳，但宣傳效果并不好，并且酒店的管理者過于注重經(jīng)營資無法讓酒店的品牌資產(chǎn)價值為企業(yè)獲得更多的利潤。該酒店的品牌資產(chǎn)維護以及品牌宣傳等方面都存在不足，并且缺少相關(guān)的管理機制來完善品牌管理體系，其結(jié)果是酒店經(jīng)營者(2)品牌團隊管理機制因為缺少良好的品牌團隊管理機制，君瀾酒店在品牌運營的時候缺乏專業(yè)化的品牌運營人才。企業(yè)沒有將酒店品牌資源，交付給專業(yè)人才進行管理，也沒有建立企業(yè)的特色品總的來說君瀾酒店在管理上的不足，主要是管理者沒有品牌資產(chǎn)價值的衡量意識，沒有以可持續(xù)發(fā)展觀念指導(dǎo)品牌的建設(shè)和發(fā)展，也沒有按照酒店的發(fā)展情況及品牌發(fā)展現(xiàn)狀五、君瀾酒店公司品牌發(fā)展的應(yīng)對策略措施(一)強化品牌意識酒店品牌戰(zhàn)略的成功與否與員工的綜合素質(zhì)水平有關(guān)，只有酒店的所有員工都有強烈的品牌意識，才能最大程度的提高企業(yè)品牌的知名度以及品牌價值。到如今為止，君瀾酒店的所有員工都不具備良好的品牌意識，因為公司管理層也沒有對酒店品牌加以重視。因此，從現(xiàn)在開始，君瀾酒店集團必須清醒地認識到，無論是領(lǐng)導(dǎo)崗位還是基層崗位，每一層的員工都必須有品牌意識，作為珠恒集團的員工，他們的言行始終代表著公司的形象。我們要時刻與公司緊密相連，帶頭不僅為自己維護公司的品牌形象，更要把自己作為公司品牌推廣的宣傳點。一個公司的品牌影響力和美譽度，需要精通自己的工作，同時能夠向公司的潛在消費者傳達對公司理念和公司理念的深刻理解。(二)明確品牌定位君瀾酒店集團有必要加快新酒店成立的速度，加大酒店對于全國地區(qū)的覆蓋范圍，同時加大廣告投資以及宣傳投資，為消費者初步建立品牌印象。對于酒店當(dāng)前的品牌布局，酒店有多個宣傳渠道可以推廣酒店品牌，因此酒店有必要確立酒店的目標(biāo)消費群體，制定針對性的品牌宣傳計劃，最大程度的提高宣傳效果?，F(xiàn)如今，君瀾酒店的品牌宣傳能力較差，酒店宣傳，主要以消費者的□頭宣傳為主，但根據(jù)現(xiàn)在的酒店市場形勢，君瀾酒店有必要提升品牌知名度的途徑有如下：1、要合理利用品牌廣告推廣企業(yè)品牌，增加目標(biāo)受眾獲知企業(yè)品牌信息的渠道。2、酒店有必要多開展一些商業(yè)活動以及營銷活動，提高目標(biāo)客戶對酒店活動的參與度。3、酒店有必要多參與一些公益活動來提高酒店的社會形象。4、發(fā)展酒店的網(wǎng)絡(luò)平臺，健全公司在線上平臺的安全體系，確保消費者的通信安全以及消費安全。2.強化品牌認知度定位根據(jù)對君瀾酒店入住客人的調(diào)查顯示，超過98%的消費者對酒店產(chǎn)品的品質(zhì)有主觀體驗，對滿足客戶要求的酒店品牌給予高度評價。酒店目前的產(chǎn)品設(shè)計非常符合君瀾目標(biāo)客戶的需求。酒店必須有效地改進軟件服務(wù)，使客人能夠在一個自由、友好、舒適的酒店服務(wù)環(huán)境中享受愉快的休息和休閑。為提高服務(wù)質(zhì)量，進一步提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，強化細節(jié)要求，靈活適應(yīng)客戶實際情況，我們定期和不定期組織員工培訓(xùn)和考核，強化員工服務(wù)理念，響應(yīng)業(yè)務(wù)需求。3.擴展品牌聯(lián)想度定位調(diào)查顯示，君瀾酒店目前在消費者中擁有良好的形象和□碑，幫助酒店拓展品牌聯(lián)想，開發(fā)新酒店。酒店必須保持良好的客戶形象和良好的聲譽，實施新的擴張和陳設(shè)計劃，增(三)加強品牌系統(tǒng)規(guī)劃1制定品牌宣傳規(guī)劃酒店為客房和其他酒店產(chǎn)品組織動態(tài)宣傳活動，為目標(biāo)群體組織宣傳手冊，并在接待處放置電子優(yōu)惠。然后酒店將專家服務(wù)系統(tǒng)□頭推廣給客戶，讓客戶在維修人員的指導(dǎo)下君瀾酒店應(yīng)積極發(fā)展網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)社會是發(fā)展和傳播你的品牌的最好方式。通過使用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，酒店的目標(biāo)群體將增加至少40%。因此，從網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的角度來看，君瀾目前，中介訂房已成為君瀾酒店非常重要的品牌傳播方式，君瀾酒店與攜程、藝龍、去哪兒都有相應(yīng)的合作伙伴關(guān)系，中介預(yù)訂為網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達、公關(guān)領(lǐng)域有限的酒店提供了非?？煽康目驮?，部分忠實客戶可以成為酒店的信任。忠實客戶的群體比例，也能幫助君瀾2建立品牌保護管理在運營方面，要實施嚴(yán)格的質(zhì)量控制，確保酒店品牌的運營，保持和增強酒店品牌的市場競爭力。對此，首先，君瀾酒店必須根據(jù)中檔市場的需求，加快產(chǎn)品更新，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，應(yīng)對中檔商務(wù)客戶不斷變化的經(jīng)營需求。其次是強化酒店的質(zhì)量管理與服務(wù)管理，提升酒店軟件質(zhì)量，把酒店的品質(zhì)與服務(wù)納入到制度與文化之中。最終增強客戶認可度，增強飯店與顧客之間的交流，提高服務(wù)，完善會員政策等。維持所有入住包括品牌保護實體規(guī)章制度、品牌保護管理程序、品牌獎懲制度等。君瀾酒店目前正處于(四)完善品牌管理機制并開展相關(guān)的品牌引導(dǎo)和品牌管理。品牌策劃與終極品牌管理決策。但因為綜合辦公室主要由高層領(lǐng)導(dǎo)組成，沒有很強的品牌管理專業(yè)背景，因此由具有營銷管理和品牌管理專業(yè)背景的初級和中級管理人員組成。酒店通過參與君瀾酒店的具體運營和管理，獲得管理層的直接信息并更好地了解它。品牌運營過程中出現(xiàn)的問題接近現(xiàn)實，但最終審批權(quán)在其他部門。經(jīng)理這種審批之間的具體管理和雙重組織管理，造成審批效率低、審批效率低的問題。非專業(yè)審批影響君瀾酒店品牌戰(zhàn)略和品牌管理，降低產(chǎn)品營銷效果、效率和利潤。從現(xiàn)行的二級管理體制來看，從品牌管理基本戰(zhàn)略的角度對管理機構(gòu)進行調(diào)整，將二級管理體制優(yōu)化設(shè)計為單一