PAGE縣食藥局衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)縣食藥局衛(wèi)生管理，保障工作人員身體健康，營(yíng)造良好的工作環(huán)境，確保食品藥品監(jiān)管工作的順利開展，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于縣食藥局全體工作人員以及本局辦公區(qū)域、執(zhí)法車輛、食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)場(chǎng)所等相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生管理。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則通過加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育、完善衛(wèi)生設(shè)施、規(guī)范工作流程等措施，預(yù)防疾病傳播，保障食品安全和藥品質(zhì)量。2.全員參與原則全體工作人員應(yīng)積極參與衛(wèi)生管理工作，自覺遵守衛(wèi)生制度，共同維護(hù)良好的工作環(huán)境。3.依法依規(guī)原則嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等方面的法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保衛(wèi)生管理工作合法合規(guī)。二、辦公區(qū)域衛(wèi)生管理（一）環(huán)境衛(wèi)生要求1.保持辦公區(qū)域地面清潔，無雜物、無污漬，定期進(jìn)行清掃和拖地。2.辦公桌面、文件柜等應(yīng)保持整潔，文件、辦公用品擺放整齊有序，不得隨意堆放雜物。3.門窗、玻璃應(yīng)定期擦拭，保持明亮干凈，無灰塵、無污漬。4.及時(shí)清理垃圾桶內(nèi)垃圾，保持垃圾桶外觀清潔，垃圾不得外溢。（二）公共區(qū)域衛(wèi)生管理1.走廊、樓梯等公共區(qū)域應(yīng)保持清潔，無垃圾、無積水，扶手應(yīng)定期擦拭。2.衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期清理便池、洗手池等設(shè)施，無異味，衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。3.會(huì)議室使用后應(yīng)及時(shí)清理，桌椅擺放整齊，地面、桌面清潔干凈，關(guān)閉電器設(shè)備。（三）定期消毒1.每周對(duì)辦公區(qū)域進(jìn)行一次全面消毒，重點(diǎn)對(duì)門把手、電梯按鈕、電腦鍵盤、鼠標(biāo)等高頻接觸部位進(jìn)行消毒。2.在傳染病高發(fā)季節(jié)，應(yīng)增加消毒頻次，可采用噴霧消毒、擦拭消毒等方式進(jìn)行消毒。3.消毒工作應(yīng)嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行，使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消毒用品，確保消毒效果。三、食品衛(wèi)生管理（一）食品采購(gòu)管理1.采購(gòu)食品應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，查驗(yàn)供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件。2.嚴(yán)格索證索票制度，索取食品的檢驗(yàn)檢疫證明、購(gòu)貨憑證等，并做好記錄。3.采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、過期、三無等不合格食品。（二）食品儲(chǔ)存管理1.設(shè)立專門的食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。2.食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，不得與有毒、有害、有異味等物品混存。3.定期檢查食品庫(kù)存，清理過期、變質(zhì)食品，做好庫(kù)存記錄。（三）食品加工管理1.食品加工場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，配備必要的加工設(shè)備和消毒設(shè)施。2.加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前應(yīng)洗手消毒。3.食品加工過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，生熟分開，避免交叉污染。4.加工后的食品應(yīng)及時(shí)存放于清潔的容器或餐具中，避免受到污染。（四）食品供應(yīng)管理1.提供的食品應(yīng)保證質(zhì)量安全，不得供應(yīng)變質(zhì)、異味、不潔等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。2.食品供應(yīng)應(yīng)做到適量、衛(wèi)生，避免浪費(fèi)。3.定期對(duì)食品供應(yīng)情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。四、藥品衛(wèi)生管理（一）藥品儲(chǔ)存衛(wèi)生要求1.藥品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度應(yīng)符合藥品儲(chǔ)存要求。2.藥品應(yīng)分類存放，按照藥品的劑型、用途、儲(chǔ)存條件等進(jìn)行分區(qū)管理，不得混放。3.定期檢查藥品質(zhì)量，清理過期、變質(zhì)、受潮等不合格藥品，做好記錄。（二）藥品檢驗(yàn)檢測(cè)衛(wèi)生管理1.藥品檢驗(yàn)檢測(cè)場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，儀器設(shè)備應(yīng)定期清潔、維護(hù)，確保正常運(yùn)行。2.檢驗(yàn)檢測(cè)人員應(yīng)穿戴工作服、口罩、手套等防護(hù)用品，操作前應(yīng)洗手消毒。3.檢驗(yàn)檢測(cè)過程應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，避免藥品污染，確保檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。（三）藥品包裝衛(wèi)生管理1.藥品包裝材料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得使用有毒、有害、有異味等不符合要求的包裝材料。2.藥品包裝過程應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，避免藥品受到污染。3.包裝好的藥品應(yīng)及時(shí)入庫(kù)或發(fā)放，不得在包裝場(chǎng)所長(zhǎng)時(shí)間堆放。五、個(gè)人衛(wèi)生管理（一）個(gè)人衛(wèi)生要求1.工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。2.工作時(shí)應(yīng)穿戴整潔的工作服，佩戴工作牌，保持儀表端莊。3.不得在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等。（二）健康管理1.工作人員應(yīng)每年進(jìn)行一次健康體檢，取得健康證明后方可上崗。2.患有傳染病或其他不適宜從事食品藥品監(jiān)管工作的疾病的人員，應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位。3.加強(qiáng)對(duì)工作人員的健康宣傳教育，提高自我保健意識(shí)。六、衛(wèi)生檢查與考核（一）定期檢查1.成立衛(wèi)生檢查小組，定期對(duì)辦公區(qū)域、食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)場(chǎng)所等進(jìn)行衛(wèi)生檢查。2.檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、藥品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面，按照衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。（二）不定期抽查1.衛(wèi)生檢查小組不定期對(duì)各部門衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)記錄在案，并要求相關(guān)部門限期整改。（三）考核與獎(jiǎng)懲1.將衛(wèi)生管理工作納入績(jī)效考核體系，對(duì)衛(wèi)生管理工作成績(jī)突出的部門和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.對(duì)衛(wèi)生管理工作不達(dá)標(biāo)的部門和個(gè)人，進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令限期整改；對(duì)整改不力的，給予相應(yīng)的處罰。七、宣傳教育與培訓(xùn)（一）衛(wèi)生宣傳教育1.定期組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，通過宣傳欄、內(nèi)部刊物、培訓(xùn)講座等形式，宣傳衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生管理制度。2.提高工作人員的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力，營(yíng)造良好的衛(wèi)生管理氛圍。（二）衛(wèi)生培訓(xùn)1.制定衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織工作人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，包括食品安全、藥品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面的知識(shí)。2.邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課，提高培訓(xùn)效果，確保工作人員掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能。八、應(yīng)急管理（一）突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案1.制定食品藥品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。2.定期組織應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。（二）應(yīng)急處置措施1.發(fā)生食品藥品衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，迅速采取控制措施，防